Nacho Salsa || صلصة الناتشوز #سناك_الجمعة - YouTube
نضع الصلصة في وعاء التقديم، ونزيّنها بالكزبرة الطازجة، ثمّ نقدّمها إلى جانب الشيبس. صلصة الحمص والشمندر أربعمئة غرام من الحمص المسلوق والمصفّى. نصف كيلوغرام من الشمندر المسلوق والمقشّر. فصان من الثوم. ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشّة من الملح. مقدار من السمسم للزينة. طريقة التحضير: نضع الشمندر، والحمّص، والطحينة، والثوم، والملح، وعصير الليمون الطازج في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيّد. نصبّ الزيت على المزيج بشكل تدريجي مع مراعاة التحريك المستمرّ. نصبّ الصلصة في طبق التقديم، ونرشّ السمسم على وجهها، ثمّ نقدّمها إلى جانب الشيبس. صلصة غواكامولي أربع حبات من الأفوكادو. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. حبّة من الطماطم مقطعة على شكل مكعّبات. حبّة من البصل المفروم ناعماً. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الكمّون المطحون. حزمة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً. صوص الشيبس وعد التركي مترجم. مقدار من حبوب الرمان الطازجة. حبة من الفليفلة الخضراء، مقطّعة على شكل مربّعات. قرن من الفلفل الحارّ المقطّع على شكل مربّعات. طريقة التحضير: نقشر الأفوكادو، وننزع البذرة منه، ثم نضعه في وعاء.
المدة الزمنية: 5 دقائق عدد الحصص: 2 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير: 6 ملاعق كبيرة من اللبنة. حبة ليمون متوسطة. ملعقتان صغيرتان من النعناع الناشف. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة التحضير: نأخذ حبة الليمون ونقطها لنصفين ونعصرها بالعصارة اليدوية. كتب طريقة صلصة الشيبس - مكتبة نور. نقوم بوضع اللبنة في وعاء عميق ونضيف لها عصير الليمون تدريجيًا مع التحريك بسرعة حتى تتجانس اللبنة مع عصير الليمون. ثم نضيف النعناع الناشف والثوم، ونخلط الصوص قليلًا. نضع صوص اللبنة في أطباق صغيرة ويقدم مع الشيبس. نصائح: لتسهيل تقشير الثوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 2 السعرات الحرارية للحصة: 70 سعرة الكربوهيدرات: 4غ البروتين: 5. 5غ الدهون: 4غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
0 تصويتات 1 إجابة 20 مشاهدات
الشيبس يصنف الشيبس على أنّه من أكثر المسليات التي يفضلها عددٌ كبيرٌ من الناس خصوصاً الأطفال، ويتمّ تحضيره بطريقةٍ سهلة وبسيطة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه جاهزاً لأنّ الشيبس الجاهز تُضاف إليه المواد الحافظة الضارة بالصحة، وبعض أنواع الشيبس تتناسب عند تناولها مع عددٍ من أنواع الصلصة الخاصة التي تتنوع بتنوع المكوّنات الداخلة في تحضيرها، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضير الشيبس والصلصة الخاصة به. طريقة عمل رقائق الشيبس المكوّنات: ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. كوب صغير من الدقيق. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. صوص مع الشيبس. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير: نثبت قرص البرش ذي الثقوب الواسعة في محضرة الطعام، ثمّ نبرش البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة. نضع في طبقٍ عميق الدقيق، والكركم، والكزبرة، والفلفل الحلو، والملح، والبيكنج باودر، ونقلب المواد معاً. نضيف أصابع البطاطا، ونقلبها بخفة حتّى تتغطى بالكامل بالخليط، ثمّ نضيف قطرات من الماء، ونقلب حتّى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى بشكلٍ تام.
وحسب البيانات المتاحة على "أرقام" ، وقعت شركة فواز عبدالعزيز الحكير وشركاه، اتفاقية استحواذ بتاريخ 3 أغسطس 2019، لشراء 100% من رأس مال شركة الاتحاد المبتكر المحدودة والمملوكة من شركة الأطعمة والترفيه التجارية المحدودة -المملوكة بشكل غير مباشر لشركة فاس السعودية القابضة- مقابل 340 مليون ريال. وأوضحت أن الاتفاقية تخضع لعدد من الشروط المسبقة التي يجب أن تقوم شركة الأطعمة والترفيه التجارية المحدودة باستيفائها في أو قبل تاريخ 31 ديسمبر 2019 أو أي تاريخ آخر يتفق عليه الأطراف "تاريخ التوقف النهائي". للاطلاع على المزيد من الاندماجات والاستحواذات
أحد الأسواق التجارية التابعة لشركة فواز عبدالعزيز الحكير وشركاه 05 أغسطس 2019 08:49 ص الرياض ـ مباشر: أعلنت شركة فواز عبدالعزيز الحكير وشركاه ، عن إبرام اتفاقية للاستحواذ على شركة الاتحاد المبتكر المحدودة، بالكامل، مقابل 340 مليون ريال (90. 7 مليون دولار). وأوضحت " الحكير" في بيان على "تداول" اليوم الاثنين، أن شركة الاتحاد المبتكر المحدودة، هي شركة شخص واحد، وهي مملوكة لشركة الأطعمة والترفيه التجارية المحدودة (المملوكة بشكل غير مباشر لشركة فاس السعودية القابضة). وأشارت إلى أنه تم تعيين شركة سويكورب مستشاراً مالياً لصفقة الاستحواذ، وشركة جهاد أحمد تركستاني ومشاري عبدالعزيز العباد للاستشارات القانونية والمحاماة مستشاراً قانونياً، وشركة "PWC" للقيام بالدراسات المالية النافية للجهالة. وتتضمن الاتفاقية عدداً من الضمانات المقدمة من شركة الأطعمة والترفيه التجارية المحدودة بخصوص الأعمال التجارية لشركة الاتحاد المبتكر المحدودة وأصولها العقارية. وتخضع الاتفاقية لعدد من الشروط المسبقة التي يجب أن تقوم شركة الأطعمة والترفيه التجارية المحدودة باستيفائها قبل تاريخ 31 ديسمبر / كانون الأول 2019م. وتنص الاتفاقية على حق شركة فواز عبدالعزيز الحكير وشركاه في إنهاء الاتفاقية في حال تبين عدم صحة أي من الضمانات المقدمة من قبل شركة الأطعمة والترفيه التجارية المحدودة، أو من قبل شركة فاس السعودية القابضة.
ووفقا للبيانات المتاحة في "أرقام" ، كانت شركة فواز عبدالعزيز الحكير وشركاه، قد وقعت اتفاقية الاستحواذ على شركة الاتحاد المبتكر المحدودة بتاريخ 3 أغسطس 2019. و تتضمن قائمة العلامات التجارية الرئيسية لصفقة الاستحواذ كلاً من مقهى "سياتل بيست كافيه" و"سينابون" و"ماما بانز" و"مولتن شوكلت كافيه ". في حين تتضمن العلامات التجارية المتبقية، والتي تستهدف قطاع الأطعمة الاعتيادية، كلاً من "كريب أفير" و"ماما روتي" و"لايف وذ كاكاو" وسلسلة المقاهي التركية "كوفي دنياسي" و"كافيه كونشيرتو" ومطاعم "آزال آند بلوفين" وحلويات "سويتس". للاطلاع على المزيد من الاندماجات والاستحواذات