الكيكة من اهم الحلويات السهلة والبسيطة فى العمل والتجهيز بالضافة للتكاليف البسيطة النهاردة هنعمل نوع جديد من الكيكة طريقة عمل الكيكة البابلي المكونات كوب الاربع سكر كوب الا ربع زيت على زبدة كوب الاربع حليب بودر ٤ بيضات او ٣ كبار فانيليا ٣ كوب دقيق ٢ معلقة كاكاو خام نضع السكر والحليب والبيض والفانيليا.
عند الغليان نضيف له عصير الليمون والفانيليا ونتركه على النار لمدة ربع ساعة. كما يمكن حشو كنافة المج بالكاسترد والمكسرات تتبع الخطوات كما يلي:- لتجهير الحشوة نقوم بوضع لتر حليب (أو حسب الكمية المطلوبة)، ونضيف له 3 معالق سكر كبيرة و3 معالق كاسترد بودر ونقلب على البارد حتى تمتزج المكونات معاً. نقلب المكونات على البارد وبعدما تمتزج نرفعها على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل الخليط. اذا حدث تكتلات في الخليط نقوم بضربه في الخلاط. نحضر المج ونضع به مقدار من الكنافة ونزيد الحواف حتى لا يخرج الكاسترد. نضع ملعقة صغيرة من الكاسترد ونضع فوقه كنافة ونضغط بهدوء ونرص الكنافة في الصينية وندخلها الفرن. وفور خروجها نسكب الشربات البارد ونزين بالمكسرات المجروشة. مكونات عمل الكنافة بالمكسرات: تتبع مكونات ومقادير عمل الكنافة اللذيذة بالمكسرات. نصف كيلو كنافة. ربع كوب سمنة. ربع كوب سكر بودرة. كيس فانيليا. مكسرات حسب المتوفر. زبيب وجوز الهند. شربات حلوى بارد. طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات: في الأسطر الأتية سوف نتعرف على طريقة عمل الكنافة بالمكسرات تتبع الخطوات الأتية كما يلي:- أولاً نقوم بوضع الكنافة في الفريزر لمدة 3 ساعات ثم نتكسيرها نضيف لها السمنة المذابة وأيضاً السكر البودرة والفانيليا ونقلب لحين أمتزاج المكونات.
أسهل طريقة لعمل الكنافة في البيت بالخطوات نصف كوب من السمن. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من البندق المطحون. ربع كوب من جوز الهند المطحون. ثلث كوب من السميد. أربع ملاعق من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. رشة من الملح. كمية من القطر. عليك تذويب نصف كوب من السمن ثم عليك إضافة الكنافة والضغط عليها جيداً، عليك ترطيب السميد بالماء وخلط الزبيب والبندق وجوز الهند، ثم عليك وضع باقي الكنافة على الحشو والضغط عليه، ثم قومي بوضع باقي اليمن على الكنافة ونقوم بإدخالها الفرن وتركها حتي تأخذ اللون الذهبي، ثم نقوم بوضع القطر عليه ونقوم بتقديمها. نصائح هامة لنجاح الكنافة عليك استخدام أي نوع من الكنافة ولكن يجب ألا تكون كتلة واحدة. عليك استخدام السمن البلدي في تحضير الكنافة لأنها تعطيها طعم مميز. السكر من الأشياء الأساسية في تحضير الكنافة وعليك استخدام الفانيليا السائلة فتعطي الكنافة طعم ورائحة مميزة فهءة الخطوات هامة جداً لنجاح الكنافة وتكون ذات طعم مميز مثل الجاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم نأخذ ماء الحمص و نضيف له عصير الليمون و ملح و كمون و ملعقة صغيرة سكر و فصين ثوم و ملعقتين كبار من صلصة الكشري و بكدة الدقة تكون جاهزة. نسلق المكرونة و تصفي و تقلب في ملعقتين من زيت تحمير البصل لعمل زيت الشطة: في كسرولة على النار نضع ربع كوب من زيت تحمير البصل و بمجرد ما يسخن نرفعه من على النار و نضيف كمية الشطة و الخل و ملعقتين من صلصة الكشري و نرفع على النار و نقلب سريعا ثم نرفعه من على النار و بكدة يكون جاهز و يقدم الكشري ساخن و بألف هنا.
قومي بغسل الأرز بعد نقعه لمدّة نصف ساعة، ثمّ أحضري قدراً وضعي فيه القليل من زيت الذّرة، ثمّ أضيفي الشعيريّة وقومي بتقليبها إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ أضيفي الماء إلى أن يغلي، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، وبعد ذلك أضيفي الأرز المنقوع؛ بحيث يكون الماء غامراً للأرز بمقدار علوّ العقدة الأولى من الخنصر على نارٍ متوسّطة، ثمّ قومي بتهدئة النّار على القدر إلى أن ينضج الأرز. قدّمي الأرز إلى جانب صينيّة داود باشا.
أحضري طبق الفرن وضعي بداخله البطاطا الّتي قمت بتجهيزها. أحضري طبق واسع ثمّ ضعي بداخله اللحم المفروم النّاعم، ثمّ أضيفي إليه البصل المفروم، والكزبرة، والثّوم المهروس، والبقدونس، والبهارات المشكّلة، والهيل المطحون، والقرفة المطحونة، والملح، ومن ثمّ قومي بتقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس وتصبح كالعجينة، ثمّ قومي بتشكيلها على هيئة كرات متوسّطة الحجم. أحضري مقلاةً ثمّ أضيفي زيت الذّرة إليها، ثمّ اقلي كرات الكفتة الّتي قمت بتشكيلها إلى أن يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، ثمّ ضعيها بنفس الطبق الّذي وضعتِ فيه البطاطا المقليّة. احضري مقلاةً وضعي فيها القليل من زيت الذّرة على نارٍ متوسّطة، ثمّ أضيفي إليها البصل المقطّع إلى شرائح، وأضيفي البصل المفروم، قلّبيهما معاً إلى أن يصبح لونهما ذهبيّاً، ثمّ أضيفي الفلفل الأخضر المفروم، والفلفل الأحمر المفروم، والفلفل الأصفر، والطّماطم، وربّ البندورة، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والنّعنع النّاشف، وكوب الماء، ثمّ اتركي المقادير تغلي مع بعضها البعض لعدّة دقائق إلى أن تتسبّك، ثمّ أضيفيها على طبق الفرن. قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ ضعيها في الفرن لمدّة نصف ساعة إلى أن تنضج المكوّنات تماماً، ثمّ أخرجيها من الفرن وزيّني الطبق بالصّنوبر المقلي.
فروع الشمس والرمال الرياض والتي تعد أحد أكبر المتاجر الرياضية العاملة في السوق السعودي، والتي تقدم العديد من الخدمات في مجال التجزئة والتجارة، وتمتلك الشركة العديد من الفروع المنتشرة في مختلف مناطق المملكة، من أجل تقديم أفضل خدمة لجميع العملاء على مدار الوقت بشكل فوري، ومن خلال السطور التالية سنتحدث عن فروع الشركة في العاصمة الرياض وباقي مناطق المملكة.
فروع الشمس والرمال Sun and Sand في السعودية شاهد عروض الشمس والرمال Sun and Sand في السعودية الشمس والرمال (سن اند ساند) Sun and sand تعد احد الشركات الرائدة في مجال توزيع الملابس والأحذية والمستلزمات الرياضية في الشرق الأوسط ، ونشأت الشمس والرمال في دولة الامارات عام 1979 م وتعد الداعم الرسمي لنادي العين الإماراتي.
يوليو 24, 2020 متاجر بدأت متاجر الشمس والرمال للمستلزمات الرياضية أعمالها في العام 1979 م في مركز الغرير بالإمارات العربية المتحدة، بغرض تقديم الدعم لنادي العين الرياضي. توسعت المتاجر في دولة الإمارات، ثم في معظم دول الشرق الأوسط. توفر متاجر شركة الشمس والرمال للرياضة منتجات أصلية و رسمية للعديد من العلامات والماركات العالمية، و بأسعار مقبولة.