تعد حضرموت منبعا أصيلا للرجال الذين يمموا وجوههم شطر كل بقعة ، وهي موطن القبائل العربية القحة التي شاركت قديما في التاريخ ولا تزال تضرب بيد طولى في بنائه. والقبائل في حضرموت أكثر القطاعات السكانية التي يتألف منها المجتمع الحضرمي ، وفي هذه الصفحة تسليط للضوء على القبائل الكبيرة في حضرموت اجتهدنا فيه قدر الاجتهاد ، وابتعدنا فيه عن مواطن الاختلاف لان هدفنا التعريف بهذا القطاع المهم من سكان جزيرة العرب. نسب آل باسعيده. ************************************************** ***************************** آل بريك جاء في تاريخ السقاف (( يسكنون شبوة وهم مشايخ)). تميم قبيلة ذكر البكري أنها تسكن بين عينات شرقا وآل كثير غربا ونجد العوامر شمالا والغرف جنوبا ، وهم من بني ظنة من قضاعة ، وهم غير تميم القبيلة النجدية. وهم آل عمر ، آل مسعود. ويصف الرحالة الألماني هولفريتز دليله في رحلته إلى حضرموت (( وكان الدليل بدويا شابا من قبيلة بني تميم ، وهو فتى كثير الأنفة)) آل باتيس من قبائل وادي عمد ، عدهم باحنان من كندة ، و ذكر صاحب الشامل أنهم من نعمان ، ذكرتهم الطبيبة هويك في كتابها ( خمس سنوات في اليمن وحضرموت). ثعين قبيلة تجاور الحموم مابين الريدة وقصيعر ، عدهم الهمداني من قبائل المهرة ، وينكر العلامة بامطرف هذه النسبة ، وعدهم الحداد - مؤلف الشامل - من الحموم.
الصدف: بفتح الصاد المهملة ، وكسر الدال المهملة ، قبيلة من كندة ، وقيل من حمير، ونُقل عن الدارقطني قوله: اسم الصدف شهال بن دعمي بن زياد بن حضرموت ، وينسب إليه جماعة كثيرة من العلماء منهم جعشم بن ثعلبة الصـدفي له صحبة ، وهو ممن بايع النبي صلى الله عليه وسلم تحت الشجرة (اللباب ج2 ص236). لمحة عن قرية قيدون. وجاء في الاكليل: قال كثير من النسابة هم من حمير من ولد مالك (الصدف) بن عمرو بن ديسع بن السبب بن شرحبيل بن الحارث بن مالك بن زيد بن سدد بن حمير الاصغر ، وذكر في موضع آخر أن مرتع بن معاوية أولد ثوراً وهو كندة ومالكاً ، ثم وقعت بين مرتع وبين حضرموت مباعدة ، واقتتلوا فوقعت الدائرة على حضرموت ، فخرجوا منهزمين حتى دخلوا شبوة ، وأقاموا بها وفيهم أختهم رهم امرأة مرتع ، ومعها ابنها مالك صغيراً فنشأ في أخواله ، وتزوج منهم ، فلما انقطع عن أبيه قال مرتع لابنه ثور: إني لأظن أخاك مالكاً قد صدف عنا ، أي مال ، فسمى الصدف من يومئذ ، وكان ذلك سبب دخول الصدف في حضرموت. وعد الهمداني للصدف قبائلاً كثيرة ، انتشرت في نواحي حضرموت (الاكليل ج2 ص ص 30-54). ولاشك أن بعض بطون الصدف دخلت في قبائل حضرموت الحالية ، وأن الكثير من الاسر المتحضرة في أودية دوعن وعمد ، وشمال حضرموت تنتسب إلى الصدف ، وإن كان بعضهم لايعرف ذلك ، ومن بقايا الصدف المعروفة قبيلة الصيعر في غرب حضرموت ، ولها بقية احتفظت باسمها تعد حالياً في قبيلة الجوهيين من سيبان.
اما البعض الآخر، فيجلبون ماؤهم من العيون المحيطة بالبلد. و اشهر هذه العيون" الرشّة" حيث تبعد نحو ساعة سيرآ على الأقدام ، فأعتنى بها الاولون و صنعوا لها جوابي و كرف، و هي عبارة عن عين ماؤها غزير، يصبّ من سقف كهف منفصل عن رأسه. اما في الوقت الحالي فتوجد هناك آبار تستخدم لأغراض الشرب و غيرها و هي مياه جوفية موجودة منذ القدم، و من هذه الآبار:- * بئر الشيخ سعيد* بئر السادة*بئر الباطوق*بئر الباداهية. و حديثآ ظهرت الآبار الارتوازية و التي يتم حفرها على يد الاهالي، بالاضافة الى الكرف و الجوابي. و الكريف عبارة عن خزان" صهريج كبير" لحفظ الماء قديمآ و حديثآ. و من اهم هذه الكرف" كريف بن عبد الوهاب" و من الكرف الاخرى: " كريف السادة-كريف الرحوب" مع العلم بأنها جميعها كرف عامّة لأهل البلد. و الجابية: تبشه الى حدّ كبير " الكرف" إلا أنها أصغر حجمآ منها ، و تعبّأ من مياه الامطار و السيول، و هي عامة لأهل البلد. باحكيم - المعرفة. و في الوقت ذاته توجد الجوابي الخاصة مثل:- - جابية الباداهية ،- جابية السادة.... و الذي على انشاءها و ايجادها هو قربها من منازلهم من منافذ السيول و مجاريها. مع ملاحظة انه في الوقت الحالي تمّ الاستغناء عنها و جعلها مستودعات لوضع القصب و الشعير و غيرها.
تعرف على الهجرين ، قيدون ، صيف في وادي دوعن في حضرموت - YouTube
هكذا قال الحبيب أحمد بن حسن العطاس وكذا معروف عند بعض أهل البلد. وتسمى بضة أيضًا بـ«الشعباء» وسميت بهذا الاسم لأنها تقع على ضفاف واديين الوادي الرئيسي دوعن ووادي شعب صر مما جعل شكلها على شكل الشعباء، وشكل الشعباء يشبه الرقم سبعة. التاريخ [ عدل] لم يعرف اسم بضة ويشتهر إلا بعد أن سكنها آل العمودي وخاصة بعد انتقال زاوية الشيخ سعيد بن عيسى العمودي إليها على يد الشيخ عثمان بن أحمد الأخير العمودي. فقد كانت عاصمة الدولة العمودية التي أسسها الشيخ عثمان بن أحمد الأخير العمودي. وأما المنطقة نفسها فقد كانت موجودة من زمن بعيد حيث وجد بها نقوش حميرية موجودة في أحد شعاب المنطقة. وموقعها الاستراتيجي دليل على قدمها إذ تمر خلالها ثلاثة أودية هي: الوادي الرئيسي دوعن، ووادي شعب صر، وكذلك وادي شعب ظرفون. السكان [ عدل] بالإضافة إلى المشايخ آل العمودي والذين هم أكثر أهل هذه المنطقة وولاتها هناك السادة العلويين منهم: آل العطاس، وآل خرد، وآل باعقيل، وآل الجفري، وآل مساوى. وقليل من أسر القبائل. ومن السكان أيضا: آل باوهاب، وآل باعيشرة، والبوجير، والباصبيح، وآل عبدون، والبسحم، والبابعير، والمير، وآل بن زقر، والصوغ، كالباعلي والعماري وغيرهم.
ثعين قبيلة تجاور الحموم مابين الريدة وقصيعر ، عدهم الهمداني من قبائل المهرة ، وينكر العلامة بامطرف هذه النسبة ، وعدهم الحداد - مؤلف الشامل - من الحموم. الجعدة قبيلة من وادي عمد ، والنسبة لهم الجعيدي ، منهم المراضيح وآل ماضي وغيرهم ، ومن مساكنهم: نفحون ، السبلة ، الجدفرة. الجوهي من سيبان ، تسكن ريدة الجوهيين. الحالكة قبيلة من سيبان ، تسكن غيل الحالكة بوادي دوعن الأيسر ، والنسبة لهم ( الحلكي) منهم: آل بلحمر ، آل بانخر ، آل بقشان ، آل باجعيفر ، آل بلشرف وغيرهم. الحامدي قبيلة من سيبان الحموم قبيلة كبيرة تسكن الشحر وماحولها ، منهم بيت عجيل ، وبيت علي و غيرهم ، ويرى بامطرف أنهم بقايا قبيلة حضرموت القديمة. الخامعة من سيبان منهم آل باصرة ، آل باقديم ، آل باقُعُر. آل خليفة قبيلة تسكن الحاضنة وهم من قبائل حِبان. الدَّيِّن بتشديد الدال وفتحها وتشديد الياء وكسرها ، تسكن ريدة الدين وهم ديار كثيرة. ذييب قبيلة من حمير ، تسكن منطقة حِبان ، وهي قديمة ورد ذكرها في نص مكتوب بالخط المسند بين 600-620 ق. م. منهم آل باعوضة ، أهل سليمان ، أهل باخرخور. السموح من سيبان والنسبة لهم ( السومحي) تسكن مابين دوعن إلى يون إلى غيل باوزير ، منهم: الأشكعي ، الجهضمي ، آل باوسيم وغيرهم.
3 ملاعق كبار من الزبدة المُذابة. مقادير الحشوة: تحتاجين لحشوة طبقات الجيلي المقادير التالية: كوب من القشطة. علبة من الكريمة. كوب من الحليب السائل. مقادير الطبقة العلوية للحلى: تحتاجين للمكونات التالية لتحضير الطبقة العلوية للحلى: كوب ونصف من الماء الساخن. ظرفان من الجلي بأي نكهة تٌفضليها. خطوات التحضير: إحضار الخلاط الكهربائي ونخلط البسكويت حتى يصبح ناعمًا. إضافة مقدار الزبدة إلى البسكويت بعد طحنه ومزجهم جيدًا حتى تختلط المكونات وتتجانس. وضع خليط البسكويت في طبق التقديم في القاع مع الحرص على تسويته جيدًا باستخدام أطراف اليد أو بظهر ملعقة. إحضار المضرب الكهربائي يخفق مقدار الكريمة والحليب والقشطة حتى يصبح لديك قوام شبه سائل. وضع الخليط السابق فوق البسكويت، ثم إدخال الطبق إلى الثلاجة لكي يتماسك. حلى بارد فاخر حلويات سهلة وسريعة بدون فرن تحضر في 5 دقائق مع رباح محمد ( الحلقة 529 ) - YouTube | Desserts, Fast desserts, Cold desserts. إحضار قدر ووضعه على النار ومن ثم إضافة مقدار الجيلي إلى الماء الساخن وتقليبهم جيدًا حتى يمتزج الخليط. ترك الخليط جانبًا لكي يبرد تمامًا قبل وضعه فوق طبقة البسكويت. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على أفضل طرق إعداد حلى سهل بدون فرن وبخطوات سهلة وبنكهات مميزة ترضي جميع الأذواق.
حلى سهل بدون فرن وثلاجه من أكثر الطرق التي تبحث عنها كثير من السيدات ممن يرغبن في تحضير حلى سهل وسريع في وقت قصير، وكما هو معروف لدى الجميع أن الحلويات من أفضل المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على الطاقة والنشاط، لذلك سوف نلقي الضوء فيما يلي عبر موقع تفاصيل على أسرع الحلويات التي لا تحتاج إلى إشعال الفرن الكهربائي لتحضيرها. حلى سهل بدون فرن وثلاجه فيما يلي سوف نلقي الضوء على أسهل حلى بدون فرن بالصور والمقادير والخطوات بالتفصيل حتى تتمكنين من تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى شراء حلى جاهز من الخارج، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره بالتفصيل: نصف كوب من الشوكولاتة الخام. ربع كوب من جوز الهند المبشور ناعم. نصف كوب من الشوفان. ملعقة كبيرة من الفول السوداني المجروش. خطوات التحضير فيما يلي أسهل وأسرع الطرق التي يمكن من خلالها تحضير حلى كرات الشوكولاتة بالفول السوداني كما يلي: إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الشوكولاتة – الفول السوداني)، ومن ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تختلط تمامًا وتمتزج. البدء في صنع كرات بأي حجم تفضيله ومن ثم تغميس الحلى في جوز الهند المبشور، وبعد الانتهاء من الكمية المطلوبة يصبح الحلى جاهزًا للتقديم.
حلى بارد فاخر حلويات سهلة وسريعة بدون فرن تحضر في 5 دقائق مع رباح محمد ( الحلقة 529) - YouTube | Desserts, Fast desserts, Cold desserts