طريقة عمل عجينة الفطائر ، الفطائر من أشهر الوجبات البريطانية وانتشرت الفطائر في مختلف دول العالم، وأصبحت ضمن الأطعمة اليومية الأساسية على مائدة الفطار، وتعتبر منطقة كورنوال الساحلية هي الموطن الأصلي لتلك الوجبة، وانتشرت مع الانفتاح العالمي الذي غير كل مطابخ العالم بقوة. طريقة سهلة لعمل عجينة الفطائر مع أن الفطائر يتم عملها في المطبخ البريطاني، إلا أنها أصبحت مشهورة في المطبخ المصري كذلك، ويمكن عملها بطرق مختلفة وكثيرة، وفي السطور التالية سنوضح طريقة عمل عجينة الفطائر. مكونات العجينة عدد ٣ كوب من الدقيق. مقدار كوب من الماء الدافئ. مقدار ربع كوب من الزيت. عدد ٣ معالق كبيرة من الحليب البودرة. عدد ١ معلقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة ملح صغيرة. مكونات حشوة السبانخ عدد ٢ بصلة حجمها متوسط. حزمة من السبانخ الطازجة. طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة - يمي ليالينا. مقدار ربع كوب من زيت الزيتون. رشة من الملح. ثمرة ليمون. عدد ٢ معلقة من السماق كبيرة. طريقة التحضير نضع كلا من الماء الدافئ والخميرة الفورية والسكر في وعاء، ونقلب كل المكونات سويا ونضع الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة ربع ساعة. نضع الحليب والزيت والدقيق والملح في وعاء كبير ونضيف القليل من الزيت، ونضيف الخليط السابق ونقلب المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
حشوة اللبنة قومي برش القليل من الدقيق على سطح صلب ونضع جزء من العجينة. نقوم بمد العجينة على هيئة مستطيل باستخدام النشابة، ويكون مقاس المستطيل ٣٠ في ١٥ سنتيمتر. وتستخدم قطاعة البيتزا لكي نقطع المستطيل إلى ٣ مستطيلات أصغر منه، نقوم باستخدام سكين يكون عريض ونوزع اللبنة على المستطيلات الثلاث. ضيفي بعد ذلك القليل من الزعتر ونقوم بثني أطراف المستطيل على اللبنة ونترك جزء مكشوف من الحشو. نحضر صينية تكون واسعة نضع بها المستطيلات الثلاث ونتركها لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى يتضاعف حجمها. حشوة الجبنة نقوم بتقطيع جزء آخر من العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم، ونستخدم النيابة لكي نمد العجين على هيئة دائرة صغيرة. نضع القليل من الجبن والبقدونس ونقوم بثني أطراف الدائري لكي يكون شكلها مثل القارب ونترك جزء من الحشو مكشوف. نحضر صينية واسعة ونترك مساعدة ١ بوصة عند رص الدوائر، وتدخلها الفرن. طريقه عجينه الفطاير السريعه. حشوة الفلافل نقوم بتقطيع جزء آخر من العجينة على هيئة كرات كذلك حجمها صغير، ونستعمل النشابة لنمد العجينة حتى يتكون دائرة صغيرة، ونقوم بتقطيع الفلافل إلى قطع صغيرة. قومي بعد ذلك بوضع في كل عجينة قطعة من الفلافل مع قطع من الطماطم، ونقوم بلف العجينة من أطرافها ومثبت أطرافها.
نضعها في صينية واسعة مع ترك مسافة 3 سم بين القطعة والأخرى. تستخدم العجينة لعمل العديد من الفطائر مثل فطيرة اللبنة أو فطيرة الجبنة وغيرها. مكونات عجينة العشر دقائق خمسة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ملعقتان من الخميرة الفورية. ربع معلقة من الملح. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت. طريقة تحضير عجين العشر دقائق نضع كوبين من الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والماء وتعجن المكونات جيدا، حتى نحصل على خليط متماسك. تترك العجين لمدة عشر دقائق حتى يختمر. نضيف الكمية المتبقية من الدقيق إلى العجين بعد أن تختمر مع إضافة الزيت. طريقه عمل عجينه الفطائر. نعجن المكونات حتى تختلط جيدا. تستخدم تلك العجين في العديد من الفطائر والبيتزا بأنواعها وفطائر الحلم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
واصل الهلال تدريباته استعداداً لمواجهة الشباب في نصف نهائي بطولة كأس خادم الحرمين الشريفين يوم الأحد 3 أبريل 2022. واستهلت التدريبات بتمارين لياقية، وبعض الجمل التكتيكية قبل أن تختتم بمناورة على جزء من الملعب، وشارك لاعب الوسط ناصر الدوسري المبتعد منذ عدة أشهر نتيجة للإصابة في جزء من التدريبات، قبل أن يعاود مواصلة برنامجه التأهيلي، ومن المنتظر أن يعود اللاعب للتدريبات بشكل طبيعي خلال الأيام القليلة المقبلة، فيما واصل لاعب الوسط عبدالله عطيف والمدافع محمد البليهي برامجهما العلاجية والتأهيلية.
حسم فريق الهلال الأول لكرة القدم، مواجهة الكلاسيكو أمام الأهلي، ضيفه بفوز كبير4-2، على ملعب الأمير فيصل بن فهد في الملز، ضمن مباريات الجولة الـ25 من دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين، الجمعة. وأبقى الأزرق العاصمي على حظوظه في الحفاظ على اللقب، ومطاردة الاتحاد متصدر الترتيب بالفوز السادس تواليًا. سجل رباعية الهلال النيجيري اودين إيجالو (هاتريك) عند الدقائق 11،34، 45+3، والمالي موسى ماريجا عند الدقيقة 58، بينما سجل للأهلي السوري عمر السومة 69 (ركلة جزاء) والمقدوني ازجيان أليوسكي عند الدقيقة (90+6). محمد الدوسري لاعب الهلال تويتر. النتيجة رفعت رصيد الهلال إلى 49 نقطة في المركز الثاني بفارق 11 نقطة عن المتصدر، وللفريق مباراتين مؤجلتين، بينما بقي الأهلي عند 28 نقطة وفي المركز العاشر، ومازال في مناطق خطر الهبوط إلى الدرجة الأدنى. أعلن الهلال عن نفسه مبكراً بهدف بواسطة النجيري أودين إيجالو عند الدقيقة 11، ليضع لاعبو الأهلي تحت ضغط متواصل ويهدر المالي موسى ماريجا فرصة تعزيز التقدم، من تسديدة قوية سيطر عليها ياسر المسيليم حارس مرمى الأهلي. مع مرور الوقت تبادل الضيوف السيطرة مع أصحاب الأرض؛ لكن دون خطورة تذكر على مرمى عبدالله المعيوف باستثناء محاولة واحدة من رأسية السوري عمر السومة التي علت المرمى.
belbalady: «التورنيدو» يسجل في كل البطولات يظل لاعب الهلال سالم الدوسري اللاعب الوحيد في صفوف الأزرق الذي سجل اسمه وحيداً في تاريخ الزعيم، وتحديداً في موسم واحد، وذلك بعد أن سجل أهدافاً في جميع بطولات الموسم التي يشارك فيها الهلال. محمد الدوسري لاعب الهلال اليوم. وكان آخر هدف سجله في مرمى فريق الشارقة الإماراتي، ضمن مباريات الجولة الخامسة، إذ كان هدفاً حاسماً، حيث حافظ على سجل الهلال من أي خسارة في البطولة الآسيوية. ومن البطولات التي سجل فيها بطولة كأس العالم للأندية، وكأس السوبر السعودي، إضافة إلى دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين، وكأس خادم الحرمين الشريفين، وبطولة آسيا الحالية. وكانت أغلب أهدافه حاسمة ومؤثرة، منها هدفان أمام الفيصلي في نهائي السوبر، وبطولة كأس العالم للأندية أمام الجزيرة، وفي كأس الملك سجل هدفين أمام النصر في ربع نهائي البطولة. فهل يواصل «التورنيدو» تسجيله للأهداف المؤثرة في مباراة اليوم أمام الريان القطري في ختام دور المجموعات الآسيوية؟ إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
واختار سوداني هدفه أمام الأهلي في جدة خلال اللقاء الذي انتهى بالتعادل الإيجابي 1-1 بين الفريقين، إذ تقدم نداو للأهلي في الدقيقة 18 ثم تعادل سوداني من الهجمة التالية مباشرة، كأفضل هدف سجله بقميص ضمك، إلى جانب هدفه الأول في فريقه السابق الفتح في المباراة التي فصل فيها تعادل مثير بخمسة أهداف لكل طرف، كما اختار الجزائريين المدافع فاروق الشافعي والحارس مصطفى زغبة كأقرب أصدقائه في نادي منطقة خميس مشيط، إضافة إلى الكرواتي أنتوليتش بسبب تحدث كليهما للكرواتية بطلاقة. وظهر اللاعب 21 مرة بالقميص الأحمر في جميع البطولات هذا الموسم، مسجلًا 8 أهداف وصنع هدفًا آخر. وبسؤاله حول هوية بطل الدوري في ظل انحسار المنافسة بين الاتحاد والهلال، أجاب اللاعب: الاتحاد الأقرب لحصد اللقب، رقميًا ونظريًا مع فارق النقاط وعدد المباريات المتبقية، صحيح أنه لا يوجد مستحيل في كرة القدم، لكن أعتقد أن الأمر بات صعبًا للهلال الذي يجب أن يلعب حتى الدقيقة الأخيرة رغم ذلك. سوداني: اتحاد جدة الأقرب للدوري.. والفرج ورومارينيو الأفضل. أما عن الأفضل بالبطولة هذا الموسم، صرّح لاعب دينامو زغرب وفيتوريا غيماريش وأولمبياكوس السابق: يعجبني سلمان الفرج كثيرًا، يليه سالم الدوسري صاحب الأداء المتميز، أما من الأجانب فرومارينيو هو الأفضل، إنه لاعب عصري ويرهق خصومه بلمساته وتحركاته.
أعلنت رابطة كتاب كرة القدم الإنجليزية، صباح اليوم الجمعة، بفوز الدولي المصري ونجم ليفربول، محمد صلاح، بجائزة أفضل لاعب في الدوري الإنجليزي الممتاز لموسم 2021/2022. تفوق جناح ليفربول الذي حصل على 48% من الأصوات على كيفين دي بروين صانع ألعاب مانشستر سيتي، وديكلان رايس وسط ميدان وست هام يونايتد. محمد الدوسري لاعب الهلال وإلغاء نتائجه. تلك هي المرة الثانية في مسيرته التي يحصل خلالها صلاح على هذه الجائزة، حيث توج بها في عام 2018. تألق محمد صلاح هذا الموسم مع ليفربول، وخلال 44 مباراة سجّل 30 هدفًا وقدم 14 تمريرة حاسمة في مُختلف المسابقات. يشارك بتلك الجائزة في التصويت الخاص بها كل عام، كل من الصحفيين والمذيعين بالمملكة المُتحدة. وسيتسلم محمد صلاح الجائزة، يوم الخميس القادم 5 مايو في حفل عشاء بجانب وسام كير والتي نالت جائزة أفضل لاعبة في كرة القدم النسائية.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها" المصدر:" جريدة عكاظ " السابق بالبلدي: حصاد الرياضة المصرية اليوم الإثنين 25 أبريل 2022 التالى بالبلدي: موندو ديبورتيفو: رغم انخفاض الراتب.. سيرجي روبرتو يقرر تجديد عقده مع برشلونة