طريقة عمل كيكة اسفنجية منال العالم(كيك اسفنجي منال العالم) - YouTube
تعد الكيكة الإسفنجية من أشهي أنواع الحلويات وأطيبها، ويحبها الكثير من الناس لأنها تكون هشة ولذيذة، وتفضل ربات المنزل عمل الكيكة الإسفنجية وتزيينها في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، ويكون تجهيزها سهل وبسيط وغير مكلف، وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل كيكة إسفنجية. طريقة عمل كيكة إسفنجية المكونات: 250 جرام من الدقيق. 250 جرام من السكر. 5 بيضات. 250 مل من الزيت. باكو بيكنج باودر. باكو من الفانيليا. رشة ملح. طريقة تحضير كيكة اسفنجية نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة وجعل درجة حرارته علي 180 درجة. يتم إضافة السكر مع البيض وخلطهم جيداً، ثم تضاف إليهم الفانيليا ويتم خفق المكونات مع بعضها مرة آخرى، ثم يضاف إليهم الزيت ويخفق الخليط جيداً، حتى تمام التجانس. نقوم بنخل الدقيق في وعاء أخر مع البيكنج بودر، ثم يضاف إلى خليط البيض والزيت بالتدريج ويتم خفق الخليط كله بشكل جيد حتى تمام التجانس ويصبح ذو قوام مميز. إحضار الصنية المناسبة ، ونقوم بدهنها بالسمنة ونرشها بالدقيق ، وبعدها نضيف إليها الخليط السابق. نقوم بإدخال الصنية إلى الفرن، وتركها لمدة 40 دقيقة، واحرصي علي أن لا تفتحى الفرن عليها أثناء التسوية، حتى لا يدخل إليها الهواء ويتسبب فى "هبوطها".
ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل الكيك الإسفنجي الكيكة الإسفنجية تختلف الكيكة الإسفنجية عن الكيك العادي بأنّها خفيفة ومنفوشة، ولها طعم مميّز ما يجعلها مرغوبة أكثر، ويمكن تحضيرها بوقت قصير، وهنا طريقة تحضيرها بالمكوّنات وطريقة التحضير. مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 - 35 دقيقة الكميّة 8 أشخاص المستوى متوسّط عمل كيكة إسفنجية المكوّنات أربع بيضات (بدرجة حرارة الغرفة). كوبان من الطّحين. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من النشا. ثلث كوب بودرة كاكاو. طريقة التحضير ضعي النشا، والطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو معاً واخلطيهم جيداً، ونخّليهم جيداً. كوني حريصة جداً على الكميّة التي ستقومي بتحضيرها، بأن تضعينها في إناء يسعها تماماً، حتّى لا تهبط وتخسر كثافتها. اجلبي الصينية التي تودين عمل الكيكة الإسفنجية فيها، ادهنيها بالقليل من السمنة، وأضيفي الطحين واتركيها جانباً إلى أن تقومي بتحضير مكوّنات الكيكة اللإسفنجية. افقسي البيض في وعاء، أضيفي إليهم الفانيلا أو النكهة التي تحبين. اخلطيهم جيداً في المضرب أو الملعقة الكهربائية أثاء خلطك للخليط وأضيفي السكر إليهم، واستمرّي في خلطهم جيداً، إلى أن تصبح المكوّنات كثيفة ويزيد حجمها.
ذات صلة طريقة عمل الكيك الإسفنجي طريقة عمل كيكة الإسفنجيه الكيكة الاسفنجية يعتبر الكيك من الحلويات التي تقدّم في العديد من المناسبات، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية عمل الكيكة العادية الاسفنجية، وهي تعتبر من أسهل أنواع الكيك من ناحية طريقة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت، ومكوّناتها اقتصادية جداً، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة، ولا تزيد من الوزن، وخفيفة على المعدة، ومعدل الدهون فيها قليل. أفضل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية المكوّنات أربع حبات من البيض. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من الزبدة. كوبان من الطحين الأبيض. ملعقتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نخفق البيض بشكلٍ جيد، ونضعه في وعاء عميق، ثم نسكب فوقه الفانيلا، والسكر، ونستمرّ في الخفق لمدة خمس دقائق. نمزج الطحين الأبيض، والملح، والبيكنج باودر بشكلٍ جيّد، في وعاء آخر. نخلط المزيج الأول مع الثاني، ونحرك المكوّنات بشكلٍ جيّد باستخدام ملعقة خشبية. نسخن الزبدة والحليب في وعاء على درجة حرارة متوسّطة، ونضيف الخليط إلى الخليط السابق، ونستمرّ في التحريك حتى تذوب الزبدة بشكلٍ جيد.
نسكب العجينة في قالب الكيك، أو صينية، ونسخن الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضع القالب فيه لمدّة نصف ساعة، وعندما يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، نخرجه من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد. نزيّن الكيكة الاسفنجية بالطريقة التي نريدها، فمن الممكن دهنها بالمربى، أو الشوكولاتة، ونقطّعها على شكل مربعات متوسّطة الحجم. كيكة زبدة الفول السوداني كوبان وربع من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من زبدة الفول السوداني. ست ملاعق صغيرة من الزبدة غير المملحة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من السكر الأسود. ثلاث حبات من البيض. كوب من الحليب الخاثر الدافئ. نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض المنخول، والبيكنج باودر، وبيكنج الصودا، والملح، ونحرّك كافّة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. نضع الفول السودانيّ، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة في الخلاط الكهربائيّ، ونخلط كافّة المكوّنات حتى يتشكل لدينا خليط كريميّ، ومتماسك، ومتجانس. نضيف البيض بشكلٍ تدريجيّ إلى الخليط، ونستمرّ في الخفق. نضيف خليط الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجيّ. نسكب الخليط في صينيّة مناسبة، وندخلها الفرن، لمدّة ساعة إلا ربع، حتى تنضج، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
أضيفي القليل من الطحين واستمري في التحريك جيداً، وأضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك وببطء. اسكبي الخليط في الصينية التي تريدين وضعها في الفرن على درجة 180، بعد ذلك ادخلي الصينية. اتركي الصينية في الفرن مدّة 30 تقريباً ولا تحاولي فتح الفرن أبداً خلال هذه المدّة، وضعي الشوكة كي تتأكّدي من أنّها نضجت. أخرجيها من الفرن واتركيها خارجاً بعضاً من الوقت. زيّني الكيك بإضافة الكريمة والمكسرات المختلفة على القالب المكسرات وتقديمه. كريمة مخفوقة تقليدية كوب من كريمة الخفق الكثيفة. ثلاثة أرباع كوب كبير من سكر البودرة. رشّة ملح. برّدي الكريمة، فكلّما كانت الكريمة باردة، كلّما كان خفقها أسهل، أخفق الكريمة فور خروجها من الثلاجة، بدلاً من تركها على المنضدة لفترة، ويجب عليكِ تبريد الوعاء المستخدم أيضاً قدر الامكان. حلي الكريمة بوضع المحلّي المناسب لك -من الممكن استخدام العسل -، ضعي رشة من الملح حتى تبرز نكهة الكريمة الغنية ولتعادل طعم السكر. اخفقي الكريمة باستخدام مضرب كبير، اخفقي الكريمة في حركة دائرية، بسرعة قدر الإمكان حتّى تساعدي على إدخال الهواء وتغيير قوام الكريمة من قوام سائل سميك إلى قوام هش وخفيف.
قد يهمك أيضا: حضري كيكة اسفنجية ناجحة ببعض النصائح والخطوات 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
غلق المسام الواسعة وتقليل مظهرها. إزالة القشور وطبقات الجلد الميتة بالبشرة. يزيد من رطوبة البشرة ويجعلها أكثر طراوة. يخلص البشرة من التصبعات والبقع الداكنة فيعمل على تفتيح لون البشرة وتوحيد لونها. إزالة الرؤوس السوداء. تهدئة البشرة وتخليصها من حب الشباب. يتحكم في إفراز الدهون الزائد ويساعد على توازن الدهون للبشرة الدهنية. تونر المعجزة للحامل هناك الكثير من المنتجات التي يمنع استخدامها للمرأة الحامل لما لها من تأثير سلبي على الجنين، لا وجب التنويه عن تأثير تونر المعجزة للمرأة الحامل وهل له تأثير سلبي عليها أو على الجنين ذلك ما سنتعرف عليه خلال الأسطر التالية. هناك الكثير من المنتجات التي يمنع الأطباء المرأة الحامل من استخدامها لملا لهلا من تأثير سلبي. يعد تونر المعجزة الكوري من المنتجات الآمنة للاستخدام من قِبل المرأة الحامل ولا توجد له أي تأثيرات سلبية عليها. مجموعة المعجزة الاصلي والتقليد تقليد المنتجات أصبح من الأمور المنتشرة خاصة على مواقع البيع عن طريق الأون لاين حيث لا يمكن مشاهدة المنتج على الطبيعة قبل طلبه بسبب تشابه العبوات الخارجية، ولكن يظهر الاختلاف في النتائج المرجوة من المنتجات فالتقليد لا يعطى نفس النتائج، ولكن هناك مواقع للبيع أون لاين تعد من أشهر المواقع والتي تضمن بيع المنتجات الأصلية.
ظهر مؤخراً في الأسواق تونر المعجزة اي هيرب سوم باي مي ، وترجع التسمية لأنه يعطيكِ البشرة المثالية التي تحلمين بها في 30 يوماً فقط من بداية استخدامه، فتعالي معنا نتفحص مكوناته وفوائده. تونر المعجزة اي هيرب ترجع تسميته بهذا الإسم لأنه يعطيكِ البشرة المثالية التي تحلمين بها خلال 30 يوماً فقط من بداية الأستخدام. يحتويSOME BY MI AHA BHA PHA 30 Days Miracle Toner يحتوي على العديد من الأحماض المفيدة جداً للبشرة مثل AHA, BHA, PHA. يدخل في تركيبته حمض الهيالورونيك، حمض الساليسيليك، وحمض الستريك. يحتوي على الألانتوين صديقة البشرة، وفيتامين B5. يحتوي على النياسيناميد بنسبة تصل 2%. فوائد تونر المعجزة الكوري من اي هيرب يجدد خلايا البشرة التالفة ويزيل طبقات الجلد الميتة وذلك بسبب احتواءه على أحماض الفاكهة أو AHA. يزيل الدهون والترسبات المتراكمة والملوثات من البشرة وينقيها وينظفها وذلك بفضل احتواءه على حمض BHA. يحبس الرطوبة الطبيعية للبشرة داخل طبقات الجلد بفضل PHA. يحارب حب الشباب عن طريق التخلص من البكتريا المسببة له بسبب خلاصة شجرة الشاي الطبيعية التي توجد في تركيبته. يحتوي على خلاصة فاكهة البابايا التي تستخدم في الحد من الزهم الزائد وإفراز الدهون الزائدة فيمنع لمعان البشرة.
آلانتوين: مستخلص من خلاصة نبات السنفيتون ، هذا المركب مهدئ ومصلح للبشرة. الأدينوزين: يدعم إنتاج الكولاجين للحصول على بشرة أكثر نعومة وشدًا ، مع توفير خصائص إصلاح حاجز الجلد ومضادة للالتهابات. حمض الساليسيليك: حمض بيتا هيدروكسي (BHA) قابل للذوبان في الزيت وينتقل إلى عمق المسام لإزالة الشوائب التي تسد المسام. كما انه مضاد للالتهابات ويستهدف الرؤوس البيضاء والرؤوس السوداء ويقشر الجلد لتحسين نسيج الجلد غير المتكافئ والخطوط الدقيقة وحب الشباب. حمض اللاكتوبيونيك: حمض البولي هيدروكسي (PHA) الذي يرطب البشرة ، ويدعم حاجزًا صحيًا للبشرة ، ويقشر الجلد بلطف. حمض الستريك: حمض ألفا هيدروكسي (AHA) الذي يوفر تقشيرًا خفيفًا جدًا لخلايا الجلد الميتة. زيت النعناع (النعناع): في حين أن هذا يخلق رائحة منعشة جميلة ، إلا أنه قد يؤدي إلى تهيج الجلد ، لذلك قد لا يكون الزيت هو الخيار الأفضل لمن لديهم بشرة حساسة. كيفية استخدام تونر المعجزة Aha/Bha/Pha من سوم باي مي بعد التنظيف ، ضعيه بقطعة قطن مبللة واتركيه برفق على بشرتك حتى تمتصه. للحصول على علاج أكثر كثافة ، يمكنك أيضًا وضعه بقطعة قطن مبللة على مناطق معينة تحتاج إلى علاج لمدة 1-3 دقائق ثم امسحي المنطقة المصابة برفق.