طريقة الجريش التقليدية باسهل الخطوات - YouTube
تشتهر الأردن بالعديد من الأطباق الشهيرة المعروفة على مستوى العالم، وأحد الأطباق التي تشتهر بها الأردن هو جريش بالحليب، وهو نوع من الطبخات الشهيرة المليئة بالعناصر الغذائية وسوف نستعرض معكم تفاصيل أكثر عنه. ما هو الجريش الجريش هو أحد الأكلات الشعبية التقليدية الشرقية التي تنتشر في الأردن والسعودية وفلسطين بشكل خاص. هذه الأكلة تتكون من القمح المجروش المضاف إليه مجموعة من البهارات والحليب، وتقدم هذه الأكلة في المناسبات والأعراس بشكل أساسي. عناصر الجريش الغذائية تعتبر أكلة الجريش من الأكلات التي تحتوي على عدد كبير من العناصر مثل: – البروتينات. – السعرات الحرارية. – الكربوهيدرات. – الكوليسترول. – الدهون المشبعة. لهذا فإن هذه الأكلة تؤدي إلى الشعور بالشبع، وفي نفس الوقت تعطي طاقة كبيرة بسبب السعرات الحرارية الموجودة فيها. طريقة جريش بالحليب المكونات – نصف كيلوغرام من الجريش الخشن. طريقة عمل جريش باللبن – مجلة الطبخ العربي. – لتر من الحليب. – بصلة كبيرة الحجم، ويجب أن تكون مفرومة فرماً ناعماً. – القليل من البهارات. – علبة من الحمص، منقوعة، أو مسلوقة حسب الرغبة. – 200 غرام من العدس البني المنقوع. – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – رشة من الملح.
الكحك باللبن بالزبدة خفيفة ورقيقة ومثالية لشاي وقت العصر، يمكن إعداده في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وبأقل التكاليف. مقادير الكحك باللبن 325 جرام (2 ½ كوب) دقيق ذاتي التخمير موضوعات ذات صلة 40 جم (3 ملاعق كبيرة) سكر ناعم ذهبي نصف ملعقة صغيرة ملح 75 جم زبدة 284 مل من اللبن كريم متخثر أو مربى للتقديم طريقة عمل الكحك باللبن 1- قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية، وقم بدهنها قليلاً أو ضع ورق الخبز على صينية خبز كبيرة. 2- قم بقياس الدقيق والملح في وعاء صغير ثم قلبه في وعاء خلط كبير. 3- قيسي الزبدة ، قطعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى وعاء الخلط. 4- افركي الزبدة والدقيق معًا بين أصابعهما حتى تحصل على قوام من فتات الخبز. 5- قس السكر في وعاء صغير وأضفه إلى وعاء الخلط واخلطه. 6- اصنع حفرة في منتصف الوعاء وأضف اللبن. قلّبيها جميعًا معًا باستخدام سكين مستدير حتى تتكوّن من عجينة طرية ولزجة. طريقة عمل الجريش باللبن | أطيب طبخة. 7- ضعي خليط السكون على سطح عمل مغطى بغبار خفيف واعجنيه عدة مرات فقط للتخلص من التشققات، شكليها في شكل دائري وضعيها على صينية الخبز. 8- ربتي بالعجين برفق بيديك حتى يصل عرضه إلى حوالي 20 سم.
طريقة عمل الجريش باللبن واللحمة الجريش من الأكلات المشهورة في دول الخليج حيث تحضر هذه الأكلة بتحضيرات مختلفة من حيث المكونات التي تدخل فيها، حيث تختلف طرق تحضيرها من بلد إلى بلد أخر، والجريش له فوائد عديدة جدا من حيث العناصر الغذائية للجسم مثل الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تمد الجسم بالسعرات الحرارية على مدار اليوم للعمل على أداء مهامه اليومية، لذلك في مقالنا هذا سوف نحضر طبق الجريش باللبن واللحمة بأسهل الطرق والمكونات.
طريقة عمل الجريش باللبن الزبادي -كوب من الجريش المنقوع في الماء مدة لا تقل عن ست ساعات في الماء، ثم نصفيه من الماء. – ثلاثة أكواب من الماء. -ربع كوب من البصل الأبيض، المفروم فرماً ناعماً. – ست ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. – ملعقة كبيرة من الزبدة. – ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. – للتزيين بابريكا حلوة المذاق. – ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. – ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة. 1-يتم وضع الجريش بعد القيام عملية نقعه بشكل جيد في إناء يحتوي على ماء على نار متوسطة. 2- نضع مرقة الدجاج، ونقوم بتغطية الإناء بعد أن يغلي الخليط لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك يتم تهدئة النار ويتم تغطية الإناء حتى ينضج الجريش. 3- في إناء أخر نذيب الزبدة، ونقوم بقلي البصل في السمن حتى يتغير لونه، ثم نبدأ في وضع النعناع المجفف مع التقليب الجيد له مع البصل. 4- نضع القليل من الزبادي على البصل مع التقليب الجيد حتى تمتزج المكونات. 5- يتم خلط البصل والنعناع والزبادي مع الجريش بعد أن يصبح لين، وتقلب كل المكونات جيدا ويترك على النار حتى ينضج. 6- يتم وضع الجريش في أطباق للتقديم مع التزيين بالمكسرات أو باقي النعناع المجفف.
يعني ايه بحبك يعني انتي الحياة والدنيا والناس والوجود يعني مفيش مابينا مسافات مفيش حدود انتي اجمل حاجة فيا انتي روحي ونور عنيا لو تغيبي النور يظلم وأما اشوفك يعود لما بتوحشيني بحط أيدي على قلبي كأني بضمك ليا واسمع صوتك جوه مني وانا مغمض عينيا وافتكر كل اللي بينا ده اللي بينا مش شوية عيونك فيها فرحة لما ببص ليكي بحس ضحكتلي الحياة وروحي بتبقى رايحه معاكي لو تغيبي وترجعلي ساعة اللوئ مش مصدق أني شايفك قلبي بيكلم شفايفك انتي حب بيجي مرة واحدة في الحياة كلمات اغنية بتوحشيني فضل شاكر كلمات اغنية يا حياة الروح فضل شاكر 2005
و للمزيد يمكنكم قراءة: كلمات اغنية الناس العزاز لنوال الزغبي قدمنا لكم اليوم من خلال موقع احلم كلمات اغنية واحدة من اجمل الاغاني الرومانسية الجميلة التي لا يزال الكثير يستمع اليها حتى يومنا هذا وهي اغنية وحشتيني لاشهر المغنيين المصريين وهو عمرو الدياب و المعروف بالهضبة ، فمن منا لا يحب صوت عمرو دياب الذي بدأ مشواره الفني منذ عام 1988 وما زال مستمر في الغناء حتى الآن …………. نتمنى ان تكون هذه الاغنية قد اعجبتكم ونالت رضاكم وانتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالاغاني المختلفة و المتنوعة من خلال موقع احلم.
كلمات الاغنية بحبك وإنت نور عيني ده وإنت مطلعة عيني بحبك موت لفيت قد إيه لفيت ما لقيت غير فى حضنك بيت وبقولك أنا حنيت بعلو الصوت وكأن الوقت في بعدك واقف ما بيمشيش وكأنك كنت معايا بعدتي وما بعدتيش في دمي حبيبتى وأمي وزي ما أكون ببتدي أعيش وبحبك وحشتيني بعدت وكنت هعمل إيه من إختار غربته بإيديه لكن حبك ده مانسيتهوش وعاش فيّا ليه هتأسف على الغيبة ما غبتيش لحظة وقريبة ما حدش عنده كده طيبة وحنية أضيفت من قبل صاحب الموقع شارك