الأرز يعتبر الأرز من أهمّ الأطباق على المائدة العربيّة، فهو بمثابة الطبق الرئيسي، خاصّة في وجبة الغداء، ولأهميّة الرز الكبيرة، حيث إنّ يحضّر كطبق رئيسي على الموائد الشرق آسيوية، فهي تعمتد بشكل كلي على الأرز في طعامها، ولأهميته الكبيرة، فهو يحضر بكل الطرق ووسائل المتاحة، فنحضره كطبق مقلوبة، أو أرز مفلفل، أو أرز كبسة، وغيرها الكثير، وفي كلّ المرات، فإنّ النتيجة تكون مضمونة، بطعم رائع، ولكن يحدث أحياناً أننا لا يمكننا تحضيره بشكله الجيد، والسبب في ذلك وجود مشكلة في تقدير كميات المياه المصبوبة فوق الأرز، بالإضافة إلى استخدام كمية كبيرة من الزيت، كل هذا يجعل الأرز غير ناضج بالطريقة التي نريد. طرق وخطوات تحضير الأرز بداية قبل الحديث عن تحضير الأرز، يجب علينا أن نعرف ما معنى كلمة نثري، وهي أن يكون الرز كل حبة بجانب الأخرى، وتكون الحبة متماسكة، غير ملتصقة، أو متعجنة ببعضها، وهناك العديد من الأمور التي تجعلنا نحضر الأرز بشكل نثري، وهي كالتالي: عليكِ قبل كل شيء أن تحضري الأرز المراد طهيه، ويفضل نقعه في الماء الفاتر، لنصف ساعة على الأقل، حتّى لا يأخذ وقتاً طويلاً أثناء التحضير. عليكِ أن تتأكدي من وجود الزيت، أو الزبدة، أو السمن -حسب الرغبة- بكميّة معتدلة، وحسب الحاجة؛ لأنّ كميّة الزيت القليلة تجعل الأرز يلتصق في الحلة، أما الكمية الكبيرة، فتجعل الأرز متشرباً للزيت بكميات كبيرة، وهذا مالا تريدينه بالضبط.
كوني الاولى في تقييم الوصفة شوفي كيف اسوي رز ابيض نثري لذيذ وشهي على اصوله من موقع اطيب طبخة حتى تحضريه بنفسك بالخطوات في المنزل ومثل المحلات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز ثمّ ضعيه في وعاء. أغمريه بالماء الساخن واتركيه جانباً لـ10 دقائق. 2 في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الشعيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الأرز وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 3 أضيفي كوبين من الماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي. أضيفي ورق الغار والملح. غطّي القدر، خففي النار واسلقي الزرز لـ15 دقيقة. 4 إرفعي القدر عن النار وافصلي حبات الأرز بواسطة شوكة. 5 أسكبي الأرز في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة! وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة
يمكن وضع شاي عرق السوس الطازج على الجلد مباشرة ، وتركه لبعض الوقت ثم شطفه بالماء العادي للحصول على بشرة ناعمة ونضرة. يعالج الأمراض الجلدية المختلفة من المعروف أن تطبيق شاي عرق السوس الطازج يساعد في شفاء عدد من اضطرابات الجلد. زمن أبرزها الأكزيما والصدفية وجفاف الجلد والطفح الجلدي. تساعد خصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات والمنعومة على التئام العديد من الأمراض الجلدية ، مثل الاحمرار والالتهاب. تمنع خصائصه المرطبة الجلد من الجفاف بينما يحبس رطوبته. إذ يساعد ذلك في الحفاظ على نضارة البشرة وشبابها. الحد من تضرر الجلد الناجم عن الحماية من الشمس يمكن دمج شاي عرق السوس في النظام الغذائي، للحفاظ على البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. ، وذلك عن طريق غلىي عرق السوس، و شربه كشاي، حيث يعمل ذلك كواقي من الشمس لحماية الجلد من حروق الشمس والتصبغ. لعلاج أضرار أشعة الشمس باستخدامه ، تحتاجين إلى وضع عمل خلطة منزلية عن طريق خلط عصير الخيار مع شاي هذا النبات. فوائد عرق السوس للبشرة الدهنية مضادات الأكسدة الموجودة في خلاصة العرقسوس، تساعد البشرة على مقاومة التأثيرات التي تسببها الجذور الحرة. عنصر آخر من المركبات التي يحتوي عليها يعرف باسم Licochalcone يساعد على تنظيم تكوين الزيت على الجلد، وبالتالي منع تشكل البثور، الرؤوس السوداء و حب الشباب.
ولا تقتصر فوائد عرق السوس لتفتيح البشرة فقط، بل إن له خصائص فريدة تجعل لا غنى عنه لتعزيز نضارتها وشبابها ومن أبرزها: يستخدم لتوحيد لون البشرة والتخلص من التصبغات والبقع الداكنة. يساعد استخدامه في التخلص من الفطريات المزعجة والرؤوس السوداء التي تظهر أحيانًا على الجلد. كما يعمل على تفتيح لون البشرة. يساعد أيضًا في التخلص من حب الشباب ومنع آثاره. حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس والعوامل المناخية الأخرى. حماية الجلد من التهيج والاحمرار. تنعيم البشرة وحمايتها من الجفاف. يزيل الجلد الميت ويخلص البشرة من الشوائب. يستخدم عرق السوس في العلاج الموضعي للحروق. عرق السوس لتفتيح البشرة والمناطق الحساسة تعد مشكلة اسمرار المناطق الحساسة ومنطقة تحت الإبطين من المشاكل الجلدية التي تواجهها العديد من السيدات. وعلى الرغم من أنها حالة لا تستدعي بالضرورة تدخل طبي، إلا أنها تجعل مظهر الجلد يبدو سيئًا، وهو ما يجعل التخلص من هذا اللون الداكن في هذه المناطق تحديدًا ضرورة ملحة. قد يهمك أيضا: نضارة البشرة في يوم واحد خلطات طبيعية من العرقسوس لتفتيح المناطق الحساسة فيما يلي أفضل الخلطات التي تساعد على الاستفادة من فوائد عرق السوس لتفتيح البشرة والمناطق الحساسة: ماسك العرقسوس لتوحيد لون البشرة أولاً ، اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق عرق السوس وملعقة كبيرة من مسحوق الأرز المطحون وملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف وربع كوب من الماء.
فوائد سيروم عرق السوس للبشرة فوائد عرق سوس للبشرة تتضمن: التفتيح يساعد عرق السوس في تفتيح البشرة، ومعاكسة فرط التصبغ، وهو اضطراب تنتج فيه البشرة بقع داكنة او تصبح البشرة غير موحدة اللون، كما يساعد ايضًا في تقليل الكلف، الذي يحدث بسبب التعرض لاشعة الشمس او التغيرات الهرمونية خلال فترة الحمل، لذلك في حال الرغبة بتفتيح البشرة، يجب معرفة ان عرق السوس يعتبر البديل الطبيعي لمنتجات العناية بالبشرة الضارة.
1/4 ملعقة صغيرة حليب. 1/8 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند، أو زيت لوز، أو زيت زيتون. ملعقة صغيرة ماء. 1/8 ملعقة صغيرة شوفان مطحون. طريقة الإعداد يُخلط الشوفان مع الماء. يُغمر عرق السوس في الماء ويوضع جانبًا لمدة 1/2 ساعة على الأقل ثم يُصفى. يُخلط الكركم مع ماء العرق سوس والزيت. طريقة الاستعمال يوزع القليل من الماء الدافئ على البشرة. تُدلك البشرة بمزيج الشوفان ثم تُغسل بالماء بالفاتر. يوزع مزيج الكركم على البشرة ويُترك عليها لمدة 5 دقائق. يُزال مزيج الكركم بالماء الدافىء ثم تُجفف البشرة بمنشفة. تُدلك البشرة بالحليب ويُترك عليها ليجف. تُغسل البشرة بالماء الفاتر. معدل الاستعمال مرتين في الأسبوع. ماسك عرق السوس والخيار 2 ملعقة كبيرة خيار مبشور. ملعقة صغيرة عرق سوس بودر. ملعقة صغيرة عصير طماطم. 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة دقيق. 1/4 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. يُخلط الخيار مع العرق سوس، وعصير الطماطم، وعصير الليمون، والدقيق. يوزع الماسك على البشرة ويُترك حتى يجف. تُغسل البشرة جيدًا بالماء الفاتر ثم تُجفف بمنشفة قطنية. تُدلك البشرة بالزيت لبضعة ثوان. تنبيه لا تُضف عصير الليمون وعصير الطماطم إذا كانت بشرتك حساسة.
كما يعمل على تقشير البشرة الدهنية وإزالة خلايا البشرة الميتة التي تسد المسام. فضلًا عن ذلك ينظم افراز الزهم، ويخلص البشرة الدهنية من التأثير اللامع الذي يظهر عليها. أيضًا ينظفها بعمق ويحافظ عليها من الجفاف ومختلف أنواع الالتهابات. قد يهمك أيضا: نضارة البشرة في يوم واحد
خلطة توحيد لون البشرة خلط ملعقةً كبيرةً من الأرز المطحون، وملعقةً كبيرةً من العرقسوس المطحون، وملعقتين كبيرتين من الحليب المجفّف، وربع كوب من الماء في وعاء للحصول على مزيج متجانس، ثمّ وضع الخلطة على البشرة وتركها لمدّة 15 دقيقة على الأقل، وبعدها يتمّ غسل البشرة بالماء. خلطة تبييض البشرة وتفتيحها خلط ملعقتين كبيرتين من الخيار المفروم فرماً ناعماً، وثلاث ملاعق كبيرة من منقوع العرقسوس في الخلّاط الكهربائيّ للحصول على خليط متماسك، ثمّ وضعه على البشرة، وتركه لمدّة 15 دقيقة، وبعدها يتمّ غسل البشرة بالماء الدافئ. خلطة التخلص من البقع السوداء خلط ملعقتين كبيرتين من منقوع العرقسوس، وأربع ملاعق كبيرة من زيت الجوجوبا في وعاء، ثمّ وضع الخلطة على البشرة، وتركِها لمدّة 30 دقيقة على الأقل، وبعدها غسل البشرة بالماء. خلطة لزيادة نضارة البشرة خلط ملعقتين كبيرتين من الطمي المغربيّ المطحون، وملعقة كبيرة من كل من منقوع العرقسوس، والماء، والعسل في وعاء، ثمّ وضع الخلطة على البشرة، وتركِها لمدّة 20 دقيقة على الأقل، وبعدها تُغسل البشرة بالماء. خلطة لتنعيم البشرة وضع ملعقةً كبيرةً من عصير الليمون، وملعقتين كبيرتين من منقوع العرقسوس في وعاء وخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ تدلّك البشرة بالخلطة لمدّة 5 دقائق، وبعدها تُغسل البشرة بالماء.