ــ يتم التقليب جيدا حتى يذوب الملح و السكر تماما. ــ و لعل هناك سؤال ما فائدة اضافة السكر مع المخلل ؟ يعد السكر اضافة هامة لأي مخلل لعدة اسباب اهمها انه يقوم بنفس دور الملح في تسوية المخلل و ذلك يسرع من المدة اللازمة للتخليل ، كما أن السكر يعتبر مادة حافظة للمخلل ، و اخيرا يعادل السكر طعم الملح في المخلل للحصول على طعم نهائي رائع و لن يكون للسكر أي أثر واضح في الطعم. ــ اخيرا يحضر البرطمان أو وعاء التخليل و يوضع فيه طبقة من الليمون المحشي بالعصفر و حبة البركة و طبقة أخرى من خلطة التخليل و هكذا إلى أن تنتهي الكمية. طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر بكل سهولة - YouTube. ــ يضاف على الوجه انصاف الليمون الذي قمنا بعصره و يضغط في البرطمان حيث سيوفر حماية لليمون و كذلك سيتخلل هو ايضا. ــ يصب سائل التخليل في البرطمان و اذا كان السائل كميته غير كافية لملئ البرطمان يمكن اضافة القليل من الماء. ــ لا يملئ البرطمان إلى النهاية بالسائل لان مع تسوية المخلل سوف ينزل الليمون مزيد من السوائل. ــ يضاف رشة من الزيت النباتي ( ذرة أو دوار شمس) على الوجه من أعلى بحيث يُغطي الزيت سائل التخليل وذلك لعزل السائل عن الهواء. ــ يغطى البرطمان جيدا و يحكم غلقه و يترك ليستوي و يستغرق تخليل الليمون 20-30 يوم.
يرصّ الليمون الحامض في المرطبان، ثم يغطّى بعصير الليمون. يضاف الفلفل الحار أو الصلصة الحارة للمرطبان حسب الرغبة. يوضع ما بقي من خلطة حبة البركة للمرطبان أيضاً. يحكم إغلاق المرطبان مع رجّه جيداً. يحفظ المخلل لمدة شهر تقريباً دون الفتح عليه. يقدم في أيام الصيام بجانب العرقسوس تضاف قشور حبات الليمون المعصورة في حال وجود فراغات في المرطبان لتغطيتها حتى لا يفسد
قومي بتصفية الليمون من الماء ولا تتخلي عن الماء بل إحتفظي به. هات الفلفل الأحمر الحار والملح وضعيهم بالخلاط مع كوب من الماء وقومي بضرب المكونات حتى تختلط. اخلطي العصفر مع حبة البركة وقومي بحشو الليمون بهما ورصيه في برطمان التخليل، مع مراعاة توزيع أجزاء الفلفل الأخضر الحار بين طبقات الليمون. هات ماء غلي الليمون الذي أحفظتي به وصبي عليه خليط الملح والفلفل الأحمر وقلبيه جيدًا ثم صبيه على الليمون حتى يتم تغطيته بالخليط تمامًا. الآن قومي بإحكام إغلاق البرطمان واتركيه في مكان مناسب دون الحاجة إلى حرارة خاصة إذ تكفي درجة حرارة الغرفة. بعد يومين أو ثلاث يمكنك فتح البرطمان واستخدام الليمون ولكن بعد الفتح يجب وضع الليمون في الثلاجة لضمان عدم فساده. ليمون بالطريقة السورية اقرأ: حشوات البف باستري بالدجاج والجبن واللحم المفروم طريقة عمل مخلل الليمون على الطريقة السورية ليمون نحتاج إلى كيلو ليمون يراعى أن يكون صغير الحجم. ستة أكواب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون. طريقه عمل مخلل الليمون. ملعقة كبيرة من ملح الليمون. فصين من الثوم الشرائح. نصف كوب من الخل الأبيض. خمس حبات من الفلفل الحار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من السكر. تسع ملاعق كبيرة من الملح الخشن أو الملح الصخري.
ما هي عجائب الدنيا السبع الحقيقية ،يعود السبب الى عدم قيام عجائب السبع الى الآن الى العديد من الأسباب سواء بالحروب أو بفعل العوامل الطبيعة كالزلازل وعوامل الطقس،حيث أن هذه المعالم من المعالم التى تبقى في مخيلتها ،ما هي عجائب الدنيا السبع الحقيقية الإجابة: حدائق بابل المعلقة. معبد أرتميس في أفسس. تمثال زيوس في أوليمبيا. ضريح موسولوس في هليكارناسوس. تمثال رودس. منارة الإسكندرية. هرم الجيزة.
مما جعل من سور الصين العظيم احدي عجائب الدنيا السبعة بالإضافة إلي المكانة المرموقة التي احتلها تاريخ هذا السور ضمن قائمة التراث الإنساني العالمي البترأ في الأردن اختلفت الأسماء والتعبيرات علي البترأ في الأردن وليجدوا اسما يوصف مدي جمال والسحر الذي ياسر القلب عندما تزور هذا الانجاز الحضاري المبهر الذي أخد وعن جدارة مكانه مرموقة وكبيرة في قائمة عجائب الدنيا السبع ورجع تاريخ البترأ إلي القرن السادس قبل الميلاد وتقع جنوب الأردن علي بعد 225 كم جنوب العاصمة عمان إلي الغرب من الطريق الرئيسي الذي يصل بين العاصمة عمان ومدينة العقبة. كما تشير الأبحاث التاريخية إلي العرب الأنباط الذين استوطنوا وجعلوا منها تحفة فن النحت والتكوين وحصنا يصعب اختراقه ويعتبر موقع تجاري مهم يقرب الجزيرة العربية في شمال بلاد الشام. وعبر رحلات التجارية التي كانت تسلك طريق الحرير في تجارة القوافل كما ظلت البترأ في كون النسيان حتى أعاد اكتشافها مرة أخري عن ريق الرحالة السويسري والمستكشف جوهان بيركهارد عام 1812م الكولوسيوم يطلق اسم الكولوسيوم علي المدرج الروماني ويعد الكولوسيوم من أبرز المعالم العاصمة الايطالية روما. ما هي عجائب الدنيا السبع الحقيقية - منشور. وكان يستخدمه الرومان قديما كساحة للقتال والمصارعة ولكن تغير الحال في الوقت الخالي حيث تحول إلي وجهه سياحية يقصدها لسياح من كل أرجاء العالم لرؤية أضخم واعرق المعالم الرومانية في هذا الصرح التاريخي.