ومن هنا الظهور الدائم للمغول في مسلسلات مثل قيامة أرطغرل والمؤسس عثمان. تمتَّع المغول كما هو مشهور عنهم بقوةٍ ووحشيّة في القتال وأعدادٍ كبيرة من المقاتلين. اعتمد جنكيز خان في تقوية جيشه على تأسيس طبقةٍ من المقاتلين يحصلون على امتيازاتٍ كبيرة مقابل تشكيلهم "قوات نخبة" يعتمد جيش المغول عليها في حسم المعارك. مجتمع المغول..."قصة 4 قبائل تركية شكلت مجتمع المغول" إحداها أسست دولة إسلامية. وبهذه الفئة التي كانت تدعى "طرخان" حظى جيش المغول بشهرته الكبيرة التي كانت تسبقه، ومن هذه الفئة أيضاً كان كبار رجال الدولة المغولية وقادة الجيش. أمَّا عن اقتصاد الدولة، ففي عهد أوقطاي بن جنكيز خان، ثاني خانات (حكّام) دولة المغول، فقد تأسس النظام الاقتصادي المعتمد على الضرائب بشكلٍ كبير ثمَّ على التجارة. وفي عهد حفيده قوبلاي خان، الإمبراطور الخامس للمغول، ازدهرت التجارة، وفُرضت الرسوم على السلع الأجنبية بجانب الجزية المفروضة على الدول الخاضعة للمغول، وبدا الاقتصاد في إمبراطورية المغول متيناً وفي أزهى عصوره، كما يقول الدكتور محمد سهيل طقوش في كتابه (تاريخ المغول العظام والإيلخانيين). يمكنك القراءة عن قوبلاي خان وكيف تفوّق على جده جنكيز خان من (هنا) تاريخ تأسيس الدولة الإيلخانية وولادة غيخاتو في عهد قوبلاي خان -حفيد جنكيز خان والخاقان الخامس لإمبراطورية المغول- بدأت إمبراطورية المغول الشاسعة تصبح لا مركزيّة، فقد كان هناك الخاقان الأكبر قوبلاي خان، وهناك ممالك مغولية أخرى تتبع له اسماً فقط.
جلال الدين منكبرتي آخر سلاطين الدولة الخوارزمية السلطان جلال الدين منكبرتي أبن علاء الدين محمد الخوارزمي، آخر سلاطين الدولة الخوارزمية، عُرف باسم خوارزم شاه، أي أمير خوارزم، حكم الدولة السلجوقية ثلاثين عامًا (490هـ = 521هـ)، وتملك البلاد ودانت له الأمم، وجرت له عجائب، لما داهمت جيوش التتار البلاد الماوراء النهرية بادر والده علاء الدين وجعل جاليشه ولده جلال الدين في خمسة عشر ألفا، فتوغل في البلاد، وأحاطت به المغول فالتقاهم فانكسر وتخلص بعد الجهد وتوصل. [1] كان جلال الدين منكوبري أسمر تركيا قصيرا منعجم العبارة، وقد كان يتكلم باللغة التركية واللغة الفارسية، وكان شجاعاً جداً ولا يضحك إلا تبسما، ولا يكثر من الكلام، وكان يختار العدل دوماً غير أنه صادف أيام الفتنة فغلب، وقد قال فيه الموفق عبد اللطيف: ( كان أسمر أصفر نحيفا سمجا لأن أمه هندية، وكان يلبس طرطورا فيه من شعر الخيل مصبغا بألوان، وكان أخوه غياث الدين أجمل الناس صورة وأرقهم بشرة، لكنه ظلوم وأمه تركية). [1] وقال فيه أيضاً: ( التقى جلال الدين التتار ، فهزمهم، وهلك مقدمهم ابن جنكزخان ، فعظم على أبيه وقصده فالتقى الجمعان على نهر السند ، فانهزم جنكزخان ثم خرج له كمين فتفلل جمع جلال الدين وفر إلى ناحية غزنة في حال واهية، ومعه أربعة آلاف في غاية الضعف، فتوجه نحو كرمان فأحسن إليه ملكها ، فلما تقوى غدر به وقتله وسار إلى شيراز وعسكره على بقر وحمير ومشاة ففر منه صاحبها، وجرت له أمور يطول شرحها ما بين ارتقاء وانخفاض ، وهابته التتار ، ولولاه لداسوا الدنيا).
[٢٠] دخول المغول للإسلام يعد بركة خان أول من أسلم من قادة المغول وهو رئيس ما يسمى القبيلة الذهبية، إذ أن دخول المغول للإسلام بدأ بشكل أكبر بعد سيطرة المغول على الكثير من حواضر ومدن الملسمين وتأثرهم بالثقافة الإسلامية، وقد كانت معركة عين جالوت أحد الأسباب التي جعلت الكثير من المغول ينظرون إلى الإسلام بشكل أو آخر. [٢١] كم سنة دامت إمبراطورية المغول؟ كم سنة حكم المغول بغداد؟ دامت الامبراطورية المغولية منذ العام 1206 إلى غاية العام 1294 ميلادية، أي منذ أن ترأس جنكيز خان الحكم ولغاية موت قوبلاي خان. [٢٢] وقد كانت معركة عين جالوت أحد الأسباب التي ساهمت في نهاية تمدد هذه الإمبراطورية، وقد حكم المماليك مصر منذ العام 1250 ميلادية وحتى عام 1517 وبلاد الشام منذ العام 1260 بعد الانتصار في معركة عين جالوت وحتى العام 1517، أي عند هزيمتهم على يد العثامنيين ، يجب الإشارة هنا إلى أن سلالات المغول والتتار حكموا بغداد منذ عام 1258 ولغاية 1508 عندما استطاع الصفويين احتلالها. [٢٣] أبرز قادة المغول كيف مات جنكيز خان؟ جنكيز خان 1206-1227، مؤسس الإمبراطورية المغولية الذي دارت حول وفاته الشكوك، فالبعض يقول بأنه مات بسبب والبعض يقول بأنه مات بسبب الوقوع عن ظهر فرسه.
عجزت الدولة عن تأمين المال اللازم لسدّ نفقات الجيش، وقد بلغت الأزمة المالية أشدها، حتى أن مطبخ الإيلخان عجز عن توفير الطعام في بعض الأوقات بشكلٍ لائق. ازدادت الأزمة المالية تضخماً مع مرور الوقت فكان لابد من إيجاد حل سريع، فاقترح عز الدين مظفر، وهو المستشار المالي لصدر الدين، اتباع الأساليب المالية المطبَّقة في الصين.
انجاز لتحضير المصابيب بالشوفان عليك إحضار المقادير التالية: عدد كوب ونصف من طحين الشوفان. ملعقة كبيرة من السكر. حبتان من البيض. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كأس من اللبن البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير لطهي المصابيب بالشوفان في البيت القيام بما يلي: نحضر وعاء للعجن ونضع فيه كل من الشوفان المطحون مع الدقيق ، الملح ، الخميرة ، البيكنج باودر ، بالإضافة إلى السكر ونقلب المزيج مع بعضه بعضه. يوضع البيض والزيت على المرحلة الجافة ونبدأ. ننتظر لمدة ربع ساعة حتى يرتاح العجين قبل ربع ساعة حتى يرتاح العجين قبل أن نبدأ في تسويته النار ، ثم نرفع طاسة النار حتى تسخن ، وننزل فيها كمية من العجين ونتركه عدة دقائق حتى ينضج. نقلب المصاب على يجعل الآخر يجعل الآخر حتى تكتمل تسويته ثم نرفعه من على النار ، وندهنه بالقليل من عسل النحل أو صوص الشوكولاتة حسب الطلب ونقدمه. طريقة المصابيب بدون بيض مفاجئات. طريقة المصابيب بدبس التمر والزعفران هذه الوصفة رائعة جدًا ، لاحتوائها على نباتات ذات نباتات نباتية ورائعة ، ورائع ، ورائع ، ورائع ، ورائع ورائع به للنساء بشكل خاص. انجاز لعمل إصابة مصاب دبس الرمان نحتاج إلى كل مما يلي: نصف كيلو جرام من الطحين المنخول.
5 ملي لتر ماء. 3 ملاعق حليب بودرة. نصف ملعقة بيكنج بودر. 5 ملاعق عسل أبيض كبيرة. طريقة المصابيب بدون بيض المانية. يتم إحضار طبق ووضع الحليب مع الماء والبيكنج بودر مع الدقيق، ثم يتم الطحن باستخدام المضرب الكهربائي. استمري في تقليب الخليط إلى أن تمتزج مكوناته جيدًا، وتُصبح عجينة سائلة لحدٍ ما. من ناحية أخرى أحضري قالب الزبدة وأضيفي عليهم العسل وامزجيهم حتى يُصبح الخليط كالصلصة. سخنى مقلاة على نار متوسطة وهادئة، واختاري نوعًا من المقالي المانعة للالتصاق. ضعى ربع كوب من الخليط داخل المقلاة ويكون على شكل دائرة، واجعلى كل وجه على النار لمدة من دقيقتين إلى أربعة حتى ينضج. اتبعي نفس الخطوات مع باقي كمية الخليط، ثم قدميه بعد النضج بجانب صلصة العسل.
10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة