محتويات ١ الفطيرة الفرنسيّة ٢ طريقة الفطيرة الفرنسيّة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير الفطيرة الفرنسيّة يعتبر المطبخ الفرنسيّ من أفضل المطابخ التي تقدم المعجنات بمختلف أنواعها، وتمتاز بمذاقها الطيب والرائع، بالإضافة إلى أنّها سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية القيمة، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة عمل الفطيرة على الطريقة الفرنسيّة. طريقة الفطيرة الفرنسيّة المكوّنات خمسمئة غرامٍ من عجينة المورّقة الجاهزة. حبّة من البيض المخفوق لدهن العجينة. مكوّنات كمبوت التفاح: خمسون غراماً من الزبدة. ستمئة وأربعون غراماً من التفاح الأحمر المقشر والمقطع إلى مربعات صغيرة. خمسون غراماً من السكر. عشرة مليلترات من عصير الليمون. رشّة من الملح. مكوّنات التفاح المحمص: مئتان وخمسون غرام من التفاح الأصفر المقشر. الفطيرة الفرنسية الجاهزة القياسية تتميز حاويات. عشرون غراماً من الزبدة. عشر غرامات من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير تحضير الكمبوت: نذّوب الزبدة على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نضيف إليها السكر، والملح، وعصير الليمون الحامض، بالإضافة إلى مكعبات التفاح. نترك المزيج على النار لما يقارب نصف ساعة، مع التحريك المستمر بين الحين والآخر، إلى أن يصبح المزيج كثيف القوام.
نرفع الوعاء عن النار، ونتركه جانباً. تحضير التفاح: نذّوب الزبدة على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نضيف إليها السكر، وعصير الليمون الحامض، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض، حتّى تتجانس وتتماسك. نضيف إلى المزيج السابق مكعبات التفاح، والملح، ونترك المزيج على درجة حرارة متوسطة لمدّة خمس دقائق، ثمّ نخفّف من درجة الحرارة، ونتركه لمدّة نصف ساعة، مع التحريك المستمرّ للمكوّنات. نسكب المزيج في وعاء، ونتركه حتّى يبرد. طريقة الفطيرة الفرنسية - موضوع. ننثر كمية قليلة من الطحين الأبيض على سطح صلب، ثمّ نضع العجينة عليه، ونمدها جيداً، ثمّ نقسّمها إلى ست دوائر متساوية. نخلط في وعاء كمبوت التفاح مع التفاح المحمّص. ندهن طرف كل عجينة بكميّة قليلة من الماء، ثمّ نقسم الحشوة بالتساوي إلى دوائر متساوية الحجم. نغلف الدوائر بالضغط قليلاً على الأطراف، ثمّ نصفتها في صينيّة مدهونة بورق الزبدة، ثمّ ندهن الوجه بالبيض المخفوق بشكل جيّد. نغطي العجينة باستخدام ورق النايلون، وندخلها إلى الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل نحمّي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نخرج الصينيّة من الفرن، وندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق مرة أخرى. ندخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها لمدّة نصف ساعة على الأقل، حتّى يتحمّر الوجه، ويصبح لونه مائلأ إلى الذهبيّ.
اتركي الخليط حتّى يبرد تماماً. انثري القليل من الطحين على سطح طلب، وافردي الجينة عليه. قسمي العجينة إلى ست دوائر حجمها متساوٍ. امزجي خليط التفاح المحمّص مع خليط كمبوت التفاح. وزعي الحشوة على قطع العجين الدائريّة بالتساوي. الفطيرة الفرنسية الجاهزة للتقطير. اغلي الدوائر على شكل نصف دائرة، وتأكّدي من الضغط على الأطراف لتضمني إغلاقها جيّداً. جهّزي صينيّة الخبز، وذلك بتغليفها بورق الزبدة، ثم رتّبي فطائر التفاح فيها. ادهني وجه الفطائر بالبيض المخفوق، وضعيها في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن الساعة. اخبزي الفطائر في فرن حرارته نحو مئتيْ درجة مئويّة، واتركيها حتّى تأخذ اللونَ الذهبيّ.
الفراشة تتميز بوجود الوان زاهيه تمتع المشاهد بها تتمتع بفم يشبه الأنبوب تقوم بامتصاص الرحيق من الأزهار. 5-اليعسوب تتميز بوجود جسم طويل ورفيع تستطيع أن تصطاد الحشرات أثناء الطيران لها جناحان شفافان. 6-الخنفساء المنقطة يتميز شكلها بأنه يشبه النصف دائره أو يمكن القول بأنها كروية الشكل ولها جناحان يساعدها على الطيران عند احساسها بالخطر وتتغذى هذه الحشرة على حشرة المن وغيرها من الحشرات. أسماء الحشرات بالصور أمانة. 7-القمل هي حشرة تتميز بوجود أنبوب في رأسها يقوم بامتصاص الدم ويوجد لها انواع كثيرة مثل قمل الرأس وقمل الجسم الثدييات وقمل الدواجن. 8- خنفساء الآيل تتميز بوجود غطاء يشبه دروع الحرب يساعد على حمايتها من الأعداء وتتغذى هذه الحشرة على الخشب. 9- العنكبوت يتميز بوجود أربع عيون وثمانية أرجل يقوم العنكبوت بصنع شبكة لاصطياد الحشرات والتغذي عليها. 10-العقرب هو نوع من اخطر الحشرات حيث ينتهي ذيله بغده سامة ويمتلك مخلبين يستطيع بواسطتها اصطياد الحشرات. 11- الحلزون يتميز بوجود قوقعه علي ظهره يقوم بالدخول فيها عند الشعور بالخطر يزحف ببطء شديد ويترك خط لزج على المكان الذي يزحف عليه. 12-الذباب يوجد بكثرة في الأماكن التي تزيد فيها الأوساخ تحمل هذه الحشرات امراض كثيره مثل الحمى وغيرها وهناك نوع منها عند التعرض للدغ منه تؤدي مباشرة للوفاة تسمى حشرة التسي تسي.
اسقي النباتات بمياه الأمطار أو حتى الماء المقطر أو المفلتر. قم بزرع نباتات آكلة الحشرات في السماد العضوي. لا تُطعمها الحشرات فسوف تلتقطها بنفسها وتتغذى عليها. لا تداعبها باستكشاف الفكين المفترسين لديها وذلك لأن كل مصيدة خاصة بالنباتات آكلة الحشرات تغلق خمس مرات فقط في عمرها الافتراضي. أنواع الحشرات بالصور والأسماء - مفهرس. قم بقطع النباتات الميتة بالمقص. استخدم مبيد الآفات لأن النباتات آكلة الحشرات غير قادرة على مقاومة ضرر الذبابة الخضراء. الظروف التي تنمو فيها النباتات المفترسة تميل النباتات آكلة الحشرات إلى النمو في المناطق التي تكون فيها التربة ضعيفة أو رقيقة جدًا وتكون نوعية هذه التربة خالية من العناصر الغذائية الضرورية اللازمة لبقاء هذه النباتات على قد الحياة، لذا تلجأ هذه النباتات للحصول على مصادر أخرى مختلفة تستمد منها الأحماض الأمينية الأساسية لنموها لذلك بدأت بالتكيف على اصطياد الحشرات وتحويل الحشرات إلى مغذيات قابلة للهضم من خلال إفراز أحماض خاصة تشبه حمضيات معدة الإنسان.