تعد كيكة الروانى من الحلوى الشرقية الشهيرة في بلاد الشام وتركيا ومصر، فيمكن تحضيرها باسهل طريقة وتحضر في اقل وقت، حيث أنها تقدم مع بعض الحلويات الشرقية في المناسبات وفي شهر رمضان المبارك، وتتكون من الدقيق والسمسم وأيضاً جوز الهند حتى يعطيها مذاق مميز ولذيذ، فسوف نقوم بتحضير كيكة الروانى في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة. تعد كيكة الروانى من الحلوى المحببة لبعض الأشخاص، وهي من الحلوى المشهورة على مستوى دول الوطن العربى وتركيا، فهي تعد حلوى تركية شهيرة واشتهرت في البلاد العربية بصورة كبيرة، تعتبر الرواني من الحلويات الناعمة والتي تشبه الكيك وتضاف إليها جوز الهند حتى يعطي لها مذاق رائع وشهي، ويشبه طعمها ومذاقها بالبسبوسة، فسوف نقوم بتحضير كيكة الروانى بكل سهولة. طريقة تحضير كيكة الروانى المكونات:- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ٢ كوب من السميد الناعم. ٣ بيضات. كوب الا ربع من السكر. كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت النباتي. فانيليا. رشة ملح. طريقة عمل كيكة التفاح والقرفة الهشة | بيتى مملكتى. ملعقة من البيكنج بودر. ملعقة من بشر الليمون. عصير نصف ليمونة. كمية مناسبة من جوز الهند المبشور. مكونات القطر:- ٢ كوب من السكر. كوب من الماء. طريقة التحضير في وعاء نقوم بوضع الماء والسكر لتحضير القطر ثم يرفع على النار ونتركه حتى الغليان ثم نقوم بوضع عصير الليمون ثم نتركه لمدة دقيقتين قديم نقوم بإضافة الفانيليا ثم يرفع من على النار ويترك جانباً.
نُشر: 2022-03-23 14:52:49 المقادير - مقادير الكيك: الزبدة: 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة) البيض: 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة) سكر: كوب حليب: كوب ونصف (سائل) طحين: 2 كوب الماء: كوب - مقادير الحشو: الزبدة: 50 غم (بدرجة حرارة الغرفة) السكر البني: كوب القرفة: ملعقة كبيرة (مطحونة) الجوز: كوب - للتغليفة: جبن كريمي: 200 غم حليب مركز محلى: كوب صورة توضيحية طريقة التحضير 1. لتحضير الكيك: اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، وأضيفي الفانيلا، والسكر، استبدلي الخفق بالمضرب اليدوي، وصبي الحليب، وزيدي الطحين على دفعتين مع التحريك حتى تتجانس المكونات، ثم صبي الماء وحركي حتى يتشكل لديك مزيجاً متجانساً. 2. رشي قالب الكيك برذاذ الزيت، ورشة طحين. 3. طريقة عمل كيكة القرفة الهشة وصوص الكراميل في 10 دقائق بأسهل وأبسط المكونات. لتحضير الحشو: بطبق جانبي، اعجني الزبدة قليلاً بأطراف أصابعك، ثم أضيفي السكر البني واعجني، ثم أضيفي القرفة المطحونة، وكوب الجوز، وحركي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض. 4. صبي نصف كمية الكيك بقاع قالب الكيك المجهز، ثم ضعي كمية الحشو، ووزعي النصف المتبقي من خليط الكيك فوق الحشو. 5. أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة 55 دقيقة.
حلويات 19/10/2021 كيكة القرفة عبر موقع محيط، تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات التي تكثر وجودها في منازلنا، ويمكن تناولها في وجبة العشاء… أكمل القراءة »
طريقة عمل كيكة القرفة الهشة وصوص الكراميل في 10 دقائق بأسهل وأبسط المكونات طريقة عمل كيكة القرفة اللذيذة في المنزل بأسهل طريقة وأبسط المكونات الموجودة، هناك الكثير من أنواع الكيك الموجودة في الأسواق ويمكن شرائها أو يمكن صنعها في البيت، ومن ضمن تلك الأنواع هي كيكة القرفة الشهية التي يحبها الكثير من الناس، وذلك لتناولها في الصباح بجانب القهوة او الشاي كما يمكن أن نقوم بصنعها في حفلات عيد الميلاد والمناسبات المختلفة. كيكة القرفة الهشه | حلوة. طريقة عمل كيكة القرفة يجب تجهيز تلك المكونات البسيطة والتي يتواجد معظمها في البيوت لدينا، يجب أحضارها لصنع كيك القرفة اللذيذ الشهي. المكونات نصف كوب من الحليب كوب ونصف من الدقيق ثلاث أرباع كوب من السكر اثنين من البيض ربع كوب من الزبدة ملعقتين صغيرتين من القرفة المطحونة ملعقة صغيرة من الفانيليا معلقة كبيرة من القرفة (للتزيين) ملعقة صغيرة من البيكينج بودر طريقة تحضير كيك القرفة سنتعلم كيفية صنع كيكة القرفة في الخطوات التالية قومي باتباعها. نجهز وعاء يكون كبير الحجم وعميق ونضع فيه كل من السكر والفانيليا والزبدة. نقوم بتقليب ومزج المكونات مع بعضها جيدا حتى يصبح المزيج كريمي وأيضا هش.
أضيفي البيكينج بودر ورشة ملح إلى الخليط. صبي الخليط على شرائح الموز المحضرة مسبقاً والمغطاة بالكراميل. قومي بتسوية كيكة الموز في حمام ماء من خلال وضع القالب المحتوي على خليط الكيك بقالب به ماء ساخن ثم وضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة. كيكة الموز بالقرفة المقادير: 2 كوب دقيق. معلقة كبيرة بيكنج بودر. 2 لمون. معلقة صغيرة بيكنج صودا. 3 كيس فانيليا. كوب زيت. علبة زبادي. نصف كوب حليب. 3 ثمرات موز. قرفة. طريقة التحضير: اخلطي البيض مع السكر والليمون والفانيليا في الخلاط واضربيهم جيداً. اضيفي الزيت بالتدريج إلى الخليط السابق ثم تابعي بإضافة الزبادي والحليب. قومي بتقطيع الموز واضيفيه إلى الخليط السابق واضيفي القرفة ثم اضربيهم جيداً بالخلاط إلى أن يمتزج الموز تماماً. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ثم اضيفيه إلى المزيج السابق بشكل تدريجي مع التقليب المستمر بواسطة المضرب الكهربائي وباتجاه واحد. ضعي الخليط في صينية متبطنة بالزيت والدقيق ثم قومي بتسويته في الفرن على درجة حرارة هادئة إلى أن تنضج تماماً. زيني الكيكة بشرائح من الموز أو السكر البودر ثم قومي بتقديمها. كانت هذه اهم وصفات طريقة عمل كيكة الموز الهشة بمختلف النكهات بالقرفة والكراميل وصوص الشيكولاته لو كان عندك اى استفسار اكتبي لنا فى التعليقات.
علم النفس الفسيولوجي تأليف: أحمد عكاشة - طارق عكاشة نتيجة لتوافق وربط الملايين من الرسائل العصبية والكهربية في القشرة المخية، تنشأ المشاعر بالعواطف الإنسانية المختلفة - سعادة - حزن - فرح - خوف - غضب - لذة - يأس - أمل... ملايين الملايين.. فيض هائل من المعلومات والمعارف - مليون - بليون معلومة - تصل إلى المخ، وتتكدس على شكل رسائل عصبية منوعة من أجهزة الحس واللمس والتفكير. يصفى المخ وينقي من ذاك الشتات الوارد ما يصلح الحال في اللحظة والوقت، ويرجئ الباقي للحظات تالية. أو يهمل ما هو غير لازم.. ويخزن ما يلزم لمستقبل الزمان. فلنلق نظرة مطولة.. ومسحاً شاملاً يلم بجوانب أنبل وأعظم جهاز بشري كونه الله لسيد مخلوقاته، الإنسان - فبالعقل ولا غيره.. ساد الإنسان الكون، وفضل على سائر المخلوقات، وسجدت له الملائكة - حين تعلم الأسماء -.. تعال نتوغل في هذا الدغل العصبي مائة بليون خلية عصبية؛ علنا نكشف بعض أسرار الخلق والإبداع الإلهي المعجز. يدرس علم النفس الفسيولوجي الأساس الفسيولوجي والبيولوجي للظواهر النفسية المختلفة، ونعني هنا بالظواهر النفسية ما يسمى "بالنفس"، ونحن لا نستعمل لفظ "النفس"، كشيء غيبي غير ملموس، بل كشيء مادي، يخضع للقوانين العملية والتجارب المضبوطة، و بالطبع فهي تختلف تماما عن الروح، التي هي من أمر ربي، ولا تخضع لهذه الدراسات، إلا أن الكثير من الناس يمزج بين النفس والروح، و يغيب عنه أن النفس هي مجموعة الوظائف العليا للدماغ أو الجهاز العصبي المركزي، ونعنى بها الوجدان والتفكير والسلوك.
المشاعر وعلم النفس الفسيولوجي العاطفة هي المحدد الرئيسي لسلوكيات الانسان. ويمكن كذلك التنبؤ بالعواطف عن طريق مناطق معينة بالمخ. وذلك وفقاً للمثير المتسبب في هذه العاطفة. وكذلك الهرمونات التي تؤثر بشكل كبير على العاطفة. ولهذا فإن من المؤثرات الاساسية على عاطفة الانسان هي السلوك والاستقلالية والهرمونات. تصاحب العاطفة والسلوك مجموعة حركات عضلية. ومثال ذلك عندما يشعر الانسان بالخوف. فهو يتصرف بشكل تلقائي للتخلص من هذا الخوف عن طريق الجري او الهروب. وهذا التفاعل تفاعل لاإرادي بسبب عاطفة الخوف. ويعطي هذه الشعور اشارة للمخ بأن يتخذ سلوك عضلي وهو الهروب. اما عن الهرمونات فهي تستجيب بشكل لاإرادي لأي عاطفة. حيث يصدر جسم الانسان هرمون معين هذا الهرمون يساعد في تدفق الدم الى العضلات. لكي تبدأ العضلات في التنفيذ واخذ اي رد فعل. مثال ذلك هرمون الادرنالين الخاص بالخوف وهذا الهرمون تفرزه الغدة الكظرية. المشاعر ومناطق المخ اللوزة الدماغية هي المسؤولة عن الخوف. فهي المكون الاساسي لاكتساب الخوف ويؤدي الى الاستجابة الانفعالية السلوكية. يقوم المخ كذلك بزيادة النبضات في حالة العدوان والغضب. مما يؤدي لحدوث اضطراب في السلوك.
علم نفس الهرمونات يُعرف باللغة الإنجليزية بمصطلح (Psychology hormones)، هو العلم الذي يربط بين دور تفاعل الهرمونات مع السلوك، فكلّ سلوكٍ يقوم به الإنسان يرتبطُ بهرمونٍ محددٍ داخل جسمهِ، مثل: الهرمونات التي يفرزها الجسم عند الشعور بالخوف، أو القلق، أو الهرمونات الخاصّة بتحفيز الشعور بالسعادة، أو الحزن.
بدأ علم الفسيولوجيا في التطور وأصبح نظاماً يستخدم الأساليب الكيميائية والفيزيائية والتشريحية في القرن التاسع عشر. أجرى فرانسوا ماجيندي تجارب على الحيوانات الحية، وكان من أوائل الرائدين في علم الفسيولوجيا التجريبي، كما أدرك فيما بعد يوهانس مولر و كلود برنارد أن هذه التجارب يجب دمجها مع المعرفة العلمية، كما يجب اختبار النظريات من خلال التجريب. ما الفرق بين علم الفسيولوجيا وعلم البيولوجيا؟ يُعتبر علم الفسيولوجيا فرع متخصص وفرعي من علم البيولوجيا يُعنى بدراسة جزء مُعين منه وهو وظائف الأعضاء للكائنات الحية المختلفة وطريقة تكيّفها للمعيشة، أمّا علم البيولوجيا فهو علم أساسي رئيسي شامل من العلوم الطبيعية يُعنى بدراسة الكائنات الحية، وكل ما يتعلق بالحياة، ودراسة البيئة، والطبيعة، وغيرها. [٨] يُعتبر علم الفسيولوجيا أحد فروع علم البيولوجيا، حيث يهتم بدراسة وظائف جسم الإنسان وكيفية عملها من خلال دراسة الكيمياء والفيزياء الكامنة التي تتدخل في عمل هذه الوظائف، إذ يُقسّم الجسم إلى 10 أجهزة عضوية فسيولوجية؛ كالجهاز الهضمي، والعضلي، والعصبي... ويعود ظهور علم الفسيولوجيا إلى عام 350 ق. م، إلّا أنّ بداية علم الفسيولوجيا التجريبي الحديث تعود إلى عام 1628م.