وضع مقدار ملعقة من مزيج اللحم في كرات العجين، ثم إغلاق كرات العجين جيداً، ووضعها في صينية، ثم تغطيتها بمنشفة لحين الانتهاء من كافة كرات العجين. غلي كمية من الماء على النار، ثم وضع مصفاة دقيقة الثقوب على الوعاء، ووضع الفطائر على المصفاة، ثم تغطيتها، وتركها تطهى لمدة اثنتي عشرة دقيقة على البخار. وضع الزبدة في وعاء على النار، ثم تركها حتى تسخن، ووضع بعض الفطائر فيها لمدة دقيقتين. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم وضع الطماطم في الصينية، وشيِّها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تركها جانباً حتى تبرد. هرس الطماطم ثم إضافة الفلفل إليها. وضع زيت الخردل على النار، ثم إضافة الزنجبيل، والثوم، وتقليب المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق، ثم إضافة الكزبرة، والتقليب لمدة نصف دقيقة. إضافة مزيج الطماطم إلى زيت الخردل، ثم تركه لمدة ربع ساعة حتى يصبح سميكاً، وإضافة القليل من الملح، والفلفل. فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة مكوّنات العجينة: كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. بيضة. طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفطر والبروكلي - مدونة العملات الرقمية. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن.
- نضيف البيضة ومقدار فنجان من الماء، ونعجن باضافة المزيد من الماء حتى يصير عندنا عجينة متماسكة متوسطة الليونة.. ونغطيها او نلفها بكيس نايلون لمدة نصف ساعة. الطريقة الحشوة: - في قدر صغير نقطع البطاطا والجزرة الى مكعبات ونضع عليهم ماء مغلي ونضعهم على النار لمدة خمس الى عشر دقايق. - في قدر اخر نضع البصل و الثوم مع الزيت على النار ونقلبهم وبعد ذلك نضيف الدجاج ونستمر في التقليب ونحرص على تفتيت الدجاج وعدم تكون كتل كبيرة. طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن – belwasfa. - اذا استوى ونشف الماء من الدجاج نضيف الخضار بعد ما نصفيها نقلب جيدا ونضيف الملح والبهارات ونتاكد من الملح. - نطفي النار بعد ماتمتزج كل المقادير السابقة ثم نضيف الكزبرة والشبت، وكذا تكون الحشوة جاهزة. - نفرد العجينة على طاولة مرشرشة بالطحين، وكل ما كانت العجينة رقيقة كل ما كانت الفطاير اجمل. - نقطعها دوائر، ونضع وسط كل دائرة ملعقة من الحشو ونلصق الاطراف بمسحها بالماء ثم نطبقها على شكل نصف دائرة، ونزين الاطراف بالقطاعة او السكين.
بإمكان كل سيدة تحضير عدة طرق ووصفات باستخدام الدجاج سواء مع الأرز أو عن طريق عمل الفطائر المختلفة، ولكن من الجميل دمج الطرق ووسائل المختلفة معاً مثل عمل فطائر دجاج بالفرن من أجل تحبيب أفراد الأسرة بالطعام وخاصة الأطفال، وسنقدّم لكي عزيزتي بعضاً من طرق ووسائل صنع الفطائر في الدجاج. فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة المكوّنات مكوّنات العجينة: كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر. ملعقتان صغيرتان خميرة. بيضة "يمكن الاستغناء عنها". ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن. مكوّنات الحشوة: كمية مناسبة من الدجاج المخلى من العظم. جزر مبشور. فلفل حلو مقطع إلى شرائح. بصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح. ثوم بودرة. ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة. كزبرة مفرومة. كوبان من جبن الموزاريلا. طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن - Layalina. نصف علبة صغيرة من الذرة الجاهزة. طريقة التحضير يتم عجن مكونات العجينة وعندما تصبح عجينة ملساء تُترك حتى تتخمر لمدة عشرين دقيقة. بعد مرور الوقت اللازم تُقسّم العجينة إلى قسمين وتُترك مدة عشر دقائق أخرى. يُقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة وفي مقلاة يوضع الزيت ثم البصل، وبعدها بقليل يضاف الدجاج وباقي مكونات الحشوة ويتم تقليبهم إلى أن ينضجوا.
تُترك الحشوة إلى أن تبرد وفي هذه الأثناء يُفرد القسم الأول من العجينة في صينية الفرن وتوضع الحشوة فيه مع ترك فراغ حول العجينة. يُفرد القسم الثاني من العجينة ويوضع فوق الحشوة ويتم إغلاق العجينة جيداً. ممكن استخدام بياض البيض لإغلاق أطراف العجينة. تُدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً، وتحتاج هذه الفطيرة إلى عشرين دقيقة تقريباً حتى تنضج ثُم يُحمر الوجه. فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة المكوّنات قطعتان كبيرتان من عجينة الباف باستري. ربع كيلو من الدجاج المخلى من العظم. كمية من الفطر الطازج. كوب من جبنة الموزاريلا. ملعقة كبيرة حليب سائل. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة. ورق غار. بضعة حبات من الهال. طريقة التحضير في قدر على النار يقلب الدجاج مع البصل ثُم يُضاف الماء الساخن وورق الغار والهال لسلق الدجاج ويُترك لمدة ربع ساعة. يُرفع الدجاج عن النار ويضاف اليه الفطر والبصل والجبنة ويقلبوا جيداً إلى أن ينضجوا. تُفرد قطعة من العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة. توضع الحشوة على العجينة ثم توضع القطعة الأخرى من العجينة ويتم الانتهاء والتخلص من الأطراف الزائدة ثم تُغلق جيداً.
خفق البيضة مع الفانيلا والحليب، وسكب المزيج على الوجه، ووضع السمسم، ثمَّ إدخال الدجاج في الفرن لمدّة عشرين دقيقة على حرارة مئتين وخمسين درجة. فطائر الدجاج بصلصة الطماطم أربعمئة غرام من لحم الدجاج المفروم. أربعون غراماً من الزبدة. كوبان من الدقيق. نصف كوب من الماء. ربع كوب من الكزبرة. رأسان من البصل الأخضر. بصلة مفرومة. فصان من الثوم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. رشة من الملح. زيت الزيتون للدهن. مكوّنات صلصة الطماطم: أربع حبات من الطماطم. قرنان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان صغيرتان من زيت بذور الخردل. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. ملعقة كبيرة من الكزبرة. زيت زيتون للدهن. طريقة التحضير وضع الدجاج في طبق، ثم إضافة الكزبرة، والبصل الأخضر، والكمون، والزنجبيل، والثوم، والملح، والفلفل، ثم تقليب المكوّنات جيداً، ثم لفها بلفاف بلاستيكي، ووضعها في الثلاجة. وضع الدقيق في وعاء، ثم إضافة الملح، ووضع الماء، ثم تقليب المكوّنات جيداً، وعجنها للحصول على عجينة متماسكة. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم عجنها لمدة عشر دقائق، ثم وضعها في طبق، وتغليفها بغلاف بلاستيكي لمدة ثلث ساعة. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم تكوير العجين.
اللون الأسود و اللون التوتي الوردي، واللون الفيروزي. اللون الأزرق الملكي واللون الأخضر. اللون الذهبي واللون البني بدرجاته المختلفة. اللون البنفسجي. كل هذه الألوان ستكون رائعة جداً ومتناسقة مع البشرة البيضاء، ويجب الابتعاد عن الملابس اللامعة ودرجات النيون لأنها تجعل البشرة شاحبة وباهتة. ألوان مستحضرات التجميل التي تفتح لون البشرة الداكنة يجب عند اختيار مستحضرات تجميل البشرة اختيار الألوان التي تتناسب البشرة وعدم المحاولة باستخدام مستحضرات التجميل في تغيير لون البشرة للون فاتح عن لون البشرة الأساسية أو لون داكن عنها، والحرص على أن تظهر البشرة بلونها الحقيقي، ومن أبرز مساحيق التجميل: كريم الأساس حيث أنه يتم استخدامه من أجل تفتيح البشرة وتغطية أي عيوب موجود بها. اسماء الوان صبغات الشعر بالعربي - ثقفني. عند اختيار كريم الأساس يجب اختيار اللون المناسب لدرجة البشرة، ويتم تطبيقه في وسط مركز الوجه، ويمكن بعد ذلك وضع برونز على منطقة الجبهة والوجه، وتوزيعهما مع بعضهما البعض. يمكن استخدام كريم أساس ذات درجة متوسطة لكي يكون مناسب مع المناطق الفاتحة والداكنة في البشرة ويعطي مظهر مثالي عند استخدامه على البشرة. طلاء الأظافر تختلف الألوان التي تناسب البشرة الداكنة عن البشرة البيضاء في اختيار المانيكير أيضاً.
إن أشعة الضوء بالمعنى الدقيق للكلمة ليست ملونة. لا يوجد في الأشعة سوى طاقة محددة وقدرة على تحريض الشعور بهذا اللون أو ذاك" (إسحاق نيوتن 1730). إن الإحساس اللوني يتأثر بمفهوم تاريخي طويل المدى وفق طبيعة وثقافة المشاهد، وأيضا مفهوم قصير المدى وهو الألوان المجاورة. (اقرأ أيضا علم النفس اللوني). بحيث أن علم اللون يسمى أحيانا لونيات ويتضمن المقدرة على الإدراك الحسي للون بالعين البشرية، وأصل الألوان في المواد، ونظرية اللون في الفن وأيضا فيزياء اللون في الطيف الكهرمغناطيسي. فللَّون القدرة على تغيير نفسية الإنسان؛ ذلك لأن كلَّ لون من الألوان مرتبط بمفهومات معينة ويملك دلالات خاصة. وعن طريق "اختبارات الألوان" يمكن بيان الحالات العاطفية والفكرية للإنسان فمثلا الأبيض يمثل العفة والأسود يمثل الحزن وهكذا. الأحمر. الأصفر. البرتقالي. الأبيض. البنى. الأزرق. الأسود. الأخضر. البنفسجي. الوردي. الرمادي. أسود. عسلي. نحاسي. ذهبي. خشبي. أصفر. عشبي. ياقوتي. كحلي. ليلي. باذنجاني. فحمي. ربيعي. سكري. ثلجي. ليموني. خردلي. تفاحي. زمردي. فستقي. كموني. أخضر. فيروزي. تركوازي. مائي. أزرق سماوي. لازوردي. نيلي. بخاري. اسماء الوان البشرة الجافة. مشمشي.
البشرة الفاتحة غالبا تكون مصحوبة هذه البشرة بالنمش وهي بشرة فاتحة بدرجة أقل من البشرة الفاتحة جداً، وهذه البشرة تتعرض للتشقق والاحتراق. البشرة المتوسطة تتحول هذه البشرة إلى اللون الأسمر إذا ما تعرضت لأشعة الشمس، وتتأثر بأشعة الشمس بكل سهولة. بشرة الزيتون وهي البشرة الحنطية التي تمتلك حساسية تجاه الشمس، ولا تتحول إلى اللون الأسمر بسهولة، كما أنها أقل حساسية عندما تتعرض لأشعة الشمس. البشرة السوداء تعتبر هذه البشرة أقل نوع من حيث حساسية الشمس، لا تحترق ولا يتغير لونها عند التعرض لأشعة الشمس. قد يهمك أيضا: البشرة الباردة اختبارات لتحديد لون البشرة تعتبر البشرة هي عنوان الجمال، ومهما كان لون البشرة فلكل منها جاذبيتها التي تمنحها، لذلك يمكن تحديد اختبارات البشرة من خلال: اختبار البشرة والشمس هنا يتم تسجيل استجابات البشرة المختلفة عندما تتعرض لأشعة الشمس، فإذا تعرضت البشرة للاحتراق وكانت شديدة الحساسية فيتم تصنيف هذه البشرة بأنها بشرة باردة، وفي حالة عدم الاستجابة لأشعة الشمس فتكون هذه البشرة دافئة. اسماء الوان البشرة فوتوشوب. اختبار الورقة البيضاء قومي بوضع ورقة بيضاء أمام وجهك، ثم قومي بعمل مقارنة بين بون الورقة ولون الوجه، فإذا كانت بشرتك تنتمي إلى الألوان الدافئة سيظهر وجهك باللون الأصفر وسوف يكون مظلم، أما إذا كانت البشرة تنتني للألوان الباردة فإن الوجه يظهر أمام المرآة أحمر أو وردي.