في كل ديره لي ربوع ورفاقه ❤️. - YouTube
في كل ديرة لي ربوع ورفاقة خاف بن هذال - YouTube
نبي نشوف رياضها اللي تاخذ العقل وتهوس يرقص نفلها مع خزامها وتفز اعشابها شوّش عليّ أثناء الاستماع لبقية الأبيات تمتمة الأب مستهجنا المشهد ومتسائلا عن سر استمتاع الأبن ورفاقه بهذا الوضع في مكان ناء، وهو استهجان وتساؤل مشروع طالما أن معلوماته عن البر في نظر ابنه تنحصر في معرفة أن الثمامة تقع بجوار مطار الملك خالد. في كل ديره لي ربوع ورفاقه - YouTube. خل ننسف الدنيا ورانا والمشاكل والفلوس لين نتناسى هموم دنيانا وننسى اتعابها أشفق لحال الأب وأنا أعرف أنه بلغ حدا لا يطيقه إلا هو من تراكم أعباء وإعياء العمل واللهاث وراء كبر حجم المسئولية الوظيفية بينما الابن توافر له كل ما يرغب من كماليات الحياة وما لا يحتاج من أدوات الترف والرفاهية. تل الدبل يا صاحبي تله ودوس الدرب دوس جبها على ما نشتهي والنار من شبابها نبي ندوج بالفيافي والخمايل والطعوس والارض غدران وريضان تفوح اطيابها أحيانا يتجاهل الآباء الفارق بين الأجيال فيبدو لهم تعلق الأبناء بأشياء هامشية كفجوة مملوءة بالسخف، وقد يتشككون في كون الهوامش غطاء لممارسات سيئة خافية متناسين حق الأبناء في اللهو البريء ما دام في حدود لا ضرر ولا ضرار. ربما لا يحضر الشك إلا عند جيل الآباء الذين كانوا في السابق أبناء يطلبون النقود من أبائهم البسطاء للصرف على رحلة مع الأصدقاء إلى الطائف ومكة بينما المخفي في الجيب جواز السفر وتذكرة إلى بانكوك أو البحرين.
كبسة الحاشي شي ضروري هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 755x513 ، الحجم 79 كيلوبايت.
صوص الجبنة طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر. يعتبر صوص الجبنة من أحد وصفات المقبلات والتي يحبها الصغار والكبارأيضا. ويتم تناولها مع كلاً من: البطاطس المحمرة أو المكرونة، حيث أنها تضيف مذاق خاص و رائع للأكل. و للطعم اللذيذ للجبنة الشيدر يتم إضافتها مبشورة للبيتزا و لصوص البشاميل لأنها تضيف نكهة مميزة و لذيذة. ولذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل صوص الجبنة اللذيذ. مكونات الصوص 1- ربع كيلو من الجبنة الشيدر الأحمر. 2- 3 كوب من اللبن. 3- ٢ معلقه كبيرة مليانة من الدقيق. 4- ٢معلقة كبيرة مليانة من الزبدة. 5- معلقة كبيرة من الزيت. صوص الجبنة الشيدر. 6- رشة ملح وفلفل أسود. 7- رشة من البابريكا. طريقة التحضير 1- أولاً: ضع إناء على النار وبه الزيت ثم نقوم بإضافة الزبدةعليه. 2- وبعد تسخين الزيت والزبدة نقوم برفع الإناء من النار. 3- ثم نضيف إليهم الدقيق و نقوم بالتقليب بشكل جيد لكي يندمج مع الدهن، و من ثم نعيد الإناء مرة آخرى إلى نار متوسطة لمدة دقيقة. 4- وذلك مع استمرار التقليب ثم نقوم بإضافة اللبن، ثم نرفعه عن النار ونقلب بشكل جيد. 5- ثم نضع الملح والفلفل والبابريكا، وبعدها نرجعهم على النار حتى يتم غلى الخليط غلوة واحدة ونطفئ النار، 6- ثم نضع ربع كيلو جبن شيدر أحمر مع الاستمرار بالتقليب بشكل جيد.
يوضع قدر متوسط الحجم على النار، ثم يضاف الحليب المذوب به النشا وجبنة الشيدر. تحرك المكونات باستمرار حتى تذوب الجبنة بالكامل. يضاف الملح، والخردل البودرة، والفلفل المهروس وذلك حسب الرغبة، ويقلب الخليط ثم يرفع عن النار. يصب صوص الشيدر في أوعية التقديم ويكون جاهزًا ومن الممكن أن يقدم إما ساخنًا وإما باردًا. صوص جبنة الشيدة بالصلصة الحارة والبصل ملعقة كبيرة من نشا الذرة. رأس من البصل صغير الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. تذوب ملعقة النشا مع الحليب السائل. تقشر البصلة وتفرم فرمًا ناعمًا جدًّا. يوضع قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم تضاف الزبدة وتترك لتذوب. يضاف البصل المفروم ويقلب جيدًا ثم يضاف الحليب والنشا ويقلب مع البصل. يضاف الملح، والصلصة الحارة، والبابريكا بعد أن يغلي الحليب ويكثف. تضاف الجبنة للمزيج مع التحريك المستمر حتى تذوب تمامًا ثم يرفع الصوص عن النار. من الممكن أن تقلل كمية النشا المضاف للمزيج للنصف في حال الرغبة في الحصول على صلصة أقل كثافة، كما يمكن أن تضاعف كمية الصلصة الحارة كذلك وذلك حسب الرغبة.
تصب صلصة الشيدر بعد ذلك في أوعية التقديم وتكون جاهزة للتقديم. صوص جبن الشيدر قليل الدسم أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق ناعمًا. ثلث كوب من مبشور جبن الشيدر. كوب من الحليب السائل قليل الدسم. طريقة التحضير نضع ربع كوب من الحليب في وعاء ثم نضيف الطحين ونحرّك المزيج حتى يذوب الطحين. نسكب المزيج السابق في قدر ثم نضعه على النار ونضيف إليه كمية الحليب المتبقية. نقلّب المزيج باستمرار إلى أن يغلي ويصبح قوامه ثقيلًا. نضيف مبشور جبن الشيدر إلى المزيج ثم نضيف الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في التقليب حتى تندمج المكونات مع بعضها. نرفع القدر عن النار ونسكب صوص الشيدر في طبق التقديم ونقدمه على المائدة. صوص الشيدر على طريقة كنتاكي كوب ونصف الكوب من الحليب السائل البارد. رشة من الملح. ربع كوب من الطحين. رشة من البابريكا. رشة من مطحون جوزة الطيب. 250 غرامًا من مبشور جبن الشيدر الأصفر. طريقة التحضير نسخن الزبدة في قدر على نار منخفضة ثم نضيف الطحين ونقلّب المكونات بحركة سريعة إلى أن يصبح قوامها كثيفًا دون أن يطرأ تغيير على لون الطحين. نسكب نصف كوب من الحليب على المزيج السابق ونستمر في تقليب المكونات إلى أن يبدأ المزيج بالغليان.