إن المطبخ الهندي يتميز عن غيره من المطابخ بالتوابل والبهارات التي يكون رائحة مشهية ومذاق لذيذ، فنحن في منتدى فتكات نقوم بشرق طريقة لذيذة وشهية لعمل أصابع البطاطس ومعها البهارات الهندية المميزة. طريقة عمل أصابع البطاطس باستخدام بهارات المسالا الهندية مكونات بهارات المسالا 2 معلقة كبيرة من الهال. حبوب كون. حبوب كزبرة. عود مكسر من القرفة. معلقة صغيرة من كبش القرنفل. مبشور جوز الطيب. 2 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير المسالا خلط جميع المكونات التي تم ذكرها مع بعضها جيدا. ثم تحمص في وعاء لمدة عشر دقائق. نقوم بترك المكونات حتى تبرد. وبعد ذلك نقوم بطحنها في مطحنة البن أو غيرها لكي تصبح مثل البودرة. تحفظ في اناء محكم الاغلاق الي حين الاستعمال. مكونات أصابع البطاطس مع بهارات المسالا الهندية معلقة كبيرة من زيت الزيتون. معلقة كبيرة من بهارات الماسلا. 1 معلقة صغيرة من الببريكا المطحونة المدخنة. معلقة صغيرة من الكركم. 4 حبات كبيرة الحجم من البطاطس مقشرة ومقطعة الي أصابع. طريقة تحضير أصابع البطاطس مع بهارات المسالا الهندية سخني الفرن على حرارة 200 درجة. بطني الصينية المستخدمة بورق الزبدة.
طريقة حمسة البطاطس الهندية من الأكثر بحثًا، حيث أن الجميع يعشق البطاطس ويعتبرها من أساسيات السفرة، لذلك قررنا أن نقدم لمتابعي موقع ثقفني طريقة مختلفة لتحضير البطاطس بعيدة تمامًا عن الطريقة التقليدية، وهذه الطريقة مأخوذة من المطبخ الهندي المشهور بالبهارات والطعم القوي. طريقة حمسة البطاطس الهندية حمسة البطاطا على الطريقة الهندية من أفضل طرق تحضير البطاطس، والتي تستغرق وقت قليل في إعدادها لا يتجاوز نصف ساعة، وفيما يلي نقدم المقادير والطريقة:- مكونات الوصفة يتم تحضير هذه الوصفة من البطاطس بمكونات بسيطة ومتوفرة، مع العلم أن المقادير التي ستذكر لاحقًا تكفي أربعة أفراد تقريبًا، وتتمثل في الآتي:- أربع حبات من البطاطس. ملعقة صغيرة من بهارات المسالا الهندية مطحونة. نصف ملعقة من الكمون الحب. ملعقة من الماسترد المجففة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح طعام حسب الرغبة. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. نصف ملعقة من بودرة الكركم. قشر ليمونة مبشور. قرن من الفلفل الأخضر الحار. خطوات التحضير يمكن تحضير الوصفة بمنتهى السهولة من خلال إتباع الخطوات الآتية:- أولاً، يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
البهارات المسالا الهندية هو خليط رئيسي يتكوّن من مجموعة من التوابل المطحونة المنتشرة بشكل كبير في الهند، وأصلها غارام ماسالا وغارام تعني الحارة، وماسالا تعني خليط؛ حيث يستخدم في مطابخ جنوب آسيا بشكل كبير وفي العادة يتكوّن من التوابل مع بعض المكونات الأخرى مثل البصل، والثوم، والزنجبيل، والقرنفل، وأوراق الغار، والفلفل الأبيض، والأسود، وجوزة الطيب، والصولجان، وبذور الكزبرة. هناك الكثير من الأطباق المختلفة التي تُستخدم مثل تلك البهارات فيها مثل أطباق الدجاج والكاري واللحم. خلال هذا المقال سوف نقدّم لكم طريقة تحضير ماسالا الدجاج الشهيّة على الطريقة الهندية. ماسالا الدجاج المكونات كيلوغرام من الدجاج منزوع العظم. كوبان من مرق الدجاج. حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم المقشّرة والمقطعة. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الحار المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. ملعقة صغيرة من الكركم.
24-05-2001, 10:59 PM #6 مشكوره يا مشرفتنا الغاليه والله لا يحرمنا منك 0 25-05-2001, 05:37 AM #7 الله يجزاك خير أم سيف ومشكوره على المشاركه. 06-09-2007, 04:11 AM #8 مواضيع مشابهه الردود: 3 اخر موضوع: 17-11-2009, 10:21 AM الردود: 8 اخر موضوع: 25-09-2007, 01:12 AM الردود: 16 اخر موضوع: 10-01-2007, 02:13 PM الردود: 17 اخر موضوع: 27-11-2006, 08:55 PM الردود: 13 اخر موضوع: 28-09-2002, 03:21 AM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة الروابط المفضلة
الماسالا من البهارات الرئيسية المستخدمة في الأطباق الهنديه. وانا قرأته من كتاب للأخت منيره عبداللطيف وجربته وكان رائع حتى صرت استخدمه مع الأطباق الأخرى. ومكوناته: – 3 ملاعق فلفل اسود – 3 ملاعق كزبره ناشفه. – ملعقة كمون – ملعقتان هيل. – 2/1 1 ملعقة قرفه – ملعقة قرنفل ( مسمار) – ملعقة شاي جوزة الطيب ( وبالنسبة لي ما وضعتها معه لأنها ماتتوفر عندي وما آثر في الطعم) الطريقة: تطحن جميع المكونات وتوضع في علبه لحين الأستخدام. تسلمي أسوره …. وهذه البهارات أمي تسويها وهي فعلاً تعطي نكهة رائعة للأكل الله يسلمك ويسلم الوالده و مشكوره يالمها على الرد. الله يسلمك يالتاج وإذا عرف السبب بطل العجب. مشكوره يا مشرفتنا الغاليه والله لا يحرمنا منك 0 الله يجزاك خير أم سيف ومشكوره على المشاركه. مشكوره يا مشرفتنا الغاليه والله لا يحرمنا منك 0
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و. مستحضرات التجميل الطبيعية. للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو. معلومات إضافية الوزن 45 g الماركة عارف اوغلو
٦- فوائد الثلج لعلاج حروق الشمس تطبيق مكعبات الثلج، واحدة من الطرق الشهيرة التي دائمًا ما تلجأ إليها كل فتاة في حال تعرضها لحروق الشمس. فهي تساعد في تهدئة البشرة بشكل فعال وسهل. لذلك احرصي دوماً على تطبيق مكعبات الثلج في حال تعرضك لحروق الشمس. ٧- فوائد الثلج للبشرة الدهنية أحد الأشياء المزعجة لدى الفتيات أصحاب البشرة الدهنية هو إفراز كمية كبيرة من الزيوت فيصبح الوجه لامع طوال الوقت. ولكن كما ذكرنا في النقاط السابقةن فمكعبات الثلج تعمل على تقليل إفراز زيوت الوجه، لذلك تعد هي أفضل طريقة للتعامل مع البشرة الدهنية. فوائد مكعبات الثلج للوجه منزلي. ٨- فوائد الثلج للبشرة قبل المكياج يعد الثلج هو الحل السحري للعديد من مشاكل البشرة. ولأن الكثير من الفتيات تلجأ إلى استخدام البرايمر لتثبيت المكياج، فيمكنك استبداله بمكعب الثلج الطبيعي. الذي يساعدك في غلق المسام وتقليل إفراز الزيوت في البشرة وبالتالي سيساعدك في ثبات المكياج لأطول فترة ممكنة. وصفات طبيعية لاستخدام مكعبات الثلج على البشرة مصدر الصورة: مكعبات ثلج الشاي الأخضر ١- قومي بوضع ٢ من أكياس الشاي الأخضر في ماء مغلي. ٢- ضعي هذا الخليط في قالب مكعبات الثلج وضعيه في الثلاجة حتى يتجمد.
وتُعتبر مكعبات الثلج طريقةً فعالةً للتخلص من حروق الشمس ، وعند وضع جل الألوفيرا فيها تزداد فائدةً وفعاليةً؛ وذلك لاحتواء جل الألوفيرا على خصائصَ مضادة للالتهابات والتي من شأنها معالجةُ أعراض حروق الشمس، إضافةً إلى احتوائه على خصائصَ مهدئة تُخفف من الألم المصاحب لحروق الشمس. [٣] صينية مكعبات الثلج. جل الألوفيرا. صب الصبار في صينية مكعبات الثلج ، وملء كل قسم. وضع الصينية في الفريزر وتركها تتجمد. بمجرد تجميدها، يمكن فرك مكعبات الصبار على الجلد المحروق من الشمس. تقليل الانتفاخ تحت العين يعود سبب ظهور الانتفاخات تحت العين والهالات السوداء لعدة أمور، منها النوم غير الكافي، والتغذية غير السليمة، والتدخين، والتوتر، والتلوث، والحساسية، وأحياناً الوراثة. ويمكن استخدام مكعبات الثلج كعلاجٍ سريعٍ للانتفاخ تحت العين والهالات السوداء، ويمكن إضافة الخيار وماء الورد إلى مكعبات الثلج لتقليل السوائل تحت الجفن وتعزيز مظهر الجلد. والطريقة هي: [١] عصير خيارةٍ واحدة. فوائد مكعبات الثلج للوجه طبيعي. منشفة نظيفة. يُسكب عصير الخيار في صينية مكعبات الثلج لتجميده. يُلف مكعبان من عصير الخيار المُجمد بمنشفة رقيقة، وتُمسح به منطقة تحت العينين مدة 5-10 دقائق.
ومنَ الجدير بالذكر، ننصحكِ باستخدام قطعة قطنية ولف المكعبات داخلها وتدليك البشرة بها وذلكَ لتجنب الشعور بالحرق منَ الثلج البارد. ريتا سلمان فتاة سورية طالبة في كلية الإعلام والاتصال، أحب الكتابة والترجمة والتحرير والمونتاج والتعليق الصوتي، وكل مايخص مجال الإعلام، حاصلة على شهادة مهارات الاتصال والتفاوض وشهادة ICDL ،وأملك خبرة في تصميم المدونات.
أضرار الثلج على الوجه قبل استخدام الثلج على الوجه يجب التنبيه إلا أنّ الثلج لا يترك طويلاً في مكانٍ واحد على الوجه، لأنّ ذلك يؤثر على جدار الشعيرات الدموية الموجودة في بشرة الوجه ممّا يؤدي إلى انفجارها وبرزوها على الوجه وتصاب البشرة بالحساسية، بل يجب تحريكه وفرك البشرة به. [٣] المراجع ^ أ ب By Betty Earl (6-1-2011), "The ethereal beauty and benefits of snow" ،, Retrieved 22-7-2018. فوائد مكعبات الثلج للوجه سهله. Edited. ↑ CUREJOY EDITORIAL (22-1-2018), "8 Immediate Benefits Of Ice Cubes For Your Skin " ،, Retrieved 22-7-2018. Edited. ↑ "10 BENEFITS & SIDE EFFECTS OF RUBBING ICE CUBES ON FACE EVERYDAY",, 10-10-2017، Retrieved 22-7-2018. Edited.
كثر هم الناس الذين يعتنون بصورة خاصة ببشرتهم، حيث أنّ البشرة هي العضو في الجسم الأكثر تعرّضاً للعديد من العوامل التي يمكنّ أن تسبب شيخوختها المبكرة. يدخل هنا استخدام مكعّبات الثلج للحدّ من الآثار الضارة لهذه العوامل وبالأخص لفعاليتها في تأخير ظهور التجاعيد عليها؟ كيف ذلك؟ وهل من فوائد أخرى للثلج على البشرة، خصوصاً في الليل قبل النوم؟ إنّ السموم الموجودة في البيئة، وأيضاً أشعة الشمس وعادات الأكل السيّئة هي فقط جزء من الأسباب الرئيسية التي تسبب شيخوخة الجلد المبكرة. واللجوء دوماً إلى كريمات العناية التي تطرحها أهمّ الدور التجميلية قد يكون باهظ الثمن بعض الشيء لشريحة كبرى من السيدات والفتيات، لذا يمكنهنّ اللجوء إلى وسائل طبيعية، مثل الوصفات أو تمرير مكعّب الثلج على البشرة للحصول على نتيجة رائعة. مكعبات ثلج الخيار [افضل مرطب ومنعش للبشره طبيعي] | JoodAlarab. طبعاً نشدد بقوة على لفّ مكعّب الثلج بقطعة قماش قطنية قبل وضعه على البشرة كي لا تتسببي بحرق المناطق التي فركت بمكعّب الثلج. اقرئي ايضا: وصفات ليلية مضمونة لتكثيف الحواجب طبيعياً قبل النوم فوائد مكعّبات الثلج على البشرة ينصح بتدليك البشرة بمكعبات الثلج يومياً، وذلك لتحقيق الاستفادة التالية: 1- تعالج حب الشباب تعمل مكعبات الثلج على تبريد أجزاء الجلد المتهيجة والملتهبة، من ثم تعمل على تهدئة حب الشباب وتمنعه من الانتشار في مناطق أخرى من الوجه، كما أن مكعبات الثلج تحد من الألم المصاحب للحبوب الملتهبة ويقلل من تورمها.
في حال استعمال مستحضرات التجميل يوميًّا يجب دلك الوجه بمكعبات الثلج قبل وضع المستحضرات التجميلية. استعمال مكعبات الثلج على البشرة يوميًّا. تجنب استعمال مكعبات الثلج على البشرة في فصل الشتاء؛ لأن ذلك يؤدي لزيادة في بطء الدورة الدموية وبالتالي يسبب الجفاف وتهيج الجلد. مكونات تزيد من فعالية مكعبات الثلج يُمكِنُ إضافة بعض المكونات الطبيعية لمكعبات الثلج للحصول على المزيد من الفوائد للبشرة، من أهمها ما يلي: [٢] ماء الورد: يُرطّب البشرة ويهدّئها بالإضافة للتحكم في إفراز الزيوت. عصير الليمون: يكافح الليمون علامات الشيخوخة، والنمش ، والبقع الداكنة. التوت البرّي: يُقشّر البشرة ويزيل الخلايا الميتة. القهوة: تقلل من ظهور آثار التعب والإرهاق على البشرة. فوائد الثلج للوجه قبل النوم | مجلة الجميلة. الشاي الأخضر والبابونج: يقلل من الالتهابات ويكافح علامات الشيخوخة. المراجع ↑ PLAVANEETA BORAH (2018-9-10), "4 Reasons Why Ice Cubes Are Great For The Skin" ، ndtv, Retrieved 2019-11-19. Edited. ^ أ ب ت Shraddha Kamdar (2018-7-14), "Benefits of skin icing" ، femina, Retrieved 2019-11-21. Edited. ↑ Ramona Sinha (2019-11-19), "Ice Cube On Face: 15 Beauty Benefits" ، stylecraze, Retrieved 2019-11-19.