تعد الكينوا من الحبوب أو المحاصيل الزراعية التي تصلح إلى الأكل وهي مثل السبانخ وتؤكل الأوراق الخاصة بها كالخضروات ولكن يتم تناول الحبوب بشكل أكبر لاحتوائها على العديد من الفوائد للجسم ، من الممكن استخدامها في الكثير من الوجبات. طريقة طبخ الكينوا تحتوي حبوب الكينوا على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية الهامة بالنسبة للجسم ، وينصع من حبوب الكينوا العديد من الوصفات من بينها المقبلات ، وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتين تغنيك عن تناول اللحوم في الوجبات ، ومن السهل طبخ حبوب الكينوا في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية: مقادير الكينوا كوب واحد من حبوب الكينوا. عدد 2 كوب كبير الحجم من الماء. مكعب من مرق الدجاج أو اللحم على حسب الذوق. عدد ثلاثة ملاعق طعام من الزيت ويفضل زيت الزيتون. ربع ملعقة من الملح صغيرة الحجم. طريقة تحضير الكينوا 1- بداية يتم غسل حبوب الكينوا بالماء لفترة ومن ثم وضعها في مصفاة وتركها جانبا لفترة حتى تتصفى تماما من الماء. طريقة عمل شوربة الكينوا | أطيب طبخة. 2- في قدر مناسب على النار يتم وضع مقدار زيت الزيتون ونتركه على النار حتى يسخن ومن ثم يتم وضع حبوب الكينوا المصفاة ومن ثم تركها لمدة دقيقة واحدة حتى تحمر.
الكينوا من الحبوب النباتية التي يكثر استخدامها في مختلف أنواع السلطات، ويعتبرها الكثير من الناس من المأكولات الصحية نظرا لفوائدها الكبيرة. تحتوي حبوب الكينوا على البروتينات والمعادن والكربوهيدرات ومعدن الحديد والكالسيوم، لذلك صنفت من المأكولات الغنية والصحية التي ينصح بإضافتها في أي نظام غذائي، كما تحتوي بذور الكينوا على الألياف الغذائية والفيتامينات المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، وتعطي الشعور بالشبع لمدة طويلة وبالتالي فهي مناسبة لأصحاب الحميات الغذائية. وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة الكمية: 2 شخص | أشخاص مقادير طريقة طبخ الكينوا 1 كوب من حبوب الكينوا 2 كوب من الماء ملح (حسب الرغبة) طريقة تحضير طريقة طبخ الكينوا اغسلي حبوب الكينوا جيدا بالماء لمدة دقيقة لإزالة أي مرارة على السطح الخارجي، ثم تصفى من الماء جيدا بتركها في المصفاة. طريقة طبخ الكينوا للرجيم طريقة رجيم. امزج الكينوا مع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة، واترك المزيج حتى يغلي. بعد أن يغلي الماء نترك الوعاء على نار هادئة تماما حتى ينضج تمامًا حتى تمتص الكينوا كل الماء ويصبح جاهز للاستخدام. بعد أن ينضج الكينوا نرفعه من على النار، ولكن اترك الغطاء ولا ترفعه لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الملح ونضعه في طبق مناسب، وتعد هذه الخطوة أحد الأسرار التي تحصلي بها على حبوب كينوا طرية ورقيقة.
إضافة مقدار الملح والصويا صوص والكينوا المسلوقة حتى تختلط المكونات تمامًا، ومن ثم يُترك المزيج حتى ينضج لمدة 10 دقائق ومن ثم يُقدم ساخنًا. نصائح عند سلق الكينوا فيما يلي سوف نقوم بعرض أبرز النصائح التي يمكن إتباعها عند تحضير الكينوا: يفضل طهي الكينوا باستخدام نفس القدر الذي سوف يُطهى به الأرز. وضع التوابل لإضفاء نكهة إضافية على الكينوا كالفلفل الأسمر وعشبة إكليل الجبل. وضع حبوب الكينوا في كوب من الماء لمدة لا تقل عن 20 دقيقة على الأقل قبل السلق. إضافة الخضراوات إليها للحصول على نكهة ألذ كالجرجير والسبانخ والطماطم المفرومة. بعد النضج مباشرة لابُد من رفع القدر عن النار ومن ثم يترك جانبًا لمدة 5 دقائق حتى يبرد قبل الاستخدام. مضاعفة كمية المياه في حال مضاعفة كمية حبوب الكينوا. طريقة عمل كيفية طهي الكينوا من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت. الحرص على غسل حبوب الكينوا عدة مرات للتخلص من مذاقها المر. شاهد أيضًا: طريقة عمل بيض مسلوق بـ 6 وصفات مختلفة شهية ولذيذة وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة طبخ الكينوا بأكثر من طريقة ونكهة حتى تتمكنين من اختيار الأنسب لكِ وتحضيره.
تصفيته الكينوا من الماء جيدًا للتخلص من الشوائب، ومن ثم إحضار طبق التقديم ويُضاف إليه مقدار كلًا من (التوت البري – الكينوا المسلوقة – الفراولة – الجرجير – البصل الأخضر). وضع قدر عميق ومن ثم يُضاف إليه مقدار كلًا من (الخل الأبيض – خل البلسمك – الملح – الفلفل الأسمر – السكر)، مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات جيدًا ومن ثم إضافتها إلى السلطة. شاهد أيضًا: طريقة عمل نودلز بالخضار على الطريقة الأصلية طريقة الكينوا للتنحيف تعد الكينوا واحدة من أهم المصادر الغذائية المتكاملة التي يمكن إضافتها ضمن النظام الغذائي الخاص بخسارة الوزن، كما تساعد الكينوا على التخلص من السموم والفضلات المتراكمة في الجسم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره: ربع كوب من الصويا صوص. ثمرة من البصل مفرومة ناعم. كوب من الخضار المشكل. الخطوات التي تحتاجين إليها لتحضير حبوب الكينوا للتخسيس وخسارة الوزن فيما يلي: وضع مقلاة عميقة وواسعة على نار هادئة ومن ثم سكب مقدار مناسب من الزيت ويترك حتى يسخن جيدًا. سكب مقدار البصل إلى الزيت مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي، ومن ثم إضافة كوب الخضراوات مع التحريك المستمر.
ملعقة كبيرة خردل. كوب زيت زيتون. نصف كوب عصير ليمون. خطوات التحضير كيفية صنع سلطة الكينوا واليقطين كالتالي: نحضر قدرًا عميقًا ثم نسكب جميع المكونات المذكورة أعلاه ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتكون جاهزة للأكل. وصفة سلطة الكينوا عنبية يعتبر التوت الأزرق من الإضافات غير التقليدية للسلطات ، ولكنه يزيد من القيمة الغذائية ويضيف نكهة مميزة لا تقاوم. هذه هي المكونات التي تحتاجها بالإضافة إلى العنب البري: كوب كينوا. كوبان من الماء الدافئ. ورقة الغار. كوب من الجرجير المفروم ناعما. ملعقة كبيرة من السكر. كوب فراولة. ربع كوب خل بلسمي. كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً. نصف كوب خل أبيض. كوب توت أزرق. خطوات التحضير فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتخاذها لتحضير سلطة الكينوا بالتوت البري: ضعي قدرًا عميقًا على النار ، ثم أضيفي كمية (الملح – الفلفل البني – الكينوا – الماء – ورق الغار) ، ثم اتركي الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان وتنضج الكينوا. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل. تصفية الكينوا جيداً من الماء لإزالة الشوائب ، ثم أحضر طبق التقديم وأضف كمية (توت – كينوا مسلوق – فراولة – جرجير – بصل أخضر).
الغداء: تناول ربع دجاجة مشوية منزوعة الجلد مع طبق سلطة. العشاء: شرب كوب من الحليب الخالي من الدسم مع الفاكهة. اليوم الثالث الفطور: تناول بيضة مسلوقة مع برتقالة. الغداء: تناول قطعة من اللحم المقلي مع شرائح الخيار والطماطم. العشاء: تناول 2 بيض مسلوق. اليوم الرابع الإفطار: تناول قطعة من الخبز المحمص البني مع بيضة مسلوقة وكوب من عصير البرتقال الطازج من مصادر محلية. الغداء: تناول علبة تونة مع طبق سلطة. العشاء: تناول 2 بيضة مسلوقة مع علبة زبادي قليل الدسم. رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن بسرعة تلقيه. اليوم الخامس الفطور: اشرب كوب حليب خالي الدسم مع تفاحة. الغداء: تناول 4 شرائح من السويتشيرت المقلي مع قطع الخيار والسلطة. العشاء: تناول 2 بيض مسلوق مع شرائح الجريب فروت. اليوم السادس الإفطار: تناول بيضة مسلوقة مع 7 ملاعق كبيرة من الفاصوليا وشريحة من الخبز المحمص البني. الغداء: تناول طبق من الجبن القريش مع الطماطم والخيار وشرائح التوست البني. العشاء: تناول علبة زبادي قليل الدسم مع إضافة الليمون. يمكنك أيضا القيام بما يلي: نظام غذائي للمرضعات كل يوم بالكيلوغرام نصائح لتخفيف الوزن بعد أن تعلمنا معًا بعض المعلومات حول حمية البيض المسلوق لإنقاص الوزن بسرعة في غضون أيام قليلة ، سنلقي نظرة على بعض النصائح التي قد تكون مفيدة في هذا الصدد ، وهي: وجبة افطار يجب أن تتناول وجبة الإفطار قبل الساعة التاسعة صباحًا وبعد حوالي 30-45 دقيقة بعد الاستيقاظ.
أو لكربوهيدرات المعقدة كالموجودة في الخبز، والألياف كالموجودة في طبق السلطة الخضراء، ويفضل البدء بالبروتين وطبق السلطة. – بعد مرور ساعتين من وجبة الإفطار يفضل تناول ثمرة فاكهة غنية بالألياف كالتفاح، أو البرتقال أو الجوافة. – ويمكن تناول مشروب عشبي غني بمضادات الأكسدة بعد ساعين التي تساهم في رفع معدل الحرق كالشاي الأخضر، أو زهر البابونج، أو زنجبيل، أو قرفة، أو فنجان من القهوة غير محلى. – وبعد ساعتين يمكن تناول سناك خفيف كالفشار، أو الذرة سواء مشوية أو مسلوقة، أو بطاطا مشوية. الغداء -يفضل تناول وجبة الغداء بعد مرور ساعتين من تناول السناك ففي هذا الوقت لا يشعر الشخص بالجوع الشديد. رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن بسرعة وسلوكها الإقليمي بات. -ويفضل أن تحتوي الوجبة على البروتين كالموجود في الدجاج، أو السمك، أو اللحوم مع كربوهيدرات معقدة كالموجود في الأرز، المكرونة، الخبز، مع دهون صحية، مع طبق السلطة الخضراء، ولابد من البدء بتناول البروتين وطبق السلطة. – بعد مرور ساعتين من تناول وجبة الغداء يفضل تناول مشروب عشبي غني بمضادات الأكسدة. – وبعد ساعتين يمكن تناول ثمرة فاكهة غنية بالألياف. العشاء -يفضل تناول وجبة العشاء خفيفة ككوب من الزبادي أو ساندويتش من الجبن القريش إلى جانب طبق السلطة الخضراء.
– اليوم الرابع: وجبة الفطور: قطعة خبز توست + حبة بيض مسلوقة. وجبة الغداء: الكمية التي تريدينها من الفواكه الطازجة. وجبة العشاء: قطعة من لحم الضأن المشوي + الكرافس والطماطم. – اليوم الخامس: وجبة الغداء: حبتان من البيض المسلوق + حبتان من الطماطم. وجبة العشاء: قطعة سمك مشوية + خس. ملاحظات: – لا تعتمدي هذا الرجيم لأكثر من هذه المدّة، ويُمكنكِ تطبيقه مرة بالشهر لمدة 5 أيام. – إبتعدي عن كلّ الأطعمة غير المذكورة أعلاه. رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن بسرعة تلقي الجرعة الثانية. – أي بدائل، غير مسموحة. – أكثري من شرب الماء (الحد الأدنى 10 أكواب من الماء يومياً).