مضغوط الدجاج اليمني وجبة تتكون من الأرز والدجاج في الأساس،وهي إحدى الوجبات الرئيسية فى المطبخ السعودي،وسميت بهذا الاسم ؛لاستخدام قدرالضغط في إعدادها حتى تعطى النتائج المرجوة. أوزي الدجاج - فيديو Dailymotion. وتتميز المضغوط بأنها من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم،فالأرزيحتوي على النشويات التي تمد الجسم بالطاقة ،والدجاج يحتوي على البروتينات اللازمة لبناء الجسم، فضلا عن كونها سهلة التحضيرلوضع جميع المكونات في قدرواحد فقط. المقادير 2 كوب من الماء دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد بصلة كبيرة مقطعة مكعبات 2 فص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 3 ثمرات جزر مبشورة 3 قرون فلفل أحمر 2 كوب أرز بسمتي منقوع فى الماء مسبقا 2 مكعب مرقة الدجاج ملعقة صغيرة من الهال 3 أعواد قرفة ثمرة ليمون أسود ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة بهارات مشكلة خطوات التحضير في قدرٍ كبيرٍحمرى الثوم في زيت الزيتون ،ثم أضيفى ملعقة الهال،وعندما يذبل قليلاً أضيفى البصل ومكعب المرقة والبهارات. أضيفي صلصة الطماطم والقرفة والليمون الأسود ،ثم أضيفى الدجاج مع التقليب جيدا حتى تمتزج المكونات. صبى الماء على الخليط ،وغطيه جيداً لمدة 20 دقيقة.
أربعة كوب أرز بسمتي. حبة واحدة متوسطة بصل ومقطعة قطعًا صغيرة الحجم. عدد حبة واحدة بطاطا مقطعة لأربع قطع. حبة واحدة مفرومة طماطم. اثنين ملعقة كبيرة معجون طماطم. نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة حبة كزبرة جافة. اثنين مكعب مرقة دجاج. كزبرة جافة حسب رغبتكِ. ربع ملعقة صغيرة حب فلفل أسود. واحد حبة من الليمون الجاف الأسود. اثنين عود قرفة. اثنين ملعقة كبيرة زيت نباتي، أو سمن. كمية ملح حسب رغبتكِ. الطريقة قومي بنقع الأرز بعد غسله الجيد لمدة لا تزيد عن خمسة عشرة دقيقة. ثم نضع الزيت في وعاء الضغط. بعد ذلك نسخن الزيت جيدًا. ثم نضع قطع الدجاج فيه، ونقلب قطع الدجاج لمدة خمس دقائق. ثم نضيف البطاطا، والبصل، والطماطم، والكزبرة الجافة. بعد ذلك نقوم بتقليب كل المكونات إلى أن تنضج الطماطم الجيدة مع استمرارية التقليب. ثم نضيف الماء إلى أن يتم غليانها جيدًا. بعد ذلك تتم إضافة الأرز، والأرز، والملح، ثم يتم تغطية الوعاء جيدًا. ثم نخفض درجة حرارة الغاز لمدة خمسة عشرة دقيقة. كيفية عمل مضغوط الدجاج بسهولة المضغوط نضعه لكم بطريقة أخرى مختلفة ولكن بسيطة جدًا، كل ما عليكِ فعله هو تطبيق ما يلي: إقرأ أيضا: طريقة عمل القرص بالعجوة ثمانية قطع دجاج.
وسميت وجبة المضغوط بهذا الاسم، نظرًا لأنه يتم تنفيذها في الغالب في قدر الضغط، حتى يتم تسويتها سريعًا وبشكلٍ مضبوط. 2021-01-10 طريقة عمل مضغوط دجاج ريدان مضغوط دجاج ريدان ، مضغوط الدجاج من الأكلات التي تشتهر بها دول الخليج خاصةً السعودية، وهي محببة للكبار والصغار، فهي تتميز بنكهتها المميزة بسبب البهارات والأرز والدجاج، وتقدم في العزائم والمناسبات بشكلٍ أساسيٍ. واشتهرت المطاعم الخليجية بتقديم مضغوط الدجاجبطريقة مميزة نقدمها لكِ اليوم فى خطواتٍ بسيطة فاتبعي الآتي.
قال أَبو زيد: للرجل أَربع ثنايا وأَربع رَباعِيَات وأَربع ضَواحِك والواحد ضاحِك وثنتا عشرة رَحًى وفي كل شِقٍّ ستٌّ وهي الطَّواحين ثم النَّواجِذ بعدها وهي أَقصى الأَضراس والضَّحِكُ ظهور الثنايا من الفرح والضَّحْكُ. شرح حديث ( أضحك الله سنك ...) - مجتمع رجيم. nesreen مشرف عدد المساهمات: 5225 نقاط: 6565 تاريخ التسجيل: 18/08/2009 العمر: 42 موضوع: رد: اضحك الله سنك!!! الإثنين فبراير 22, 2010 7:29 am معلومات جميلة جدا يا ام فارس جزاك الله خيرا واضحك الله سنك دائما فارس الخيال مشرف عدد المساهمات: 2602 نقاط: 2890 تاريخ التسجيل: 15/01/2009 موضوع: رد: اضحك الله سنك!!! الإثنين فبراير 22, 2010 10:04 pm شكرا نسرين على تواجدك الرائع تقبلى تحيااااااااااااااااااااااااااتى وودى اضحك الله سنك!!! صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية:: استراحة دينية:: الطريق إلى الجنه:: الطريق الصح انتقل الى:
قال أَبو زيد: للرجل أَربع ثنايا وأَربع رَباعِيَات وأَربع ضَواحِك والواحد ضاحِك وثنتا عشرة رَحًى وفي كل شِقٍّ ستٌّ وهي الطَّواحين ثم النَّواجِذ بعدها وهي أَقصى الأَضراس والضَّحِكُ ظهور الثنايا من الفرح والضَّحْكُ. ان شاءالله تكونو استفدتو oreee super junior oyooo ض1 17-07-2009, 00:07 #2 New Limttion... ~•~ 18762 May 2009 2, 970 تسلميييييييييييييييييييييييين يا *أسيرة الواقع * ع المعلومات بجد أستفدت............ الله يحفظش................. 17-07-2009, 01:17 #3 Z. U. M. A 14662 Jul 2008 2, 767 29 أسيرة.. أضحك الله سنك أدامها تضحك ^_________^ توفقتي بالموضوع.. شكرا ^_^. :harah:. 17-07-2009, 02:23 #4 كاتب 19356 Jun 2009 3, 724 تسلمين يالغاليه وتسلمين على المعلومه عفناك ياللي بعت نفسك رخيصة عفناك يوم أنك تسالمت للبيع بحرك قريب القاع كل يغيصه ومانشرب الأقداح من عقب تكريع 17-07-2009, 02:41 #5 ما تنقطع رحمة الرحمن 10323 Dec 2007 2, 811 41 موضوع حلو بصراحة ومفيد بس بالنسبة لأصلها تقصدين أن عمر أول من قالها؟ التعبير هم تعبير شهير ومعروف عند العرب من أيام الجاهلية.. أضحك الله كل أسنانك وأسناننا أسيرة ^____^ عيني رأت مولود علي كتف أمـــــــــــه يصرخ تهنن فيه يصرخ تضــــــــــــمه يصرخ تقول يا بني ما تنطق كـــــــلام!
كاتب الموضوع رسالة زائر زائر موضوع: ~\~ أضحك الله سنك ~\~ الثلاثاء 02 أكتوبر 2012, 4:32 pm الإخوة الأكارم / تأملتُ في قول بعضنا لبعض ( أضحك الله سنك) ، ونقصد بها: الدعاء بإدامة الفرح والسرور. ولماذا خُص السنّ في دعاء الله تعالى أن يضحكه ( أضحكَ الله ُ سنكَ) ؟1. فقلبتُها يمينا وشمالا ، وشمالا وجنوبا.... فغلبتني.... فلم أستطع القبض على سبب التخصيص غير ما دُون أدناه. فلعل الأكارم أن يدلوا بدلوهم في سببها. ( أضحك الله سنك) قد بحثتُ عنها بحثا يسيرا في كتب السنة ، فوجدت حديثا ورد فيه: ( أضحك الله سنك) وهو في البخاري ومسلم عن سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه قال: استأذن عمر بن الخطاب على رسول الله صلى الله عليه و سلم وعنده نسوة من قريش يكلمنه ويستكثرنه عالية أصواتهن على صوته فلما استأذن عمر بن الخطاب قمن فبادرن الحجاب فأذن له رسول الله صلى الله عليه و سلم فدخل عمر ورسول الله صلى الله عليه و سلم يضحك فقال عمر أضحك الله سنك يا رسول الله فقال النبي صلى الله عليه و سلم ( عجبت من هؤلاء اللاتي كن عندي فلما سمعن صوتك ابتدرن الحجاب). فقال عمر فأنت أحق أن يهبن يا رسول الله ثم قال عمر يا عدوات أنفسهن أتهبنني ولا تهبن رسول الله صلى الله عليه و سلم ؟ فقلن نعم أنت أفظ وأغلظ من رسول الله صلى الله عليه و سلم فقال رسول الله صلى الله عليه و سلم ( إيها يا ابن الخطاب والذي نفسي بيده ما لقيك الشيطان سالكا فجا قط إلا سلك فجا غير فجك).