محتويات ١ البول ٢ أسباب تغيّر رائحة البول وعلاجها ٢. ١ الجفاف ٢. ٢ التهاب المسالك البولية ٢. ٣ ناسور بين المثانة والأمعاء ٣ أسباب أخرى ٤ فيديو أسباب رائحة البول الكريهة ٥ المراجع ذات صلة أسباب ظهور رائحة كريهة في البول ماذا يعني اصفرار البول '); البول يُعدّ البول سائلاً يتكوّن من الماء وفضلات الجسم، حيث يشكّل الماء ما نسبته 95% من حجم البول، أما المواد الصلبة فتشكّل 5% من حجم البول، والبول أحد أشكال خروج الفضلات من الجسم، حيث تقوم الكليتان بتكوينه ثم يتم تجميعه في المثانة إلى حين امتلائها وخروجه من الجسم عن طريق مجرى البول. ومن الفضلات التي تخرج عن طريق البول؛ الأمونيا، واليوريك أسيد، واليوريا، والكرياتينين، وأكثر هذه المواد وجوداً في البول هي اليوريا، كما يتكوّن البول إلى جانب هذه الفضلات من الماء وكلوريد الصوديوم، وهناك عناصر كثيرة أخرى تخرج من الجسم عن طريق الجسم كالبوتاسيوم والمغنيسيوم. ما هي أسباب رائحة البول الكريهة. [١] وغالباً ما يكون لون البول بلون القشّ الأصفر، إلا أنّ هناك حالات يكون لون البول فيها مختلفاً، منها ما هو طبيعي، ومنها ما يحتاج لاستشارة طبية، ويعتبر البول وخصائصه بالإضافة إلى فحصه أحد أهم المؤشّرات التي تعطي فكرة عن صحة الجسم وفعاليته في أداء وظائفه؛ فمثلاً قلة حجم البول المفرَز وعدد مرات التبوّل اليوميّة يعطي إشارة إمّا إلى أنّ هناك مشكلة في الجهاز البوليّ وإمّا أنّ هناك شيئاً يسدّ مجرى البول، وإما أنّ المريض يعاني من الجفاف، كذلك الشعور بالحرقة أثناء التبوّل أو كثرة عدد مرات التبوّل اليوميّة كل هذا يعطي مؤشّراً على صحة الجسم والجهاز البوليّ بشكل خاص.
أسباب رائحة البول الكريهة: حدوث التهابات في المجاري البولية: ويمكن الإستدلال على ذلك من خلال وجود الأعراض التالية: الشعور بآلام أسفل البطن وأسفل الظهر الإحساس بالغثيان مع الرغبة في القيء ارتفاع في درجة حرارة الجسم تغيرات في لون البول من اللون الأصفر الفاتح إلى اللون الأحمر الرغبة المتكررة في الذهاب إلى الحمام عسر أو تقطع في البول حرقان في البول. إصابة الشخص بالجفاف: والتي تنتج عن قلة شرب السوائل بكميات كافية على مدار اليوم مما يتسبب بتغير واضح في رائحة البول ولونه الطبيعيين ويمكن ملاحظة الأعراض الدالة على ذلك من خلال الشعور الدائم بالعطش الشديد والإحساس بضعف عام ودوخة ودوار في الرأس مع صداع إضافة إلى خفقان في القلب وزيادة ملحوظة في ضربات القلب وإذا لم يتنبه الشخص لذلك فقد يؤدي به الجفاف الشديد إلى فقدانه للوعي مع الدخول بغيبوبة أحيانا. زيادة نسبة الأملاح في الجسم التي تسبب تكون حصوات اليوريا في الكلى أو الحالب أو المثانة الناتجة عن زيادة تناول البهارات والأطعمة المتبلة بكميات كبيرة مما يتسبب في ظهور رائحة كريهة مع تعكر لون البول وقد يرافقها أعراض أخرى مثل كثرة التبول خلال الليل مع الشعور بحرقان في المجرى البولي.
رائحة البول يُعرف البول بأنه الفضلات السائلة للجسم، التي تُصنع أساسًا من الماء والملح والمواد الكيميائية التي يُطلق عليها اسم اليوريا وحمض اليوريك، وتُنتجها الكليتان عند ترشيح السموم والفضلات الأخرى من الدم، وقد يتأثر البول بمجموعة كبيرة من الظروف في الجسم، بما في ذلك الأدوية والأطعمة والأمراض، كما لا يمتلك البول عادةً رائحةً قويةً وكريهةً، ولكن تناول بعض الأطعمة، بما في ذلك الهليون، يمكن أن يؤثر ويغير الرائحة؛ لاحتوائه على مركب الكبريت ذي الرائحة الكريهة، كما أن للجفاف دورًا في زيادة تركيز البول وانبعاث رائحة الأمونيا بقوة [١]. أسباب رائحة البول الكريهة قد نلاحظ في بعض الأحيان ظهور البول برائحة أقوى من المعتاد، وفي بعض الأحيان لا يُعد ذلك سببًا للقلق، إلا أنه في أحيانٍ أخرى قد يكون مؤشرًا لوجود مشكلة طبية كامنة، وفيما يأتي الأسباب التي تؤدي إلى رائحة البول الكريهة [٢]: تناول الهليون: ويعود ذلك إلى احتوائه على المركبات الكبريتية بشكل طبيعي، ويُطلق عليها حمض الهليون، وعلى الرغم من أن هذه المركبات لا تتسبب بأي أذى للجسم إلا أنها تسبب رائحة البول الكريهة، وقد لا يلاحظ البعض أي تغيير في رائحة البول لديه، وفي حال عدم اختفاء الرائحة خلال 12 ساعةً فلا بد من اللجوء إلى الطبيب للتحقق من الأسباب الأخرى.
ويمكن التأكد من وجود حصوات اليوريا من خلال ملاحظة مجموعة من الأعراض كشعور متكرر بآلام في الخاصرة أو الظهر كذلك الشعور بمغص شديد يشبه المغص الكلوي التعرق الزائد مع الرغبة في القيء وإحساس دائم بالغثيان وجود كرات دموية صغيرة تخرج مع البول مع تورمات بسيطة أسفل البطن واحتمالية الإصابة بانحباس البول وانسداد في المجاري البولية قد تحدث مستقبلا مضاعفات صحية خطيرة إذا لم يتم علاجها مبكرا.
يعاني معظم الناس من التجفاف البسيط الذي لا يحتاج أي علاج طبي، ويكفي عادةً شرب كميات جيدة من السوائل -خاصةً الماء- حتى تعود رائحة البول الطبيعية. أما التجفاف الشديد، فقد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض مثل التشوش العقلي confusion أو الضعف أو التعب الشديد أو أي أعراض أخرى غير اعتيادية، ويجب عندها تلقي العلاج الطبي على الفور. أخماج المسالك البولية: تُسبب عادةً أخماج المسالك البولية رائحةً قويةً للبول، وتتضمن الأعراض الأكثر شيوعًا ظهور رغبة قوية في التبول، والحاجة إلى التبول كثيرًا، والشعور بحرقة أثناء التبول. تُسبب الجراثيم الموجودة في البول أخماج المسالك البولية، التي يعالجها الأطباء -في حال حدوثها- بالمضادات الحيوية لقتل الجراثيم. داء السكري: توجد مستويات مرتفعة من السكر في دم مرضى السكري غير المعالجين، ما يؤدي إلى بول ذي رائحة حلوة (رائحة سكرية أو رائحة الفواكه)، وهو من الأعراض الشائعة عندهم. إذا تكرر ظهور هذه الرائحة، فمن الضروري مراجعة الطبيب في أقرب وقت. يجب أيضًا ضبط مستوى السكر في الدم ومعالجة المرض، فهو مرض خطير ويمكن أن يكون مهددًا للحياة. الناسور المثاني Bladder fistula: هو اتصال غير طبيعي يحدث بين المثانة والأعضاء الأخرى مثل الأمعاء، وذلك بعد التعرض لضرر ما أو عيب، ما يؤدي إلى انتقال الجراثيم من الأمعاء ودخولها إلى المثانة.
ثانيا إعداد عجينة خلية النحل نحضر وعاء ونضع به المكونات الجافة من الدقيق والخميرة الفورية والملح والحليب البودرة ونخلطها جيدا. نضيف المكونات السائلة الزبد والزيت والحليب ثم نقوم بالعجن، ونضيف الماء إلى العجين بالتدريج حتى نحصل على قوام مناسب للعجين. نستمر في عملية العجن لفترة لا تقل عن 10 دقائق. نقوم بلم العجين على هيئة كرة ثم ندهنها بطبقة خفيفة من الزيت ونغطي الوعاء بكيس «سترتش» ونترك العجين حتى يختمر لمدة لا تقل عن 40 دقيقة. بعد اختمار العجين نقوم بعجنه مرة ثانية، ثم نقوم بتقطيع العجين لكرات صغيرة الحجم، هذه الكمية من العجين ينتج عنها من 30 إلى 40 قطعة عجين. نأخذ كرات العجين الصغيرة ونفردها ثم نضع في وسطها قطعة جبن، ونقوم بعدها بتكوير العجين وإغلاقه على قطعة الجبن. نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ثم نقوم برص كور العجين بالجبن في الصينية، نراعى ترك مسافات صغيرة بين كل كرة والأخرى حتى نترك مساحة لاختمار كرات العجين. بعد امتلاء الصينية بكرات العجين بالجبن نتركها حتى تختمر لمدة 30 دقيقة. الآن ندخل صينية خلية النحل في فرن مسبقة التسخين على درجة حرارة 180 درجة، ونترك الصينية فترة من 20 إلى 30 دقيقة.
بعد نضج خلية النحل وحصولها على لون ذهبي جميل نخرجها من الفرن، ثم نرش عليها الشراب البارد ونتركها حتى تبرد، ثم نقدمها باردة. خلية النحل بالدجاج نفس مكونات عجينة خلية النحل السابقة بالإضافة إلى: قطع دجاج شرائح. بصل. فلفل ألوان. بعد عجن خلية النحل بالطريقة السابقة نتركها حتى تختمر ونحضر الحشو. نقطع البصل ونضعه في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب. نضيف إليه الفلفل الألوان ونستمر في التقليب. نضف قطع الدجاج الشرائح إلى البصل والفلفل ونقلب حتى نتأكد من نضج الدجاج. نصيف رشة ملح مع الفلفل الأسود إلى الدجاج. نحضر العجين ونقسمه إلى كرات متوسطة الحجم. نقوم بفرد العجين وموضع شرائح الدجاج بالبصل والفلفل الملون بها ثم نحكم إغلاقها. نترك خلية النحل حتى تختمر. نرصها في صينية مدهونة وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتمتعي سيدتي بأجمل خلية نحل بالدجاج. خلية النحل بالشوكولاتة نصف كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات. مكعب زبدة. ملعقتان من أي نوع من أنواع زيت الطعام. علبة من الزبادي. ماء دافئ للعجن. مكعبات شوكولاتة. سمسم. شربات أو عسل نحل. في العجان الكهربي نضيف جميع المكونات السائلة من الحليب والزبادي والزيت والزبدة ثم نقوم بتشغيل العجان لمزج المكونات جيدا.
خلية النحل وصفة سهلة جدا وخفيفة وتتميز بإمكانية تغيير الحشوات وتحويلها لطعام حلو أو مالح، وتعد خلية النحل من المعجنات العربية الشهيرة، وسميت بهذا الاسم ببساطة لأن شكل العجين بعد خروجه من الفرن يشبه خلية النحل تماما. خلية النحل بالجبن خلية النحل من الأطباق المشهورة في المطابخ العربية، ويختلف كل بلد في إعدادها بطريقته الخاصة ويتفننون في تغيير أنواع الحشو، ومن أجمل وصفات خلية النحل هي المحشوة بالجبن وإليكم هذه الوصفة على الطريقة اليمنية. المكونات نصف كوب دقيق لجميع الأغراض. كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة (الحليب المجفف). بيضة واحدة. 4 ملاعق زبدة. 4 ملاعق زيت. ملح. نصف ملعقة من الخميرة الفورية. 8 قطع جبن مثلثات، أو أي نوع من أنواع الجبن الذي تفضلين. نصف كوب ماء للعجن. مكونات الشراب كوب سكر. كوب إلا ربع من ماء. ملعقة من عسل النحل. رشة زعفران. طريقة التحضير نقوم أولًا بتحضير الشراب المحلى وذلك بوضع كوب الماء وثلاث أرباع كوب من السكر والزعفران على النار مرتفعة حتى الغليان، ثم نقوم بتهدئة النار على الشراب حتى يصبح ثقيلا بعض الشيء، ثم نقوم برفع الشراب من على النار ونضيف إليه ملعقة عسل النحل ونتركه حتى يبرد.
شاهد أيضًا: فوائد تناول بسكويت القرفة للرجيم عمل خلية النحل الهشة المكوّنات الداخلية: يتم تحضير مقدار أربعة أكواب من الدقيق. مقدار معلقتين من الخميرة. مقدار ربع كوب صغير من السكر. كيس 100 جم من الحليب البودرة. كمية قليلة من الزيت مع تجهيز بعض الماء الساخن. مهلبية للحشو أو كستر أو جبنة كريمي. المكونات الخارجية: بعض من الفانيليا عدد بيضة أو عدد 2 بيضة حسب حجم الصينية. قليل من السمسم وحبة البركة للتزيين من الخارج. كمية مناسبة من العسل حسب الرغبة سواء كان عسل طبيعي أو عسل محلى. طريقة التحضير: يتم تحضير وعاء بلاستيكي ويفضل أن يكون عميق وكبير نسبيًا ويتم كسب الدقيق بداخلة، ثم يتم وضع السكر واللبن البودر وقليلاً من الزيت ثم يتم خلطها جيدًا. يتم إحضار الماء الساخن ويتم إضافته على مرات متعددة مع التقليب الجيد والمستمر حتى تتماسك العجينة يتم إيقاف إضافة الماء والتأكد من أن العجينة متماسكة بشكل كامل. بعد ذلك يتم ترك العجينة داخل الوعاء مع التأكد من غلقها بواسطة فوطة صغيرة حتى تتماسك بشكل كلي وتخمر وسيزداد حجمها بالطبيعي وسيتجانس شكلها وقوامها. يتم استخراج العجينة من الوعاء مع تقسيمها إلى شكل كرات صغيرة وبعد ذلك نقوم بإحضار المهلبية أو الكاستر أو الجبنة الكريمي حسب الرغبة ويتم حشو كل قطعة على حدة.
خلية النحل نوع من المعجنات المحببة الهش الطري وتتميز بطعم الشهي الذي لا يقاوم، ويمكن أن تتناوله حلو أو حادق حسب الحشوات المختلفة سواء جبن أو فراخ أو لحم أو شكولاته، ومكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة في البيت وتقدم كوجبة أفطار أوعشاء، وهي من المعجنات الهش الطري الاقتصادية والغير مكلفة وتختلف حشواتها من الجبن المتعددة وكمربي والشكولاتة ويتمكن السيدات تحضير هذه المعجنات في الخروجات النادي أو المصايف أو الرحالات، وإليكم طريقة تحضير خلية النحل بتكات وأسرار من مطبخك في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة. مكونات خلية النحل بحشوة الجبن 3 أكواب دقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة خل. 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. كوب ماء فاتر قليل من الملح. حشوة: جبن رومي. جبن فيتا. نستو جبن. لحم أودجاج.
آخر تحديث: نوفمبر 4, 2020 مكونات خلية النحل الهشة الكثير منا عندما يسمع عن خلية النحل الهشة يعتقد أنها شيء خاص بحياة النحل ولكن العكس تمامًا في عبارة عن أكلة مخبوزات يتم تحضيرها في صورتين صورة حلويات وصورة موالح، تعتبر المخبوزات والعجين الذي نستخدمه في تحضير الطعام بشكل عام من الأكلات السهلة والمحببة لدى الكثير منا، فالكثير منا يفضل تناولها بين أوقات اليوم للتسلية ومنا من يتعامل معها على أنها وجبة ثابتة في الفطار والعشاء، وتتميز العجينة بشكل عام بسهولة تشكيلها وإمكانية خبزها وحشوها كما يشتهي الناس، وسوف نتناول خلال مقالنا كل ما يخص عجينة ومكونات خلية النحل الهشة. خلية نحل هشة خلية النحل الهشة من الوجبات المفضلة لدى الكثير منا والتي يطلبها الناس بكثرة في وجبة الفطور ويحبها الأطفال سواء كانت في صورة موالح أو صورة حلويات، وأيضًا يفضل الناس تقديمها كنوع من أنواع الحلويات وطبق مهم جدًا تواجده في المناسبات والاحتفالات المختلفة. يقدمها الناس كثيرّا ويتم تحضيرها في البيوت وأيضّا داخل محلات الحلويات والنواشف نظرًا لسهولة تحضيرها وأن العناصر التي تستخدم في تحضيرها غير مكلفة سواء تم تحضيرها بالطريقة المالحة أو الطريقة السكرية، وتمتاز أيضًا بالمرونة في سهولة تشكليها وحشوها ويكون شكلها النهائي جيد وجذاب ويشتهوه الأطفال والكبار.
نغطي الصينيّة، ثمّ نتركها جانباً لمدة أربعين دقيقة أخرى حتى يزداد حجمها. ندهن وجه كرات العجينة بالبيض المخفوق باستعمال فرشاة. نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونتركها لمدة أربعين دقيقة. عمل خليّة النحل بالتمر كأسان من الدقيق. كأس من الماء. ملعقة كبيرة من الخميرة. خمس وعشرون حبة من التمر. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. كأس من السكر. بيضة. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشة من الملح. ربع كأس من الزيت النباتي. صفار بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نخلط كلّاً من الدقيق، والبيكنج باودر، وحليب البودرة، والملح، والسكر، والخميرة، في وعاء. نضيف البيض، والزيت، والماء، ونخلط المكوّنات جيداً باستعمال مضرب اليد. نعجن المكوّنات عندما تتماسك باستعمال اليدين حتى تتشكل لدينا عجينة لينة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ونتركها جانبا ليزداد حجمها. نقسم العجينة إلى خمس عشرة كرة. نحشو كلّ كرة بحبة تمر، ثمّ نصفها جنباً إلى جنب في صينيّة. نمزج صفار البيض، والحليب، والملح مع بعضهم في وعاء صغير. ندهن خليّة النحل بالمزيج، ثمّ نخبز الصينيّة مدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبيّة اللون.