2- نضع العجين في صينية الفرن ويغطى بورق الطهي ثم ندخل الصينية الفرن الساخن ويسوى على نار هادئة حتى يطهى جيدا. تتبيلة الكفتة المشوية على الفحم 3- نخرج الصينية ويقطع وهو ساخن إلى قطع متوسطة الحجم ويدهن بالمربى ويرش بالكاكاو وجوز الهند ويترك ليبرد ثم يقدم بألف صحة وعافية. 2. حلوى المسكر المكونات: ½ كيلو دقيق. ¼ كيلو سمن بلدي ذائب وبارد. ½ كوب ماء زهر. ½ كوب ماء. ملعقة صغيرة فانيليا بودرة. ½ ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشو: ¼ كيلو لوز مقشر ومجروش، أو فول سوداني مجروش. ¾ كوب ماء زهر. ¼ كوب سمسم محمص. حلويات عيد الاضحى. ¼ كوب سكر. ملعقة كبيرة زبد. ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. رشة قرنفل مطحون. كوب ماء زهر و ¼ كيلو سكر بودرة للزينة. طريقة تحضير حلوى المسكر ضعي في وعاء كبير الدقيق والسمن والملح والفانيليا، واعجني جيدًا حتى يتشرب الدقيق السمن. في وعاء ضعي الماء وماء الزهر وقلبي جيدًا، ثم صبي الخليط فوق الدقيق، واعجني حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. غلفي العجين بكيس ثم اتركيه لمدة ساعة حتى يرتاح. في وعاء كبير ضعي اللوز والسمسم والسكر والقرفة والقرنفل والزبدة، واقلبي جيدًا. أضيفي ماء الزهر تدريجيًا، وقلبي حتى تحصلي على عجينة طرية.
مطبخ ام وليد / حلوة اقتصادية لعيد الاضحى سهلة و بسيطة. - YouTube
احمل الكمية المناسبة من مسحوق الخبيز ، 2 ملاعق صغيرة من الكمية المناسبة. خذ نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. أحضر نصف ملعقة صغيرة من الملح. احمل كوبًا من السكر المكرر. أحضر نصف كوب من الزبدة. أحضر بيضتين. احمل 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، ثم نستخدم الزبدة والدقيق لتسمين قالب الكيك حتى لا تلتصق الكعكة بالقالب. ثم نضع التمر والماء والهيل والزعفران في وعاء مناسب ، ونقلب جيداً حتى ينضج التمر تدريجياً. ثم نضع السكر والزبدة في خفاقة كهربائية ونخلطهم جيدًا لمدة ثلاث دقائق على الأقل حتى يذوب السكر تمامًا في الخليط لجعل هذه المكونات طرية وساخنة قليلاً. ثم نضيف البيض وبيض الفانيليا إلى الخليط ، ثم نضع خليط التمر والدقيق فوقها ونخلط جيداً لمدة دقيقة واحدة على الأقل بسرعة متوسطة. وصفات حلويات عيد الأضحى - موضوع. ثم ضعي الزبدة والسكر البني والقشدة في وعاء مناسب ، وضعي المزيج على النار لأكثر من ثلاث دقائق ، واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا ، ثم قلبي المزيج على التمر واللوز بالتساوي. بعد ذلك نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد لمدة خمس دقائق ثم ننشر الصلصة عليها جاهزة للأكل. لذلك ، ربما نكون قد صنعنا كعكة التمر مع التوفي والتي تعتبر من أشهى الحلويات لعيد الأضحى.
وفي الختام إليكم ترجمة الأغنية الأصلية من الإيطالية للعربية: خذني معك أيتها الجميلة وداعاً يا مناضل خذني معك أشعر بالموت في كل مكان لماذا لا أموت وأنا أناضل يا رفيقي المناضل ادفنّي هناك في أعلى الجبال في ظلِّ زهرةٍ جميلة إذا مر بي قومٌ سيقولون ما أجمل هذه الوردة! تلك وردة مقاوم استشهد حرًا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
أما الفنانة اللبنانية شيراز فأطلقت عام 2019 نسخة من الأغنية بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها، وظهرت جملة في مقدمة الكليب توضح استلهامه من المسلسل. مزجت شيراز في أغنيتها بين الكلمات الأجنبية وكلمات عربية مثل: "لو أرض بلادي بالعربي تنادي، منترك أهالينا منحمل أمانينا، ومنقاتل لآخر روح، فتحت عيوني و شو خبروني، حبيب عيوني الساكن بعيوني تاركني بس لازم يروح"، والأغنية من تأليف جويس عطالله، توزيع جان ماري رياشي، والكليب إخراج زياد خوري. كلمات أغنية خذني معك جابر جاسم -. ولم يكن المشاهير وحدهم هم من أعادوا تقديم "بيلا تشاو" في أكثر من حلة جديدة، فبسبب الطبيعة الاحتجاجية لكلمات الأغنية الإيطالية الأصلية، كان من الطبيعي أن تظهر منها نسخ محلية رافقت فترة الاحتجاجات في العالم العربي، وظهرت نسخ عراقية وسورية وفلسطينية، إلى جانب عشرات النسخ التي حملت توقيع هواة وانتشرت عبر مواقع التواصل. وتعود جذور أغنية "بيلا تشاو" إلى أواخر القرن التاسع عشر في إيطاليا، عندما بدأ عمال إزالة الأعشاب الضارة في حقول الأرز غناءها احتجاجا على ظروف العمل القاسية. وفي فترة الحرب العالمية الثانية، تم تعديل الأغنية وأصبحت نشيد الثوار الإيطاليين المقاومين للفاشية والقوات الألمانية التي احتلت إيطاليا، لكن بعض المؤرخين يختلفون مع هذا الربط بين "بيلا تشاو" وحركة المقاومة الإيطالية للنازية والفاشية.
خذني معك لا اصير جسمٍ بلا روح حيث انها تقفى الا اقفيت روحي ارحم خفوقٍ بين الاضلاع له نوح يبات يعلم ساجع الورق نوحي باب المحبة لك مدى الدهر مفتوح و عن حب غيرك فيه تسعين لوحِ سري بحبك دايم الدوم مفضوح ان ما كتمت دموع عيني تبوحي قلبي بهواكم هام يا متلف الروح وعيني تشوفك يا مداوي جروحي ليلي يطول ان غبت من غير مصلوح و ان جا النهار طول و عيا يروح لو ضامني وقتي ترى الوقت مسموح و عيني تشوفك يا مداوي جروحي
خذني معك... ابحر معك.. اسهر معك حتى لو تبكي انا ابكي معك بس خذني معك خذني معك فوق السحاب خذني الم خذي عذاب خذني حزن في مدمعك خذني فرح في مبسمك اسهر معك خذني حكاية هالزمن آآآآه خذني لحن.. خذني شجن خذني ضياع.. خذني وطن خذني كتاب بمرجعك صفحة تضيع بمكتبك آآآه بس خذني معك خذني معك كلي جروح كلي وله كلي طموح انا معك وين ما تروح حتى لو صوره قديمة حتى ولو قصة اليمة آآآه اسهر معك... بس خذني معك