كتبت:سارة رفعت وجود توقعات تشير الي رفع الحظر عن الكحول في السعودية حيث يقال ان الملك عبدالله المالي يقوم بدراسة السماح بالكحول في السعودية و على الرغم من وجود حظر الكحول إلا انها تباع في السوق السوداء. ترخيص بيع الكحول والخمر في السعودية لاول مره - خطوات محلوله. حيث صرحت الوكالة الأمريكية"بلومبرغ"بقيام المسؤولين التنفيذيين في السعودية بتبليغ بعض الأجانب بإحتمالية رفع القيود عن الكحول في العام المقبل و تعمل الجهات الحكومية على منح تراخيص لوجود الكحول. و صرحت أيضاً الوكالة بأنه إذا تم رفع الحظر عن الكحول في السعودية سيكون بتصريحات لبعض الأماكن المعينة مثل الفنادق و المطاعم و المنتجعات. تغيرات اجتماعية و اقتصادية حدثت في السعودية و من أهمها السماح للمرأة بالقيادة،و اعادة بناء دور السينما و غيرها من التغيرات التي اثارت جدل اجتماعي… Facebook Comments
وفي مقابلة مع "بلومبرغ"، في أكتوبر/تشرين الأول الماضي، قال "بن سلمان" إنه لا يمكن العثور على رئيس تنفيذي أجنبي على استعداد للانتقال إلى السعودية لإدارة مؤسسته الخيرية لأنهم يفضلون العيش في دبي. فهناك يمكن لغير المسلمين شرب الخمر بشكل قانوني، وتم رفع القيود حتى خلال شهر رمضان. ويمكن للمقيمين الآن طلب الخمور في المطاعم المرخص لها في أي وقت من اليوم. وأضاف أن "نوعية الحياة وأسلوبها ليست جيدة، يريدون العمل أسبوع واحد في دبي، وأسبوع واحد في المملكة. هيا، ما الذي يحدث؟، على أي حال، أي تغييرات يجب ألا تخرج عن الدين والقوانين السعودية". وحسب "بلومبرغ"، فإن "مركز الملك عبدالله المالي"، في الرياض، يدرس السماح بالخمور، وفقا لما ذكره ثلاثة أشخاص طلبوا عدم الكشف عن هويتهم. ورغم حظر الخمور في المملكة، إلا أنها متوفرة في السوق السوداء، كما يتم تصنيعها محليا في بعض المنازل، وتباع بشكل علني في حانات مؤقتة داخل مجمعات سكنية يسكنها أجانب، وفقا للوكالة الأمريكية. The Saudi Reality - الواقع السعودي - بلومبيرغ: السعودية تتجه لرفع الحظر عن الكحول. وتبلغ كلفة زجاجة النبيذ المهربة نحو 800 ريال (213 دولارا)، أما قنينة الويسكي فتقترب من 1200 ريال سعودي. وتابعت الوكالة أن التوقعات تشير إلى أن رفع الحظر عن المشروبات الكحولية في المملكة عام 2020 ولو جزئيا؛ حيث يمكن منح التراخيص للمطاعم والفنادق في عدد قليل من مناطق المدن الكبرى، وفي المنتجعات الجديدة التي تعتزم المملكة بناءها.
الجمعة - 14 يونيو 2019 - الساعة 11:28 م بتوقيت اليمن ،،، الوطن العدنية/متابعات نشر موقع "بلومبيرغ نيوز" تقريرا لكل من فيفيان نيريم ودونا أبو ناصر، تتحدثان فيه عن "تابو" يتساءل السعوديون عما إذا كان سينهار قريبا، مشيرتين إلى أنه رغم أن الحكومة لم تقل شيئا، إلا أن الشائعات منتشرة عن إمكانية قيام المملكة بتقنين بيع الخمور. ويصف التقرير،"، مشهدا من بار رياضي في مدينة الرياض، جلست فيه النساء على الكراسي يتابعن مباراة رياضية، ويشربن عصير الفاكهة، ويصفقن فرحا عندما يحرز الفريق هدفا. وتعلق الكاتبتان قائلتين إن "هذه هي السعودية والغائب عن البار/ الحانة هو الخمر، فالمشروبات عادية؛ لأن البلاد تحظر بيع وتعاطي الخمور، لكن في المرحلة التي تمر بها البلاد وفي ظل التغييرات السريعة، فإن السعوديين يتساءلون وبنوع من النشوة عند البعض، والقلق عند البعض الآخر، عما إذا كانت إحدى علامات البلد ستختفي، وهي منع الكحول". ويقول الموقع: "في ظل حكم محمد بن سلمان تعرضت المملكة لشجب دولي وتوبيخ بعد مقتل الصحافي جمال خاشقجي وملاحقة الناشطين، لكن تخفيف القيود الاجتماعية يسهم في تأكيد رواية القيادة عن التحولات الاجتماعية والاقتصادية، فلم يكن من المتخيل قبل سنوات أن تختلط المرأة بالرجال في الأماكن العامة، ولا حتى كان بإمكانها قيادة السيارة، وفي الوقت الذي لم تقل فيه الحكومة شيئا عن الكحول، وإن سمح بتعاطيه للأجانب فقط، فإن مجرد الحديث عنه يعد في حد ذاته مثارا للدهشة".
وتشهد السعودية تحولات جذرية في بنيتها الاجتماعية منذ صعود ولي العهد محمد بن سلمان عام 2017، حيث سمح ببناء دور السينما وأقيمت المهرجانات والحفلات الغنائية الصاخبة والاختلاط فيها، في حين كان كل ذلك محرماً قبل سنوات فقط ومحارباً من قبل الدولة. ورافق صعود نجم بن سلمان في المملكة توقف أغلب نشاطات هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر في السعودية، التي كانت تمنع ما تسميه "التبرج في الطرقات"، وتحظر الموسيقى والغناء والاختلاط في المطاعم والمقاهي والمولات، وبطبيعة الحال الرقص في شوارع المملكة ومرافقها العامة. واستضافت المملكة العديد من الفنانين العرب والأجانب، وأحيت الكثير من الحفلات التي أثارت جدلاً كبيراً. حيث كسرت عملية "الانفتاح" المحرمات الدينية والاجتماعية، والسماح بما كان محظوراً في العهود السابقة دينياً واجتماعياً. أقرأ التالي منذ 33 دقيقة عاجل – غرق زورق في ميناء طرابلس على متنه حوالي ٦٠ شخصا منذ ساعة واحدة ابراهيم عازار يطلق برنامجه الإنتخابي من جزين كيف اقفل سعر صرف الدولار اليوم ؟ إشكال بين الأنصار والتضامن! منذ ساعتين الإشتراكي: لعدم الأخذ بالأخبار المدسوسة والملفقة كم سجل عداد كورونا اليوم؟ منذ 3 ساعات فيض النور المقدس من قبر السيد المسيح في كنيسة القيامة في القدس منذ 7 ساعات هل خرج "لبنان القوي" عن إرادة عون؟
طريقة عمل الجريش القصيمي ، الجريش السعودي هو أحد أشهر الأطعمة في المملكة، وينتمي اسم هذا الطبق اللذيذ والشهي للغاية، إلى منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية، ويمكنك أن تأكل الجريش القصيمي في المحلات والمطاعم، فهو من أشهر الأكلات بالقصيمن ويمكن أن يُطهى بالدجاج أو اللحم، أو حتى بالخضروات للأشخاص النباتيين، وهذه خطوات طريقة عمل الجريش القصيمي السهلة، وسر خلطته وطعمه الشهي. مكونات طريقة عمل الجريش القصيمي 4 كاسات من الجريش. كاس واحد من الأرز المصري. كاس ونصف من الحليب. حبة بصل واحدة فقط. 4 أوراق من ورق اللوري، أو الغار كما يشتهر في بعض الدول. أربع حبات من القرنفل. طريقة عمل الجريش القصيمى بافضل 4 وصفات المطبخ السعودى - تحويجة. 4 حبات من الحبهان أو الهيل. 2 عود فقط من الدارسين. حبتان مستكة. لحم في حال كنت ترغبين في الطهي باللحم، أو دجاجة متوسطة الحجم إذا شئت. كمية من السمن. 2 حبة بصل مقطعة إلى شرائح صغيرة. طريقة تحضير الجريش السعودي خطوات طريقة عمل الجريش القصيمي سهلة للغاية، ابدئي أولًا بإحضار قدر عميق، واملئيه بالمياه، ثم ضعيه على النار حتى يغلي. أضيفي للمياه عند الغليان كل من؛ الهيل والمستكة وورق اللوري، مع الدارسين والبصل المقطع، ثم اتركي هذه المكونات تغلي مع المياه على النار.
تاريخ النشر: 2022-03-11 آخر تحديث: 2022-04-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: تعتبر أكلة الجريش السعودي من أهم وأشهر الأكلات التقليدية المنتشرة في المملكة العربية السعودية، ودول الخليج العربي بشكل عام. تعرفي على طريقة سهلة لإعداد طبق الجريش القصيمي بخطواتٍ سهلة. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 590 سعرة حرارية مقادير طبق الجريش القصيمي كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. كوبان من الجريش. ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي. بصلة مفروم فرماً ناعماً. صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة واحدة كبيرة من الفلفل الأخضر الحار. طريقة التحضير 90 دقيقة قلي البصل تم نسخ الرابط ضعي الزبدة في وعاء عميق، واتركيها حتى الذوبان بشكل كامل، ثم أضيفي البصل المفروم بشكل تدريجي، واتركيه حتى يتم تشويحه بشكل جيد، ويكتسب لونًا ذهبيًّا، ثم أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبيهم لمدة 10 دقائق. إضافة اللبن الزبادي والكمون والملح أضيفي اللبن الزبادي، والكمون، ثم الملح، والفلفل الحار، وأخيرًا عصير الليمون، وقلبي جيداً لمدة عشر دقائق.
ثمانية أكواب من الماء لسلق اللحم. ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الخضراء المفرومة فرماً خشناً. طريقة التحضير أضف الماء إلى قدر كبير وضعه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم أضف اللحم والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأحمر الحار، ثم اتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة وتأكد ألا تغطي القدر حتى يتبخر الماء. أزل الرغوة المتشكلة على سطح الماء في القدر، ثم اتركه مرة أخرى على نار هادئة لمدة ساعة واحدة، ثم أبعده عن النار واتركه جانباً. اغسل الأرز والجريش جيداً بالماء الدافئ عدة مرات ثم اتركهما جانباً، ثم افرم حبة البصل وفصوص الثوم واتركهما جانباً. أضف زيت الزيتون إلى قدر آخر وضعه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت، ثم أضف البصل والثوم المفروم إلى القدر وقلّبها لعدة دقائق حتى يتغير لون البصل ويصبح شفافاً. أضف الأرز والجريش إلى القدر الذي يحتوي على البصل والثوم وقلّبهم معاً حتى يغلف الزيت كل حبة من الأرز والجريش بشكل متساوٍ. اسكب الأرز والجريش والبصل والثوم في القدر الكبير الذي يحتوي على اللحم والتوابل، ثم أضف حبة الليمون المجففة وغطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً حتى يتم امتصاص كل الماء وتشربه ثم أبعده عن النار واتركه جانباً.