كفتة داوود باشا | نجلاء الشرشابي - YouTube
الجمعة 15/أبريل/2022 - 04:05 ص كفتة داود باشا بالخضار تُعد وجبة الإفطار من الوجبات الهامة خلال شهر رمضان، فهي التي تعوض صيام أكثر من 14 ساعة يوميًا ، الأمر الذي يساهم في إنخفاض طاقة الجسم، حيث تسعى ربات البيوت في أن تتضمن وجبة الإفطار. في السطور التالية تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة بسيطة لوصفة "كفتة داود باشا بالخضار" لإفطار 14 رمضان شهي وصحي. مكونات كفتة داوود باشا بالخضار: تتبيلة الكفتة: لحم مفروم بصل مفروم ناعم ملح - فلفل أسود بهارات لحم قرفة الخضار: فاصوليا بسلة بالجزر بطاطس فلفل ألوان بصل مفروم عصير طماطم 2 م ك صلصة ملح - فلفل أسود عدد 2 معلقة كبيرة سمن طريقة التحضير: نجهز الكفتة ونعجن اللحم مع البصل والبهارات والتوابل، وتشكل كرات صغيرة وترص بطبق. وفي "طاسة" تيفال غير لاصقة، نشوح اللحم على نار عالية نسبياً حتى تتحمر ويجف مائها. طريقة عمل داوود باشا. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم نضع الفاصوليا ونقلب حوالي 5 دقائق على نار هادئة. أخيراً نضع الطماطم، الصلصة، الماء، ويترك الكل يغلي على نار عالية. نخفض النار ويترك ليتسبك لمدة عشر دقائق مع عدم وضع غطاء الوعاء. نضع الفلفل الملون، البروكلي ويترك ليغلي 10 دقائق إضافية، ولا نضع الغطاء حتى لا يتغير لون الخضروات أثناء التسوية.
نضبط معيار الماء والملح والفلفل، ويقدم مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة وسلطة خضراء. فوائد الخضروات على مائدة إفطار رمضان: يمكن لنظام غذائي غني بالخضروات والفواكه أن يخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ويقي من بعض أنواع السرطان، وفقًا لما ذكره موقع "hsph" الطبي. طريقه عمل كفته داوود باشا. كما تقلل الخضروات من مخاطر الإصابة بمشاكل العين والجهاز الهضمي ، وله تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم ، مما قد يساعد في الحفاظ على الشهية، وقد يؤدي تناول الخضار والفواكه غير النشوية مثل التفاح والكمثرى والخضروات ذات الأوراق الخضراء إلى تعزيز فقدان الوزن. وأوضح الأطباء، أنه كلما ارتفع متوسط الاستهلاك اليومي للفواكه والخضروات ، قلت فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالمقارنة مع أولئك الذين في أدنى فئة من تناول الفاكهة والخضروات.
يحتوي القرنفل على مكونات طبيعية يمكنها تخدير جزء من الجلد حول الأسنان. وبسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات فإن زيت القرنفل؛ يستخدم على نطاق واسع في صنع مستحضرات معجون الأسنان. إن الأوجينول عنصر رئيسي في الضمادات التي يستخدمها أطباء الأسنان بشكل متكرر في عياداتهم لعلاج قناة الجذر، واللثة والمشاكل المتعلقة بخراجات الأسنان و التهابات اللثة.
تجربة علاجات القرنفل الأخرى: لتستفيد من زيت القرنفل في علاج ألم الأسنان وتطهير الفم إليك طرقاً أخرى أيضاً: خذ قطعة إلى ثلاث قطع كاملة من القرنفل وضعها على السن بجوار الجزء المؤلم في فمك، انتظر بضع دقائق، ثم قم بمضغها برفق، اتركهم في فمك لمدة 20 دقيقة، بعد ذلك، اغسل فمك بمحلول الماء المالح الدافئ. استخدم القرنفل المطحون، اخلط نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون مع نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وقلبها معاً حتى تمتزج جيداً، خذ قطعة من القطن واغمسها في الخليط، ثم ضع زيت القرنفل على الأسنان المؤلمة واللثة المحيطة، اتركه على السن لمدة 20 دقيقة، بعد ذلك، اغسل فمك بالماء المالح الدافئ، يمكنك مضغ القليل من القرنفل المطحون مباشرة بوضعها في فمك على منطقة السن المؤلم، سوف يمتزج اللعاب مع القرنفل ويساعد في تخفيف ألم أسنانك. اصنع غسول الفم بالقرنفل، يمكن أن يساعد الماء المغلي بالقرنفل أيضاً في علاج ألم الأسنان، ضع من 10 إلى 15 قطعة كاملة من القرنفل في وعاء من الماء، دعها تنضج على الموقد لمدة 15 دقيقة، واتركه حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، صفي فصوص القرنفل وصب الماء المغلي في فنجان، اشطف فمك به، وحركه حول أسنانك لمدة دقيقة أو أكثر، ابصق الغسول ولا تبتلعه، حيث أنه سيساعد على قتل البكتيريا ويترك فمك منتعشاً، إذا كان الطعم حاراً كثيراً، يمكنك إضافة الميرمية أو الزعتر إلى حبات القرنفل في عملية الغلي.
الحامل: ينصح للمرأة الحامل الابتعاد عن بلع زيت القرنفل؛ لأنه غير معروف حتى الان مدى سلامة استخدامه على صحة الجنين. سعر زيت القرنفل للاسنان يشمل زيت القرنفل على نسبة عالية من الزيوت الطيارة ومادة الميتيل الساليسيلات، ومادة الفانلين، كما يحتوي على حمض التنيك، ومادة الاورجينول ومواد أساسية في التخدير فيمكن استخدامه لأغراض معينة في التخدير من خلال الأتي: تسكين الألم عن طريق مزج الزيت مع زيت جوز الهند والتدليك بالمخلوط المكان المراد تخديره. كما انه يعمل على تخفيف الألم الناتج عن إزالة الشعر المتواجد في المناطق الحساسة. وأما عن سعر زيت القرنفل فانه يتم بيعة في محلات العطارة أو الصيدليات عن طريق الجرامات، فانه يتراوح سعره ما بين 30 إلى 50 جنيه مصري. سعر زيت القرنفل من الصيدلية فيما يخص سعر زيت القرنفل من الصيدلية لم نجد عنها شيئا خلا البحث ولكن من الضروري أن تعرفي سيدتي أن زيت القرنفل أحد الزيوت الطبيعية التي لها فوائد عديدة ومتنوعة لشعرك، إليكِ بعضها في السطور القادمة: تطويل الشعر وتكثيفه: إذا كان شعرك خفيفًا أو قصيرًا ولا يستجيب للطرق التقليدية كي ينمو، فيمكنكِ استخدام زيت القرنفل وتدليك رأسك به، فهو يحفز وصول الدم إلى فروة رأسك، ويغذي بصيلات شعرك بما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن.