طريقة عمل بسبوسة بالقشطة البسبوسة بالقشطة من اﻷطباق الشهيرة جدا في الوطن العربي عامة، و في مصر خاصة ، حيث يعتبر طبق البسبوسة من اﻷكلات التقليدية التي يحبها الكبار والصغار ، وذلك لما تمتاز به من سهولة في التحضير ومذاق مميز، باﻹضافة لتوفر مكوناتها في كل منزل سواء كان مترف أو متوسط الحال. وهي من الوصفات الرمضانية الشهيرة والمحببة لدى الجميع وأيضا العديد يفضل تناولها وهي ساخنة ومنهم من يتناولها باردة في الصيف ويتمتع بمذاق القشطة المميز. ولقد تعددت الطرق واﻷساليب في تحضيرها من دولة ﻹخرى ولكن بالنهاية فلطبق البسبوسة بالقشطة مذاق واحد مميز ورائع. وسوف نترككم اﻵن للمقادير وطريقة التحضير. المقادير مكونات العجينة: 1 كوب سميد خشن 1 كوب جوز هند خشن 1 كوب لبن رائب نصف كوب من السكر. 4 بكيت بيكنج باودر أو ما يعادل 3 ملاعق كبيرة. 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 1 بيضة متوسطة الحجم. 1 كوب من الزبدة الذائبة. فستق حلبي للتزيين. مكونات القطر: 2 كوب سكر 2 ونصف كوب ماء. نصف ليمونة ملعقة صغيرة ماء ورد. طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة | بيتى مملكتى. مقادير القشطة: كوب ونصف حليب سائل (أو حليب بودرة مذاب بماء). 4 ملاعق كبيرة نشا. 4 ملاعق سكر. علبة قشطة.
نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الشربات البارد الذي سنقوم باستعراض كيفية تحضيره لاحقًا. يمكن أن نزينها بقطع اللوز المقشر والمقطع لشرائح رفيعة. طريقة عمل أشهى الحلويات الشرقية طريقة عمل الشربات مكونات الشربات كوب ونصف سكر أبيض ناعم. كوب ماء من نفس معيار كوب السكر. نصف ليمونة مصفاه من التفل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة | صدي القاهرة. طريقة تحضير الشربات نضع السكر على الماء في قدر ونضعهم على النار مع عصير الليمون. عندما يصل المزيج للقوام المناسب نضع الفانيليا ونقلبه ثم نتركه ليبرد. حاصلة على ليسانس أداب قسم إعلام جامعة حلوان بتقدير جيد، أهوى التدوين والعمل على الانترنت، وأعشق تصوير الأماكن الأثرية ومعرفة قصصها.
20/11/2004, 10:19 PM #1 بسم الله المقادير: كوب سميد نصف كوب زبدة او سمن نصف او ربع كوب سكر ملعقتين اكل حليب بودرة نصف كوب قشطة.. يعادل علبة القشطة العادية المعدن نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر مكسرات حسب الرغبة مجروشة الحشوة: كوبين حليب سائل ملعقتين اكل نشا ملعقتين اكل سكر نصف كوب قشطة طريقة عمل الحشوة: يذوب النشا مع الحليب والسكر ويوضع على النار ويقلب باستمرار.. الى ان يثقل المزيج.. ثم تضاف القشطة وترفع من على النار وتترك جانبا لتبرد. طريقة عمل البسبوسة: يخلط السكر مع الزبدة مع القشطة مع الحليب البودرة ثم يضاف السميد المخلوط بالبيكنغ بودر وتخلط جميع المقادير جيدا.. يؤخذ نصف المقدار ويفرد في صينية ثم نصب الحشوة وتفرد بالتساوي بسطح الملعقة ثم نصب باقي مقدار البسبوسة وتفرد بخفة مع مراعاة عدم تحريك الحشوة ثم ترش بالمكسرات.. وتدخل الفرن الى ان تحمر من اسفل وفوق.. وتسقى بالشيرة.
ـ كوب ونصف من السكر. ـ ملعقتان صغيرتان من البكينج بودر. ـ ربع معلقة صغيرة من الفانيليا. ـ كوب من جوز الهند. ـ بيضتان. ـ كوب من الماء. ـ كوب من الحليب البودر. مكونات الحشوة ـ نصف كوب من السكر. ـ خمس معالق كبيرة من الكاسترد. ـ أربعة أكواب من الماء. ـ كوبان من الحليب البودرة. ـ فستق حلبي للتزيين. طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد ـ في إناء الخلط يوضع البيض ثم السكر والفانيليا وتخفق المكونات جيدًا. ـ يضاف السميد والزيت والحليب والماء والقشطة وجوز الهند والبكينج بودر للخليط، ويحرك الخليط جيدًا حتى تمتزج المكونات جميعها سويًا. ـ يسكب نصف الخليط في صينية مدهونة وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تحمر. ـ في وعاء على النار يوضع الكاسترد مع الحليب والقشطة والسكر و الماء مع التحريك باستمرار للحصول على خليط كثيف. ـ توزع حشوة الكاسترد فوق البسبوسة وتترك جانبًا حتى تجمد الحشوة. ـ يوزع خليط البسبوسة المتبقي فوق الحشوة ويوضع في الفرن مرة أخرى حتى يحمر الوجه. ـ يوزع القطر فوق البسبوسة بعد خروجها من الفرن، وتزين بالفستق الحلبي وتقدم ساخنة. البسبوسة الخليجية ـ 3 كوب سميد ناعم. ـ 1 كوب سكر ناعم. ـ ربع علبة حليب مكثف.
كوب واحد من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة مقادير حشوة البسبوسة: كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من نشاء الذرة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. خمس حبات من المستكة. ربع كوب من القشطة. مقادير القطر: كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للتزيين: فستق حلبي ناعم. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة لا بدّ من معرفة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بخطوات صحيحة، بعد التعرُّف على مقادير الوصفة، ويجب أن تُراعى هذه الخطوات بدّقة، فهذا النوع من الحلويات يحتاج إلى هدوء وإتقان ليتم تحضيره بشكلٍ جيد، وخطوات العمل فيما يأتي: طريقة عمل البسبوسة: يُضاف السميد والدقيق والبيض والزيت والسكر والصودا والبيكنج بودر والملح والفانيليا واللبن الرائب في وعاء لخلط المكونات. تُخلط المكونات جميعها مع بعضها بشكلٍ جيد حتّى تتجانس. تُدهن صينية الفرن بالزبدة وتُرشّ بالدقيق. تُصبّ ثلثي كمية عجينة البسبوسة في صينية الفرن وتُخبز داخل الفرن مُدّة عشر دقائق. تُخرج من الفرن وتُوضع جانبًا لمتابعة خطوات البسبوسة. طريقة عمل القشطة: يُصبّ الحليب في وعاء عميق ويُضاف إليه النشاء والدقيق والسكر وحبات المستكة وتُخلط المواد مع بعضها جيدًا حتّى يذوب الدقيق والنشاء تمامًا.
فتيات يمنيات باللباس التقليدي اليمني من كل محافظات اليمن ت باللباس التقليدي اليمني من كل محافظات اليمن | Yemeni clothes, Yemen clothes, Yemen clothing
كريتر سكاي/خاص: اثار الفنان اليمني عمار العزكي الجدل عقب ارتدائه لزي غريب لقي انتقاد واسع. وعلق عدد من المواطنين على عمار بان الزي الذي ارتداه مقارب للزي النسائي من حيث الالوان مادفع عمار الى الدفاع عن نفسه للتاكيد بان ارتداء الملابس حرية شخصية. وينشر كريتر سكاي رد الفنان العزكي على منتقديه: جمهوري الحبيب يسعد الله أوقاتكم بالخير وحسن الظن وفي قلبي رسالة اتمنى توصلكم بكل الحب الكبير لكم أنا كفنان ومطرب ملككم واتقاسم معكم كل التفاصيل الفنية والإبداعية اللي قدمتها وبقدمها وقلبي يتسع لكم ولنقدكم البناء في هذا الجانب فقط.. الزي اليمني النسائي بصوير ويوم حافل. الجانب الفني، أما حياتي الشخصية والعائلية، وايش ألبس خارج أو داخل بيتي وأيش أكل فهي تخصني أنا وتظل حق حصري لي وواثق إنكم معي في ذلك ولذلك جمهوري الحبيب كونوا أنتم صوت العقل ووقّفوا كل واحد يتدخّل في حياتنا الشخصية ، وقولوا لهم عيب عليهم التدخل والنشر فيما لا يعنيهم ، مش مجبرين نعيش على هواهم وايش يحبوا او يكرهوا. حبي الكبير لكم يا ارقى جمهور ساندني من أول انطلاقتي الفنية ووقف معي وأنا كبير بكم وبمحبتك.
اول عرض ازياء يمنية للمصممة اليمنية افراح سهيل - YouTube
"ما احلى بنات الجبل حينما يطوفين المدينة بالثياب الدّمَس خدود مثل الورد، ضوء الفجر أرواها، وأعطاها المشاقر حرس محوطات الوجوه البيض بالكاذي المسقى في برود الغلس" بهذه الكلمات التي قام بتلحينها وغنائها الفنان "أيوب طارش عبسي"، سجَّل الشاعر عبدالله عبدالوهاب نعمان (الفضول) مشهدًا من مشاهد الجمال الذي يزين شوارع مدينة تعز، خلال مرور بنات "جبل صَبِر" فيها وهن يتزيين بالثياب التقليدية "الدّمَس"، وعلى خدودهن "مشاقر الكاذي" (الرياحين) التي تزيدهن جمالًا ورونقًا لا مثيل له، حتى صارت المرأة الصبرية بثوبها التقليدي الجميل، أيقونة تعز ورمزيتها في كل المحافل والمناسبات. يعود أصل الزي الصبري للدولة الحميرية، كما يقول الأهالي، إذ لا تزال شواهدها حاضرة في العديد من مناطق الجبل الذي سمي نسبة إلى "صَبِر بن حِمْيَر"، كما أن الزي الصبري شهد بعض التطورات في مراحل مختلفة دون الإخلال بجوهره. يتكون الزي الصبري من الثوب، وهو المكون الرئيس في الزي، ويطلق عليه "القميص"، بالإضافة إلى السروال، و"الشميز"، و"المَصَرّ"، و"المقرمة"*، كما أن "المَشْقُر"- وهو نوع من الرياحين والورود التي تزين بها المرأة خدها- يعد من ضمن مكونات الزي الصبري، الذي تتفاوت أسعاره وَفقًا لنوع القماش وجودة الخياطة، وقد يصل سعره إلى ما يقارب 100 دولار.
.. #من_قلي_اعشق ومن قلي انا اتعلق من قلي ادخل بحر مابش له طرف #اهيم_واحرق وطرفي للكرى طلق وانا الذي للسهد طرفي مااا… | Yemen women, Yemen clothes, Yemen clothing