"قل هل يستوي الذين يعلمون والذين لا يعلمون إنما يتذكر أولوا الألباب". قرآن كريم ، الزمر 9. والجواب الافتراضي والسريع هنا، وبالطبع، لا.
ثانيا: العلم دليل العمل: ومن فضائل العلم أنه يسبق العمل، ويدل عليه ويرشد إليه. وهذا ما ذكره الإمام البخاري في كتاب"العلم" من صحيحه واستدل عليه من القرآن الكريم قال:: " باب العلم قبل القول والعمل" ،لقوله تعالى: " فاعلم أنه لا إله إلا الله واستغفر لذنبك " [ محمد:19] فالعلم مقدم على القول والعمل ، فلا عمل دون علم والعلم إمام العمل وقائد له، والعمل تابع له ومؤتم به. فكل عمل لا يكون خلف العلم مقتديا به فهو غير نافع لصاحبه بل مضرة عليه كما قال بعض السلف: من عبد الله بغير علم كان ما يفسد أكثر مما يصلح ". هل يستوي الذين يعلمون والذين لا يعلمون سورة. والأعمال إنما تتفاوت في القبول والرد بحسب موافقتها للعلم ومخالفتها له ، فالعمل الموافق للعلم هو المقبول والمخالف له هو المردود فالعلم هو الميزان وهو المحك. - وفي حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم قال:" فضل العالم على العابد كفضلي على أدناكم" وذلك لأن العلم يسبق العمل ويدل عليه، ويرشد إليه، فهو دليل له من ناحية، وشرط لقبوله من ناحية أخرى. فلا عمل بدون علم معنى ذلك أنه كلما وجد العمل لزم وجود الفعل. - وفضل العلم على العبادة لأن نفع العلم متعد ونفع العبادة قاصر، فالعبادة تنفع صاحبها والعلم ينفع الكافة ثم إن نفع العبادة غالبا ما ينتهي بالفراغ منها ولكن العلم يبقى إلى ما شاء الله.
المنهج العلمي عند المسلمين تطورت الأساليب العلمية لدى المسلمين وحدث تقدم مُبهر في المنهجية المتبعة، ووصل ذلك إلى أَوجِه في القرن الحادي عشر الميلادي، ويظهر ذلك في أعمال العالم ابن الهيثم الذي يُعد رائداً بالفيزياء التجريبية، حيث تم استعمال التجريب، والقياس الكمي من أجل التمييز بين عدد من النظريات العلمية المتكافئة تحت إطار من التوجه التجريبي بصورة عامة، وقد ألف ابن الهيثم كتابه المعروف باسم البصريات، وصحح العديد من الأمور في مجال البصريات، وأثبت عن طريق التجربة أنّ الرؤية تحدث نتيجة للأشعة الضوئية التي تنعكس على العين، وقد قام باختراع أول جهاز شبيه بالكاميرا، وكان يُسمى باسم (قمرة).
ولقد تميزت حضارة الإسلام على أنها حضارة علمية تهتم بالعلم والبحث العلمي ورفعته إلى درجة العبادة. اية قل هل يستوي الذين يعلمون والذين لا يعلمون. والإسلام لم يعرف أبدا خصومة مع العلم كما هو الحال مع الديانة المسيحية المحرفة، ونحن نعرف المحنة التي عاشها العلماء في الغرب مع الكنيسة ورجال الدين، وصلت إلى حد القتل كما حدث مع كاللي العالم الفلكي في قضية دوران الأرض. ولولا الحضارة الإسلامية لا ضاع العلم ولا تأخرت البشرية ألاف السنين ولما وصلت إلى ما وصلت إليه الآن فنهضة الغرب في القرن الخامس عشر كانت عبر العالم الإسلامي من خلال الترجمة والبعثات الطلابية التي كانت ترسل إلى العالم الإسلامي ومنها المغرب، وهذه حقيقة لا ينازع فيها عاقل وهي شهادة وتقرير من علماء ومفكرين غربيين قبل أن يؤكدها علماؤنا، يقول العالم غوستاف لوبون:" كان المسلمون يفوقون النصارى كثيرا في الأخلاق والعلوم والصناعات". ونقف مع نص أخر أكثر تعبيرا للعالم والطبيب الفرنسي الكبير موريس بوكاي في كتابه الرائع " القرآن الكريم والتوراة والإنجيل والعلم" يقول:"... ولكم نحن مدينون للثقافة الإسلامية في الرياضات (الجبر) وعلم الفلك والفزياء (بصريات) والجولوجيا وعلم النباتات والطب (ابن سينا) إلى غير ذلك.
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة المطبق. وصفة شهية سترضي كل الأذواق، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع خصوصا الى جانب السلطات العربية! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث الشهية.
نرفع اللحم عن النار ونتركه ليبرد قليلا ونضيف البيض والكراث مع التقليب الجيد حتى تمتزج المكونات جيدا. طريقة لف العجينة نحضر كرات العجين ونفردها على سطح مستو مدهون بالزيت حتى نحصل على عجينة رقيقة، ونضيف الحشوة في وسط العجين ونفردها قليلا ثم نطبق الأطراف على شكل ظرف، ويمكن أن نفرد طبقة أخرى من العجين وندهنها بالزيت ونضع فيها القطعة الأولى ونغلق العجينة الثانية بنفس الطريقة حتى نحصل على أكثر من طبقة من العجين. نحمر قطع العجين في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ونقدمها مع شرائح الليمون. عمل المطبق بعجينة السمبوسة المكونات عجينة سمبوسك. نصف كيلو لحمة. كوب بصل مفروم. ملعقتا زيت. بهارات مشكلة. كوب بصل أخضر مقطع. ملح حسب الرغبة. حبة بندورة مقطعة. بيضتان. ملعقة طحين. ربع كوب ماء. طريقة التحضير نضع في وعاء القليل من الزيت، ثم نضيف اللحمة ونتركها لمدة خمس دقائق. نضف البصل الأخضر، والكرات، والبيض، والبهارات، والملح. نضيف البندورة إلى الخليط ونتركه مدة دقيقتين. طريقة عمل عجينة المطبق - موضوع. نأخذ شرائح عجينة السمبوسك ونضعها على شكل زائد ونضع الحشوة في الوسط ونغلقها من الجانب الأيمن ثم الأيسر ويتم قفلها لنحصل على شكل مربع. نحمر العجين في مقلاة مدهونة بالزيت حتى تحمر من كلا الجانبين.
طريقة عمل المطبق الحاذق يمكنك عزيزتي أن تقوم بصنع المطبق المالح أو الحاذق فهو رائع ويعد وجبة غذاء مثالية ولتحضير المطبق نقوم بإحضار هذه المكونات: نصف كيلو من الدقيق. ربع كوب من الزيت. نصف ملعقة من البيكنج بودر. ربع لتر من الماء الفاتر ورشة من الملح. مقادير عمل الحشوة الحادق نصف كيلو من اللحم المفروم. عدد 2 بصلة مقطعة شرائح. 5 بيضات. بهارات مكونة من الملح والفلفل والكمون وبهارات اللحمة. زيت. ثوم مهروس. يمكن إضافة الجبن مثل الجبن المازوريلا او الرومي أو المكس حسب الرغبة مع إضافة الزيتون المخلي. ويمكن أن يتم اختيار عدد من الحشوات المختلفة مثل الدجاج أو البسطرمة أو الجبن. وصفة عمل المطبق الحادق اولاً يتم تجهيز العجينة بالطريقة السابقة وتقطيعها إلى قطع صغيرة وإضافة الزيت عليها وتركها جانبًا ترتاح لمدة ساعة. طريقة عمل عجينة المطبق - 1,055 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يتم تحضير الحشوة بإحضار طاسة غير لاصقة وإضافة السمنة والبصل واللحم المفروم إليها ويترك حتى النضج ويتم إضافة البهارات المشكلة عليها مع إضافة الثوم المفروم وباقي المكونات. بعد ذلك يتم إضافة البيض وتقلب جميع المكونات السابقة والهدف من إضافة البيض هو الحصول على خليط متجانس للحشوة. بعد ذلك يتم فرد العجينة على سطح من الرخام أو سطح مدهون بالزيت إلى أن تصبح رقيقة للغاية وبعد ذلك يتم إضافة الحشوة إلى العجينة في المنتصف.
ثم يخرج من الفرن ويقلب ويدهن بالسمن مرة أخرى، حتى يحصل على اللون الذهبي من الجانب الأخر. ويقدم ساخناً ويزين بالبقدونس المفروم، وبألف هنا. وأخيراً لقد تناولنا طريقة عمل المطبق اليمني بعدة طرق، منها المقلي المقرمش، ومنها ما تم تسويته في الفرن ليصبح أخف وأشهي مذاقاً، كما أن الحشوة المستخدمة مع باقي مكونات المطبق تجعله من الوجبات المتكاملة ذات القيمة الغذائية العالية.