النسبة الثابتة للدائرة أو ما تسمّى بـ (Pi): وهي النسبة بين محيط الدائرة إلى قطرها، ويطلق عليها ثابت أرخميدس، وهو عدد حقيقي وغير جبريّ، ولا يمكن كتابته على شكل كسر، لكن تجاوزاً يكتب (22/7 = 3. 14) تسهيلاً لأغراض التعلّم. لكن في الواقع الأرقام بعد الفاصلة لم يتم حصرها إلى الآن، وعلى الرّغم من ذلك توصّل العلماء عبر استخدام الحاسبات العملاقة إلى ترليون منزلة عن يمين الفاصلة وما يهمنا الآن هو أنّ (باي = 3. 14). محيط الدائرة كما أسلفنا، فإنّ محيط الدائرة هو جسد الدائرة، أو إطارها الخارجيّ، ولحساب محيط أي دائرة نستعمل (ثابت أرخميدس مضروباً بالقطر) أو (ثابت أرخميدس مضروباً بنصف القطر مضروبا باثنين)؛ هكذا (2×نق×باي) وبالإنجليزية (2rPi) حيث (r: radius) وتعني نصف القطر. أمثلة على حساب محيط الدائرة دائرة نصف قطرها 1 متر، احسب محيطها. الحل: بما أنّ قطرها يساوي واحد فإنّ مُحيطها يساوي ط. (ط تعني Pi وتساوي 3. 14)، حيث (محيط الدائرة = ط*ق = 3. 14 * 1 = 3. 14). تدحرج عجل نصف قطره يساوي 20 سينتيمتراً وقطع مسافة غير معروفة، ما مقدار هذه المسافة إذا علمت أنّه دار عشر دورات الحل: محيط العجل يساوي (2×نق×3. 14) = 125.
مقدمة الدائرة واحدة من أبسط الأشكال الهندسية على الإطلاق، ومع هذا فالدائرة تعد من أكثر الأشكال الهندسية استعمالاً، فهي من أكثر الأشكال الهندسية تطبيقاً على أرض الواقع لما لها من أهمية وفائدة كبيرة جداً في كافة المجالات. ليس هذا فحسب، بل إن الدائرة هي من ضمن أبرز الأشكال التي تستخدم كافة مصطلحاتها وكافة المفاهيم التي تتعلق بها في المجالات المختلفة، فمثلاً القطاع الدائري يستخدم وبشكل واسع جداً وكبير جداً في مجال تمثيل البيانات والإحصاءات المختلفة والتي تتبع إلى كافة الحقول، وذلك لما لهذه الطريقة من أفضلية كبيرة على باقي طرق ووسائل تمثيل البيانات المختلفة. الدائرة أصلاً، هي عدد كبير من النقاط التي تدور حول نقطة معينة في مستوى ثنائي الأبعاد، ومن هنا برز العديد من المصطلحات المتعلقة بالدائرة والتي منها – على سبيل المثال مصطلح قطر الدائرة والذي يعني الوتر الذي يصل ما بين نقطتين على محيط الدائرة والذي يمر في مركز الدائرة، إلى جانب ذلك فهناك ما يعرف بنصف القطر وهو القطعة الواصلة بين مركز الدائرة التي يدور المحيط حولها، وبين المحيط، وسمي نصف القطر بهذا الاسم لأن طوله يساوي نصف طول القطر. ومن المصطلحات الهامة من مصطلحات الدائرة ما تم ذكره سابقاً وهو القطاع الدائري والذي يعني تلك المسافة التي تكون محصورة في الدائرة ما بين نصفي قطرين وما بين قوس الدائرة، وقوس الدائرة هو جزء من أجزاء محيطها، وغير ذلك العديد من المصطلحات الهامة والمتعددة.
ومنه نجد أنّ مساحة الدائرة = نصف المحيط × نصف طول القطر (نق). ولوضع هذا قانون بدلالة نصف القطر (نق)، نستطيع استخدام قانون (محيط الدائرة=ط × القطر). وبالتعويض في قانون المساحة نجد: مساحة الدائرة = 1/2(ط × القطر) × نق نقوم بضرب ال1/2 بما داخل القوسين، فنحصل على مساحة الدائرة = ط × 1/2القطر × نق مساحة الدائرة = ط × نق × نق مثال على مساحة الدائرة: مساحة دائرة طول نصف قطرها 10 سم = ط × نق تربيع ≈ 3. 14 × 10 × 10 ≈ 314 سم 2. كلمات بحث الزوار مساحة الدائرة, برنامج حساب مساحة الدائرة, محيط الدائرة, مساحة ومحيط الدائرة, برنامج لحساب مساحة الدائرة, مساحه الدائره, حساب محيط الدائرة, قانون مساحة الدائرة, مساحة الدائره, محيط و مساحة الدائرة, اكتب برنامج بلغة c لحساب مساحة الدائرة ومحيطها, محيط ومساحة الدائرة
6 سينتيمتراً، وهذه المسافة التي سيقطعها في الدورة الواحدة، وبما أنّه دار عشر دورات، إذن 125. 6×10 = 1256 سنتيمتراً تساوي المسافة المقطوعة.
ملعقة ملح كبيرة. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة صغيرة سكر. يتم تذويب الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ الموجودة. يتم نخل الطحين بهدف دخول الهواء إليه. خلط الطحين مع الملح. إضافة الخميرة والسكر المذابة في الماء بهدوء مع التحريك المستمر. نقوم بالعجن مدة دقيقتين. نضيف كمية الماء الدافئ المتبقية. نضيف الزيت. الاستمرار بعملية العجن للحصول على عجينة متماسكة ملساء. وضع العجينة في وعاء بعد دهنه بالزيت. تترك في مكان دافئ بعد تغطيتها بقطعة من القماش حتى ترتاح مدة ساعة وتتخمر. 3 – طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة كوب ماء دافئ واحد. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2 ملعقة صغيرة سكر. 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة. 2 ملعقة كبيرة لبن (زبادي). ثلث كوب زيت (زيت ذرة أو زيت عباد الشمس). خلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ، والتأكد بأن الخميرة حية؛ فعندما تتخمر العجينة (تفور) وتشكل طبقة رغوية على السطح، أما إذا لم يتم تشكل هذه الرغوة فذلك يعني أن الخميرة غير حية أو أن الماء ساخن أو بارد وذلك جعل الخميرة تموت ولا يصح استخدامها. في وعاء أخر يتم خلط الطحين والملح وحلب البودرة. يتم إضافة اللبن والزيت إلى الطحين والملح، والخلط بالمعلقة.
– إضافة ملعقة من المسطردة ، ثم يتم التقليب جيدا حتى الحصول على مزيج متوسط السمك ، ليس متماسك ، و لا سائل. طريقة تخليل الزيتون الاخضر التفاحي الست غالية خطوات تجهيز البيتزا لوضعها في الفرن – تجهيز مكان نظيف لفرد العجينة ، ثم يتم رش مقدار بسيط من الدقيق ، و فرد العجينة فوقه ، و تشكل على حسب الشكل المطلوب. – تدهن صينية البيتزا بالزيت ، ثم توضع العجينة في الصينية بشكل متساوي. – وضع طبقة من الصلصة على البيتزا بعد فردها ، ثم يتم إضافة الجبن المشكلة ( ميكس جبن) ، و هو يحتوي على مقدار من الجبن الشيدر ، و الرومي ، و الأبيض). – تقطيع شرائح جوليانو من الفلفل الأخضر ، و الأصفر ، و شرئح من الطماطم. – رش مقدار من الزيتون الأسود المقطع حلقات. – توضع في فرن متوسط الحرارة ، لمدة ربع ساعة و اختبار النضج. – بعد النضحج يتم رش مقدار من الجبنة المرزريلا ، و وضعها في الفرن لمدة دقيقتين ، ثم يتم إخراجها من الفرن ، و تغطيتها لمدة ثلاث دقائق. ربما يهمك أيضا وصفات كيتو للعشاء وصفات كيتو سريعة وسهلة سر نجاح عجينة البيتزا في المطاعم The secret of the success of pizza dough in restaurants يوجد العديد من الأسرار التي تجعل البيتزا هشة و طرية ، و هي سر نجاح البيتزا في المطاعم ، و من أهمها ما يلي: – وضع محسن خبز يعمل على تحسين العجينة ، و جعلها هشة.
عجينة البيتزا الهشة حلم تحلم به الكثير من السيدات التي تعشقن المطبخ فأتمنى أن تصل في صناعة البيتزا للمستوى الاحترافي مثل التي تباع بالمحلات الشهيرة، لذا جئنا لك بطريقة عمل عجينة البيتزا الهشة التي تعد أول خطوة في صناعة البيتزا بطريقة محترفة وبطعم مميز. البيتزا الهشة طريقة تحضير عجينة البيتزا الهشة ملاحظات عامة: تستغرق طريقة تحضير عجينة البيتزا حوالي عشرون دقيقة. تكفي هذه الكمية من المكونات لصنع بيتزا تكفي ثلاثة أفراد. تصنف هذه الوصفة ضمن الوصفات السهلة والسريعة في التحضير وبالتالي تلائم المبتدئين في الطهي. البيتزا من أشهر الأكلات الإيطالية والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة. تتميز البيتزا بتنوع حشواتها بالشكل المفضل اكل شخص، وبالتالي تتعدد طرق تقديمها. تعتبر البيتزا من الوجبات التي يمكن تقديمها كوجبة رئيسية على مائدتك لعائلتك وأصدقائهم. يمكن اعتبار البيتزا وجبة غذائية متكاملة إذا تم تقديمها مع طبق كبير من السلطة الخضراء وتم تناولها بإعتدال. تعد البيتزا من الوصفات الإقتصادية بعض الشيء إذ يمكن صناعتها بتكاليف زهيدة في المنزل وصنع حشواتها من بقايا الطعام بالمنزل. طريقة عمل عجينة البيتزا اللذيذة مكونات عجينة البيتزا الدقيق الأبيض؛ 2 كوب.
نضيف الخميرة الحية إلى الوعاء ونخلط جيدًا باليد. يستمر العجن مدة 10 إلى 15 دقيقة وللتأكد من جاهزية العجينة نحاول قطع جزء منها إذا انقطعت دون أن تتمدد هذا دليل على أنها بحاجة إلى الاستمرار بالعجن. توضع في وعاء ويتم تغطيتها بقطعة من القماش وتترك فترة 1 إلى 2 ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. 4 – طريقة عمل عجينة البيتزا هت يوتيوب في الفيديو التالي طريقة عمل عجينة البيتزا هت الأصلية وأسرارها: 5 – طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادى – عجينة البيتزا بمكونين فقط عجينة البيتزا بالزبادي عجينة تعتمد على اللبن ولا تحتاج في تحضيرها إلا إلى نوعين من المكونات، هذا الأمر حقًا مدهش لكن يمكنك رؤية النتائج في الفيديو التالي: المكونات عجينة البيتزا بالزبادى 1 كوب من اللبن الرائب (الزبادي). 1 كوب من الطحين الأبيض. خلط المكونات معًا إلى أن نحصل على قوام عجيني ومن ثم مد العجينة وتطبيق الصلصة والخضار وخبز البيتزا كالمعتاد. أسرار عجينة البيتزا بالزبادي إن اللبن (الزبادي) يحتوي على الخميرة المسؤولة عن انتفاخ عجينة البيتزا وجعلها بهذا الشكل اللذيذ، بالإضافة إلى مذاقه وغناه بالعناصر الغذائية المهمة. إن نجاح العجينة هو أساس نجاح البيتزا، فاتباع المقادير السابقة بدقة مع تنسيق المكونات بما يناسب حجم البيتزا المطلوب يضمن الحصول على بيتزا شهية ناجحة تبهر كل من تذوقها.
ملعقة صغيرة بهارات دجاج كاري. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة ثوم وبصل بودر. ثمرة طماطم شرائح رفيعة. ربع كوب زيتون شرائح. كوب جبن موتزاريلا. مكونات صوص صلصة بيتزا دجاج الأصلية 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من كاتشب الحار. ملعقة صغيرة ثوم وبصل وزعتر بودر. خطوات تحضير عجينة بيتزا بالزبادي بحشو دجاج توضع الخميرة مع سكر في ربع كوب ماء دافئ ويقلب معا وتترك حتى تختمر وتكون فقاعات على سطح الكوب. ثم يخلط دقيق مع خميرة وملح وبيكنج بودر في وعاء ويضاف لها مايونيز وزبدة وتخلط كل مكونات مع بعضها وتعجن. ثم يضاف الماء بالملعقة مع عجينة مع الإستمرار في عجن مكونات مع حتى تكون طرية ولابد من عجن مكونات لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة مطاطية طرية غير لاصقة. بعد ذلك تغطى العجينة بقطعة من قماش وتترك حتى تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ حتى حجمها يتضاعف وتعلو العجينة بيتزا وتمت عملية تخمير. يشغل الفرن على حرارة عالية لمدة 10 دقائق لحين تجهيز حشو دجاج الذي يضاف على وجه بيتزا، وعمل صوص صلصة بيتزا على الوجه. ثم يقسم عجينة إلى كرات حوالي 2 كرة متوسطة الحجم أو 3 بيتزا بحجم صغير، أو على حسب حجم صينية الفرن ويفضل أن تكون صينية قصيرة الحواف.
المحرر كل المواضيع فاطمة علي محررة أخبار بموقع مشاهير