البرغل هو مكون شائع في العديد من الأطباق الشرق أوسطية التقليدية. ولسبب وجيه، فهو سهل التحضير وله منافع صحية عديدة. تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج معرفته حول البرغل، بما في ذلك المغذائيات والفوائد وكيفية طهيه. ما هو البرغل ؟ البرغل هو عبارة عن حبوب صالحة للأكل مصنوعة من القمح المجفف والمكسر – غالبا القمح القاسي وأيضا أنواع القمح الأخرى. وهو مسلوق جزئيا، بحيث يمكن تحضيره بسرعة نسبيا. عند طهيه، يكون له نفس قوام الكسكس أو الكينوا. ما هو البرغل. يُعتبر البرغل حبوب كاملة، وهذا يعني أن نواة القمح تؤكل بأكملها – بما في ذلك البذرة والسويداء والنخالة. نشأ البُرغل في حوض البحر الأبيض المتوسط، ويمكن تتبعه لآلاف السنين. وهو يعتبر عنصرا أساسيا في العديد من الأطباق الشرق أوسطية والمتوسطية ليومنا هذا. "البرغل عبارة عن حبوب صالحة للأكل مصنوعة من القمح المسلوق جزئيا والمكسر، قوامها يشبه قوام الكينوا أو الكسكس" المحتوى الغذائي ليس فقط البرغل لذيذ وسريع التحضير ولكن فهو أيضا مغذ للغاية. نظرا لأنه غير معالج تقريبا، فإنه يحتفظ بقيمة غذائية أكبر من منتجات القمح المكررة. يحتوي البرغل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، وكذلك كمية كبيرة من الألياف.
[1] [2] القيمة الغذائية للبرغل يحتوي الكوب الواحد من البرغل المطبوخ (182غم)، ودون إضافة الملح على ما يأتي: [1] العنصر الغذائي القيمة السعرات الحرارية 151 سعرة حرارية الدهون 0. 4غم السكر 0. 2غم الصوديوم 9 ملغ البوتاسيوم 123. 76ملغ الكربوهيدرات 33. 8غم الألياف 8. ما هو البرغل - المندب. 2غم البروتين 5. 6غم الكالسيوم 2% من القيمة اليومية الموصى بها الحديد 10% من القيمة اليومية الموصى بها كما يعتبر البرغل مصدراً جيداً لكل من المنغنيز (بالإنجليزية: manganese)، والفسفور (بالإنجليزية: phosphorous)، والسيلينيوم (بالإنجليزية: selenium). فوائد البرغل للبرغل فوائد صحية عدة نذكر بعضاً منها في ما يأتي: [3] الحفاظ على صحة القلب: إذ تعد أمراض القلب السبب الرئيسي للموت عالمياً، ويعتبر التقليل من خطرها من أهم فوائد تناول الحبوب الكاملة كالبرغل؛ حيثُ وجدت دراسة أنّ الأشخاص الذين تناولوا كمية كبيرة من الحبوب الكاملة، مقارنةً بما يتناولونه من الكربوهيدرات بشكلٍ عام، قلت احتمالية إصابتهم بأمراض القلب بنسبة 47%. التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: حيث تحتوي الحبوب الكاملة كالبرغل على فيتامين ك، والألياف، ومضادات الأكسدة التي تقلّل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية (بالإنجليزية: Stroke)، كما يعد تناول الحبوب الكاملة إحدى توصيات كل من الحمية المخصصة لمرضى الضغط (بالإنجليزية: DASH diet)، وحمية البحر الأبيض المتوسط (بالإنجليزية: Mediterranean diet) اللتان تساهمان في الوقاية من خطر السكتة الدماغية.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 ملاعق كبيرة من الثوم ، وكوب من الطماطم ، ونصف كوب من أوراق الكزبرة ، و2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج، وملعقة كبيرة زنجبيل طازج. تقدم هذه المقادير حوالي 5 حصص من سلطة التبولة، يحتوي كل منها على 147 سعر حراري فقط، و7 جرامات من الألياف، و4. ما هو البرغل في الجزائر. 7 جرامات من البروتين، و3. 3 جرام من الدهون. والآن عزيزي القارئ، بعد أن تعرفت على فوائد البرغل للرجيم وكيفية إضافته إلى نظامك الغذائي، إذا كان لديك أي استفسار، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا. اقرأ أيضاً: الذرة والرجيم، كيف تساعد الذرة في إنقاص الوزن؟ الحمص والرجيم، القيم الغذائية للحمص وفوائده للرجيم. الترمس والرجيم، كيف يساعدك الترمس على إنقاص الوزن؟
طريقة التحضير: ابدئي بنقع البرغل في عصير الليمون الحامض ثم أخرجي البرغل ودعي عصير الليمون جانبًا. قومي بفرك البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة. في وعاء عميق قومي بإضافة كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل واخلطي جميع مكونات السلطة بشكل عشوائي. قومي بإضافة دبس الرمان والملح ثم اخلطي سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الليمون الحامض حسب الرغبة. أضيفي زيت الزيتون على سلطة التبولة وقدميها سواء مع الوجبات أو يمكنك تناولها كوجبة خفيفة في حالة البحث عن أكلات تساعد على إنقاص الوزن. المراجع: 1- What Is Bulgur Wheat? Everything You Need to Know. روجع بتاريخ 28 فبراير 2021. 2- Turkish Bulgur and Vegetable Pilaf. روجع بتاريخ 28 فبراير 2021. ما هو البرغل في ليبيا. 3- طريقة عمل التبولة اللبنانية. روجع بتاريخ 28 فبراير 2021.
وبالإمكان الإشتراك يومياً وبشكل متجدد تلقائي في مسابقة الحلم، وما على الشخص سوى أن يرسل رسالة نصية محتوية على كلمة انضم أو Join، على الرقم المختصر الخاص بالمشغلين لشركة المحمول في بلدك التي يتبع لها المشترك وبمجرد إرسالك للإجابة الصحيحة سوف يكون اشتراكك يومياً ومؤهل للسحب في جميع سحوبات مسابقة الحلم الجددية طالما الإشتراك يومي متجدد، حيث ستصلك أسئلة عليك الإجابة عليها لتزيد فرصك في السحب يومياً مع مسابقة الحلم. شاهد أيضاً: رقم مسابقة الحلم 2021 وطريقة الاشتراك في المسابقة طريقة الاشتراك في مسابقة الحلم 2021 عبر الإنترنت أصبح بالإمكان الإشتراك في مسابقة الحلم بكل سهولة من خلال الموقع الإلكتروني الرسمي لمسابقة الحلم، حيث تم توفير هذه الخدمة ليتسنى للجميع الإشتراك في المسابقة المميزة، وبالإمكان الإشتراك في المسابقة عبر الإنترنت من خلال إتباع مايلي: الدخول إلى موقع مسابقة الحلم " من هنا ". قم بإختيار رمز الدولة المتواجد فيه من يريد الإشتراك. إدخال رقم الهاتف الخاص بك بعد رمز الدولة. اضغط إشترك الان. قم بإختيار مزود الخدمة الموجود في بلدك. عند إختيار بلدك سوف يأتي لك الرقم الذي ستقوم بإرسال كلمة أمل عليه.
كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم 2022 أمر يرغب الكثيرين بمعرفته فيسارعون للبحث على محركات البحث وصفحات الإنترنت، إذ تكثر برامج المسابقات خلال شهر رمضان المبارك ومسابقة الحلم التي يقدمها مصطفى الآغا على قناة MBC تنال إعجاب الكثيرين الذين يترقبونها يوميًا بانتظار تحقيق حلمهم وربح آلاف الدولارات التي لها القدرة على تغيير واقع حياة أي فرد يربحها، وفي هذا المقال من موقع محتويات سيتم التعريف أكثر بهذه المسابقة وآلية المشاركة فيها. ما هي مسابقة الحلم إحدى المسابقات التي حققت نجاحًا منقطع النظير على مدى السنوات الماضية، فيتابعها الجمهور العربي من المحيط إلى الخليج ويعلق الكثيرون عليها آمالًا كبيرة في تغيير حال واقعهم من خلال ربح مبالغ طائلة، تقدم على شبكة قنوات MBC السعودية ويمكن لكافة الأفراد الاشتراك بهذه المسابقة مهما كانت أعمارهم أو جنسياتهم من خلال أرقام مخصصة لكل بلد، ويقوم الإعلامي مصطفى الآغا بتقديم المسابقة وهو صاحب شخصية محببة تتسبب في زيادة إقبال الناس على المسابقة التي من المتوقع أن ينال الفائز فيها بالمسابقة النهائية حوالي 3. 5 مليار دولار. شاهد أيضًا: كيف أشارك في برنامج الديره كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم 2022 يمكن لجميع متابعي قناة Mbc المشاركة في مسابقة الحل من خلال إرسال كلمة حلم أو Dream على الرقم المخصص للبلد، علمًا أن إرسال الرسالة لأكثر من مرة يضاعف فرص الربح كما أن المسابقة تتم إذاعتها على قناة MBC بشكل مباشر على الهواء، لضمان الحيادية والنزاهة في الربح، وفيما يلي بعض أرقام الاشتراك الخاصة ببعض البلدان العربية: مصر: 95458 أو 95450.
5 مليون دولار أمريكي، يتم توزيعها على عدة سحوبات مختلفة، فيتم السحب دوريًا على جائزة مائة ألف دولار أمريكي، بجانب سحب خاص بعلى حلم لعائلة قيمته خمسمائة ألف دولار أمريكي، فضلاً عن السحب كل فترة على جائزة 1000$، وأخيرًا السحب في نهاية العام على جائزة الحلم الأكبر والتي تبلغ قيمتها مليون دولار أمريكي. كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم 1442 نوفر لكم كيفية الإشتراك في مسابقة الحلم الجديدة 2020 من خلال اتباع الخطوات التالية: إرسال رسالة نصية تحتوي على كلمة حلم أو Dream أو Reve للرقم المرادف لبلدك. الإجابة على السؤال الذي يصلك لتتمكن من تفعيل الاشتراك. كلما جاوبت على العديد من الأسئلة تزيد من فرصك في الفوز. يتم اختيار المشاركين في مسابقة الحلم بشكل عشوائي. يتم تسليم جائزة مسابقة الحلم للفائزين من 90 إلى 180 يوماً من تاريخ انتهاء المسابقة.
5 NIS فلسطين Wataniya 6750 3. 5 NIS الأردن Orange 98880 70 قرش الأردن Umniah 98858 70 قرش الأردن Zain 98858 70 قرش لبنان Thuraya 008821622775627 حسب التعريفة المغرب INWI 9669 9 دراهم المغرب Orange 9669 9 دراهم سوريا Syriatel 1565 75 ليرة سوريا MTN 1555 75 ليرة تونس GSM 85988 1. 44 دينار