قد يهمك طريقة عمل عجينة العشر دقائق و التعرف على: طريقة عمل خبز الثوم بالموزاريلا بكل سهولة صحي ومميز وشهي جداً عجينة العش ر دقائق للمناقيش عجينة طرية وهشة بالحليب والزبادي يمكن استخدامها لعمل المناقيش والميني بيتزا وفطائر اللحم، وإضافة الحشو المناسب لكل نوع، ومحاولة التقليل من شراء المخبوزات من المحلات بأسعار عالية، وضمان نظافة الطعام. 5 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب حليب دافئ 2 ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بكنج بودر ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زيت يتم إضافة الخميرة والسكر والحليب والزبادي والبيكنج بودر إلى 2 كوب دقيق، مع التقليب، وتُترك 10 دقائق. نقوم بإضافة باقي الدقيق والزيت والملح، مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم تشكيلها إلى كرات وتجهيزها للاستخدام. طريقة عمل عجينة العشر دقائق
قم بتقسيم العجينة إلى كرات واستخدمها في عمل المعجنات المختلفة. عجينة العشر دقائق بدون حليب أحضري الفطائر المفضلة لعائلتك باستخدام عجينة العشر دقائق بسهولة، ويمكنك تخزينها في الفريزر لحين استخدامها، وإليكِ طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون حليب. المكونات ½2 كوب دقيق كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بكينج بودر ملعقة كبيرة سكر ¼ كوب زيت رشة ملح الطريقة نقوم بإضافة الخميرة إلى السكر والماء الدافئ ونقلب جيدًا. نضيف الدقيق والبكنج بودر ونخلط المكونات حتى نحصل على قوام سائل. نترك الخليط يخمر لمدة 10 دقائق. نضيف كوب ونصف دقيق المتبقي إلى الخليط، وباستخدام العجان أو الأيدي ابدأ بالعجن للحصول على عجينة طرية متماسكة. قطع العجينة إلى كرات واستخدمها في عمل المعجنات المختلفة. لا تفووت مشاهدة: طريقة عمل عجينة القطايف من الألف للياء | 6 حشوات مختلفة عجينة العشر دقائق بالزبادي أصبح تحضير المخبوزات في البيت أمر سهل، خاصة لمن تداوم على خبز الدقيق بشكل مستمر في عمل البيتزا أو الفطائر الحلوة والحادقة وغيرها من المعجنات اللذيذة، عجينة العشر دقائق بالزبادي ستساعدك في إنجاز مهمتك في دقائق معدودة. المكونات 5 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات ½1 كوب ماء دافئ للعجن 3 ملاعق كبيرة زبادي ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة خميرة الطريقة قلبي السكر والخميرة مع الماء الدافئ في وعاء عميق.
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي.. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة المقادير – دقيق: 5 اكواب – لبن زبادي: 3 ملاعق كبيرة – الماء: كوب ونصف – خميرة: 2 ملعقة كبيرة – ملح: حسب الرغبة – سكر: رشّة – زيت الذرة: نصف كوب طريقة التحضير في وعاء، اخلطي الماء مع الخميرة، السكر، الملح، الزبادي والزيت. أضيفي كوبين من الدقيق، واخلطي المكونات جيداً. اتركي المزيج لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي المتبقي من الدقيق، اعجني المزيج حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة. غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتخمر، لمدة 10 دقائق. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها لمدة 3 دقائق. قسمي العجينة إلى كرات، افردي كل كرة على راحة يدك واحشيها بكمية مناسبة من أي حشو تفضلينه ثم لفي الكرات مرة أخرى على الحشو، وقومي بعد ذلك بفردها قليلاً على هيئة أقراص. اخبزيها بالفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية حتى النضج. عجينة عشر دقائق بالزبادي
دقيق الشوفان: أما هذا النوع من الدقيق فيتكون من الشوفان المطحون وليس القمح، مما يجعله خيارا مثاليا للأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين. ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل إذا كان لديك شوفان جاف، عن طريق طحنه في معالج الطعام أو الخلاط حتى يصبح مسحوقا. ويحتاج هذا النوع من الدقيق إلى سوائل أكثر في مرحلة العجن من دقيق القمح العادي. عجينة الـ10 دقائق بالحليب وهناك طريقة أخرى لعمل عجينة الـ10 دقائق باستخدام الحليب المجفف (البودرة) في موقع " بليند أوف سبايس " (Bridge of Spies)، والمكونات التي تحتاجينها هي: ملعقتان كبيرتان أو كيس خميرة جافة ملعقتان كبيرتان سكر ملعقة كبيرة ملح كوبا ماء دافئ 5 أكواب دقيق (مقسم) ملعقة صغيرة بيكينج بودر (اختياري) ملعقتان كبيرتان حليب مجفف (أو حليب) 1/2 كوب زيت طريقة التحضير: امزجي الخميرة مع السكر والملح في كوب من الماء الدافئ للسماح لها بالتنشيط لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي كوبين من الدقيق والبيكنج بودر إلى وعاء الخلط، وبمجرد خلط المكونات الجافة، يُسكب مزيج الخميرة عليها. امزجيه جيدا واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق، سيكون قوام الخليط سائلا، وبعد انتهاء الوقت ستلاحظين وجود فقاعات في الخليط وهذه دلالة على فاعلية الخميرة.
يتم إطلاق عليها اسم الكريمات الثلاثية. الإجراءات الطبية عندما لا تنجح استخدام الأدوية يتم اللجوء إلى العلاجات الطبية الأخرى، والتي من أهمها: العلاج بالضوء الجلدي، استخدام الليزر، التقشير الكيميائي. افضل علاج للكلف من الصيدلية يوجد عدد من الكريمات التي تأتي بنتيجة إيجابية عند استخدامها للتغلب على الكلف، والتي من أهمها كريم كليراليك، ويتميز بالتالي: يوجد منه نوعين وهو النوع العادي الذي به هيدروكينون بنسبة 2%، بينما النوع الآخر كليراليك فورت والذي يشتمل على نسبة 4% هيدروكينون، ومن الأفضل عدم استخدامه بدون استشارة الطبيب. يُعالج تصبغات البشرة، والتي تكون سبب لظهور الكلف، حيث يقضي عليها بشكل كامل، ويتخلص من البقع الداكنة، ويفتّحها. يُستخدم الكريم مرتين يومياً، بحيث لا يتجاوز الخمسة أشهر. تنويه هام: يجب عدم تشخيصه للمراة الحامل، وذلك لأنه قد يعرضها إلى أضرار وخيمة. عدم الخروج من المنزل بعد وضع الكريم، ولكن في الحالة الضرورية يجب استخدام واقي للشمس. تعرف على علاج الكلف طبيًا. كما وضحنا أنّ اسرع علاج للكلف يكمن في الاستخدام الصحيح للدواء المُستخدم سواء كان طبيعي أو غير ذلك، علاوة على استشارة الطبيب قبل كل شيء، وذلك من أجل التغلب على مشكلة الكلف في أسرع وقت، دون الحاجة إلى الانتظار مدة طويلة بلا فائدة.
تعد الواقيات الشمسية جزءً أساسيا من العلاج وذلك لأهميتها في منع تطور الحالة للأسوأ. يجب استعمال الواقيات الشمسية قبل الخروج للشمس بنصف ساعة حتى لو كان التعرض للشمس قليلا (مثل التعرض للشمس أثناء الذهاب للعمل أو قضاء بعض الوقت في فناء المنزل أو بالقرب من النافذة). ويجب استخدام واقي له درجه حماية عالية ضد الأشعة فوق البفسجية. وإذا كانت حبوب منع الحمل سبباً في حصول الكلف فينبغي استشارة طبيبة النساء لاستخدام مانع حمل بديل عنها. ومن أهم العلاجات المستخدمه كريمات تفتيح البشرة وتحتوي على عدة مواد منها مادة الهيدركوينون والريتنويد وحمض الأسكوربيك وغيرها. ويجب الحذر من استخدام التركيبات مجهولة المحتوى خصوصا تلك التي تباع لدى العطارين أو بائعي البسطات حيث قد تحتوي على مواد سريعة التفتيح لكنها قد تحوي مواد سامه على الكلى مثل الزئبق. وفي بعض الحالات يمكن استخدام التقشير الكيميائي وله أنواع وتراكيز مختلفة ويجب أن يكون تحت اشراف مباشر من طبيب الأمراض الجلدية المتمرس حتى لا تحصل مضاعفات قد تزيد الحالة سوءاً. وتختلف استجابة حالات الكلف للعلاج وذلك لإن الصبغه قد تكون سطحية أو عميقه في طبقات الجلد الداخلية مما يعني صعوبة العلاج وضرورة التحلي بالصبر للحصول على النتائج المرجوه.