وفي الختام متابعينا الكرام متابعي موقع احلم لا تنسوا مشاركتنا في التعليقات الموجودة بالأسفل بأجمل بيت شعر رومانسي قرأتموه في هذا المقال! مجموعة رائعة من اجمل اشعار الحب والغزل: شعر عشاق. قصائد جميلة ورومانسية: احلى شعر غزل – شعر غزل رومانسي.
الرسائل التي نحفظها عن ظهر قلب ونخفيها لسنوات، الأعذار التي نجدها لحبيب تأخّرت رسالته أو لم يكتب إلينا، اليوم ندري أنّ رسالته لم تته ولا هي تأخّرت، صار بإمكان المحبّ أن يحسب بالدقائق وقت الصمت المهين بين رسالة والردّ عليها. يوم كان العشاق يموتون عشقًا ماكان للحب من عيد، اليوم أوجد التجار عيدًا لتسويق الأوهام العاطفية، غير معنيّين بأنّهم بابتداع عيد للحبّ يُذكّرون غير العشاق بخساراتهم، ويقاصصنهم بفرح الآخرين، إنّه في الواقع أكثر الأعياد تجنّيًا.
أتعلم عيناك أني انتظرت طويلاً كما انتظر الصيف طائر ونمت.. كنوم المهاجر فعين تنام لتصحو عين.. طويلاً وتبكي على أختها، حبيبان نحن، إلى أن ينام القمر ونعلم أن العناق، وأن القبل طعام ليالي الغزل وأن الصباح ينادي خطاي لكي تستمرّ على الدرب يوما جديداً!
نضيف خليط الخميرة إلى الطحين، ونخلط جيداً للحصول على مزيجٍ متماسك، ونغطيه، ونتركه مدّة نصف ساعة إلى أن يتضاعف حجمه. نشكل العجينة على شكل كرات، ونحشوها بالجبنة، ونغلقها جيداً. نضع الزيت في مقلاة على الغاز، ونسخنه، ثمّ نضع فيه الكرات، ونحمرها جيداً.
نحضر مقلاة كبيرة على النار بكمية الزيت اللازمة للقلي ، ثم نضع العجينة في كيس المعجنات ، ثم نبدأ بالخبز في مقلاة الشواء بالشوكة حتى يأخذ لونها بنياً ذهبياً. أخرجي الزلابية وضعيها على صينية خبز ، ثم اسكبي الشراب عليها وقدميها ساخنة. يمكنك أن تأكل الزلابية بالجبن بالطريقة التالية: طحين ونصف. جبنة كريمة حسب الحاجة. كوبان من الكريمة. في وعاء عميق ، اخلطي الدقيق مع النشا والخميرة والقشدة ، ثم أضيفي كمية كافية من الماء للحصول على القوام المطلوب ، مع مزج المكونات جيدًا. يترك الدقيق ليتخمر لمدة نصف ساعة ، ثم نحضر مقلاة ساخنة ونضيف كمية معينة من الزيت للقلي فيها ، ثم نعد كرات الدقيق ونضع فيها الجبن الكريمي. تُصنع كرات العجين جيدًا حتى يتحول لونها إلى بُني ذهبي ، ثم يُوزع الشراب عليها حتى تصبح جاهزة للتقديم. مستلزمات كوبين طحين. طريقة الزلابية المالحة - موضوع. 3 ملاعق كبيرة نشاء. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة كركم. قليل من الملح ماء ساخن للعجن. زيت مقلي. تقنية اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والنشا والكركم والملح معًا جيدًا. أضف الماء تدريجيًا أثناء الخلط حتى تحصل على دقيق شبه سائل. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم ضعيه في كيس المعجنات.
طريقة عمل الزلابية -مجمع لولو ماركت - YouTube
الزلابية هي واحدة من أشهر الحلويات خلال شهر رمضان. تختلف أشكال الزلابية من منطقة إلى أخرى ، منها ما هي طويلة ومنها ما هي مستديرة ومنها ما يكون شكلها كالعصي، هذا الحلى الذي يقع بين الحلوى و الكعك تزين به حتما طاولات رمضان. لا يزال أصل الزلابية غير مؤكد وتنتشر في العديد من البلدان حول العالم. من أشهر أصنافها الزلابية الحجازية ، التي تشتهر في المملكة وتقدم في رمضان والأعياد. أصل الزلابية تقول بعض الروايات أن أصل الزلابية يعود الأندلس ، حيث قام طاهي المعجنات بسكب العجين بطريق الخطأ، فيما كان يحضر لصنع نوع أخر من الحلويات وقليه في الزيت، عندما رأي الشكل الذي آلت إليه وصفته قال زلاٌ بيا والتي تعني إنها زلة مني. طريقة الزلابية المالحة - Layalina. ووفقًا لرواية أخرى أن ملك الأندلس ، كان قد طلب من أعظم الطهاة إنشاء حلى جديد ومبتكر لسكر الصيام. بدأ الطهاة في العمل على الوصفة الجديدة ، وعندما انتهوا منها سارعوا إلى الملك ليتذوق ما حضروه ، ولكن لم يكن لهذه الوصفة الجديد اسم بعد. بدأ الغروب يقترب ولم يتوصل بعد الطهاة إلى اسم مناسب ومع ذلك أخذوا الصواني على رؤوسهم وتوجه للملك حتى لا يتأخروا على موعد الإفطار. فجأة ، انزلق أحدهم بالصينية وبدأ بالصراخ زلابيا ، زلابيا ،… وهو ما يعني الصينية وقعت أو انزلقت مني.
كوبان ونصف من الماء. بيضتان. القليل من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. طريقة التحضير نخلط كلّاً من الدقيق، والملح، والخميرة معاً. نضيف الماء ونعجن جيداً. نترك العجينة جانباً لتتخمّر مدّة ربع ساعة. نضع الزيت النباتي في مقلاةٍ مناسبةٍ على النار. نصنع قطعاً من العحين بواسطة اليد سواء كانت قطعاً صغيرة أو على شكل مشبك. اكلات جيزانية شعبية - YouTube. نقلي قطع الزلابية إلى أن تأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية لتمتصّ الزيت الفائض. المصدر:
3- نحشى كل مستطيل من العجينة بالحشو، ونضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة. نغطي الصينية، ونتركها لمدة ساعتين ونصف، حتى ترتاح. 4- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة، حتى تنضج، ويصبح لونها ذهبياً. منين بالعجوة