هل تتساءلين كيف اجعل لحم الستيك طري؟ يعتبر طبق الستيك من أكثر الأطباق شهرةً في العالم كما أنه الطبق المفضل لدى الكثيرين لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات التي عليك اتباعها كي تحصلي على أفضل وأطرى ستيك لحم. اتبعي الخطوات التالية حتى تحصلي على ستيك طري في كل مرة: 1- تقطيع اللحم ان كنت تريدين الحصول على ستيك طري ننصحك كخطوة أولى باستخدام مدقة اللحم إذ أن هذه الخطوة أساسية ولا تأخذ الكثير من وقتك. كيف اجعل لحم الستيك طري - إسألنا. 2- تتبيل الستيك ببعض المكونات ان الخلطات التي تستخدميها لتتبيل الستيك لا تضفي طعماً مميزاً فقط على الستيك بل تساعد أيضاً على الحصول على ستيك لحم طري. أبرز المكونات التي تستطعين استخدامها في تتبيل الستيك وتساعد في نفس الوقت على تليينه هي: اللبن الزبادي، الخلّ وعصير الليمون الحامض. ان لم تتوفر لديك هذه المكونات فلا تقلقي يا عزيزتي إذ يمكنك إضافة الملح الخشن إلى الستيك وتركه لحوالى 50 دقيقة على الأقل ثم غسل قطع اللحم بالماء وتجففيها جيداً قبل الطهي. كما يمكنك إضافة هذه المكونات للحصول على ستيك طري. 3- حرارة لحم الستيك تأكدي من حرارة لحم الستيك قبل طهيه إذ يجب أن يكون اللحم على حرارة الغرفة كي تنضج قطعة اللحم بالتساوي فإذا كنت قد وضعت قطع اللحم في الثلاجة أخرجيها قبل وقت الطهي بساعة على الأقل.
ذات صلة كيف يكون اللحم المشوي طرياً كيف ينضج اللحم بسرعة طريقة جعل اللحم المشوي طري يُعتبر طبق اللحم المشوي من ألذ الأطباق التي تحضّر في أيام العطل والرحلات، كما أنّه يُحضّر بنكهات مختلفة بحسب التتبيلة التي تمنحه المذاق والطعم الخاصّ، وتساعد في طراوة اللحمة قبل الشوي وتعزّز من نكهتها، ومن الجدير بالذكر أنّها غنيّة بالفيتامينات والبروتينات المفيدة لجسم الإنسان. تتبيلة اللحم المشوي بالخلّ المكوّنات: ملعقة كبيرة ونصف من الخلّ. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. تتبيلة عصير البصل وعصير الليمون عصير بصلة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخل. كيف اجعل لحم الستيك طري – الفنان نت. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. تتبيلة المياه الغازية المكونات: كوبان من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الكاتشب. أربع ملاعق من السفن أب. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. تتبيلة سهلة وسريعة ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. تتبيلة الزعتر والليمون نصف ملعقة كبيرة من الخردل.
عند القيام بعملية التمليح ، تحتاج إلى استخدام ملح البحر أو ملح الكوشر أو الملح الخشن ، مما يساعد على تكسير البروتينات والألياف العضلية في اللحم. كيفية تتبيل شرائح اللحم لجعلها طرية من أسهل الطرق لتتبيل الستيك هي: يتم تحضيره بالمنزل باتباع عدة خطوات وهي: ضع شريحة اللحم على الطبق وقم بتغطية كل جانب بملعقة صغيرة من ملح البحر. تستخدم الأصابع لتفتيت قطع الملح إذا كانت متكتلة ، للعمل برفق مع حبيبات الملح على سطح شريحة اللحم. يمكن تقطيع الشريحة إلى قطع أصغر ؛ حتى تكسر الألياف في اللحم ، إضافة إلى إضافة الثوم المهروس إلى الملح. للحصول على المزيد من النكهة. اتركي الستيك مغطى بهذا الغطاء من الملح لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. يشطف الملح جيدًا من شرائح اللحم بوضعها تحت الماء الجاري. ثم استخدم بعض ورق المطبخ لتجفيف شرائح اللحم. يمكنك أيضًا التحقق من: ستيك الشيف حسن المشوي مع صلصة الصويا والفطر طريقة أخرى لعمل شريحة لحم طرية لا يقتصر صنع شرائح اللحم الطرية على طريقة واحدة ، ولكن هناك طرق عديدة لطهيها. كيف اجعل لحم الستيك طري | أطيب طبخة. إليك طريقة أخرى لعمل شريحة لحم طرية: المكونات زيت الزيتون. فلفل اسود. ملح خشن زبدة غير مملحة. خل. توابل إضافية حسب الرغبة.
سخني مقلاة ثقيلة غير لاصقة على النار ، ثم أضيفي الزبدة أو الزيت. دع الزيت يسخن لمدة نصف ساعة أو أكثر. ضع الستيك في المقلاة واتركه يرتاح لمدة دقيقتين ، ثم اقلب الجانب الآخر لمدة دقيقتين. اقلب الشرائح على كل جانب حتى تنضج تمامًا. ضعي قطعتين من الزبدة في بضع دقائق ؛ هذا لأنهما يتذوقان الشرائح وتحمرانها. انتظر حتى تجف شريحة اللحم. بعد تقطيع شرائح اللحم ، انقل شرائح اللحم على الفور من المقلاة إلى الطبق. هذا يمكن أن يقلل الرطوبة. أخيرًا ، عليك الانتظار بضع دقائق حتى يبرد ، ثم تناول الطعام والاستمتاع بمذاقه اللذيذ. كيفية تقديم شرائح اللحم الطرية يمكن إقران شريحة لحم التندرلوين بالخضروات أو البطاطس المقلية أو السلطة. هذا هو الحصول على وجبة مغذية غنية بالعناصر الغذائية والبروتين والتغذية الصحية. دور الزبادي في شرائح اللحم الطرية يعتبر الزبادي من أفضل الطرق لإضافة نضارة لشرائح اللحم الطرية دون التأثير بشكل كامل على النكهة ، ويمكن أن تجيب هذه الطريقة أيضًا على السؤال حول كيفية جعل شرائح اللحم طرية. مزيج زبادي ستيك ناعم ملعقة ثوم مطحون. ملعقة من البصل المفروم. ملعقة من الزبادي. يضاف الملح والفلفل والبهارات حسب الحاجة.
تتبيلة ستيك اللحم بالصويا صوص والريحان يمكنك تجربة هذه التتبيلة بنكهة إيطالية وإتباع نفس الخطوات السابقة لتحضير اللحم: 3 شرائح لحم ستيك كبيرة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود 1/2 كوب زيت زيتون. 1/3 كوب صويا صوص. 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب ريحان مفروم. عصير ليمونة كبيرة. ملح وفلفل وبهارات. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
مطعم واستراحة المسعودى واحد من أفضل مطاعم ضبا والعنوان بالتفصيل في ضباء - طريق الوجه, ضبا, تبوك. مطعم روابي المدينة | مطاعم | دليل الاعمال التجارية. يمكن الاتصال من خلال 0144322707. إذا كان نشاط مطعم واستراحة المسعودى يعود لك وتريد تعديل بعض البيانات يمكنك ذلك من خلال هذا الرابط شاشة تعديل البيانات. إذا كان لك رأي أو تعليق بخصوصهم يمكنك أن تكتبه في خانة التعليق أسفل الصفحة. لدينا في دليل سعودي المزيد من المطاعم في المملكة العربية السعودية يمكنك مشاهدتهم من خلال موقعنا وتصفية النتائج من خلال المدن والكلمات المفتاحية.
شاهد المزيد… مطعم باب اليمن للمأكولات الشعبية. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. تحيه طيبه للجميع.. من أشهر وأنظف المطاعم بجده ، التي تقدم الأكلات الشعبية اليمنيه.. وبشكل عام مطاعم الأكلات الشعبية … شاهد المزيد… مطاعم ومطابخ الناجي. 910 likes · 1 talking about this. الرياض ديراب. حي الفواز شارع الاعشاب شاهد المزيد… حي الاسكان ببريده. يعتبر حي الاسكان من احياء بريده الراقيه التي يقطُنها 40،057 نسمة على مساحة 6, 24 كيلو متر مربع وفقًا لإحصائيات عام 1439هـ، ويتخلله عددًا من الطرق الرئيسية وهي طريق أبو بكر الصديق … شاهد المزيد… Order food and grocery delivery online from hundreds of restaurants and shops nearby. Find deals, free delivery, and more from our restaurant partners. Don't stand in line – order online! Choose from top stores delivering groceries to you. Show them you care. دليل سعودي | مطعم واستراحة المسعودى. شاهد المزيد… مطعم مندي الجنوب: 8983808-مطعم مندي الشرقية: 8647830-مطعم مندي عسير: 8972726-مطعم كبانا: 8987392-مطعم أبو نواس: … روابي شهار 027490206 راجان 027404146 المضياف 027441350 البساتين الخضراء 027441350 شاهد المزيد… من نحن.
7772 طريق الملك عبدالعزيز، تبوك المملكة العربية السعودية
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). مطعم روابي تبوك التعليم الالكتروني. إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية