من منّا لا يحب أن يتذوق قطع من الحلوى، خاصة تلك الحلوى المميزة وغير التقليدية، وهنا نقدم لكم طريقة عمل كيكة الرمل، التي تعتبر من أشهر الحلويات وألذها. هذه الوصفة تكفي لثمان أشخاص، وتستغرق مدة الطهي 20 دقيقة. مقادير كيكة الرمل - ملعقة صغيرة ﻛﺎﻛﺎو. - ملعقة صغيرة ﺑﺎﻛﯿﻨﺞ ﺑﺎودر. - ملعقة صغيرة ﻓﺎﻧﯿﻠﯿﺎ. - نصف كوب زﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ. - كوب ﺳﻜﺮ. - كوبان دﻗﯿﻖ. - كوب ﻟﺒﻦ زﺑﺎدي. - كوب ﺳﻤﯿﺪ ﻣﺤﻤّﺺ ﻟﻠﺘﺰﻳﯿﻦ. - علبة ﺣﻠﯿﺐ ﻣﺤﻠّﻰ ﻟﻠﺘﺰﻳﯿﻦ. طريقة تحضير كيكة الرمل: - تخلط ﺟﻤﯿﻊ مقادير الكيك، بدوياً، أو باستخدام الخلاط الكهربائي. - يتم تحضير ﺻﯿﻨﯿﺔ ﺑﺎﻳﺮﻛﺲ، ودهنا ﺑالقليل ﻣﻦ اﻟﺰﻳﺖ النباتي. - يسكب الخليط في الصينية. - توضع الصينية في الفرن ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻟـمدة 20 دﻗﯿﻘﺔ. - تخرج الصينية من الفرن، ثم يسكب عليها الحليب المحلى والسميد المحمّص. - يتم تبريد الكيك، ليصبح بعدها جاهزاً للتقديم. جربي حضري حلوى التوفي بسهولة ومذاق لذيذ مقترحات للزينة: (حسب الرغبة) - يمكن وضع قطع من الفواكة الحمراء على سطح الكيكه، كشرائح الفراولة أو التوت أو التفاح الأحمر. - ويمكن وضع شرائح من الفواكة الحامضة، كشرائح الكيوي، أو البرتقال، أو المانجو.
وضع الزبدة، والسكر، والعسل في قدرٍ، ووضعه على النار على درجة حرارة منخفضة. رفع درجة الحرارة على المزيج عندما يصبح سائلاً، والانتظار حتى يغلي. رفع المزيج عن النار وتركه جانباً حتى يبرد. خفق البيض في وعاء، ومن ثمّ إضافته على خليط العسل. وضع الدقيق، والفانيليا في وعاء، ومن ثمّ سكب مزيج البيض والعسل فوقه. خفق المزيج جيدًا حتى يصبح لزجاً. سكب المزيج في صينية الفرن، وتركه لمدّة ساعة إلا عشر دقائق في الفرن حتى ينضج. إخراج الصينيّة من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد. وضع الكيكة في طبق التقدّيم، بعد دهن وجهها بالعسل ونثرها بالسميد. طريقة تحضير كيكة الرمل بالزبادي ربع كوب من الزبدة المذابة. خمس حبات من البيض. ثلاثة أكواب من السكر. ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. مكوّنات التغليفة: علبة من الحليب المكثّف والمُحلّى. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. خفق البيض مع السكر، والفانيليا، وقشر الحامض المبشور في وعاء. إضافة الزبدة، ولبن الزبادي على المكوّنات مع الاستمرار بالخفق. إضافة الدقيق المنخول، والبايكنغ باودر، مع الخلط المستمرّ حتى يتمّ الحصول على مزيجٍ متجانسٍ.
كيكة الرمل ومرضى السكري استبدل الدقيق المكرر بدقيق الحبوب الكاملة الصحي، للحصول على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، للحفاظ على صحة الجسم والتحكم بمستوى السكر في الدم. تجنب الإفراط في تناول كيكة الرمل فهي تحتوي على كربوهيدرات مرتفعة، وذلك لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم. كيكة الرمل ومرضى القلب تناول مقدارًا محسوب السعرات الحرارية والدهون من الوصفة، وتجنب المبالغة، لتجنب ما قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم، والتأثير سلبًا على صحة القلب. اختر الحليب الخالي من الدهون، واستبدل الزبدة بالزيت النباتي، لتجنب الكولسترول والدهون المشبعة الضارة. كيكة الرمل والنساء الحوامل لا مانع من تناولكِ الكيكة فهي تحتوي على الألياف الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم، والعديد من الفوائد الصحية. تناولي القليل من كيكة الرمل، واحرصي على تناول الأطعمة الغنيّة بالسكريات الطبيعيّة بدلًا من التوجه لتناول الحلويات. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكيكة الرمل للحصة الواحدة السعرات الحرارية 236 سعرة حرارية إجمالي الدهون 14. 1 غرام الدهون المشبعة 8. 5 غرام الكولسترول 75 مليغرام الصوديوم 21 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 24.
ذات صلة طريقة كيكة الرمل طريقة حلى الرمل كيكة الرمل يعود أصل صنعِ الكيك إلى العالم الغربيّ، ويعتبر من أشهى الحلويات التي عرفت بين الناس، ولكل دولة طريقتها الخاصّة في إعداده، ويمتاز بسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أن مكوناته اقتصادية، حيث يمكن توفّرها في أيّ بيت، ويقدّم بكثرة في أعياد الميلاد والأعراس، وغيرها من المناسبات السعيدة. هناك أنواعٌ كثيرة من الكيك يمكنُ تحضيرها في البيت، ومن ضمنِها كيك الرمل، الذي يعدُّ أحدَ أنواع الكيك اللذيذ، كما يتميّزُ بسهولة طريقة تحضيره التي تختلف عنها في الكيك العادي، فهو بسيط لا يتطلّب مكوّنات معقّدة أو كثيرة لاعداده، وفيما يلي طريقة تحضير كيك الرمل بخطوات بسيطة وسهلة وواضحة. طريقة تحضير كيك الرمل مدّة التحضير 90 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهل المكوّنات ملعقة صغيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب من العسل. كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر الأسمر. ثلاثة حبات من البيض. كوب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. مكوّنات التغليفة: كوب من السميد. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. دهن صينيّة الفرن بالزبدة، ونثر الدقيق عليها بشكلٍ كاملٍ.
سكب المزيج في قالبٍ كبير مدهون بالزيت، ومنثور بالدقيق. إدخال الكيك في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج. تحضير التغليفة: تحمّيص السميد في مقلاة من غير إضافة الزيت، والاستمرار بالتقليب حتى يتغيّر لونه. دهن وجه الكيكة بالحليب المكثف، ورشها بالسميد المُحمّص.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نخرج الكيك ونسكب فوقه الحليب المكثف المحلى وهو ساخن حتى يمتصه جيداً ثم نرش السميد المحمّص على وجه الكيك وبالتالي يكون جاهزاً للتقديم.
تقديم صينية الدجاج والبطاطا مع الأرز الأبيض أو الخبز.
المكوّنات كيلوغرام من الدجاج. خمس حبات من البطاطا المقطعة إلى قطع دائرية. ثلاث حبات من الكوسا المقطع إلى شرائح. ثلاث حبات من الجزر الطازج. خمس حبات من الباذنجان. حبتان من البصل المفروم ناعماً. حبتان من الفلفل الحلو أو حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب صغير من زيت النباتي. طريقة التحضير وضع الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة الحجم في صينية خاصة بالفرن. إضافة البطاطا المقطعة، والكوسا المقطع، والجزر، والباذنجان، والفلفل الأخضر الحلو، مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكوّنات. كتب صينية البطاطا والباذنجان بالدجاج - مكتبة نور. إضافة الجزر المقطع، والملح، والزيت، والتحريك مرة أخرى. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً حتى تنضج تماماً وتتحمر. إخراج الصينية إلى الفرن، وتركها جانباً لمدة دقيقتين، ثمّ تقديمها مباشرة على مائدة الطعام، مع إمكانية تقديمها بجانب طيق من الأرز والسلطات المتنوعة. المصدر:
وضع صينية الدجاج والبطاطا في الفرن لمدة ستين دقيقة إلى أن يتم نضج الدجاج والبطاطا، وتحمير السطح. صينية الدجاج والبطاطس بالثوم والليمون دقيقة 40 دقيقة كيلو غرامٍ من الدجاج المقطع إلى أرباع. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة والكزبرة المطحونة. عشرة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من زيت الزيتون. تسخين الفرن لدرجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وإحضار طبق للفرن. غسل الدجاج جيداً، ووضعه في الصينية ثمَّ رش كلٍ من: الملح، الفلفل، البهار، الشطة والكزبرة. وضع الصينية في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتغير لون الدجاج. أطباق بالدجاج في الفرن - صحة وهنا. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، ووضعها على نار متوسطة. إضافة شرائح البطاطا وقليها إلى أن تتحمر ثمَّ إضافة البطاطا المقلية على الدجاج في الصينية. وضع كلٍ من: عصير الليمون، الثوم والزيت في طبق عميق وتقليبه ليختلط. توزيع خليط الثوم والزيت على الدجاج والبطاطا، وإضافة نصف كوب من الماء، وتغليف الصينية بقطعة من الألومنيوم ووضعها في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن يتم نضج الدجاج. التخلص من ورق الألومنيوم، وتحمير الدجاج في الفرن لمدة عشر دقائق على أن يصبح ذهبي اللون.
صينية دجاج بالجبن في الفرن وقت التحضير 45 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. علبتان من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلتان مفرومتان. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم. صينية بطاطس بالدجاج والثوم سهلة بالفرن | بيتى مملكتى. ثلاث قطع من صدور الدجاج. فلفل أسود (حسب الرغبة). جبنة موتزاريلا مقطعة إلى شرائح طولية (حسب الحاجة). نسخن الفرن ونضبط حرارته على 200 درجة مئوية. نضع زيت الزيتون والطماطم المفرومة في وعاء، ثم نضيف البقدونس، والأعشاب الإيطالية، والأوريغانو، والثوم، والبصل. نقلب المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس، ثم نوزعها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. نصف صدور الدجاج فوق خليط الطماطم والبصل والزيت، ثم ننثر الملح والفلفل الأسود فوق صدور الدجاج. نوزع شرائح جبنة الموتزاريلا فوق صدور الدجاج، ثم ندخل الصينية إلى الفرن. نشوي الدجاج لمدة ثلاثين دقيقةً حتى ينضج تمام النضج. نخرج صينية الدجاج بالجبن من الفرن، ثم نقدمها مباشرةً على المائدة إلى جانب الأرز المفلفل والسلطة الخضراء.