حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه أحد أكثر كتب الطهور العربية طلبا، وأشهرهم للمؤلفة أمل بنت يحي الجهيمي، ويتكون من 400 صفحة بها ما يزيد عن 360 وصفة للطبخ العربي، … اقرأ المقال كاملا
10 دقيقة بسكوت بدون زبده جربيه على طريقتي! 20 دقيقة كوكيز شوفان بالشوكولاته صحية ومثالية لكوب القهوة! 25 دقيقة طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة الكوكيز على اصوله! 20 دقيقة
[center] بسم الله الرحمن الرحيم هذا طظ"ظˆظٹط§طھ من كتاب ( كتاب النخبه) ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ حلى الـتـاوهـ ( القصيميه) المقادير: 2 كاس دقيق بر كاس لبن كاس دقيق ابيض 2 ملعقه خميره فوريه بيضه ملعقه من الحبه السوداء بياله زيت فنجال سكر ذره ملح الطريقه: – تعجن المقادير ببعضها وإن احسست ان العجينه بحاجه لمزيد من الماء للعجن فأضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينه متماسكه ثم تترك مدة ساعه – تقطع الى كرات صغيره ثم تفرد مثل المطازيز وتقلى في الزيت ملاحظه: ضغط كل واحده بالقوه داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر.
2كوب من الدقيق الفاخر. كوب متوسط من السكر. -كأس واحد من الحليب. 1/2 كوب من الزيت النباتي. بيضة واحدة فقط. ربع ملعقة فانيليا. 2ملعقة بيكنج باودر. سمسم محمص. قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء كبير واتركيهم معاً. قومي بوضع كلا من البيض واللبن والزيت والسكر والفانيليا في الخلاط واضربيهم معا جيدا حتى يمتزجان. حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه مترجم. ثم قومي بوضع مزيج الدقيق والبيكنج باودر مع العجينة حتى تتماسك. تغطية العجينة بكيس لترتاح 10 دقائق. عمل الكرات الصغيرة من العجينة واهنيها وضعيها في الفرن. قومي بغمس وجها بالسمسم والحليب حتى انتهاء الكمية. ثم قومي بإدخال الصينية داخل الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تصل إلى 15 دقيقة وحتى يحمر الوجه. قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم. اضف خطوة
وضع فريق مانشستر سيتي الإنجليزي قدما في نهائي دوري أبطال أوروبا لكرة القدم، بعدما حقق انتصارا مثيرا أمام ضيفه ريال مدريد الإسباني وتغلب عليه 4 / 3 اليوم الثلاثاء في ذهاب الدور قبل النهائي. مباراة السيتي اليوم اشر. وافتتح كيفن دي بروين التسجيل لمانشستر سيتي في الدقيقة الثانية ثم أضاف زميله جابرييل خيسوس الهدف الثاني للفريق في الدقيقة 11 ،قبل أن يرد ريال مدريد بهدف سجله كريم بنزيمة في الدقيقة 33. وفي الشوط الثاني، أضاف فيل فودين الهدف الثالث لمانشستر سيتي في الدقيقة 53 ثم سجل فينيسيوس جونيور الهدف الثاني لريال مدريد في الدقيقة 55، وأضاف برناردو سيلفا الهدف الرابع لمانشستر سيتي في الدقيقة 74 قبل أن يختتم كريم بنزيمة التسجيل بالهدف الثالث لريال مدريد وسجله من ضربة جزاء في الدقيقة 82. ورفع كريم بنزيمة رصيده بذلك إلى 14 هدفا منفردا بصدارة قائمة هدافي دوري الأبطال هذا الموسم بفارق هدف واحد أمام روبرت ليفاندوفسكي نجم بايرن ميونخ الذي ودع منافسات البطولة من دور الثمانية. وتتواصل منافسات جولة ذهاب الدور قبل النهائي غدا الأربعاء بلقاء ليفربول الإنجليزي مع فياريال الإسباني، على أن يلتقي الفريقان إيابا في إسبانيا في الثالث من ايار/مايو المقبل.
أما السيتي بقيادة بيب جوارديولا معنوياته مرتفعة ويظهر بمستوى مميز في الفترة الأخيرة، وسيصب كامل تركيزه في التدريبات على هذه المباراة وسيحاول دراسة الخصم جيدا لتقديم أداء رائع يحاول من خلاله تحقيق الفوز الذي يسهل عليه خطف تذكرة العبور من مدريد، وكشف الاتحاد الأوروبي لكرة القدم "يويفا" عن حكم مباراة مانشستر سيتي وريال مدريد؛ حيث عيّن الاتحاد الأوروبي الروماني استفان كوفاكس حكمًا لإدارة قمة مانشستر سيتي ضد ريال مدريد والمقرر إقامتها اليوم الثلاثاء، فى ذهاب نصف نهائي تشامبيونزليج.
وكاد رياض محرز أن يضيف خامس أهداف مانشستر سيتي في الدقيقة 76، حيث توغل داخل منطقة الجزاء وراوغ الدفاع ببراعة شديدة ثم سدد الكرة، لكنها مرت بفوار القائم مباشرة. وراوغ لوكا مودريتش الدفاع في الدقيقة 79 ثم سدد كرة قوية بيسراه من حدود منطقة الجزاء مرت بجوار القائم، وبعدها بثوان دفع أنشيلولي باللاعب داني سيبايوس بدلا من مودريتش. بث مباشر مباراة السيتي اليوم. واحتسب الحكم ضربة جزاء لريال مدريد في الدقيقة 80 بداعي تصدي لابورت للكرة بيده داخل منطقة الجزاء، وتقدم بنزيمة لتنفيذ ضربة الجزاء مسجلا منها الهدف الثالث لريال مدريد في الدقيقة 82. وبعدها بثوان، دفع جوارديولا بالنجم رحيم سترلينج بدلا من جابرييل خيسوس. وأتيحت فرصة خطيرة لمانشستر سيتي إثر عرضية أمام المرمى كانت بحاجة إلى لمسة كي تسكن الشباك ، لكن سترلينج وروبن دياز لم يلحقا بها. ودفع أنشيلوتي باللاعب ماركو اسينسيو بدلا من فينيسيوس جونيور في الدقيقة 88 ،لكن الدقائق المتبقية لم تسفر عن جديد لتنتهي المباراة بفوز مانشستر سيتي على ريال مدريد 4 / 3.