فطيرة فلافل - YouTube
نضع في طبق تقديم عالي الحافة كلّاً من التفاح، والموز، والفراولة، ونسكب الجلي عليها، ثم نضع الطبق في البراد عدة ساعات أو طيلة الليل حتى يتماسك الجلي جيداً. نُزيّن الجلي بالفواكه المقطّعة، ثم نقدمه مباشرة. عمل طبقات الجلي مكونات الطبقة الأولى نصف مغلّف من المانجا المثلجة. حبتان جلي مشمش. كوبٌ من الماء الفاتر. الطبقة الثانية مغّاف فراولة صغيرة الحجم ومُجمّدة. حبتان من جلي الفراولة. كوبٌ كبير من الماء. فطيرة فلافل – SaNearme. الطبقة الثالثة حبتان من جلي الليمون الأصفر. مئتا غرامٍ من جبنة الكريم (الدهن). مُغلّف من كريمة الخفق. كوبٌ كبيرٌ من الماء الفاتر. الطبقة الأولى: نُذوّب في وعاء صغيرٍ الجلي بالماء الساخن ثم نضيف إليه المانجا، ونخلطه جيّداً على نارٍ هادئة حتى تذوب المانجا، ثم نصبّه كطبقةٍ أولى في أكواب التقديم المناسبة. الطبقة الثانية: نُذوّب الجلي بالماء الساخن ثم نُضيف إليه الفراولة، ونحرّكه، ثم نصبه كطبقةٍ ثانية فوق طبقة المانجا بعد أن تجمد، ونضعها في الأكواب في البرّاد حتى تجمد تماماً. الطبقة الثالثة: نذوّب الجلي بالماء الساخن ثم نضع الجبنة، والحليب، والكريمة في وعاء الخلّاط الكهربائيّ، ونخفق جيّداً، ثم نضعهم على طبقة الفراولة ونضع الأكواب في البرّاد حتى تجمد ثم نزيّنها بالفواكه، ونقدمها فوراً.
تاريخ النشر: 2021-12-27 آخر تحديث: 2021-12-29 الصنف: حلويات التقييم: في ليلة رأس السنة حضري فطيرة البف باستري المميزة وزيني بها سفرتك ولا تترددي عن تقييم الوصفة عبر موقعنا. المكونات 10 دقيقة 6 اشخاص 2400 سعرة حرارية مقادير فطيرة البف باستري 3 شرائح من عجين الفطير المجمدة ½ عصا زبدة غير مملحة وذائبة نصف كوب سكر بني فاتح 1 1/2 ملعقة صغيرة من مزيج التوابل المختار 1 بيضة كبيرة مخفوقة نصف كوب سكر بودرة الشوكولاتة بالبندق للتغميس طريقة التحضير 45 دقيقة تسخين الفرن وتحضير الصينية تم نسخ الرابط سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. تجهيز العجين ضعي ورقة من عجين الفطير على سطح نظيف ومستوٍ ثم ضعي قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات فوق المعجنات واستخدمي سكين التقشير أو عجلة المعجنات لقطع دائرة بحجم 9 بوصات من المعجنات. إطلب اونلاين من مطاعم فطيرة الفلافل | هنقرستيشن. دهن العجين بالزبدة والسكر تجاهل قصاصات المعجنات وضعيها جانبا وكرري مع بقية رقائق المعجنات ثم ضعي دائرة معجنات على صينية الخبز المعدة ثم ادهني نصف كمية الزبدة المذابة بالتساوي ثم رش نصف السكر البني ونصف مزيج التوابل على السكر. تجهيز الطبقة الثانية من العجين كرري ذلك مع دائرة أخرى من المعجنات والباقي من الزبدة والسكر البني ومزيج التوابل ثم ضع دائرة المعجنات المتبقية في الأعلى واتركيها برفق للضغط على الطبقات معًا.
كمل طلبك عن طريق التطبيق كمل طلبك عن طريق التطبيق واستمتع بتجربة أفضل
تقطيع العجين ضعي قطاعة دائرية مقاس 1 بوصة في وسط العجينة ولا تضغطي أو تقطعي العجين واستخدمي عجلة أو مقعد لتقطيع العجين إلى 4 مثلثات من الدائرة المركزية. تجهيز شكل الفطيرة بعد ذلك اقطعي كل مثلث إلى أرباع مكونًا 16 إسفينًا ثم قومي بإزالة القاطع من المركز ثم ارفعي أسافين متجاورتين ولفهما بعيدًا عن بعضهما البعض ثم اقرصي الحواف معًا لإغلاقها وكرري مع الأوتاد المتبقية. دهن الفطيرة بالبيض ادهني الفطيرة بالبيض المخفوق وغطيها بالكامل. تسوية الفطيرة اخبزي الفطيرة حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ومقرمشة وينضج الوسط بالكامل لمدة 40 إلى 45 دقيقة. وظيفة معلم فطيرة فلافل على فرن السير - وظائف جدة, السعودية. ملاحظات لتسوية الفطيرة إذا أصبحت الحواف داكنة جدًا قبل أن تنتهي الفطيرة من الخبز قومي بتغطيتها برفق بورق الألمنيوم ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً حوالي 5 دقائق. تقديم فطيرة البف باستري انقلي الفطيرة إلى طبق التقديم ورشيها بمسحوق السكر وقدميها مع صلصة الشوكولاتة للتغميس. معلومات التغذية السعرات الحرارية 2400 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
نصيحة شنطة سفر: أثناء السياحة في سانتوريني إذا أردتُم أنْ تخُوضوا أكْثر في تاريخ أكروتيري، بإمكانكُم الذّهاب إلى متحفِ "ثيرا ما قبل التّاريخ" في فيرا، حيثُ ستكتشفُون عددًا كبيرًا من القِطع الأثريّة القديمة والأعمالِ الفنيّة والحفريّات المُختلفة لمدينةِ أكروتيري. كالديرا سانتوريني Caldera 3. استجمّوا في ينابيع كالديرا سانتوريني السّاخنة السياحة في سانتوريني والذهاب إلى ينابيع "كالديرا سانتوريني" في الجُزء الجنُوبيّ منْ بحر إيجة، وهيَ عبارة عن فوهة بُركانيّة ضَخْمة مُمتلئة بمياه البَحْر، وواحدة منْ أعمقِ وأكبرِ فوهات البراكين في العالم. اهم الاماكن السياحية في سانتوريني - المسافرون - التي ننصح بزيارتها. تشكّلت "الكالديرا" بفعْل الانفجار البُركانيّ في جزيرة "سانتوريني" منذُ أكثر من 3000 سنة. و تضُم بداخلها عدّة ينابيعٍ ساخنة، جعلتها واحدة من أهمّ عوامل السياحة في سانتوريني يقصدها السّياح بهدف الاسْتجمام بمياهها الحَراريّة والتّمتع بالإطلالاتِ البانوراميّة المُذهلة من على عُلوٍ، حيثُ تُحيط بها المباني البيضاء والمُنحدرات العالية الّتي يبلغُ ارتفاعها حواليْ 350 مترًا. كذلك تجدون العديد من المُنتجعات السيّاحية والمقاهي والمطاعم الراقية المُنتشرة على المُنحدرات عند ذهابكم إليها خلال فترة السياحة في سانتوريني.
طالعوا أيضًا: اكتشفوا أجمل شواطئ العالم ثيرا القديمة Ancient Thira 4. اِكْتشفُوا التّاريخ العريق لمدينةِ ثيرا القديمة أثناء رحلة السياحة في سانتوريني رُبّما ستكُون رحلتنا للوصولِ إلى مدينةِ "ثيرا القديمة" شاقّة نَوعًا ما، ولكنْ بمُجرّدِ قيامكم برحلة السياحة في سانتوريني و وصولكُم إلى هذه الجَوهرةِ التّاريخيّة، ستشعُرون بأنّها حقًا تستحقّ هذا العَنَاء! تقعُ "ثيرا" على قمّة جبل "ميسا فونو"، الواقعُ بين قريتيْ "بيريسا" و "كماري". الّذي يبلغُ ارتفاعه حواليْ 365 مترًا فوق مستوى سطح البحر. تُعدّ ثيرا بُقعة مُحصّنة للمدينة، وسُمّيت نسبةً إلى الحاكم الأسْطوريّ " ثيراس" الّذي استعمر الجزيرةِ آنذاك. ففي حال كنتم في رحلة السياحة في سانتوريني يمكنكُم الصّعود إلى أعلى الجَبلِ والتقاطِ صُورٍ للإطلالاتِ الرّائعة على بحر إيجة. ستكتشفُون التّراث القديم والآثار اليونانيّة الّتي تعودُ إلى القرن التّاسع قبل الميلاد. كذلك ستجدون عددًا من التّماثيل الطينيّة والأواني والتّحف، فضلًا عن ذلك،وأنتم في مرحلة السياحة في سانتوريني ستحظوْن بفرصةٍ للتّعرّف على آثار قديمة تعُود إلى الحضارة الرومانيّة والبيزنطيّة كـ" المعابدِ" و"سوق أغورا" و منازل تضمّ بداخلها تُحفًا وفُسيفساء.
7- متحف ثيرا القديمة هو متحف مميز يضم مكتشفات أعظم الحضارات من قبل الميلاد ويعتبر متحف في الهواء الطلق يعرض أعمال فنية تاريخية وتماثيل الرخام والسيراميك والادوات المستخدمة قديما والأسلحة وغيرها من آثار حضارة موقع أكروتيري الأثري. 8- كنيسة بيرغوس كانت بيرغوس عاصمة سانتوريني قبل أن يتم استبدالها بمددينة فيرا عام 1800 م وتتكون بيرغوس من بيوت بيضاء صغيرة حول أنقاض قلعة تم بناءها على تلة في القرون الوسطى ، ومنذ عام 2004 تحولت بيرغوس لمنطقة سياحية مع الكثير من المتاجر والفنادق بجوار حضارة اليونان في القرون الوسطى. 9- دير إلياس يقع على ارتفاع 584 متر وهو أعلى نقطة في سانتوريني ويوفر مناظر خلابة للجزيرة وهو مفتوح دائما للجمهور ، ويوجد به متحف يعرض تاريخ البطريرك غريغوريوس الخامس الذي أعدم شنقا في القسطنطينية على يد الأتراك عام 1821 ، ويروي تاريخ المدارس السرية خلال الفترة التركية. 10- الشاطئ الأسود هو الشاطئ الأكثر شهرة في فييرا وسانتوريني ويمتد لمسافة 6 كم من الرمال البركانية السوداء وتحيط به أشجار رائعة وهو المكان المفضل لاكتساب السمرة وممارسة أجمل الرياضات المائية.