معجنات البف باستري الذهبية من الأطباق الجانبية المحببة للجميع، تعرفي على طرق عملها المختلفة للتمتع بأجمل مذاق. طبق بف باستري بالجبن، من الأصناف التي يمكن تحضيرها وتقديمها في الولائم والمناسبات المختلفة، وهو يعد من الأطباق الجانبية الخفيفة سهلة التحضير. وعُرفت الوجبة في بدء الأمر في بلاد المغرب العربي، وكانت تعد بزيت الزيتون، ثم أصبحت تعد بالزبدة، وتنوعت بين الوصفات المالحة والحلوة، تعرفي معنا على أجمل الوصفات لإعداد طبق البف باستري الشهي في المنزل بأسهل الطرق. طريقة عمل بف باستري بالجبن: المكونات التي تحتاجين إليها: عجينة البف باستري. جبن حلوم حلو. ربع كوب زعتر مجفف "أوريجانو". بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. طريقة التحضير: يفتت الجبن الحلوم في طبق باستخدام الشوكة، ثم يضاف إليه الزعتر المجفف، ويتم الخلط جيداً إلى الحصول على المزيج المتجانس. عجينة البف باستري بالدجاج بالصور - طريقة. توضع مربعات البف باستري على سطح مستوٍ، ويتم حشوها باستخدام حشوة الجبن الحلوم السابق تحضيرها. يُخفق البيض جيداً في طبق، ويضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا مع القليل من الحليب. يتم دهن البف باستري المحشية بخليط البيض والحليب، ثم توضع في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
ثلثا كوب من الشومر المفروم. ثلثا كوب من من الجزر مقشر ومقطع. خمسة أكواب من الفطر المقطع. كوب من البازيلاء. ربع كوب من الدقيق. كوب من مرق الخضار. ربع كوب من الثوم المفروم. ربع كوب من البقدونس. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. صفار بيضة. قليل من الملح. قليل من الفلفل الأسود مطحون. يسخن الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. تذوب الزبدة في وعاء على النار، ثم يضاف إليها البصل، الجزر والشومر وتحرك لمدة دقيقتين. تضاف البطاطا والفطر وتقلب جيداً. تنكه المكونات بالملح والفلفل الأسود، وتحرك المكونات لمدة 6 دقائق حتى تخرج المياه من الخضار. يضاف الدقيق على الوعاء ويقلب لمدة دقيقتين، ثم يضاف المرق والحليب. تترك المكونات لتغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. يزال الوعاء عن النار، ثمّ تضاف البازيلاء، الخل، الثوم والبقدونس وتقلّب المكوّنات جيداً. يوضع الخليط في صينية للفرن. تفرد عجينة البف باستري فوق الحشوة في الصينية وتغطى الجوانب جيّداً. يخفق البيض في وعاء مع ملعقتين صغيرتين من الماء ورشة من الملح. يدهن وجه العجينة بمزيج البيض، ثمّ تخبز الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة. البف باستري بالقشطة وقت التحضير 48 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص للبف باستري كوب من الدقيق.
ولد الشيخ حسن محمد صالح بجمهورية مصر العربية، وبالضبط بمحافظة البحيرة المحمودية، أحب كتاب الله وقرر التعرف على أساليب تجويده، من أجل ذلك التحق بمعهد القراءات حيث درس به القراءات العشر ثم التحق بعد ذلك بكلية علوم القرآن وتخرجها منها بتقدير. بعد تخرجه، عين الشيخ حسن صالح إماما وخطيبا في المركز الإسلامي بنيويورك، وهناك حضي بإعجاب العديد من المصلين المرتادين للمركز بفضل قراءته الفريدة وصوته الخاشع.
عدد المواد: 114 مادة عدد المواد: 1 مادة مرتل سورة الأنبياء وجود هذا الرمز يعني أن التسجيل واضح وموثوق لتعلم أحكام التجويد ومخارج الحروف عدد المواد: 108 مادة سورة القصص سورة الأنفال سورة لقمان سورة الحجر سورة النّور سورة الصافات سورة الواقعة عدد المواد: 100 مادة