انشلي اللحم في وعاء واتركيه جانبًا. اسكبي كوب من المرقة + نصف كوب من الصلصة وامزجي جيدًا ثم اتركيها هي الأخرى جانبًا. ضعي الفاصوليا الخضراء على مرقة اللحم + الملح + الفلفل الأسود واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تصبح ناضجة. بعد التأكد من إتمام نضج الفاصوليا ضعي اللحم الناضج + المرقة بالصلصة على نار هادئة جدًا لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي الثوم المهروس + الكزبرة واتركي الوعاء يغلي مرة أخيرة ثم ارفعيها وقدميها مباشرًة على سفرتك وهي ساخنة مع الأرز الأبيض. طريقة طبخ الفاصوليا الخضرأء على الطريقة السورية (الحلبية) المكونات طبخ الفاصوليا الخضراء على الطريقة السورية (الحلبية) كيلو من الفاصوليا الخضراء مقطعة. نصف كيلو من الطماطم المفروم ناعم. 5 فصوص من الثوم. ثمرة متوسطة الحجم من البصل مفروم ناعم. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 200 جرام من اللحم. ملح / فلفل أسود / بهارات لحم حسب الرغبة. طريقة التحضير طبخ الفاصوليا الخضرأء على الطريقة السورية (الحلبية) ضعي الزيت في وعاء عميق ثم حمري به اللحم والملح والفلفل الأسود. استمري في تحريك اللحم حتى يتغير لونه. أضيفي له البصل وحركي مرة أخرى لمدة 3 دقائق مع الملح + البهارات.
تساهم الألياف في منع تراكم الكولسترول حول الشرايين، وضبط مستويات الكولسترول. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء والنساء الحوامل الفاصوليا مصدر طبيعي غنية بحمض الفوليك والمعادن التي تحتاجها أغلب الحوامل خلال الحمل بسبب النقص الشديد. الفاصوليا غنية بالحديد التي تساهم في تعزيز من الخصوبة خلال سن الإنجاب. يساهم حمض الفوليك في نمو الجنين السليم والحماية من العيوب الخلقية. كوب واحد من الفاصوليا الخضراء يزود الحامل ما يقارب 10% من الإحتياج اليومي من حمض الفوليك و6% من الحديد. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالفاصوليا الخضراء للحصة الواحدة سعرات حرارية 231 سعرة حرارية بروتين 6. 8 غرام دهون إجمالية 38. 5 غرام مجمل كربوهيدرات 37. 4 غرام ألياف غذائية 10. 6 غرام صوديوم 128 مليغرام كوليسترول 0 مليغرام بوتاسيوم 640 مليغرام كالسيوم 135 مليغرام حديد 8 مليغرام إجمالي السكريات 10. 1 غرام
طريقة عمل يخنة الفاصوليا الخضراء بالدجاج وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص كوبان من الفاصوليا المسلوقة. 500 غرام من أفخاذ الدجاج بدون الجلد. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. حبة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة. فصا من االثوم المهروس. كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة. حبتان من الكوسا مقطعتان إلى دوائر. 400 غرام من الطماطم المقطعة. ملعقة كبيرة من رب الطماطم. كوب من الماء. يجهز قدر ويضوع على النار ويضاف اليه الزيت ويحمى. يضاف اليه الدجاج مع التوابل. يترك على نار متوسطة لمدة تترواح عشر دقائق ويغطى جيدًا. يقلب بين الفترة والاخرى حتى يحمرّ لونه. يضاف إلى القدر تدريجيا الخضر، مع تقليب المزيج باستمرار، حتى تذبل قليلًا. تخلط المكونات جيدًا بعد ان تضاف الفاصولياء والطماطم،وترك على النار لمدّة دقيقة. يذوّب الربّ مع الماء، ويضاف إلى المزيج. يترك القدر على نار قوية حتى بدء الغليان. يغطّى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة تترواح عشرين دقيقة أو حتى ينضج الدجاج وتصبح الصلصة كثيفة. طريقة التقديم: تقسّم هذه الوجبة إلى 4 حصص متساوية، تقدّم ساخنة مع الأرز.
حبتا طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ةبصل صغيرة الحجم مفرومة. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. رشة من كلٍ من: السبع بهارات ، والكزبرة المطحونة. وضع الفاصولياء مع الماء في قدر متوسط الحجم على النار حتى يغلي، ثم تركه على النار المنخفضة مدة ساعة حتى تنضج الفاصولياء. إضافة الطماطم ومكعبي المرق ومعجون الطماطم، ثم ترك الشوربة على النار بضع دقائق. تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم وقلي البصل مدة أربع دقائق حتى يتحمر، ثم إضافة الثوم حتى تنبعث رائحته. سكب التقلية فوق الفاصوليا وترك الشوربة مدَّة خمس عشرة دقيقة. إضافة التوابل وتقليبها.
لكن لم يكن لديهم أي فكرة عن مكان وجودهم في العالم. ولم يبحثوا عن المكان. لقد حدث مجرد تعثر عليه، وقد كانت هذه أولى اجابتنا على سؤالك. وصول الأندونيسيين الى استراليا قبل أن نجيبك على سؤال من هو مكتشف استراليا يمكننا أن نوفر لك مراحل هذا الاكتشاف، هناك بعض الأدلة على أن الصيادين والتجار من إندونيسيا والهند والصين ربما قاموا بزيارة شمال أستراليا وتداولوا مع السكان الأصليين المحليين منذ آلاف السنين. كان هذا الاتصال متقطع وغير منطقي. قد وصل الدنغو ، الكلب الأسترالي البري ، لأول مرة إلى أستراليا منذ حوالي 5000 عام خلال هذه الزيارة. لم يسجل هؤلاء الزوار الأوائل زياراتهم أو لديهم أي معرفة بسعة أستراليا. ظنوا أنها مجرد واحدة من العديد من الجزر في المنطقة ، وكان البرتغاليون أول المستكشفين الأوروبيين العظماء. بعد أن وجدوا طريقًا إلى آسيا عبر رأس الرجاء الصالح ، سافروا بعيدًا بحثًا عن التوابل التي كانت تستحق ثقلها بالذهب في أوروبا لذا قد يكونوا هم أول من هو مكتشف استراليا. جيمس كوك : تعرف على مكتشف استراليا ونبذه عن القارة الأصغر • تسعة اولاد. وصل البحارة البرتغاليون إلى جزيرة تيمور على بعد 700 كم فقط من أستراليا في عام 1515. لذا فمن المتصور أن يكونوا قد أبحروا على طول ساحل أستراليا في ذلك الوقت.
نعتز كثيرا بمجهود المستكشفين الأوربيين الذين أبحروا حول العالم لإكتشاف القارات وللوصول إلى الأماكن المجهولة ، فقارة مثل استراليا يعد اكتشافها رحلة طويلة من قبل البحارة والمستكشف جيمس كوك ، حتى أنه قد بذل قصارى جهده وفي النهاية يقتل في آخر رحلة لإكتشافه أستراليا ، ولكن في النهاية فهو نجح في تعريف قارة أستراليا للعالم كله ، ولذلم فيعتبر جيمس كوك هو عالم مهذب وقبطان شجاع وأنبل البحارة وأعظمهم كما أنه محبوبا من جميع ملاحيه فهكذا كرمته إنجلترا بوصفه بهذه الكلمات. مولده وحياته: ولد جيمس كوك james cook في قرية مارتون بيوركشاير في إنجلترا ، أبوه كان فلاح بسيط أسكتلندي ، له من الإخوة سبعة أخوة ، عمل في طفولته بائع خردوات فلم تجني هذه الوظيفة الموهبة والفطرة التي كان عليها كوك فإلتحق بالبحرية حيث عمل ملاحظا بحريا على سواحل نيوفوندلند فكان مشهورا بالرياضة والفلك والملاحة على الرغم من قصر مشوار تعليمه. حينما تطوع جيمس كوك في البحرية كانت بريطانيا تعد العدة للحرب ، فتطورت مهارات جيمس كوك حيث ظهر هذا التطور في مسح نهر سانت لورنس ورسم خريطة له ومن ثم لفت انتباه قيادة القوات البحريه له حتى أنه قدم تقريرا عن كسوف الشمس وخسوف القمر وقامت جمعية لندن بنشر هذا التعليق ومن هنا كانت البداية لعمل جيمس كوك في الأسطول البحري.