06/04/2011, 04:54 AM #1 [BACKGROUND="70] السلام عليكم ورحمة الله أزيكم حبيباتى يارب الكل بخير وبصحة وعافية:adore: أول موضوع لى هنا بركن الأطباق المجربة وان شالله ما يكون أخر موضوع:thumbs_up: تطبيقى لصنية الرز بالدجاج والقشطة للرائعة Paly:adore: بدايةً المقادير مع طريقة الرز... 1- ضعي في قدر على النار ملعقتين سمن نباتي وعليها ورق غار وليمون أسود وقرنفل وحبهان (هيل) وقرفة وشوحيها قليلاً. طريقة عمل صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن - وصفة ماما. 2- ثم أضيفي إليها الماء الساخن والأرز المغسول والملح وأتركية حتى يستوي. هنا بعد التسوية بنرفع من الرز الليمون والحبهان والقرفه نيجى لمقادير الدجاج والطريقة انيا: مقادير الدجاج: 5 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة, سمن نباتي, أنا أستخدم زيت ذرة بصله كبيرة مقطعة شرائح, فلفل أحمر بارد وفلفل أخضر بارد + كزبرة وبقدونس, ((( ماكانو متوفرين عندى)) ملعقة صغيرة بهارات من كلً من (بهارات مشكلة, وفلفل أسود, وكركم, وبابريكا حارة), 3 ملاعق صويا صوص. الطريقة طريقة الدجاج: 1- ضعي قدر على النار وبه السمن والبصل وحركيها حتى تدبل. 2- أضيفي إليها صدور الدجاج المقطعة مربعات وأتركيها على نار مخفضة لمدة نصف ساعة مع التقليب من فترة لأخرى.
مشاركة الوصفة مقادير الارز - 2 كوب أرز أمريكي - 4 كوب مرق دجاج - 2 معلقة كبيرة زيت - ملح - حسب الرغبة مقادير الدجاج - 400 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح - 200 جرام جبن موزاريلا مبشور - 1 علبة قشطة - 1 كوب جبن سائل - 1 بصل مفروم - 1 فلفل أخضر مقطع شرائح - 3 معلقة كبيرة زيت - 2 معلقة صغيرة بهارات عربيه - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - ملح - حسب الرغبة الطريقة لتحضير الأرز: في قدر على حرارة متوسطة حمي الزيت ثم أضيفي الأرز وقلبي لحوالى دقيقة. زيدي مرق الدجاج وتبلي بالملح. عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على حرارة خفيفة حتى تجف السوائل وينضج الأرز. صينية الرز بالدجاج والقشطه===== يم يم لايفوتكم ياحلوااات - السيدات. لتحضير خليط الدجاج: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل. زيدي الفلفل الأخضر وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي الدجاج وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات العربية. اتركي المقلاة على حرارة متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج مع التقليب من حين لآخر ثم أضيفي جبن الكريم والقشطة وحركي. اتركي الخليط على حرارة متوسطة لحوالى دقيقتين إضافيتين ثم ارفعي المقلاة عن النار. في صينية فرن ضعي الأرز ثم وزعي خليط الدجاج.
انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
3- أضيفي البهارات وقلبيها وأتركيها 5 دقائق. 4- أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والكزبرة والبقدونس والصويا وقلبيهم. 5- أرفعي الحشوة عن النار.
وضع الدجاج المقطع في الخليط الناتج، وتركه مدّة ساعة. وضع الأرز، والملح، والزيت، والقرفة، والهال، وقرن الفلفل، وقطع الفلفل الرومي في قدرٍ مناسب للفرن. إضافة كمية كافية من الماء. تغطية القدر بطبقة من القصدير، وعمل شقوق صغيرة بالسكين. وضع الدجاج فوق القصدير بحيث يكون الجلد للأسفل، وتغطيته جيداً باستخدام طبقة أخرى من القصدير. إدخال القدر إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركه مدّة ساعة. رفع القصدير عن الدجاج وتحميره قليلاً. صينية أرز بالدجاج والقشطة بصلة متوسطة مفروم فرماً ناعماً. علبة من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من الجبن السائل. حبة من الفليفلة الملونة والمقطعة. رشة من الملح. صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن | أطيب طبخة. رشة من البهارات المشكلة. كمية مناسبة من جبن الموزاريلا المبشور. ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء. مئتا غرام من صدور الدجاج المقطعة. تسخين القليل من الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة. إضافة مكعب المرق، مع التحريك، حتّى يذوب جيداً. إضافة الأرز والماء، وتغطية القدر، مع الخلط المستمر مدّة دقيقة. ترك الخليط الناتج على نارٍ متوسطة، وتركه مدّة ربع ساعة، حتّى يغلي تماماً. وضع القليل من الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة، وإضافة البصل مع التقليب الجيد، حتّى يذبل.
النقص الشديد في نسبة الهيموجلوبين من المؤثرات بشكل سلبي على صحته. غسلة بالصابون المخصص للوجه يؤدي إلى تلف كبير له. اسباب التقصف للشعر اسباب التقصف للشعر عند الأطفال يوجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى تلف وتقصف شعر الطفل منذ الصغر، من بينها ما يلي: معظم الأمهات تستخدم الأربطة التي تقوم بتقطيع الشعر للإناث، وتُسبب في تقصف أطرافه. عدم حصول الطفل على جميع الفيتامينات اللازمة لنموه منذ الصغر تؤثر بشكل سلبي على صحة الجلد والشعر. النقص في نسبة الهيموجلوبين للطفل. عدم التوازن في مستوى الهرمونات التي تفرز من الغدة الدرقية. إصابة الطفل بالعدوى الجلدية مثل مرض الثعلبة، مما يؤدي إلى سقوطه وتقصفه. استخدام أنواع من الزيوت، أو الشامبو المصنعة من المواد الكيميائية المحظور استخدامها على جلد الطفل. للمزيد من المعلومات حول اسباب التقصف للشعر وطرق علاجها لدى الأطفال تابع القراءة حول: طرق علاج تقصف الشعر عند الاطفال من الأمام | 9 اسباب تؤدي لحدوث تقصف الشعر الفيتامينات المؤثرة على تقصف الشعر أحد العوامل التي تؤثر على صحة الشعر وقوته هو نقص الفيتامينات المتواجدة داخل جسم الإنسان، من بينها ما يلي: فيتامين ج، نقص فيتامين ج من أهم اسباب التقصف للشعر نتيجة قدرتها على تحفيز عملية إنتاج الكولاجين الأساسي لصحة فروة الرأس، ويساعد في المحافظة عليه من التقصف والتكسير.
إذا كنت حقًا بحاجة إلى استخدام مجفف الشعر فاحتفظي على استخدامه في أقل درجة حرارة ممكنة إذا كنت تستخدم منتجات أخرى تسخن شعرك فابدئي قبلها بوضع البلسم المقوي الذي يترك على الشعر كوسيلة واقية للشعر. التزييت يحسن استخدام التزييت على الشعر الدورة الدموية كما انه يغذي الجذور لعدم تقصف الشعر ويجب التأكد من تدليك خصلات شعرك مرة واحدة في الأسبوع بالزيت الذي يناسب فروة شعرك ثم قومي بتغطيته بغطاء ساخن لفترة وجيزة ثم قومي بغسل الشعر بشامبو خفيف بعد ساعتين. منتجات التصفيف قد يؤدي الاستخدام الكثير من منتجات التصفيف المحملة بالمواد الكيميائية إلى ضرر في الشعر على المدى الطويل لذلك من الأفضل منحهم استراحة من هذه المنتجات المضرة وتجربة وصفات منزلية الصنع طبيعية بدلاً من ذلك [1]
تجنّب غسل الشّعر بشكلٍ مبالغ فيه، فكثرة تعريض الشّعر للغسل يسبّب له الجفاف، ويُنصح بغسله مرتين إلى ثلاث مرات خلال الأسبوع. غسل الشّعر بالماء البارد أو الفاتر فقط، فالماء السّاخن يسبّب تلف الشّعر. ارتداء قبّعة السّباحة الخاصّة عند النّزول إلى بركة السّباحة، فالكلور الموجود في برك السّباحة يضر الشّعر ويتلفه. تناول الغذاء الصّحي، مثل الأغذية التي تحتوي على الأوميغا-3 كالسلمون، بالإضافة إلى تناول السّبانخ، والأفوكادو، والجزر، فهذه الأغذية مفيدةٌ جدّاً لصحّة الشّعر. شرب كميّاتٍ وفيرةٍ من الماء. النّوم على وسادةٍ مصنوعةٍ من الحرير أو السّاتان. [٢] وصفات طبيعية للتخلص من تقصف الشعر هناك الكثير من الوصفات الطّبيعيّة التّي تساعد على التخلص من تقصف الشعر وعلاجه، ومن هذه الوصفات: وصفة زيت الزيتون تساعد هذه الوصفة على التخلص من الشعر المتقصف، وطريقتها هي: [٢] المكونات: نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة الاستعمال: وضع كمية قليلة من زيت الزيتون على راحة اليد، ثم تدليك الشعر به، مع التركيز على أطراف الشعر المتقصّفة. عدم غسل الشعر بعد القيام بهذه الخطوة. وصفة زيت الزيتون وزيت جوز الهند والبيض هذه الوصفة ترطب الشعر وتقويه وتعالج تقصفه، وطريقتها هي: [٢] ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
لذلك، حاول إستخدام الشامبو وبلسم الشعر التي يعزز إضافة البروتين للشعر. لا تحاول إستخدام الشامبو الذي يؤدي إلي جفاف الشعر وعند إستخدام أجهزة بلسم الشعر وتطبيقها علي جذور الشعر حتي تحقق الترطيب العميق للشعر. يمكنك تعزبز بلسم الشعر من خلال لف منشفة ساخنة أو قبعة الدش فوق الرأس لتمكنك من الإختراق العميق لبصيلات الشعر. التعامل مع نهايات الشعر التالفة: لا يوجد علاج نهائي لأطراف الشعر التالفة ولكن يمكنك التقليم المنتظم كل ستة – ثمانية أسابيع. كما توجد العلاجات المؤقتة كإستخدام الشامبو، البلسم المناسب تعزز هذه المنتجات علاج نهايات الشعر التالف. نظام غذائي صحي: كما ذكرنا أعلاه اتباع نظام غذائي سيئ يؤدي إلي ضعف الشعر واضطرابات الغدد الصماء. لأن ما تأكله له تأثير علي صحة الشعر. فأنت بحاجة إلي توفير نظام غذائي سليم يوفر الطاقة التي تعد وقود للشعر. الإستهلاك المنتظم لعصير، الجزر، الخس، الفلفل من أحد العلاجات الفعالة للشعر الخفيف. يمكنك تناول هذا المزيج بإنتظام لعلاج الشعر الضعيف. ومن المثير للدهشة أنه عند غسل الشعر بعصير الكزبرة يؤدي إلي نتائج فعالة. الحد من إستخدام المنتجات الكيميائية القاسية: الإفراط في معالجة الشعر، يمكن أن تؤيد إلي ضعف بصيلات الشعر.