ما الفرق بين الطعام العضوي والطعام غير عضوي؟ وما هو الأفضل لصحة الإنسان؟ عندما نتسوق في السوبرماركت، اول ما نلاحظه هو أن المنتجات العضوية وغير العضوية تمتلك نفس الخصائص، الجودة، والقيمة الغذائية، إلا أن أسعار المنتجات العضوية عادةً أعلى من المنتجات غير العضوية! الفرق بين الطعام العضوي والغير عضوي | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب. بحسب وزارة الزراعة في الولايات المتحدة، يختلف تصنيف الطعام العضوي ومن أبرز أصنافه: ١- 100% عضوي: يعني أي منتج مصنوع من 100% مواد عضوية ٢- عضوي: أي منتج مصنوع على الأقل 95% محتويات عضوية ٣- مصنوع من منتجات عضوية: أي منتج متكون على الأقل 70% محتويات عضوية ومن المهم أن نعرف أن لا وجود لأي معلومات قاطعة تشير الى أن المنتج العضوي يحوي كمّاً غذائياً أكبر من الأطعمة المزروعة بالطرق التقليدية. حتى لو كان مكتوباً على المغلف أنه منتج عضوي ذلك لا يعني أن المادة الغذائية هي أفضل أو أنسب. أما بالنسبة للشكل والجودة، تختلف كيفية إنتاج الفاكهة والخضار العضوية لأنها تفسد بشكل أسرع من الأطعمة التقليدية بسبب عدم إضافة بمواد حافظة. ما هو الأفضل لصحة الإنسان؟ كما ذكرنا أن المبيدات مهمة لمكافحة الحشرات والحفاظ على النبات والتراب، والتخلّص من بعض الجراثيم التي تُسبب الأمراض للنبات، وبالتالي، هي تلعب دوراً في حماية الإنسان لكنها ليست أساسية لحياته.
تعريفات المركبات العضوية وغير العضوية ، يقصد بمركب عضوي إلى المواد الكيميائية التي تحتوي على الكربون في هيكلها. إن الكربون الموجود في الكائنات الحية يجعلها عضوية ولكن العناصر الأخرى مثل الهيدروجين والأكسجين والنيتروجين قد تكون موجودة أيضا بسبب روابط الكربون. من ناحية أخرى، يعرف العلماء مركب غير عضوي بأنه مركب يفتقر إلى جزيئات الكربون. ويميل إلى أن تكون توليفه بواسطة النظم الجيولوجية والمستمدة من المعادن. ويتم إنتاج هذه المركبات من خلال التدخلات البشرية أو التجارب من المختبرات. الأغذية عضوية تستخدم المصطلحات العضوية وغير العضوية أيضا زراعيا للإشارة إلى الغذاء. الأغذية العضوية هي الأغذية المزروعة دون آثار للمواد الكيميائية مثل مبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات والأسمدة وحمأة المجاري، والإشعاع المؤين. ويتطلب إنتاج الأغذية العضوية استخدام مصادر طبيعية مثل مخلفات المحاصيل والسماد العضوي. ما الفرق بين المركب العضوي والغير عضوي - بصمة ذكاء. غير أن الأغذية غير العضوية هي ما ينموه المزارعون باستخدام الأسمدة التي صنعها الإنسان. الاختلافات بين المركبات العضوية وغير العضوية أولا، يتم إنتاج المركبات العضوية من قبل الكائنات الحية. وغالبا ما تنتج عن الأنشطة البشرية بينما تنتج العمليات غير الحية مركبات غير عضوية.
ينصح بعض الخبراء المرأة الحامل بتناول المأكولات العضوية لتفادي تعرضها للمواد الكيميائية والمبيدات التي قد تنتقل إلى الجنين. كما أثبتت بعض الدراسات (Organic Trade Association) أن المبيدات التي تستخدم على المزروعات قد تبقى على الخضار والفاكهة حتى بعد الغسيل، وبعضها يؤثر سلباً على التركيز عند الأطفال دون الـ 3 سنوات. إذاً، ان اختيار الطعام العضوي هو مسألة تفضيل. من المهم اختيار الفاكهة والخضار في موسمها حفاظاً على جودتها ومذاقها الطازج، كما يُنصح يقراءة التعليمات المكتوبة على الملصقات الغذائية وعدم الاكتفاء بمنتج عضوي لأنه عضوي، إضافة الى غسل كافة أنواع الطعام جيداً بالماء للتخلص من أي جرثومة قد تُسبب ضرراً عند الإنسان.
نجد ذلك أيضا في الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين (DNA) والحمض الريبي النووي (RNA). وتعد أيونات الصوديوم والكلور والفوسفات ضرورية للحياة. بالإضافة إلى ذلك تدخل بعض الجزيئات غير العضوية، مثل حمض الكربونيك والنيتروجين وثاني أكسيد الكربون والماء والأكسجين في تركيب المركبات العضوية. مركبات الكربون غير العضوية [ عدل] يتم اعتبار العديد من المركبات التي تحتوي على الكربون على أنها غير عضوية، على سبيل المثال، أول أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون والكربونات والسيانيدات والسيانات والكربيدات والثيوسيانات، وهي في العادة تكوّن جزيئات صغيرة أو قصيرة بمعنى إن المركبات العضوية تتشكل في سلاسل طويلة أو حلقات وقد يدخل في تركيبها 100 أو 1000 أو مئات الآلاف من الذرات وعلى الأخص الكربون فهي سلسلات كربونية ومرتبط بها هيدروجين وأكسجين ونيتروجين (نلاحظ أن مصدر الهيدروجين والأكسجين هو الماء). ومع ذلك، وبصفة عامة، لا يهتم العاملون في هذه المجالات بالتعريفات الصارمة. الكيمياء التناسقية [ عدل] تعد فئة كبيرة من المركبات التي تتم مناقشتها في الكيمياء غير العضوية عبارة عن معقدات تناسقية. وتتراوح الأمثلة بين المواد التي تكون غير عضوية بشكل قاطع، مثل كلوريد سداسي أمين الكوبالت الثلاثي [Co(NH 3) 6]Cl 3.
و العديد من الشركات من ضمنها Fazzoni, Nike, Walmart, C&A اشتملت أو حولت انتجاها إلى القطن العضوي و اعتبارًا من عام 2011 قامت العديد من الدول من مثل الصين والولايات المتحدة والهند وباكستان والبرازيل وتركيا واليونان وأستراليا وسوريا ومالي ومصر بإنتاج القطن العضوي. و مع الارتفاع في الطلب من عام 2007 إلى عام 2011 ، أصبح عدد أكبر من البلدان يقوم باستبدال القطن الاعتيادي بالقطن العضوي. روابط خارجية [ عدل] مجتمع القطن العضوي العالمي Corporate Social Responsibility Fashion Community قطن عضوي على مشروع الدليل المفتوح حقائق عن القطن العضوي تبادل الأنسجة Grass roots effort by Lick Wilmerding High-school دراسات حول زيادة الوعي عن الأنسجة المستدامة المصادر [ عدل]
الرياض – البلاد حصل المختبر الإقليمي بمنطقة الرياض, المشارك في برنامج الجودة النوعية الخارجية (External Quality Control) لاختبار العينات قياسية الواردة من منظمة الصحة العالمية (WHO) لقسم مختبر شلل الأطفال لفحص فيروس شلل الأطفال والحصبة والحصبة الألمانية للعام 2015 / 2016م, على الدرجة النهائية 100% في تقييم العينات القياسية (External Quality Control) الواردة من منظمة الصحة العالمية (WHO) للعام 2015م. يذكر أن مختبر شلل الأطفال بالمختبر الإقليمي بالرياض معتمد لدى منظمة الصحة العالمية لفحص فيروس الحصبة والحصبة الألمانية والنكاف. تصفّح المقالات
وأسهمت الزيارات المتبادلة لقادة البلدين الشقيقين في تعزيز العلاقات بينهما، خاصة الاتفاقيات الثنائية في عدد من المجالات السياسية والتعليمية والاقتصادية والاستثمار وغيرها من المجالات. ودعماً للمبادرة التي أطلقتها المملكة العربية السعودية بخصوص الشرق الأوسط، شارك دولة رئيس وزراء جمهورية باكستان الإسلامية عمران خان في قمة مبادرة الشرق الأوسط الأخضر التي عُقدت بالرياض في أكتوبر 2021م. واستكمالاً لهذه العلاقات المتميزة أهدت المملكة المملكة العربية السعودية لجمهورية باكستان الإسلامية في نوفمبر 2021م جامع الملك عبدالعزيز في مدينة مانسيرة، وجامع الملك فهد في مدينة مظفر آباد.
وأسهم تطوير المختبر في مركزة المراكز الصحية البالغة أكثر من 105 مراكز في مدينة الرياض، ومتابعتها بـ مؤشرات أداء معينة، حققت معدلات رضا عالية، كما تطور عمل أخذ التحاليل والعينات في المراكز الصحية، فكان في السابق يحدد يوما ما في الأسبوع لعمل التحاليل، وأخذ العينات، وكانت تستغرق قرابة أسبوع، وتقدم بشكل ورقي، إضافة إلى أن نسبة رفض العينة تصل إلى 40%، بسبب وجود خلل في النقل، أو درجة الحرارة، أما الآن فالتحاليل متاحة بشكل يومي في المراكز الصحية، ويقوم على إيصالها شركة متخصصة في النقل، ونسبة رفض العينات الآن لا تتجاوز 5%، بالإضافة إلى وصول النتائج بشكل إلكتروني إلى المركز الصحي. واستكمالاً للاستراتيجية التي يعمل بها المختبر الإقليمي، ورغبة في خدمة أكبر شريحة ممكنة بدقة وسرعة عالية، تم إنشاء ثلاثة مختبرات مرجعية في كل من مستشفى الملك خالد ومركز الأمير سلطان الطبي في الخرج، ومستشفى الملك خالد في المجمعة، ومستشفى الدوادمي العام، لكي تخدم المراكز الصحية القريبة منها، وتؤدي كثيراً من الأدوار التي يضطلع بها المختبر الإقليمي في الرياض، متبعة الآلية ذاتها. ويعد المختبر مرجعياً -إضافة إلى منطقة الرياض-، لأربع مناطق هي: نجران، والجوف، والقصيم وحائل، والاختبارات التي تجرى في تلك المناطق يتم إرسالها إلى المختبر الإقليمي في الرياض، الذي يعد كذلك مرجعياً لأكثر المختبرات الإقليمية في المملكة.
وقدم الدكتور الدعيلج شكره إلى مدير عام الشئون الصحية د. حسن الشهراني ومساعد المدير العام للخدمات العلاجية الدكتور علي الجمعة على دعمهم المستمر. كما شكر العاملين في بنك الدم على جهدهم في الحصول على هذا الاعتماد. شاهد أيضاً جمعية مكافحة السرطان تساهم في إعادة مريضة بسرطان الرحم للعلاج صحيفة عسير _ شادية الغامدي أسهمت جهود الجمعية السعودية الخيرية لمكافحة السرطان في إحتواء سيدة …
ولفت الدكتور الدعيلج إلى أن المختبر الإقليمي تجاوزت اختباراته السنوية 17 مليون اختبار مخبري، ويقدم خدماته لأكثر من 500 منشأة صحية داخل وخارج وزارة الصحة، تغطي بما يعادل ثلثي مساحة المملكة. وأشار إلى أن المختبر يُعد صرحا تدريبيا وتأهيليا يقدم خدماته لـ12 جامعة حكومية وخاصة في تأهيل الأطباء والأخصائيين للعمل في المختبرات الطبية. وأكد الدعيلج أن وزارة الصحة وصحة الرياض تهتمان بتطبيق المعايير العالمية ذات الصلة بالتحاليل المخبرية، من خلال تأمين تقنيات متطورة تساعد في إنجاز تلك الفحوص في أقل وقت وبأعلى دقة وجودة آلية، بما يحد بشكل نهائي من الأخطاء البشرية، وهو ما يسهم في توفير رعاية تشخيصية وعلاجية عالية المستوى. المختبر الاقليمي ض. وقدم الدكتور الدعيلج شكره إلى مدير عام الشؤون الصحية الدكتور حسن الشهراني، ومساعد المدير العام للخدمات العلاجية الدكتور علي الجمعة على دعمهم المستمر. كما شكر العاملين في بنك الدم على جهدهم في الحصول على هذا الاعتماد.