6%18 زنك (mg) 1. 5%13 منغنيز (mg) 0. 4%19 سيلينيوم (mcg) 2%4 نحاس (mg) 0. 2%17 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل الكبة من أشهر المأكولات في المطبخ السوري والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة منها المقلية والنية والمشوية والكبة بالصينية، جربي في هذه الوصفة طريقة عمل الكبة السورية المقلية بحشوة اللحم وبمقادير تكفي لصنع 25 قرص من الكبة تقريباً. الخطوة 1: تحضير عجينة الكبة قومي بغسل البرغل الناعم ثم قومي بنقعه في الماء مدة نصف ساعة حتى يتضاف حجمه. بدون ما يمتص زيت أعملي السمبوسة المقلية المقرمشة بطريقة صحية وبطعم لذيذ - ثقفني. قومي بفرم حبة بصل بشكل خشن ثم ضعي البصل فوق البرغل وضعي معه ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون والببريكا ثم أضيفي لحمة العجل وحركي المكونات مع بعضها البعض. الأن ضعي خليط العجينة في الفرامة الكهربائية ثم قومي بتشغيل المكينة وانتظري حتى تنتهي كامل الكمية. بعد ذلك قومي بالعجن بواسطة اليدين مدة 5 دقائق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ثم غطي العجينة واتركيها ترتاح مدة نصف ساعة. الخطوة 2: عمل حشوة الكبة قومي بفرم باقي كمية البصل بشكل ناعم ثم ضعي السمنة في مقلاة واسعة وضعيها على نار متوسطة ثم قومي بإضافة البصل للسمنة مع التحريك حتى يذبل البصل.
متابعة – علي معلا: أطباق المقبلات على السفر العربية لها أهمية كبيرة خصوصاً أقراص الكبة المقلية، ولكن اثناء تحضير الكبة وقليها قد تواجهين بعض الصعوبات التي ينتج عنها تفتت أقراص الكبة وخروج الحشوة منها. ويعتبر قلي الكبة من المراحل الدقيقة حيث أنها يمكن ان تتفتت بسهولة وتفقد قرمشتها وتخرج الحشوة منها، ولكن هذه الخطوات البسيطة يمكن أن تضمن لك المحافظة على شكل الأقراص المثالي، اتبعيها: 1. استخدمي البرغل الناعم لصنع الكبة المقلية وليس البرغل الخشن، واحرصي على ان تكون كمية البرغل ضعف كمية اللحم المفروم. 2. انقعي البرغل لمدة نصف ساعة كحد اقصى، اغسليه جيداً ثمّ صفيّه وادعكيه بواسطة يديك للتخلص من كمية الماء الاضافية فيه. تساهم هذه الخطوة في منع تفتت اقراص الكبة عند القلي ايضاً. 3. ادعكي لحمة الكبة مع البرغل جيداً للتأكد من تجانسها، أحد اهم اسباب تفتت اقراص الكبة هو تحضير عجينة الكبة بشكل صحيح. طريقة مبتكرة وسهلة..لمنع قرص الكبة من التفتت أثناء القلي. 4. أضيفي القليل من النشاء الى الزيت النباتي المحمّى قبل وضع اقراص الكبة. 5. إذا كنت ترغبين في قلي اقراص الكبة المجمّدة مسبقاً، ضعيها في الزيت الساخن مباشرة بعد اخراجها من الفريزر، واحرصي على عدم تقليبها حتى تتماسك الطبقة الخارجية وتنضج من الداخل.
السعرات الحرارية 163 سعرة مدة الطبخ 30 دقيقة درجة الصعوبة صعبة المكونات 500 غرام برغل ناعم 250 غرام لحمة عجل هبرة 500 غرام لحمة ضاني مفرومة خشن 5 حبات بصل متوسطة لحجم نصف كوب جوز 3 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغير ببريكا عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 85 جرام - قطعة كبيرة السعرات الحرارية (kcal) 163 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54 الدهون الكليّة (g) 6%3 الدهون المشبعة (g) 2%53. 7 الدهون المتحولة (g) 0. 2 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 1. 7 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 4 - الكوليسترول (mg) 22. 3 - الصوديوم (mg) 249. 2%17 مجموع الكربوهيدرات (g) 21%4 من الألياف الغذائية (g) 2%6. 6 من السكر (g) 1. 2%5. 8 بروتين (g) 8%2 فيتامين C (mg) 1. 6%2 فيتامين A (IU) 10. 5%1 فيتامين D (mcg) 0. 2%1 فيتامين E (mg) 0. 2%1 فيتامين B1 (mg) 0. 1%9 فيتامين B2 (mg) 0. 1%7 فيتامين B3 (mg) 2. 4%15 فيتامين B5 (mg) 0. 5%9 فيتامين B6 (mg) 0. 2%13 فيتامين B9 (mg) 13%3 فيتامين B12 (mg) 0. 6%24 كالسيوم (mg) 18. 3%2 حديد (mg) 1. 1%14 بوتاسيوم (mg) 209. 7%4 مغنيزيوم (mg) 29. 8%7 فوسفات (mg) 127.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. تعلميها.. طريقة سهلة لمنع تفتت أقراص الكبة المقلية والان إلى التفاصيل: متابعة – نغم ابراهيم يحتاج تحضير الكبة المحشوة والمقلية إلى الاحتراف. ولهذا يعتبر هذا مهمة غير سهلة. بالنسبة إلى الكثير من السيدات. ومن أبرز المصاعب التي يواجهنها تفكّك الأقراص أثناء القلي وخروج الحشوة منها. لذا اتبعي هذه الخطوات لمنع تفتت أقراص الكبة عند القلي: 1- استخدمي البرغل الناعم لصنع الكبة المقلية وليس البرغل الخشن، واحرصي على ان تكون كمية البرغل ضعف كمية اللحم المفروم. 2- انقعي البرغل لمدة نصف ساعة كحد اقصى، اغسليه جيداً ثمّ صفيّه وادعكيه بواسطة يديك للتخلص من كمية الماء الاضافية فيه. تساهم هذه الخطوة في منع تفتت اقراص الكبة عند القلي ايضاً. 3- ادعكي لحمة الكبة مع البرغل جيداً للتأكد من تجانسها، احد اهم اسباب تفتت اقراص الكبة هو تحضير عجينة الكبة بشكل صحيح. 4- اضيفي القليل من النشاء الى الزيت النباتي المحمّى قبل وضع اقراص الكبة. 5- اذا كنت ترغبين في قلي اقراص الكبة المجمّدة مسبقاً، ضعيها في الزيت الساخن مباشرة بعد اخراجها من الفريزر، واحرصي على عدم تقليبها حتى تتماسك الطبقة الخارجية وتنضج من الداخل تعلميها طريقة سهلة لمنع تفتت أقراص الكبة المقلية الإمارات كانت هذه تفاصيل تعلميها.. طريقة سهلة لمنع تفتت أقراص الكبة المقلية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
صحافة 24 نت.. تعلميها.. طريقة سهلة لمنع تفتت أقراص الكبة المقلية والان إلى التفاصيل: متابعة – نغم ابراهيم يحتاج تحضير الكبة المحشوة والمقلية إلى الاحتراف. ولهذا يعتبر هذا مهمة غير سهلة. بالنسبة إلى الكثير من السيدات. ومن أبرز المصاعب التي يواجهنها تفكّك الأقراص أثناء القلي وخروج الحشوة منها. لذا اتبعي هذه الخطوات لمنع تفتت أقراص الكبة عند القلي: 1- استخدمي البرغل الناعم لصنع الكبة المقلية وليس البرغل الخشن، واحرصي على ان تكون كمية البرغل ضعف كمية اللحم المفروم. 2- انقعي البرغل لمدة نصف ساعة كحد اقصى، اغسليه جيداً ثمّ صفيّه وادعكيه بواسطة يديك للتخلص من كمية الماء الاضافية فيه. تساهم هذه الخطوة في منع تفتت اقراص الكبة عند القلي ايضاً. 3- ادعكي لحمة الكبة مع البرغل جيداً للتأكد من تجانسها، احد اهم اسباب تفتت اقراص الكبة هو تحضير عجينة الكبة بشكل صحيح. 4- اضيفي القليل من النشاء الى الزيت النباتي المحمّى قبل وضع اقراص الكبة. 5- اذا كنت ترغبين في قلي اقراص الكبة المجمّدة مسبقاً، ضعيها في الزيت الساخن مباشرة بعد اخراجها من الفريزر، واحرصي على عدم تقليبها حتى تتماسك الطبقة الخارجية وتنضج من الداخل التفاصيل من المصدر - اضغط هنا تعلميها طريقة سهلة لمنع تفتت أقراص الكبة المقلية كانت هذه تفاصيل تعلميها.. طريقة سهلة لمنع تفتت أقراص الكبة المقلية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
طريقة حفظ القطايف النية التي تبحث عنها العديد من السيدات وخاصة في شهر رمضان الكريم، حيث تعد القطائف من أهم وأشهر أصناف الحلويات الرمضانية اللذيذة، التي تقدم للضيوف وأفراد الأسرة، وهناك طرق عديدة للحفاظ على وحدات القطائف النية، حتى تظل طازجة لأطول فترة ممكنة، دون أن تفسد أو تجف. طريقة حفظ القطايف النية أولا: ينبغي عليك تقدير المدة المطلوبة لتخزين القطايف، حيث تعتمد الطريقة المستخدمة على المدة المطلوبة. ثانيا: في حالة اعداد الطائف في المنزل أو شرائها جاهزة الحشو في المنزل، وترغبين في حفظها للاستخدام في نفس اليوم، يتم رص وحدات القطايف في طبق مسطح وتغطيتها بفوطة نظيفة، حتى لا تجف عند حشوها، كما أنها تسهل عملية غلق أطرافها، وحشوها في اقرب وقت. ثالثا: طريقة حفظ القطايف للاستخدام في اليوم التالي، يتم وضع كل اثنين مع بعضهم من الجانب الطري دون التصاق بالضغط، وتعطى جيدا أما بقطعة قماش أو فوطة نظيفة، أو بلغها بالاسترتش البلاستيك، وفي اليوم التالي يتم إخراجها واستخدامها مباشرة عن طريق فك القطايف عن بعضها وحشوها كما هو معتاد، وينصح دائما عدم الاحتفاظ بها بهذه الطريقة أكثر من ليلة واحدة، حتى تظل طازجة عند استخدامها دون أن تنشف.
وياسلام على هالكلام وصح لسانك ابو عبيد على الردية الجميلة وأسعدني والله موافقتك على الجية.. ويا مرحبا بك مليون يالغالي وبيننا تنسيق بالجوال إن شاء الله... 13-02-2022, 10:57 PM # 36255 السلام عليكم وأسعد الله أوقاتكم وصحت السنتكم ويا سلام شاعرتنا نجد.. وصح لسانك على هذه الروائع وأبو عبيد وفى وكفى بالمجاراة الرائعة صحت السنتكم على هذا الإبداع الإمتاع. الجوهرة ما شاء الله تغيب وتجيب جواهر تلمع منها الذائقة الشعرية طاب كيفك & خيال.. حتى لو ماعزمتنا ماعليك ملامة.. أتوقع المناسبة خاااصة وأبشر نعمل لك شيلة بالتعاون مع أبو عبيد.. وإذا وقتك سمح فحياك الله مع ابو عبيد. قل تم! ^^ والشكر والتحية للجميع. صح لسانك. 13-02-2022, 11:06 PM # 36256 ههههههه صح لسااااانك إشتقنا لإختيارات رحيل.. ومدام معها مرافق فعلينا ترحيلها إلى فندق الرواسي ويا هلا ومسهلا هههه برجع لبو عبيد قال بايخة قال هههه تهيّض وفضّ الصدر وأرتاح يالحبيب = وفضفض بما يطريك لا كان لك أرب سوالفك ما باخت ويُعجب بها الأديب = وسجعك على صوت الرواعب ضرب ضرب ونجم السماء لا شعت الشمس ما يغيب = ولو غطت الغيمة زواياه ما غرب وسلامتك / وإياكم ،،
NEXT 24-06-2011, 12:42 AM رد: الشوق الشوق عزفك جميل ونزفك تفرد بالروعة هكذا عزف وتناغم لايجيد الترنم به الا العظماء امثالك كلماتك عانقت سماء القوافي واعتلت الافق بجداره دمت قلم مميزا يفخر الحرف به حفظك ربي..!
على النيه 11-22-2014 11:13 PM نص ينسكب عذووبه صح لسآآنك شآعرنا القدير حد الرضآ بوح متفرد ونبض متألق أمتعتنا شعر وشعور لآهنت,,
04-03-2009, 07:16 PM # 15 شاعر قدير رقم العضوية: 14940 تاريخ التسجيل: Oct 2008 مجموع المشاركات: 143 يافهيد الجزل مايجيب الاجزل تقبل تحيتي وتقديري التوقيع: محمد بن هلال 04-04-2009, 01:35 PM # 16 شاعر رقم العضوية: 86 تاريخ التسجيل: Jun 2003 مجموع المشاركات: 242 قوة التقييم: 19 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهيد الرويس [align=center]اليكم بعد السلام عليكم هذه الابيات التعبيريه للوطن المعطى الذي لن تفي بحقه ولوبلغت دواوين.