0 معجب 0 شخص غير معجب سُئل يوليو 3، 2018 بواسطة elpeyaly اكلة فلسطينية تراثية اكلة فلسطينية تراثية إجابتك أعلمني على هذا العنوان الإلكتروني إذا تم اختيار إجابتي أو تم التعليق عليها: نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات. تأكيد مانع الإزعاج: لتتجنب هذا التأكيد في المستقبل، من فضلك سجل دخولك or أو قم بإنشاء حساب جديد.
0 تصويت أفضل إجابة اكلة فلسطينية تراثية هى ( المسخن) تم الرد عليه فبراير 24، 2019 بواسطة alsr3oof ✦ متالق ( 301ألف نقاط) مختارة بواسطة alsr3oof
الآن توضع المقلاة على النار حتى يتم تسخينها تمامًا. الآن يتم وضع الخليط في المقلاة والانتظار الى تكوينها لفقاعات. الأن يتم وضع العجينة التي جهزت بقطعة من القماش بعد أن يتم إزالتها من المقلاة. الان يتم التكرار إلا أن تنتهي كمية العجين. أكلة فلسطينية تراثية من 6 حروف - موقع اسئلة وحلول. اخيرا يجب احضار المكونات التي ترغب حشوها وتضعها داخل العجين. شاهد أيضًا: أصل سكان فلسطين القدماء اخيرًا بعد أن وضحنا العديد من الأكلات الفلسطينية عبر موضوع اشهر اكلة فلسطينية تراثية في العالم ، نتمنى ان تنال على اعجابكم، ونتمنى منكم مشاركة المقال في العديد من الصفحات كي تعم الافادة، دمتم بخير وانتظروا منا المزيد من المقالات المفيدة.
بهارات. لحم. حمص. بصل. زيت زيتون. بقدونس. لوز. عصير البندورة. طريقة التحضير يجب اولًا ان يوضع كلًا من البصل واللحم وكافة البهارات والملح والفلفل الأسود إلى درجة حرارة متوسطة من النار. بعد ذلك يتم وضع القدر المناسب على اللحم وكافة البهارات. الان تترك اللحمة على النار الى ان يتم نضجها تمامًا. الان يترك كلًا من اللحم والحمص على النار 10 دقائق كي يتم نضج الحمص ايضًا. الان يتم تقديم المرقة في طبق مع طبق المفتول المضاف إليه قطع اللحم ويتم التقديم ساخن وبالهناء والشفا. أكلات رمضانية فلسطينية - ووردز. مكونات المنسف الفلسطيني لحم الخروف. اللبن العادي أو يمكن وضع لبن الجميد. خبز الصاج ويمكن أن يصنع في المنزل او يتم الشراء جاهز. بعض من المكسرات المحمصة والتي تتمثل في اللوز والجوز والفستق مثلًا ويتم استخدامها في التزيين. بقدونس ويجب ان تقطع الى قطع صغيرة. بعض من البهارات والتي تتمثل في بهارات الارز واللحمة والملح والفلفل الاسود وباقي البهارات على حسب الرغبة. زيت الزيتون او سمن نباتي. ارز ويجب ان تكون حباته قصيرة. كركم. سمن. مقالات قد تعجبك: يتم تحضير الخلاط ويوضع فيه كلًا من الماء واللبن. بعد اختلاطهم سويًا يتم وضعهم على النار كي يتم التماسك وايضًا للوصول لدرجة الغليان وهذا يتم في خلال خمسة دقائق فقط.
بعد أن ينضج نضع الأرز فوقه، ونضع عليه كلاً من الملح، والفلفل الأبيض، ونقلّب ونترك الخليط على النار حتى يجمد. نَضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضع عليها البصلة المفرومة، ونقلبها إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ونضعها مع الزيت فوق الأرز والعدس، ونقلب قليلاً، ونترك المكوّنات لمدة خمس دقائق على النار ليجمد الخليط قليلاً، لنصبه بعد ذلك في طبق أو في صحون صغيرة الحجم، ونقدم معه الزيتون، والبصل الأخضر، والفجل. الرشتة كوب ونصف من الطحين. زيت زيتون. كوب عدس حب أسود. مكعب من مرق الدجاج. عشرة فصوص من الثوم المهروس. رقاقة وعدس او رشتة فلسطينية بالعدس أكلة تراثية مع مليحة الهاشم - YouTube. ضمة من أوراق الكزبرة، المفرومة فرماً ناعماً. كوب من عصير الليمون. فلفل أسود. نعجن الطحين مع الماء مع رشة ملح إلى أن تصبح العجينة متماسكة، ونتركها لمدّة خمس دقائق إلى أن ترتاح. ننظف العدس الحب من الشوائب، ونغسله بشكلٍ جيد، ونضعه في قدر على النار، ثمّ نضع فوقه الماء مع مكعب المرق إلى أن يُغمر، ونغطي القدر، ونتركه إلى أن ينضج. بعد أن ينضج، نضع الملح فوقه، والفلفل الأسود، مع التقليب المستمر، ثمّ نبدأ بإعداد العجينة ، ونفردها بالشوبك كفردنا للرغيف، ونرش فوقها الطحين، ونلفها. نقطّع العجينة باستعمال السكينة إلى قطع رفيعة الشكل، حتى تصبح رفيعة كالمعكرونة، ثمّ نفردها باليد فوق العدس، ونستمر بالتحريك دون توق حتى تنضج العجينة، ويصبح قوامها سميكاً قليلاً.
نهرس الثوم، ونضعه في مقلاة مليئة بزيت الزيتون على النار، ونقلبه إلى أن يُصبح ذهبيّ اللون، ونضيف الكزبرة المفرومة، ونضع المكونات فوق خليط العدس والعجينة ، ونعصر الليمون، ونضعه فوق الخليط ونقلبه لمدة دقيقتين. نضع الرشتة في طبق التقديم، حيث تُقدم عادة مع الزيتون الأخضر والبصل الأخضر. مشاط الزهرة المكونات رأس من القرنبيط، -الزهرة-، مُقطّعة إلى زهرات ومسلوقة. ثلاث بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. كوب من الطحين. بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. فصان من الثوم مهروسان. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. رشة من الملح. زيت نباتي للقلي. نضع الزهرة المسلوقة في وعاء، ثمّ نُضيف إليها البيض، والبقدونس المفروم، والطحين ونخلط بشكلٍ جيد. نُضيف البصل المفروم، والثوم، وبهار الكاري، والبهارات المشكّلة، والملح، ونَعجن المُكوّنات مع بعضها البعض جيّداً. نسخّن الزيت النباتي على النار في مِقلاة واسعة، ثمّ نُشكّل الخليط على شكل أقراص مُتساوية الحجم ونضعها في الزيت، ثمّ نتركها حتى تتحمّر من الجهتين. نرفع الاقراص من الزيت، ونضعها على ورق النشّاف فوراً حتى نتخلّص من الزيت الفائض.
الإصابة بالسل الرئوي. ضعف جهاز المناعة. مضاعفات التهاب السحايا السلي إذا لم يتم علاج المرض يمكن أن يسبب أيًا مما يأتي: تلف في الدماغ. تراكم السوائل بين الجمجمة والدماغ. فقدان السمع. استسقاء الرأس. النوبات. الموت. تشخيص التهاب السحايا السلي الإشكالية الكبيرة التي تكمن في هذا المرض هي صعوبة التشخيص، في ما يأتي أهم المعلومات حول ذلك: إن فحوصات سائل الحبل الشوكي بواسطة البزل القطني (Lumbar puncture) قد تقود نحو التشخيص في نسبة ضئيلة من الحالات، حيث أنه ليس من السهل التعرف على بكتيريا السل وتحديدها من خلال صبغ سائل الحبل الشوكي. إن زرع البكتيريا في مستنبت مخبري يحتاج إلى ما يزيد عن أربعة أسابيع على الأقل. اسباب الالتهاب السحائي و اعراضه | المرسال. فحوص التصوير، مثل: التصوير بالرنين المغناطيسي ، أو الـتصوير المقطعي المحوسب غير قادرة على التشخيص بدقة وبصورة قاطعة، وهذا الأمر يؤدي للأسف إلى تأخير اكتشاف الإصابة بالمرض، وكلما تأخر تشخيص المرض وبدء العلاج كلما قلت نجاعته وفرص نجاحه. يُوجد اختبار يعرف باختبار مانتو (Mantoux test) أو باسمه الآخر الاختبار المشتق البروتيني المنقى (Purified Protein Derivative – PPD) الذي هو فحص يتم من خلاله معرفة ما إذا كان الشخص قد تعرض إلى بكتيريا السل في السابق، هذا الفحص يناسب أي شخص كان في محيط أحد مرضى السل ويكون أكثر تأثيرًا إذا كان الحديث عن الإصابة بالسل الرئوي، نظرًا لأن هذا النوع من السل هو الأكثر نقلًا للعدوى، من المهم تذكر أن اختبار مانتو لا يُشخص الإصابة بمرض السل بل يشير إلى التعرض للبكتيريا فقط.
مضاعفات التهاب السحايا يؤدي هذا المرض إلى مضاعفات خطيرة للكبار وللأطفال إذا تأخر المريض في تلقي العلاج وتشمل المضاعفات ما يلي: نوبات صرع. تلف الدماغ. فقدان السمع. فقدان البصر. مشاكل في الذاكرة. مشاكل في التعلم. صعوبة في المشي. التهاب المفاصل. الفشل الكلوي. استسقاء الرأس. صداع نصفي. الوفاة. علاج التهاب السحايا يعتمد علاج هذا المرض على النوع الذي يُصاب به الشخص كالتالي: في حالة التهاب السحايا البكتيري يكون العلاج عن طريق إعطاء المضادات الحيوية الواسعة المجال عن طريق الوريد إلى أن يتم الفحص الدقيق لمعرفة نوع البكتيريا المسببة للمرض وإعطاء المضاد الحيوي المناسب لها وأيضًا يتم إعطاء الستيرويدات القشرية للتخفيف من الالتهاب. في حالة التهاب السحايا الفيروسي يستهدف العلاج التخفيف من الأعراض المصاحبة للمرض ويمكن استخدام بعض مضادات الفيروسات لعلاج الحالة وأيضا استخدام الأدوية الخافضة للحرارة والمسكنة للصداع مع تجنب الأسبرين وهذا بجانب الراحة التامة وشرب السوائل بكثرة. اسباب التهاب السحايا عند الاطفال. في حالة التهاب السحايا الفطري يصف الطبيب المختص أدوية مضادة للفطريات. هل التهاب السحايا معدي؟ يُعد النوع الفيروسي من هذا المرض معديًا حيث تنتشر العدوى مع التلامس المباشر مع سوائل الجسم كالمخاط واللعاب والبراز، وينتشر عن طريق الرذاذ الذي يسببه العطس والسعال.
وتسبب عادة الالتهاب الرئوي أو عدوى الأذن والجيوب الأنفية. ويمكن للقاح أن يقي من هذه العدوى. - النيسرية السحائية (المكورة السحائية): هذه البكتيريا سبب رئيسي آخر لالتهاب السحايا البكتيري. وتسبب تلك البكتيريا عادةً عدوى الجهاز التنفسي العلوي، ولكن قد تسبب التهاب السحايا بالمكورات السحائية عندما تصل لمجرى الدم. وتكون مُعدية بشدّة وتصيب غالباً المراهقين واليافعين. وقد تسبب وباءً محلياً في سكن الطلبة في الجامعة والمدارس الداخلية والقواعد العسكرية. التهاب السحايا السلي: الأعراض، والأسباب، والعلاج. ويمكن للقاح أن يقي من العدوى. - المستدمية النزلية (المستدمية): كانت المستدمية النزلية في السابق من النوعB سبباً أساسياً لالتهاب السحايا البكتيري عند الأطفال. ولكن التحصينات الحديثة ضدها خفّضت عدد حالات هذا النوع من التهاب السحايا على نحو كبير. - الليسترية المستوحدة (الليسترية): قد توجد تلك البكتيريا في الأجبان غير المعقمة والسجق واللانشون. والأكثر عرضة للإصابة بها هم: النساء الحوامل والمواليد الجدد وكبار البالغين والأشخاص المصابين بضعف الجهاز المناعي. يمكن أن تعبر الليسترية الحائل الـمَشيمي، وقد تسبب العدوى في مراحل الحمل المتأخرة وفاة الطفل. * التهاب السحايا الفيروسي: يكون التهاب السحايا الفيروسي خفيفاً غالباً، ويُشفى تلقائياً دون تدخل طبي.
بينما قد تظهر العلامات التالية على حديثي الولادة والرضع؛ ارتفاع درجة الحرارة البكاء المستمر النعاس المفرط أو التهيج صعوبة الاستيقاظ من النوم الخمول أو الكسل فقدان الشهية التغذية السيئة التقيؤ انتفاخ في البقعة الرخوة أعلى رأس الطفل (اليافوخ) تصلب في الجسم والرقبة قد يكون من الصعب تهدئة الأطفال المصابين بالتهاب السحايا ، وقد يصرخون بشدة عند حملهم. تشخيص الالتهاب السحائي اذا كان لديك أي من الأعراض السابقة أو اشتبه الطبيب في إصابتك بالالتهاب السحائي ، فسوف يقوم الطبيب بما يلي: [1] ، [2] جمع عينات من الدم أو السائل النخاعي. تحليل العينات المأخوذة في المختبر لمعرفة سبب العدوى. علاج الالتهاب السحائي بعد معرفة سبب العدوى لكيفية العلاج. يعالج الأطباء التهاب السحايا الجرثومي بعدد من المضادات الحيوية ، وجدير بالذكر أنه من المهم أن تبدأ العلاج في أسرع وقت ممكن. الوقاية من الالتهاب السحائي إن اللقاح أو تطعيم الالتهاب السحائي هو الطريقة الأكثر فعالية للحماية من أنواع معينة من التهاب السحايا الجرثومي ، وهناك لقاحات لثلاثة أنواع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب التهاب السحايا: لقاحات المكورات السحائية ، والتي تساعد في الحماية من النيسرية السحائية.