اسألينا موقع للمرأة العربية نهتم بكل ما يهم المرأة العربية. نجيب علي أي تساؤل يتم طرحه بواسطة أحدث أراء الخبراء وأدق المعلومات.
الدبلة تلبس قبل الزواج في اليد اليمني وذلك طبقا للعادات والتقاليد منذ قديم الزمن ، وبعد الزواج تنقل لليد اليسري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن طلب من بنات حواء يابنات في اي يد تنلبس الدبلة في الملكه سوانا يد العريس او العروسه؟ وين توقف العروسه على يمين العريس او اليسار في الزفه واقصد هنا زفه الملكه ؟ والزفه بعد التصوير او قبله ؟ ولما تجلس في الكوشة على اليمن او اليسار العريس؟ وعقبال الكل يارب
قومي بالتقليب باستمرار في البولة حتي يصبح اللون متجانس وكانة لون واحد قريب من البني وضعية في برطمان من الزجاج واغلقية جيدا واستخدمي منوا كما تحبي. احضري حلة علي النار وضعي فيها القليل من الزيت حتي يسخن وضعي فيها الأرز ونقوم بتشويحة جيدا حتي يبدأ لونة بالتغيير. قومي بوضع معلقة الخلطة السرية او توابل هالة وقومي مرة أخري بتقليب التوابل مع الأرز جيدا باستمرار. قومي بتفريغ جزء في منتصف الحلة بين الارز وضعي كمية الكاتشب في منتصف الحلة وقومي بالتقليب باستمرار حتي يخرج المواد الحافظة من الكاتشب. قومي الان بتقليب الكاتشب مع الأرز باستمرار حتي يختلط الكاتشب مع الأرز جيدا في كل جوانب الحلة. طريقه عمل رز ابيض. قومي بوضع الان مياه مغلية حتي يتغطي الأرز والملح وقومي بالتقليب باستمرار. قومي بتغطيتة حتي يتشرب وقومي بتقليل درجة الحرارة حتي يستوي جيدا أرز ريزو. قومي بتحضير الفراخ المقرمشة قومي بسلق الفراخ حتي نتخلص من اي سوائل داخل الفراخ وحتي تستوي جيدا علي النار. اخرجي الفراخ من الشوربة وقومي بشيل الجلد كله من الفراخ واتركيها لتبرد في بطبق جانبا. احضري بولتين كبيرة وضعي في كلا منها نصف كمية الدقيق وضعي علية ملح ومعلقة كبيرة من الخلطة السرية وقومي بتقليبهم معا في كل بولة.
تسوية الأرز ضعي الأرز على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج مع الجزر. تقديم الأرز البخاري الأفغاني ضعي الأرز في طبق التقديم وزينيه باللوز المحمص وقدميه مع اللحم أو الدجاج. معلومات التغذية السعرات الحرارية 109 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
يمكنك وضع الأرز في طبق تقديم متوسط الحجم.
ثلاثة أكواب من مرق الدجاج (في حال عدم استخدام الدجاج مع الأرز يمكن استبدال المرق بمكعّبين من مرق الدجاج مذابة في ثلاثة أكواب من الماء الساخن). ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من الزبيب الذهبيّ. ربع كوب من الصنوبر واللوز مقشّران. ملعقة صغير من السكّر. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. جزرة متوسطة الحجم ومبروشة. ملعقة كبيرة من البهارات العربيّة المشكّلة. ملقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير ننقع الأرز لمدّة ربع ساعة فقط. نقلي اللّحمة المفرومة مع ملعقتين من الزيت والبصل المفروم. نضيف نصف كميّة البهارات للّحمة ونتركها على النار إلى أن تنضج. نضع الزبدة والزيت في قدرٍ آخر على حرارةٍ منخفضةٍ. نصفّي الأرز من الماء ونغسله جيّداً ثمّ نضيفه للزبدة والزيت، ونحمره على نارٍ هادئة إلى أن يتغيّر لونه قليلاً (يجب أن ننتبه لهذه الخطوة كي لا يحترق الأرز). طريقة عمل رز بحليب. ننظّف الزبيب ونصفّيه جيّداً من الماء. نضع الزبيب والجزر، والبهارات، والسكّر إلى الأرز ونقلّبهم لمدّة دقيقتين. نضع الدجاج في قدر الطبخ، ثم طبقة الأرز. نصب المرق الساخن على الأرز ونتركه على نارٍ هادئةٍ من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا