طريقة عمل مقلوبة الباذنجان - YouTube
تضاف ملعقة صغيرة من البهار الحلو، وملعقة صغيرة من القرفة والقليل من كبش القرنفل، والقليل من الملح، وثلاثة أكواب من الماء المغلي. يغطى محتوى القدر بصحن مقلوب ثم تغطى القدر وتترك على نار قوية لمدة دقيقتين. تخفف النار ويطهى محتوى القدر حتى ينضج الأرز. ترفع القدر عن النار وتلف بفوطة وتترك لمدة ١٠ دقائق حتى ترتاح. يرفع الطبق عن الأرز ويقلب فوق طبق واسع. يقدم الطبق مع اللبن والسلطة.
رفع شرائح الباذنجان عن النار، ووضعها جانباً لحين الاستخدام. وضع خليط الخضروات والأرز في طبق واسع للتقديم، ثم وضع شرائح الباذنجان فوقه. فيديو وصفة مقلوبة الخضار بالدجاج للتعرف على طريقة إعداد مقلوبة الخضار بالدجاج شاهد الفيديو.
يقول تعالى: ﴿ولا تدع مع الله الهاً آخر لا إله إلا هو كل شيء هالك إلا وجهه له الحكم وإليه ترجعون﴾ ([1]). قال الطبرسي: رحمه الله: المعنى كل شيء فان بائد إلا ذاته، وهذا كما يقال: هذا وجه الرأي ووجه الطريق. ثم قال: وفي هذا دلالة على أن الأجسام تفنى ثم تعاد، على ما قاله الشيوخ في الفناء والإعادة. وعن ابن عباس: أي كل شيء هالك إلا ما أريد به وجهه، فإنه يبقى ثوابه([2]). وقيل: إن المعنى كل شيء هالك، وانما وجوده وبقاؤه وكماله بالجهة المنسوبة إليه سبحانه، فإنه علة لوجود كل شيء وبقائه وكماله، ومع قطع النظر عن هذه الجهة، فهي فانية باطلة هالكة. وقيل: إن المعنى كل شيء هالك، أي: باطل، إلا دينه الذي يتوجه به إليه سبحانه، وكل ما أمر به من طاعته، وقد وردت أخبار كثيرة على هذا الوجه. وقيل: إن المراد بالوجه الأنبياء والأوصياء ـ عليهم السلام ـ لأن الوجه ما يواجه به عباده ويخاطبهم بهم ـ عليهم السلام ـ واذا أراد العباد التوجه إليه تعالى يتوجهون إليهم، وبه أيضا وردت أخبار كثيرة. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة القصص - الآية 88. وقيل: إن الضمير راجع إلى الشيء، أي: كل شيء بجميع جهاته باطل وفان، إلا وجهه الذي به يتوجه إلى ربه، وهو روحه وعقله ومحل معرفة الله منه التي تبقى بعد فناء جسمه وشخصه، وهو أيضا مروي عنهم ـ عليهم السلام([3]).
(باب النوادر) 1 - محمد بن يحيى ، عن أحمد بن محمد بن عيسى ، عن علي بن النعمان ، عن سيف ابن عميرة، عمن ذكره، عن الحارث بن المغيرة النصري قال: سئل أبو عبد الله عليه السلام عن قول الله تبارك وتعالى: " كل شئ هالك إلا وجهه (1) ": فقال: ما يقولون فيه؟ قلت: يقولون: يهلك كل شئ إلا وجه الله فقال: سبحان الله لقد قالوا قولا عظيما، إنما عني بذلك وجه الله الذي يؤتى منه. 2 - عدة من أصحابنا، عن أحمد بن محمد بن خالد ، عن أحمد بن محمد بن أبي نصر ، عن صفوان الجمال ، عن أبي عبد الله عليه السلام في قول الله عز وجل: " كل شئ هالك إلا وجهه " قال: من أتى الله بما أمر به من طاعة محمد صلى الله عليه وآله فهو الوجه الذي لا يهلك و كذلك قال: ومن يطع الرسول فقد أطاع الله (2) ". 3 - محمد بن يحيى ، عن أحمد بن محمد بن عيسى ، عن محمد بن سنان ، عن أبي سلام النحاس، عن بعض أصحابنا، عن أبي جعفر عليه السلام قال: نحن المثاني (3) الذي أعطاه الله نبينا محمدا صلى الله عليه وآله ونحن وجه الله نتقلب في الأرض بين أظهركم ونحن عين الله في خلقه ويده المبسوطة بالرحمة على عباده، عرفنا من عرفنا وجهلنا من جهلنا وإمامة المتقين (4). كل شيء هالك إلا وجهه. 4 - الحسين بن محمد الأشعري ومحمد بن يحيى جميعا، عن أحمد بن إسحاق ، عن سعدان بن مسلم ، عن معاوية بن عمار عن أبي عبد الله عليه السلام في قول الله عز وجل: " ولله الأسماء (١) القصص: ٨٨.
[9] يُنظَر: تفسير السمعاني 4/ 164. [10] يُنظَر: الاعتقاد؛ لابن أبي يعلى، ص 25. [11] يُنظَر: الحجة في بيان المحجة 1/ 104. [12] يُنظَر: الجواب الصحيح 4/ 414، ومجموع الفتاوى 3/ 133. [13] يُنظَر: تفسير ابن كثير 7/ 494. [14] يُنظَر: شرح العقيدة الطحاوية 1/ 264. [15] أضواء البيان 6/ 505. [16] يُنظَر: شرح العقيدة الواسطية 1/ 286. [17] يُنظَر: تفسير ابن أبي حاتم 9/ 3028، وتفسير ابن كثير 6/ 261. [18] يُنظَر: تفسير البغوي 6/ 228، وتفسير القرطبي 16/ 331. [19] يُنظَر: تفسير ابن أبي حاتم 9/ 3028، ومعاني القرآن للنحاس 5/ 207، وتفسير السمعاني 4/ 164، وتفسير القرطبي 16/ 331، وتفسير ابن كثير 6/ 261. [20] يُنظَر: مجموع الفتاوى 2/ 433. [21] يُنظَر: طريق الهجرتين؛ لابن القيم 1/ 22. [22] يُنظَر: زاد المسير؛ لابن الجوزي 6/ 252، والدر المنثور؛ للسيوطي 11/ 525، وفتح القدير؛ للشوكاني 4/ 251. [23] يُنظَر: تفسير ابن كثير 6/ 261. [24] يُنظَر: شرح العقيدة الواسطية؛ لابن عثيمين 1/ 286. [25] مجموع الفتاوى 2/ 433. [26] مجموع الفتاوى 2/ 428. [27] يُنظَر: زاد المسير؛ لابن الجوزي 6/ 252. [28] يُنظَر: تأويل مشكل القرآن، ص 254، 480.