إن الامتناع عن السكر من أفضل القرارات التي يمكن للإنسان أن يأخذها، حيث أن للسكر أضرارًا كثير على الصحة، مثل: السمنة، والسكري، وأمراض القلب، وضعف الأسنان، قد يكون ذلك صعبًا بسبب دخول السكر في كثير من الأغذية المتناولة يوميًا. [١] سنتعرف في هذا المقال على فوائد الامتناع عن السكر. ما هي فوائد الامتناع عن السكر؟ إن اتباع نظام غذائي خالي من السكر له فوائد عديدة، فالقليل من الانضباط واتباع عادات صحية تساعد في ذلك. ومن تلك الفوائد: 1. الحصول على وزن صحي تحصل زيادة الوزن عند الاستهلاك المنتظم للسكر والذي يزيد من مستويات الأنسولين في الدم، مما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي ويحول تلك السعرات الحرارية السكرية إلى دهون البطن. لذا إن الإقلاع عن تناول السكر يجعل الجسم يحرق الدهون للحصول على الطاقة وهذا يساعد في خسارة الوزن. [٢] 2. زيادة الطاقة إن تناول السكر يجعلنا نشعر بالطاقة، ولكن ذلك يكون مؤقتًا وسرعان ما يحصل انهيار في نسبة السكر في الدم وهذا قد يسبب الخمول. عند استبدال تناول السكر بالكربوهيدرات والبروتين والتي تُعد بطيئة الاحتراق فإن ذلك يوفر الطاقة لمدة أطول. [٢] 3. التقليل من الالتهاب يزيد السكر من التهابات الأنسجة الرخوة وهذا يسبب آلام في المفاصل وضعفًا في جهاز المناعة، بالمقابل إن الإقلاع عن تناول السكر يقلل من فرص الالتهاب ويحسن من أداء جهاز المناعة.
[١] اضطرابات النوم: تحدث اضطرابات النوم بفعل تخلص الجسم من السموم الناجمة عن السكر. [١] الاضطرابات المعرفية: قد يجد الشخص صعوبة في التركيز والنسيان. [١] الرغبة الشديدة في تناول السكر: سيتوق الشخص لتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كرقائق البطاطا والمعكرونة والخبز. [١] 2. الآثار الجسدية أما الآثار الجسدية فقد تتضمن: الصداع. [١] الإعياء. [١] الغثيان. [١] الدوخة والدوار. [١] فوائد الامتناع عن السكر وبعد أن تعرفنا على الآثار السلبية للامتناع عن السكر لا بد لنا وأن نتطرق لبعض الفوائد التي يُمكن أن يُقدمها: زيادة مستويات الطاقة في الجسم عن طريق استبدال الأطعمة السكرية بالأطعمة الصحية، مقل: الفواكه، والخضار الورقية، واللحوم الخالية من الدهون إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية التي تُؤثر جميعها بشكل إيجابي على الدماغ. [٣] تسهيل التخلص من الوزن الزائد والحفاظ عليه. [٣] تحسين التركيز والحالة المزاجية والصحة بشكل عام. [٣] تقليل الإصابة بالالتهاب كون السكر أحد مُسببات الالتهابات في الجسم. [٣] المراجع ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر "What Is a Sugar Detox? Effects and How to Avoid Sugar", healthline. Edited.
فإن الامتناع عن السكر يسبب أعراضًا جسدية ونفسية مزعجة، تختلف في شدتها من شخص لآخر اعتمادًا على كمية السكر التي كان يتم تناولها، ويمكن أن تستمر هذه الأعراض من عدة أيام إلى أسبوعين، وتقل مع مرور الأيام، وتشمل أعراض الامتناع ما يأتي: 1. أعراض نفسية والتي تشمل الآتي: الاكتئاب ، والشعور بالإحباط، وتدني الحالة المزاجية. القلق والعصبية والتهيج. التغييرات في أنماط النوم. صعوبة في التركيز. الرغبة الملحة في تناول السكر. 2. أعراض جسدية تشمل أعراض الامتناع الجسدية المحتملة ما يأتي: الصداع، وهو من الأعراض الأكثر شيوعًا. الإرهاق والإنهاك الجسدي. دوار ودوخة. غثيان. إعياء. الشعور بالتنميل والوخز. فوائد التوقف عن تناول السكر إن التوقف عن تناول السكر له تأثير إيجابي على كل جزء من جسمك تقريبًا، وفي ما يأتي بعض الفوائد الصحية المذهلة التي قد تحققها: 1. الحفاظ على صحة القلب لقد تبين أن تقليل تناول السكر يساعد على خفض ضغط الدم، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. 2. الحصول على بشرة شابة ونضرة إن ارتفاع مستويات السكر في الدم يعيق من عملية ترميم كولاجين البشرة، وهو بروتين يجعل البشرة تبدو ممتلئة. كما أن النظام الغذائي المليء بالحلويات يؤدي أيضًا إلى تقليل مرونة البشرة، وظهور التجاعيد في وقت مبكر.
أغلبنا سمع بتحدي التوقف عن تناول السكر لمدة شهر كامل لتعزيز الجسم بوجه عام، ومعظم من يعانون من زيادة الوزن يدركن جيدا بأن سكر من المسببات الرئيسية في ذلك، ولكن ربما البعض يدرك بأن السكر عدو للبشرة كما هو عدو للجسم فما النتائج التي تحصل عليها بشرتنا بعد تحدي الامتناع عن السكر ، إليكِ التفاصيل في السطور التالية. تحدي الامتناع عن السكر لمدة شهر كامل لبشرة متوهجة، تعالي معنا نتحد للتوقف عن السكر المكرر الصناعي لمدة ثلاثين يومًا، واعتقد أنك سوف تذهلين من النتائج المبهرة التي سوف تحصدينها وعلى رأسها نضارة بشرتك وجسمك الرشيق الصحي. قد تعتقدين أن الأمر شاق، ولكن إن أصبحت على استعداد لذلك مع مشاركة من حولك بذلك التحدي فسوف تهون هذه المهمة عليك بشكل كبير خاصة بعد أن تعلمي أنه بإمكانك استبدال السكر الأبيض المصنع بكميات بسيطة من المحليات الطبيعية، فسوف تحصلين على على بدائل أخرى مفيدة وشهية عن الكسر المكرر الذي يساهم في تلف خلايا البشرة. وفي مجلة رقيقة نحن لا نريد تجربتك لذلك التحدي من فراغ فالسكر الأبيض يؤثر على بشرتك ويدمرها مثل الشمس، حيث يخبرنا أشهر أطباء الجلد والمختصين في إجراء الأبحاث العلمية على البشرة إن السكر له تأثيرين أساسيين على البشرة أولهما انه يحفز الإصابة بالالتهابات والثاني متعلق بالكولاجين، ما يجعل الجلد صلبا سوف نذكر لك آثار تناول السكر المكرر على الجلد في السطور المقبلة.
أضرار الامتناع عن السكر عرف الناس منذ زمن أن للدهون أضرار شديدة على الجسد منها زيادة الوزن ، لكن لقد انتهت تلك الأيام أيام كره الناس للدهون، الآن، هناك المزيد من الأدلة التي تدعم حقيقة أن تناول الكثير من السكر المضاف هو ما يضر بالصحة بشكل كبير خاصة، بدرجة أكبر من أضرار الدهون. لا يسبب الامتناع عن السكر أضرار بالمعنى المعروف، لكنه يسبب مشاكل وعوارض مؤقتة تزول مع الوقت ، وهي مثل الصداع الشديد، الإحساس بوجود تنميل في الجسم ، الشعور بالدوخة أو الدوار. يستهلك الفرد العادي سبعة عشر ملعقة صغيرة من السكر يوميًا، وهو ما يعادل مئتان وسبعون سعرًا حراريًا، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكري ات المضافة إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن والسمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. في حين أن استهلاك السكر من المصادر الطبيعية، مثل تلك الموجودة في حليب الفاكهة والألبان، مقبول باعتدال، توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول السكر للنساء إلى خمس وعشرون جرامًا يوميًا بينما يجب أن يستهلك الرجال أقل من ست وثلاثون جرامًا يوميًا. هناك طرق عديدة لخفض السكر، لكن قد يتساءل المرء ما الذي يحدث عندما يتوقف عن تناول السكر، وهل هناك أضرار للتوقف عن السكر، وهل يسبب مشاكل، والسؤال الأهم هل هذا الكلام ينطبق على كل أنواع السكر.
09:07 م السبت 09 فبراير 2019 كتبت– أميرة عبد الرازق الاعتياد على تناول السكر والحلوى قد يشبه إدمان المخدرات، فالإقلاع عنه يحتاج إلى قرار حاسم وليس بالعملية السهلة إطلاقًا، فالجسم يمر بمراحل تشبه أعراض الانسحاب من المخدرات، حتى يعبر بسلام ويبدأ في جني الفوائد التي تتمثل في إنقاص الوزن وعدم زيادة مستوى السكر في الدم. يجب على كل من يتخذ قرار الانقطاع عن السكريات أن يكون على وعي تام بهذه المراحل وما يحدث لجسمه فيها حتى يستطيع العبور منها بسلام. هذه المراحل يذكرها الدكتور إيان سميث مؤلف كتاب "The new detox guide Blast the Sugar Out" وفقًا لما ينقل عنه موقع " Well and good ". الأسبوع الأول.. أعراض انسحاب لا يجب أن تتوقع أنك ستجني النتائج الإيجابية للانقطاع عن السكر من الأسبوع الأول، فيجب أن تستعد نفسيا لأعراض الانسحاب التي ستواجهها خلال الأيام الثلاثة إلى الخمسة التالية لانقطاعك عن تناول السكر. أول شيء ستلاحظه هو الصداع المشابه لأعراض انسحاب الكافيين وانخفاض مستوى الطاقة والحدة العقلية بالإضافة إلى مشاكل الجهاز الهضمي. يقول الباحثون في تفسير هذه الحالة أنها مشابهة لأعراض انسحاب المخدرات من الجسم، فمستويات الدوبامين المسئول عن الشعور بالسعادة والاسترخاء تقل للغاية، وترتفع مستويات "الأسيتلكولين" وهو ناقل عصبي مسئول عن الشعور بالألم.
تبين دراسة حديثة اجريت عام 2016 نشرت في مجلة الطب السريري للنوم أن زيادة استهلاك السكر يرتبط بإثارات النوم، وهذا يرتبط بتناول كميات كبيرة من السكر مما يزيد من اضطراب النوم. محاولة منع السكر من النظام الغذائي، أو على الأقل الحد من تناوله للتمتع بأفضل نوم، وإذا كنت في حاجة الى تناول وجبة خفيفة قبل النوم، عليك ببعض الشوفان أو شطيرة من الحبوب الكاملة. 6. يخفض ضغط الدم ومستوى الكولسترول: التخلص من السكر يجعل قلبك أكثر صحة، ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم. تناول كميات كبيرة من السكر يرفع مستويات الانسولين، والذي بدوره ينشط الجهاز العصبي، وهذا يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. ارتفاع ضغط الدم يجعل القلب والشرايين تعمل بجد، والذي يؤدي تدريجيا الى الاضرار بالجهاز الدوري كله، وفي نهاية المطاف هذا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من الامراض التاجية الخطيرة. تفيد دراسة 2014 نشرت في مجلة القلب المفتوح أنه ليس الملح ولكن السكر الذي يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وفي الواقع الناس الذين يستهلكون 25 في المئة أو أكثر من سعراتهم الحرارية من السكريات، يزيد ثلاثة أضعاف من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
القول في تأويل قوله تعالى ( تلك حدود الله فلا تعتدوها ومن يتعد حدود الله فأولئك هم الظالمون ( 229)) قال أبو جعفر: يعني تعالى ذكره بذلك: تلك معالم فصوله ، بين ما أحل لكم ، وما حرم عليكم أيها الناس ، فلا تعتدوا ما أحل لكم من الأمور التي بينها وفصلها لكم من الحلال ، إلى ما حرم عليكم ، فتجاوزوا طاعته إلى معصيته. تلك حدود الله فلا تقربوها المواريث. [ ص: 584] وإنما عنى تعالى ذكره بقوله: تلك حدود الله فلا تعتدوها ، هذه الأشياء التي بينت لكم في هذه الآيات التي مضت: من نكاح المشركات الوثنيات ، وإنكاح المشركين المسلمات ، وإتيان النساء في المحيض ، وما قد بين في الآيات الماضية قبل قوله: تلك حدود الله ، مما أحل لعباده وحرم عليهم ، وما أمر ونهى. ثم قال لهم تعالى ذكره: هذه الأشياء - التي بينت لكم حلالها من حرامها - " حدودي " يعني به: معالم فصول ما بين طاعتي ومعصيتي ، فلا تعتدوها ، يقول: فلا تتجاوزوا ما أحللته لكم إلى ما حرمته عليكم ، وما أمرتكم به إلى ما نهيتكم عنه ، ولا طاعتي إلى معصيتي ، فإن من تعدى ذلك - يعني: من تخطاه وتجاوزه إلى ما حرمت عليه أو نهيته - فإنه هو الظالم وهو الذي فعل ما ليس له فعله ، ووضع الشيء في غير موضعه. وقد دللنا فيما مضى على معنى " الظلم " وأصله بشواهده الدالة على معناه ، فكرهنا إعادته في هذا الموضع.
وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل وإن خالفت ألفاظ تأويلهم ألفاظ تأويلنا ، غير أن معنى ما قالوا في ذلك [ يؤول] إلى معنى ما قلنا فيه. ذكر من قال ذلك: 4879 - حدثني محمد بن سعد قال: حدثني أبي ، قال: حدثني عمي ، قال: حدثني أبي ، عن أبيه عن ابن عباس قوله: " تلك حدود الله فلا تعتدوها " يعني بالحدود: الطاعة. 4880 - حدثني المثنى قال: حدثنا إسحاق قال: حدثنا أبو زهير عن جويبر عن الضحاك في قوله: " تلك حدود الله فلا تعتدوها " يقول: من [ ص: 585] طلق لغير العدة فقد اعتدى وظلم نفسه " ومن يتعد حدود الله فأولئك هم الظالمون ". كتب 43 - مكتبة نور. قال أبو جعفر: وهذا الذي ذكر عن الضحاك لا معنى له في هذا الموضع ، لأنه لم يجر للطلاق في العدة ذكر ، فيقال: " تلك حدود الله " ، وإنما جرى ذكر العدد الذي يكون للمطلق فيه الرجعة ، والذي لا يكون له فيه الرجعة دون ذكر البيان عن الطلاق للعدة.
ومن فوائد الآية الكريمة: تحريم تعدي حدود الله، من أين يؤخذ ؟ من قوله: (( ومن يتعد حدود الله فأولئك هم الظالمون)). ومن فوائد الآية الكريمة: أن التعدي لحدود الله ظلم عظيم ، ويؤخذ من حصر الظلم في هؤلاء المتعدين ومن الإتيان به في جملة أيش؟ الاسمية الخبرية ، (( فأولئك هم الظالمون)).
وكما في قوله تعالى عن حدود الزنا {ولا تقربوا الزنا إنه كان فاحشة وساء سبيلا} الإسراء 32. تِلْكَ حُدُودُ اللَّهِ فَلَا تَقْرَبُوهَا: فما هو الإقتراب: ـ قرب: القاف والراء والباء أصل صحيح يدل على خلاف البعد. كقوله تعالى {إنهم يرونه بعيداً ونراه قريباً} المعارج 7. ونقول: ما قربت هذا الأمر ولا أقربه إذا لم تأته ولم تلتبس به. وقرابة الملك وزراؤه وجلساؤه، والقرب في الثوب خاصرته لقربها من الجنب.