ذات صلة طريقة عمل الوافل المقرمش أفضل طريقة الوافل المقرمش الوافل الوافلُ هو عبارة عن نوعٍ من الكعك المصنوعِ بطريقة مُعيّنة من العجين، وتختلفُ من مكانٍ لآخر ومن منطقةٍ لأخرى، وليس فقط في طريقة صنع ونوع العجينة والوصفة المُستخدمة؛ بل أيضاً في شكل التقديم، ومن أشهر أنواع الوافل ذلك المصنوع في بلجيكا. ما يميّزُ الوافل هو أنّهُ يتمّ تحضيره باستخدام صفيحتين تتّخذان شكل الشبكة، وتكونان حارّتين حتّى تعملا على إنضاج عجينة الوافل، ويمكن تناول الوافل كنوع من أنواع الفطور، أو كنوع من أنواع التحلية، ويمكن أن يستخدم معه العسل، أو المربّى، أو شراب الشوكولاتة وغيرها. فيما يلي بعض طرق تحضير الوافل المقرمش والهش. إعداد الوافل البلجيكي المكّونات كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من العسل. بيضتان. كوب ونصف من الحليب الدافئ. ثلث كوب من الزبدة، مذاب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير أحضري قدراً صغيراً، وضعي الحليب والعسل فيها، وعلى نار هادئة، وأبقيها حتّى يصبح الحليب دافئاً وليس ساخناً أو مغليّاً. أضيفي السكر إلى الحليب والعسل بعد أن ترفعيهما مِن على النّار، وحرّكيها.
طريقة الوافل المقرمش ،الوافل هو أكثر الوصفات الغربية انتشار وشهرة في الآونة الأخيرة نظرها لطعمها المميز وطريقة تقديمها المحببة لدي الكثيرين ،حيث تعتبر وصفة الوافل من الأطباق التي تقدم على الفطار أو العشاء ويمكن تقديمها كحلويات مميزة بجانب الفواكة الطازجة أو العسل أو المربى أو الشكولاته بمختلف أنواعها. ونظرا لشدة الإقبال على تناول هذه الحلوى المميزة ،سوف نقدم لكم في هذه المقالة طريقة تحضير الوافل المقرمش في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت وطريقة عمل سهلة ،سوف يحبها جميع أفراد عائلتك. طريقة الوافل المقرمش: مقادير الوافل المقرمش: 2 كوب طحين 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح. 3 ملاعق كبيرة سكر. ربع كوب من الزيت النباتي. 2 كوب حليب. 2 حبة بيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير الوافل المقرمش: أولا ابدأي بتجهيز جهاز الوافل وادهنيه بالزيت. انخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء. اخفقي البيض والزيت والحليب والفانيلا. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزيت والحليب وامزجي حتى تصبح عجينة سائلة. وزعي كمية من الخليط في جهاز الوافل واتركيه لمدة 10 -15 دقيقة حتى تحمر وتتقرمش.
الوافل المقرمش الكلاسيكي المكونات كوبان من الدقيق متعدد الأغراض. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة طعام من مسحوق الخبز. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف الكوب من الحليب. خمس ملاعق طعام زبدة غير مملحة مذابة. أربع ملاعق طعام من الزيت النباتي. بيضتان بحجم كبير. للتقديم: شراب القيقب النقي. زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة. سكر مطحون. فواكه مجففة أو طازجة. طريقة التحضير نسخن ماكينة الوافل إلى حرارة متوسطة إلى عالية، ونسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية للحفاظ على الوافل المطبوخ ساخنًا. نخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير، ونخفق الحليب والزبدة والزيت والبيض في وعاءٍ آخر. نسكب خليط الحليب في خليط الدقيق ونحرك المزيج بلطف حتى يندمج ويتجانس، ولا بأس إذا وجدت بعض الكتل. ندهن قاعدة ماكينة الوافل والغطاء بالقليل من الزبدة المذابة بواسطة فرشاة. نسكب من مزيج الوافل المحضّر في الخطوات السابقة، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء. ننزل غطاء ماكينة الوافل برفق فوق المزيج دون الضغط عليه ونتركه حتى تصبح فطائر الوافل ذهبية اللون، وهذه العملية تحتاج من 6 إلى 7 دقائق. نرفع الغطاء عن الوافل، وبعد التأكد من نضجه نضعه في وعاء مناسب ونحفظه في الفرن الساخن حتى يبقى دافئًا لحين التقديم.
كوب وربع من الشوكولاته المبشورة. قومي بإحضار الزبدة والسكر وقومي بخلطهم وهي في درجه حراره الغرفة وقومي بخلطهم حتي يصبح يتكون لدينا خليط كريمي ويكون ممتزج، احضري وعاء وأضيفي إليه الفانيليا والبيض. قومي بإضافة المكونات الآتية إلى الوعاء السابق وانخلي فوقه الدقيق وأضيفي إليه النشا والخميرة وأيضا الكاكاو وامزجي المكونات واخلطيهم جيدا. قومي بتسخين الحليب وأضيفيه مع قليل من الشوكولاته المبشورة، واخلطي العجينة جيدا وامزجيهم معا، ثم اتركي ترتاح لمده ساعه وانتظري العجينة حتي تصبح ضبه سائله مثل البان كيك واذا شعرت أنها قاسيه يمكنك أن تزيدي إليها المزيد من الحليب لتجعل قوامها ناعم ويكون متماسك أيضا. قومي بتجهيز اله صُنع الوافل وذلك بتسخينها لكي نحّضر فيها الوافل وقومي برش الإله بكميه من رشاش الزبدة، وأن لم يكن لديكي منه قومي بفرد طبقه من الزبدة علي العجينة من فوق، ثم قومي بسكب كميه من العجين في اله صنع الوافل واطهيها حتي يصبح لديكي وافل ذهبي اللون وشهي. قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، لقد قمنا بذكر اكثر من طريقه لتحضير الوافل وتجهيز وافل لذيذ وطري وذو مذاق شهي وأيضا تستطيعين صنعه لأطفالك في اي وقت وانتِ مطمئنه علي المكونات والمصدر وأيضا يسحبونه لأنك انتِ من اعديه وأيضا ذو مذاق لذيذ وشهي وطريقه صنعه طريقه سهله وبسيطه وكثير من الأشخاص يستطيعون تطبيق الطريقة، أتمني أن ننال أعجابكم.
ويحتوي تطبيقنا على مقادير الوافل. تنزل التطبيق حصريا على google play لا تنسى تقيمنا 5 نجوم ولكم جزيل الشكر لنستمر بنشر المزيد
8 ملاعق صغيره من البيكنج بودر. ملعقتان ملح. 3 أكواب من الحليب الدافئ 4 بيضات. 2 ملعقه من خلاصه الفانيلا. 6 أكواب من الزبدة. 2 ملعقه كبيره من العسل قومي بإحضار وعاء صغيره وأضيفي إليه الحليب والعسل واتركيها علي نار هادئه حتي نحصل علي حليب دافئ وليس مغلي أو ساخن قومي برفع الحليب من النار وأضيفي إليه السكر والعسل وحركيهم جيدا حتي يمتزجوا ويصبحوا متجانسين قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيليا واخفقيهم معا جيدا.
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. زيّني وجه الوافل بالعسل بحسب الرغبة. قدمي الوافل ساخناً إلى جانب صوص الشوكولاتة أو الفواكة والعسل حسب الرغبة، بجانب كوبا من القهوة أو النسكافيه.
إبراهيم عبد السلام 24/05/2009, 11:48 AM عذراأستاذ سامي، أردت أن أكتب أستاذي الجليل ولكن حدث خطأ مطبعي. آ سف جدا لوقوع هذا الخطأ. برجاء قبول اعتذاري محمد السباعي إبراهيم 26/07/2009, 04:29 AM السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أخي العزيز إبراهيم عبد السلام بعد التحية معك/ محمد السباعي--معيد ب كلية اللغات و الترجمة و أردت القول بأن حرف العين من الحروف التي ليس لهل مقابل في اللغة الإنجليزية و لذلك فهو يستبدل في الكتابة أحيانا بحرف ال"a" و أحيانا بهذه العلامة ( ') و لذلك نكتب ربيع ( 'Rabi) أو ( 'Rabia Powered by vBulletin® Version 4. ترامب يحذر قادة العالم "الأغبياء" من حرب نووية. 2. 2 Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir
علي سعد 22/05/2009, 09:55 AM مساء الخير اخت منى ماشاء الله عليك شاعرة ومهندسة بالتوفيق والعمر المديد نذير حبش 22/05/2009, 07:21 PM أساتذتي الكرام وإخوتي الأعزاء في واتا، تحية صادقة للجميع حرف العين في اللغة الإنكليزية هو حرف (u) حسب منهج جديد في علم الجذر والدلالة لكاتب هذه السطور ، طبعة آرنهم ، حزيران 2007. إذ منهجي الجديد يبرهن بشكل علمي رياضياتي منطقي أن اللغة الإنكليزية هي لغة (عربية/سُريانية) رافدينية مهاجرة. هاجرت وتطورت صوتياً. منهجي الجديد في السماسيولوجي يفك شيفرة أصوات أبجدية اللغة الإنكليزية كلغة رافدينية مهاجرة ويعيدها إلى أصلها الرافديني الأول. تركي آل الشيخ يعترف: روايتي ليست بيدي.. لدي ورشة عمل. وعندما قمت بفك شيفرة (u) قابله صوت (عين) وهو من زمرة القاف وفق منهجي الشخصي في تقسيم الأصوات إلى ثلاث زمر. لا أستطيع إعطاء الرابط الذي فيه المنهج وأيضاً لي مدوّنة بهذا الخصوص ، أظنه ليس من حقي ذلك. سابقاً قمت بذلك ولم أكن أعرف التعليمات فأرجو عدم المؤاخذة. من أراد قراءة منهجي ومدونتي يعرف كيف يصل إليهما لكن سوف أعطي أمثلة واضحة بهذا الخصوص سريانية أكد (طاهر ellu = el-lu = إل ـ لع = إللع ، وهي قادمة من (عللع). لأن (e) من زمرة القاف قادمة من العين (u) ، وقبلها قد تكون من القاف طبعاً لكن الشرح سوف يطول ، لأن ("قب" ، و"إل" و "عل" تحولات لجذر واحد من زمرتين كالتالي [ق + ر].
(إل il) تجليات (عل) جذر العلو. (عللع ـ د = عللعد. د: للتانيث في الرافدينية. أمثلة بشكل سريع هولندي: صعْدة Helling = H-el-l-ing = هـ ـ عل ـ ل كسرة نق = هـ عللِنق. هاء أداة تعريف عل: ذات الشرح (نق) إشتقاقية) يوناني: غريب ، ليس من أهل البلد الأصليين allocht-oon = al-l-o -ch-t-oon = عللع قح تون. عل ـ عللع دات الشرح. قح: جذر الملامسة. ت: للتأنيث. ون: صيغة رافدينية. أي الملامس للأعلى. لو قمت بشق الأرض عمودياً كجيولوجي. ألطبقة العليا هي الجديدة. القادم الجديد إلى البلاد عكسها. ملامس للقعر ، اي الطبقة السفلى (autochtoon = au-t-o-t-oon = قع ـ ت ـ و ـ قح ـ ت ـ ون = قعتو قحْتون = ملامس القاع = القديم. الإنسان الأصلي للبلد. عشرات الألوف من الأمثلة. إذن (u) هو صوت (عين) رافديني ، وهو من زمرة القاف. بقي شيء بسيط يجب قوله علينا قراءة هذه الألفاظ ،كي تكون واضحة لا لبس فيها ، باللكنة السُريانية. مع الشكر للجميع نذير حبش 22-05-2009 إبراهيم عبد السلام 24/05/2009, 11:43 AM أستاذي الكبير، شكرا جدا لاهتمام حضرتك وبالتأكيد فقد أفدت. أفادكم الله إبراهيم عبد السلام 24/05/2009, 11:46 AM أستاذي لاجليل أستاذ سامي خمو، تشرفت جدا برد حضرتك وشكرا على المعلومات وبالتأكيد فقد أفدت.
وبالإضافة إلى التأليف الروائي والدرامي، فإن تركي آل الشيخ يحتفظ برصيد زاخر من التأليف الغنائي، حيث تغنى بكلماته مشاهير الغناء في العالم العربي، وبمختلف اللهجات.