آخر تحديث أبريل 27, 2022 شهدت أسعار الذهب والمجوهرات، تراجعاً طفيفاً في الأسواق بنهاية شهر رمضان واقتراب عيد الفطر المبارك. وأكد التاجر محمود علي حسين من مجوهرات العقد الفريد بسوق سعد قشرة بحسب صحيفة الصيحة، أكد حدوث تراجع بسيط في سعر الذهب التركي، حيث بلغ سعر الجرام 37 ألف جنيه وبلغ سعر الكسر 29 ألف جنيه، وأوضح أن هناك تفاوتاً ما بين سعر البيع والشراء للذهب بمختلف باختلاف أنواعه السعودي والبحريني والكويتي وتراوحت الأسعار ما بين 36 – 35 ألف جنيه، وكشف عن كساد في السوق وضعف حركتي البيع والشراء، وأردف أن الاتجاه العام للزبائن التوجه نحو شراء ملابس العيد وبقية المستلزمات الأخرى. الخرطوم: (كوش نيوز) alsudania 12146 المشاركات 0 تعليقات
و قال الوليد في تصريح... ← 21 قراءة كشف مسؤول أمانة الري بمشروع الجزيرة، الطاهر التيجاني، عن انهيار كامل لبيارة مزيقيلا التي تروي 50 ألف فدان في القسم الجنوبي بمشروع الجزيرة. واضاف... ← 34 قراءة شكا أصحاب ملاك الـ(ميني بص) من حملات نزع سياراتهم التي تتم في الشوارع العامة ومواقف المواصلات، وطالبوا وزارة التنمية الاجتماعية بالتراجع عن قرار... ← 25 قراءة سجلت موازنة العام 2020 عجزاً كلياً بلغ (198, 204) ملايين جنيه تم تمويله من مصادر داخلية وخارجية. وأشار العرض الاقتصادي والمالي لبنك السودان... ← 40 قراءة انتقد القيادي البارز بالنظام السابق، د. أمين حسن عمر، قراراً حكومياً بمراجعة ملفات العاملين المعادين للخدمة العامة بقرار من المحكمة الإدارية... ← 14 قراءة مكيفات نسمة الممتازة والمعروفة بالتبريد العالي والصوت الهادئ 1. مكيفات 6الف وحدة حائط 2. مكيفات 4الف وحدة حائط 3. مكيفات 6الف وحدة متحرك 4. إسبلت TCL... ← 44 قراءة أعلنت الأمم المتحدة اعتزامها تعليق عمليات توزيع الغذاء هذا الأسبوع بعدد من مناطق ولاية غرب دارفور نتيجة للقتال وانعدام الأمن. وأفاد تقرير صادر... ← 18 قراءة (1 من الفيس بوك) عقدت اللجنة العليا للحد من مخاطر السيول والفيضانات والأمطار بولاية الخرطوم الاثنين، اجتماعاتها بعد صدور قرار تكوينها بواسطة مدير عام وزارة البنى... ← 19 قراءة طوت قبيلتا الجموعية والهواوير، صفحة الخلاف بينهما وأعلنتا مساء الثلاثاء بالريف الشمالي محلية كرري، الصلح بينهما والعفو عن المحكومين بالإعدام في... ← 19 قراءة يعقد مجلس عمداء جامعة الخرطوم، اجتماعاً استثنائياً الخميس، برئاسة مدير الجامعة بروفيسور عماد الدين الأمين الطاهر عرديب.
5 ملاعق كبار من عصير الليمون. ثمرة من الفلفل الأحمر الحار. تتمثل طريقة عمل مخلل الجزر الحار فيما يلي: غسل الخضراوات جيدًا ومن ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة أو سميكة على حسب الرغبة. إحضار برطمان بمقاس مناسب محكم الغلق ومن ثم إضافة مقدار الماء الممزوج بالملح حتى يصل إلى نصف البرطمان، ثم سكب عصير الليمون ويُرج جيدًا حتى تختلط المكونات وتتجانس. إضافة مقدار كلًا من إلى المزيج السابق (الجزر – الفلفل الأخضر الحار – الليمون – الفلفل الأحمر الحلو)، وتحريكهم جيدًا، ثم سكب زيت الزيتون على الوجه. يترك مخلل الجزر لمدة شهر في مكان لا تدخله الشمس. طريقة عمل مخلل الجزر المبشور مخلل الجزر المبشور من أسهل وأسرع الطرق لتحضير مخلل الجزر مثل الجاهز، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره بالتفصيل: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. كيلو من الجزر المبشور ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. ثمرة من البصل المفرومة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. 4 فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. مخلل الجزر المبشور | أطيب طبخة. ملعقتين كبار من الخل الأبيض. تتمثل طريقة عمل مخلل الجزر المبشور في الخطوات التالية: إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار كلًا من (الجزر – السكر – الكزبرة – الفلفل الأحمر – الفلفل الحار – الملح – الثوم – الفلفل الأسمر – الخل)، ثم تقليبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات وتختلط.
كوب من الخلّ الأبيض. ربع كوب من زيت الزّيتون. تقطيع الجزر بعد غسله على شكل مكعّبات. خلط الملح، الكزبرة والكمّون في الماء، ووضعها في قدر وتركها لتغلي على النّار. وضع الجزر في البرطمان، وسكب الماء المغلي فوقه، وتركه حتى يبرد. وضع الزّيت فوق الجزر في البرطمان حتى يصل منسوب الماء إلى سطحه، ومن ثمّ إغلاقه جيّداً ووضعه في مكان دافئ حتى ينضج. مخلّل الجزر المبشور ثماني جزرات متوسّطة الحجم. رأس من الثّوم. ملعقة كبيرة من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من السّكر. أربع ملاعق كبيرة من الخلّ الأبيض. كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة. ملعقة صغيرة من القزحة. ليمونة مقطّعة إلى مكعّبات. ملعقتان من زيت الزيتون. برش الجزر والثّوم برشاً خشناً ووضعه في وعاء واسع. إضافة دبس الفليفلة، ملح اللّيمون، الملح، الخلّ الأبيض والسّكر ومزجها حتى تختلط جيّداً. طريقة تخليل الجزر مثل المحلات بـ 7 وصفات مختلفة - موقع المرجع. وضع كوب من زيت الزّيتون في قدر وتسخينه، ومن ثمّ إضافة الخليط السّابق إليه وتحميسه حتى ينضج الجزر. إضافة القزحة قبل نضج الجزر بدقيقة، وتقليبها ومن ثمّ إزالة الخليط عن النّار. وضع الجزر في برطمان مناسب، ووضع ملعقتين من زيت الزيتون لمنع الهواء من ملامسته.
المخللات تُعدّ المخللات ومنها مخلل الكرنب أو الملفوف من الأطباق الأساسية والمطلوبة في المطبخ الشامي والعربي عامةً، إذ يتميّز مخلل الكرنب بطعمه اللذيذ والمستحب لمعظم الناس إضافة إلى أنه يحفظ الكرنب لمدة طويلة تصل إلى عام أو أكثر، فعملية التخليل كانت تستخدم منذ القدم لحفظ أنواع معينة من الخضار الموسمية لاستخدامها على مدار العام، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة تخليل الكرنب بخطوات بسيطة. طريقة تخليل الكرنب مع الكمون المكونات رأس كرنب متوسط الحجم. كوبان من الخل. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الملح. طريقة عمل مخلل الفلفل الحار و مخلل الليمون | المرسال. طريقة التحضير يقطع رأس الكرنب لقطع أو شرائح صغيرة. يغلى الماء مع الخل والملح والكمون لمدة دقيقة. يوضع الكرنب المقطع في وعاء خاص بالتخليل بشكل طبقات مع رش الملح بين الطبقات. يُنقع الكرنب بالماء العادي ويترك لمدة 24 ساعةً. يصفى الكرنب جيدًا من الماء ثم يضاف له الماء والخل والكمون المغلي. يغلق المرطبان جيدًا ويوضع في مكان جاف وبارد لمدة أسبوع ليصبح جاهزًا للأكل. طريقة تخليل الكرنب المحشي يمكن تحضير الكرنب المحشي كأحد أنواع المقبلات الخفيفة بالطريقة الآتية: حبة كرنب متوسطة الحجم. رأس ثوم كبير مقطع أو مهروس جيدًا.
اغلقي البرطمان جيدًا واتركيه لمدة عن ١٠ ايام بعد ذلك يمكن فتح البركان و تناول المخلل بألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ