على تلة تطل على أراضي غرناطة وقف أبو عبدالله الصغير، بعد تسليم غرناطة، يبكي ليسمع أمه الأميرة عائشة الحرة تقول: ابكِ كالنساء ملكاً لم تحافظ عليه مثل الرجال، دخل أبو عبدالله الصغير التاريخ بهذه الحكاية، التي لم يتم إثبات وقوعها، بل على الأرجح تم تلفيقها، على يد المؤرخ والفيلسوف الإسباني أنطونيو دي جيبارا، الذي يعتبر الأب الروحي لفكرة تفوق العرق الأوروبي، وتطهير اسبانيا من كل ما هو غير مسيحي. والذي أثبت فعلاً وليس قولاً، بأن التاريخ يكتبه المنتصرون. أحاول من خلال هذا المقال، إنصاف أبو عبد الله الصغير، بالرجوع إلى الأحداث التي دفعت به مرغماً ليكون آخر ملوك الأندلس، وليحمل عار انتهاء الدولة الإسلامية هناك، حتى بعد وفاته بمئات السنين. إن تاريخ سقوط الأندلس وأسباب هذا السقوط، أعمق بكثير من البكائيات والتفسيرات التي قدمها المؤرخون. تاريخ سقوط الأندلس وتاريخها - موضوع. فقد كان للفساد الأخلاقي، وحياة الدعة والترف التي عاشها ملوك الاندلس في اخر عهدها، بالإضافة إلى الفُرقة والتنازع فيما بينهم على الحكم، وتقسيم دولة الأندلس الواحدة إلى عشرات الإمارات، ودخولها عصر ملوك الطوائف، السبب المباشر في انتهاء الدولة الإسلامية في الأندلس. وبالعودة إلى أبو عبد الله الصغير، فاسمه محمد بن علي بن سعد من بني الأحمر، الذي لقبه الإسبان بالصغير ولقبه العرب بالزغبي أي المشؤوم، وقد ولد في عام 1460.
وقد ذكرنا -سابقًا- أن مساحة الأندلس تقسمت إلى اثنتين وعشرين دولة؛ فتفتَّت المسلمون في الأندلس تفتُّتًا لم يُعهد من قبل في تاريخهم، وفقدوا بذلك عنصرًا مهمًّا جدًّا من عناصر قوتهم وهو الوحدة، فكان الهبوط على أشدِّ ما يكون، ولا حول ولا قوة إلا بالله! الطوائف.. تقسيم بلاد الأندلس في ذلك العصر قُسِّمَتْ فيه بلاد الأندلس إلى سبع مناطق رئيسة؛ هي كما يلي: أولاً: بنو عباد: وهم ينتمون إلى العرب من بني لخم، وقد أخذوا منطقة إِشْبِيلِيَة. ثانيًا: بنو زيري: وهم من البربر، وقد أخذوا منطقة غَرْنَاطَة، وكانت إِشْبِيلِيَة وغَرْنَاطَة في جنوب الأندلس. ثالثًا: بنو جهور: وهم الذين كان منهم أبو الحزم بن جهور زعيم مجلس الشورى، وقد أخذوا منطقة قُرْطُبَة وسط الأندلس. رابعًا: بنو الأفطس: وهم من البربر، استوطنوا غرب الأندلس، وأسسوا هناك إمارة بَطَلْيُوس[2] الواقعة في الثغر الأدنى. حفيد أبي عبد الله آخر ملوك غرناطة الذي كاد يصير ملكا لإسبانيا. | إسبانيا بالعربي. خامسًا: بنو ذي النون: وهم من البربر، استوطنوا المنطقة الشمالية، التي فيها طُلَيْطِلَة وما فوقها (الثغر الأوسط). سادسًا: بنو عامر: وهم أولاد بني عامر، الذين هم عرب معافريون من العرب اليمانية، استوطنوا شرق الأندلس، وكانت عاصمتهم بَلَنْسِيَة.
مراقب المشاركات: 10, 220 تاريخ التسجيل: Jul 2011 2013-04-17, 05:30 PM المشاركه # 1 اكتشاف ضريح آخر ملوك غرناطة "الهارب" بمصلى عين قادوس بفاس اِبكِ مِثـــلَ النِسَــاءِ مُلكـــاً مُضَاعـــاً لَم تُحَـــــافِظ عَلَيــــهِ مِثـــلَ الرجَالِ اكتشاف علمي وتاريخي غاية في الأهمية بمنطقة عين قادوس التابعة لمقاطعة المرينيين بفاس. البيان المعرب في اخبار الاندلس والمغرب - مكتبة نور. ويتعلق الأمر بإشارات علمية وبحثية قوية بتواجد ضريح أبي عبد الله الصغير ، آخر ملوك وسلاطين بني الأحمر الذين حكموا غرناطة وخاصة في الثلاثين السنة الأخيرة للتواجد الإسلامي بالأندلس، (تواجده) تحت قبة بارزة موجودة في الجهة المقابلة لمحراب مصلى عين قادوس. ويقود هذا الاكتشاف العلمي الهام الذي سيكون له مابعده.. والذي لم يتم تأكيده فعليا ورسميا بعد، مركز الحصن من أبو ظبي بالإمارات العربية المتحدة بشراكة مع خبراء في علم الجينات والحمض النووي من جامعة غرناطة. وتوصل الخبراء الى تحديد مكان القبر المفترض لأبي عبد الله الصغير بعد أربع سنوات من البحث والتنقيب معتمدين على كتب تاريخية منها " سلالة الأنفاس" للمقري.
الصورته التي لم تسلم من التشويه وكما أشرنا في بداية المقال فإن التاريخ يكتبه المنتصر ولا يترك للمهزوم سوى الهوامش، وكذلك يرسم الغالب ملامح المغلوب بالطريقة التي يحبها لا كما كانت، ولعل من أمثلة ذلك لوحة "استسلام غرناطة" للرسام فرانشسكو براديّا إي أورتيز، والتي تُظهر الأمير أبا عبد الله وهو يسلم مفاتيح غرناطة لإيزابيلا وفرناندو، وفي هذه اللوحة يظهر أبو عبد الله كشخص نحيف عليه لحية شعثاء يرتدي ثيابا عادية، في حين تتفق كل الروايات التاريخية على أن أبا عبد الله كان شخصا جميل المحيا، طويل القامة، قوي البنية، حسن الثياب. ومن مفارقات هذه اللوحة أنها تُظهر رجال الأندلس بثياب عادية بسيطة ومن تحت أقدامهم الطين وهم في هيئة سيئة، أما الملك والملكة فهم في أبهى حلة، ومن خلفهم جنود بيض البشرة، ومن تحت أقدامهم أرض خصبة، وهو عكس الواقع في تلك الفترة، فالمجد والأرض الخصبة والحضارة والجمال كان يحمله أهل غرناطة لا القشتاليون الذين كانوا في مراحل البداوة والتخلف ولم يخرجوا من الظلمات التي كانت تحيط بأوروبا في تلك الفترة، ولعل هذه اللوحة من الأمثلة على ما تعرض له أبو عبد الله وتاريخه وسيرة أهل الأندلس من تشويه وتحريف على امتداد قرون.
ليس هناك شك في أنه بهذه الطريقة كان الضعف السياسي والعسكري الذي ستشهده مملكة نيبلا ، وفي نفس الوقت الحدة الإستراتيجية للعاهل القشتالي ألفونسو العاشر، الذي كان سيحاول وقف تقدم المملكة البرتغالية، كان واضحًا. كما كان شائعًا بالفعل في فترة ممالك الطوائف، كان على نيبلا أن تدفع للمنبوذين كل عام لقشتالة. على الرغم من هذا الغموض السياسي، فإن مدينة نيبلا (الضباب) كانت ستصبح مدينة مشهورة ، نتيجة التطور الحضري الذي ولد في العصر الروماني إليبيا ، ومن بينها صورها الاستثنائي البارز، والذي من المحتمل تم إصلاحه كأكبر مسجد في عهد ابن محفوظ، حاليا هو كنيسة سانتا ماريا دي لا غرناطة. ومع ذلك ، فإن العلاقات بين المملكتين و علاقة نيبلا وقشتالة، قد تم قطعها مع الغزو النهائي في عام 1262، عندما أطاح الحكيم ألفونسو العاشر بآخر معقل إسلامي في ويلفا. ربما كانت الثورة المدجنة في السنوات السابقة، والتي تسببت في هجرة واسعة النطاق في مملكة نيبلا، ستقود ملك قشتالة إلى الفتح النهائي. والأكثر من ذلك أنه في عام 1263، تم التوقيع على اتفاقية الحدود النهائية بين قشتالة والبرتغال، والتي كان من الممكن أن تعتبر وجود المملكة الإسلامية خطرًا.
دعوة لإنصاف شخصية أبي عبدالله من بين الخلاصات البليغة التي تتوصل إليها الكاتبة إليزابيث درايسون، أن شخصية أبا عبدالله تمثل الحرب الأخيرة ضد انعدام التسامح الديني، والقوة المتطرفة المنفلتة من كل عقال والجهل الثقافي، وتؤكد أن خروجه من مدينة غرناطة شكل خسارة للإبداع والتجديد والتعايش الذي جسدته الأندلس على امتداد قرون.
ذات صلة طريقة عمل صوص الورق عنب طريقة عمل صوص ورق العنب القيمة الغذائيّة لورق العنب القيمة الغذائيّة 100 غرام من ورق العنب الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 0. 00 غرام الدهون الكربوهيدرات 12. 50 ملليغرام الألياف 0. 0 ملليغرام السكريات الكالسيوم 250 ملليغرام الحديد 2. 25 ملليغرام الصوديوم 2000 ملليغرام فيتامين C 15. 0 ميكروغرام ورق العنب بصوص دبس الرمان مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ستين دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. كوب واحد من النعناع الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. فصّان من الثوم المهروس. مرطبان واحد من ورق العنب. بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعماً. ثلاث حبّات من البندورة. ربع كوبٍ من عصير الليمون. نصف كوبٍ من دبس الرمان. كوب واحد من الماء. صوص ورق العنب بدبس الرمان للجسم. كوب وربع من زيت الزيتون. كوب ونصف من الأرز. ثلاثة أكوابٍ من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة التحضير غسل الأرز بشكلٍ جيد ووضعه في وعاء مناسب الحجم وغمره بالماء وتركه جانباً حتى يَنقع لمدّة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة. إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الأرز بداخله بعد تصفيته من الماء وإضافة كُلٍ من: البهارات المشكلة والبصل والفلفل الأسود والثوم والملح والنعناع والبندورة والبقدونس فوقه وخلطهما بشكلٍ جيد.
إخراج أوراق العنب من المرطبان وغسلها بشكلٍ جيد ووضع القليل من الحشوة في وسط كل ورقة ولفها بشكلٍ جيد كالأصابع ووضعها في وعاء مناسب الحجم مع الاحتفاظ بالسائل المتبقي من الحشوة. صف أوراق العنب المحشية في وعاء عميق ووضع طبق ثقيل الحجم فوقها للضغط عليها بشكلٍ جيد. إحضار طبق مناسب ووضع الماء ودبس الرمان والسائل المتبقي من الحشوة وزيت الزيتون وعصير الليمون بداخله وخلط المكوّنات جيّداً. سكب صوص دبس الرمان فوق أوراق العنب ورفع الوعاء على نار قوية حتى يَغلي ثمّ تُخفف النار من تحته ويُترك لينضج لمدّة نصف ساعة تقريباً. وضع ورق العنب في طبق مناسب الحجم وتركها جانباً حتى تَبرد قليلاً ثمّ تقديمها مباشرة. ورق العنب بالخضار ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة ناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. خمس أوراقٍ من النعناع المفروم ناعماً. عودان من البصل الأخضر المفروم ناعماً. حبّتان من البندورة مفرومة ناعماً. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل صوص الورق عنب - موضوع. نصف كوبٍ من عصير الليمون. ثلاث أرباع الكوب من الأرز قصير الحبّة (المصري) المغسول والمُصفّى. ثلاث أكوابٍ من البقدونس المفروم ناعماً. مئتا غرامٍ من أوراق العنب المسلوقة.
ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون. أربع ملاعق صغيرة من الملح. خمسمئة غرامٍ من البندورة الحمراء مُقطَّعة إلى حلقات رقيقة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات (المطحونة) المُكوّنة من: ملعقتين صغيرتين من الفلفل الأسود، ملعقتين صغيرتين من البهارات المُشكَّلة، الهال المطحون، ربع ملعقة صغيرة من القرفة. مكوّنات صوص الطَّماطم مع مرق الدَّجاج: ثمانية أكواب من مرق الدَّجاج أو اللحم المُملَّح والمُبهَّر (أو خليط منهما). ملعقة كبيرة من معجون الطَّماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون أو ملعقة صغيرة من ملح الليمون. طريقة التحضير خلط اللحم مع الأرز، السَّمنة، الزَّيت، الملح والبهارات في صينية واسعة. صوص ورق العنب بدبس الرمان في. غسل الكوسا المحفورة بماءٍ مُملَّح وقلبها رأساً على عقب داخل مصفاة شبكية. حشو حبّات الكوسا دون ضغط الحشوة بالإصبع وهزّها فقط لتنزل الحشوة إلى القاعدة ومتابعة حشوها حتى ثلاثة أرباعها (وذلك حتى تنفش الحشوة بدون أن تصبح قاسية). فرد كلّ ورقة عنب بحيث تكون الجهة اللامعة إلى الأسفل، ووضع في القاعدة العريضة كميّة من الحشوة ثمَّ لفّها من الأسفل إلى الأعلى، ثمّ ثني الأطراف. إكمال اللف بحيث تكون اللفّة رخْوة حتى يدخل الصوص والمرق الى الحشوة.
ترك ورق العنب حتى يبرد تماماً، وتقديمه إلى جانب أوراق الخس، وشرائح الليمون. ورق العنب بصوص دبس الرمان مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ غلي المكونات برطمان من ورق العنب. كوب ونصف من الأرز طويل الحبة. رأسان متوسطا الحجم من البصل المفروم بشكل ناعم. كوب من النعناع الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من دبس الرمان. صوص ورق العنب بدبس الرمان للمعده. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المفرومة. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوب وربع من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من البقدونس المفروم. طريقة التحضير غسل الأرز، ونقعه في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم تصفيته جيداً. وضع الأرز في طبق عميق، وإضافة البصل، والنعناع، والبقدونس ، والملح، والثوم، والطماطم، والفلفل، والبهار، وتقليب المكونات جيداً حتى تختلط. غسل ورق العنب جيداً، ووضع القليل من الحشوة في وسط الورق، ولفه مثل الأصبع، مع الحرص على الاحتفاظ بالسائل المتبقي من الحشوة. رص ورق العنب الجاهز في قدر ستانلس متوسط الحجم، ووضع طبق فوقه للضغط عليه. وضع كل من: دبس الرمان، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وكوب من الماء، والسائل المتبقي من الحشوة في طبق صغير، وتقليب المكونات جيداً، ثم صب الخليط فوق ورق العنب.