ريف الشوفان 20 جرام: السعرات الحرارية 60، الكربوهيدرات 13 جرام، الدهون 0 جرام، البروتين: 2 جرام. ريف الصويا 20 جرام: السعرات الحرارية 66، الكربوهيدرات 12 جرام، الدهون 0 جرام، البروتين: 3 جرام. ريف البروتين 100 جرام: السعرات الحرارية 140، الكربوهيدرات: 62 جرام، الدهون 4 جرام، البروتين: 25 جرام. [7] السعرات الحرارية في الخبز الشعير بناءً على تصريح وزارة الزراعة الأمريكية، فإن الشريحة الصغيرة من خبز الشعير المحمص 22 جرام، تحتوي على العناصر الغذائية التالية: 64. 9 سعرات حرارية، 6. 29 جرام ماء، 2. 06 جرام بروتين، 0. 81 جرام دهون، 0. 88 جرام ألياف غذائية، إلى جانب كل ذلك فإن خبز الشعير يحتوي أيضاً على الصوديوم والزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين C ومجموعة فيتامين B وفيتامين E وفيتامين K. [8] السعرات الحرارية في الخبز النخالة يحتوي خبز النخالة 36 جرام على 89. 3 سعرات حرارية و17. 2 جرام إجمالي الكربوهيدرات و 3. كم سعرة حرارية في رغيف الخبز اللبناني. 2 جرام بروتين، مما يختلف عن خبز النخالة المصنوع من الأرز والذي يحتوي على 68 سعر حراري لوزن 28 جرام. [9] في إحدى الدراسات، فقد الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض السعرات الحرارية يشمل الحبوب الكاملة، مثل خبز القمح الكامل، دهوناً في البطن أكثر من أولئك الذين يحبون تناول الحبوب فقط، مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض.
- بالإضافة إلى أن التوست الأسمر فهو يوازي نسبة السعرات في الخبز الأبيض، إذ يحتوي على 78 سعرة حرارية. - ولا ننسى أن خبز الهامبرغر يحتوي على ما يوازي 260 سعرة حرارية لكل 100 غرام. - في ما خص الخبز بدقيق القمح الكامل فهو يحتوي على 70 سعرة حرارية. - أيضاً خبز الشعير يعتبر خفيف السعرات الحرارية حيث لا تتجاوز نسبة هذه الأخيرة 80 سعرة. - أما الخبز العربي فهو يشمل ما يصل إلى 420 سعرة حرارية، وهو يعتبر الأعلى بين أنواع الخبز الأخرى من حيث السعرات الحرارية. السعرات الحرارية في الخبز وأفضل نوع للدايت - ElCoach - الكوتش. (صحتي)
التورتيلا المصنوعة من الدقيق أعلى قليلاً في السعرات الحرارية لأنها تحتوي على دهون مضافة لجعلها أكثر ليونة وأسهل في اللف. عادة لا تكون رقائق التورتيلا الصغيرة التي يبلغ قطرها ستة بوصات أكثر من 90 سعرة حرارية. ومع ذلك، فإن العديد من خبز التورتيلا المستخدم في أطباق مثل الفاهيتا والبوريتو أكبر قليلاً وقد تكون أكثر سمكاً كذلك. قد تحتوي التورتيلا المصنوعة من الطحين مقاس على 300 سعرة حرارية تقريباً مع كربوهيدرات أكثر من ثلاث شرائح خبز. كم سعره حراريه في رغيف الخبز. بالإضافة إلى السعرات الحرارية، تعتمد القيمة الغذائية على ما إذا كانت التورتيلا مصنوعة من الحبوب الكاملة والدهون الصحية. بدلاً من التورتيلا المصنوعة من الدقيق المخصب (الحبوب المكررة)، ابحث عن خيارات الحبوب الكاملة (الذرة أو القمح الكامل). تماماً كما هو الحال مع الخبز، توفر رقائق التورتيلا المصنوعة من الحبوب الكاملة المزيد من الألياف ومجموعة أكثر اكتمالاً من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تحمي الصحة. عند شراء تورتيلا الدقيق، ابحث عن تلك المصنوعة من الزيوت النباتية. [6] السعرات الحرارية في خبز الريف يحتوي خبز الريف على العديد من الأنواع، وفيما يلي أنواعها والسعرات الحرارية الموجودة لكلٍ منها: ريف الشعير 20 جرام: السعرات الحرارية 66، الكربوهيدرات 14 جرام، الدهون: 0 جرام، البروتين: 3 جرام.
5- الصدقة: وهي من جملة الأعمال الصالحة التي يستحب للمسلم الإكثار منها في هذه الأيام، وقد حث الله عليها فقال: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ أَنفِقُواْ مِمَّا رَزَقْنَاكُم مِّن قَبْلِ أَن يَأْتِيَ يَوْمٌ لاَّ بَيْعٌ فِيهِ وَلاَ خُلَّةٌ وَلاَ شَفَاعَةٌ وَالْكَافِرُونَ هُمُ الظَّالِمُونَ} [البقرة:254]، وقال صلى الله عليه وسلم: «ما نقصت صدقة من مال» [رواه مسلم].
6_اجتماع أمهات العبادة في هذه الأيام العشر: قال الحافظ ابن حجر في الفتح: "والذي يظهر أنَّ السبب في امتياز عشر ذي الحجة لمكانِ اجتماعِ أمهاتِ العبادة فيه، وهي الصلاة والصيام والصدقة والحج، ولا يتأتَّى ذلك في غيره". 7_ ومن فضائلها أنَّ فيها صلاة عيد الأضحى، وهي من شعائر الإسلام الظاهرة. ما من أيام العمل الصالح فيهن أحب إلى الله. فضل العمل في عشر ذي الحجة: دل قوله صلى الله عليه وسلم: (مَا مِنْ أَيَّامٍ الْعَمَلُ الصَّالِحُ فِيهَا أَحَبُّ إِلَى اللَّهِ مِنْ هَذِهِ الأَيَّامِ) على أنَّ: كلّ عملٍ صالحٍ يقع في أيام عشر ذي الحجة أحبّ إلى الله تعالى من العمل نفسه إذا وقع في غيرها، وإذا كان العمل فيهن أحب إلى الله فهو أفضل عنده. العامل في هذه العشر أفضل من المجاهد في سبيل الله الذي رجع بنفسه وماله. الأعمال الصالحة في عشر ذي الحجة تضاعف من غير استثناء شيء منها. ومن الأعمال التي يستحب للمسلم أن يحرص عليها ويكثر منها في هذه الأيام ما يلي: 1_ الحج: وهو أفضل ما يعمل في عشر ذي الحجة، ومن يسر الله له حج بيته أو أداء العمرة على الوجه المطلوب فجزاؤه الجنة. عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ _رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ_ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: (مَنْ حَجَّ هَذَا الْبَيْتَ فَلَمْ يَرْفُثْ وَلَمْ يَفْسُقْ رَجَعَ كَمَا وَلَدَتْهُ أُمُّهُ) متفق عليه.
34) أن صيام رمضان أفضل من صوم العشر؛ لأن فعل الفرض أفضل من النفل من غير تردُّد. 35) مع اتفاق العلماء رحمهم الله على فضل هذه الأيام على ما سواه، إلا أنهم اختلفوا في لياليه: هل هي أفضل من ليالي العشر الأخير من رمضان؟ 36) أن يوم عرفة أفضل أيام الدنيا. 37) تظهر فائدة ذلك فيمن علق عملًا من الأعمال كالنذر مثلًا بأفضل أيام العام، قال: يتم له الوفاء إلا أن يجعله في يوم عرفة؛ لأنه على الصحيح أفضل أيام العشر. 38) إن مجموع هذا العشر أفضل من مجموع عشر رمضان، وإن كان في عشر رمضان ليلة لا يفضل عليها غيرها؛ قاله القسطلاني رحمه الله. 39) استحباب صوم يوم عرفة. مامن ايام العمل الصالح فيها احب الى الله. 40) أن الشيء يشرف بمجاورته للشيء الشريف، وأيام التشريق تقع تلو أيام العشر، وقد ثبت بهذا الحديث أفضلية أيام العشر، وثبت أيضًا بذلك أفضلية أيام التشريق؛ قاله العيني رحمه الله في عمدة القاري. 41) أن العمل في أيام التشريق لا ينحصر في التكبير. 42) تفصيل العمل في أيام التشريق وأيام العشر جميعًا. 43) معرفة الصحابة لفضل الجهاد عندهم، وأنه من أعظم الأعمال أجرًا، ولذلك سألوا النبي صلى الله عليه وآله وسلم. 44) فضل نفل الحج على نفل الصدقة. 45) اجتماع أمهات العبادة في هذه العشر.
السادس: يشرع في هذه الأيام التكبير المطلق في جميع الوقت من ليل أو نهار إلى صلاة العيد ويشرع التكبير المقيد وهو الذي يعد الصلوات المكتوبة التي تصلى في جماعة ، ويبدأ لغير الحاج من فجر يوم عرفة ، وللحجاج من ظهر يوم النحر ، ويستمر إلى صلاة العصر آخر أيام التشريق. السابع: تشرع الأضحية في يوم النحر وأيام التشريق ، وهو سنة أبينا إبراهيم عليه الصلاة والسلام حين فدى الله ولده بذبح عظيم ، ( وقد ثبت أن النبي صلى الله عليه وسلم ضحى بكبشين أملحين أقرنين ذبحهما بيده وسمى وكبّر ووضع رجله على صفاحهما) متفق عليه. افضل دعاء في يوم عرفة الثامن: روى مسلم رحمه الله وغيره عن أم سلمة رضي الله عنها أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( إذا رأيتم هلال ذي الحجة وأراد أحدكم أن يضّحي فليمسك عن شعره وأظفاره) وفي رواية ( فلا يأخذ من شعره ولا من أظفاره حتى يضحي) ولعل ذلك تشبهاً بمن يسوق الهدي ، فقد قال الله تعالى: ( وَلا تَحْلِقُوا رُءُوسَكُمْ حَتَّى يَبْلُغَ الْهَدْيُ مَحِلَّهُ) وهذا النهي ظاهره انه يخص صاحب الأضحية ولا يعم الزوجة ولا الأولاد إلا إذا كان لأحدهم أضحية تخصه ، ولا بأس بغسل الرأس ودلكه ولو سقط منه شيء من الشعر.