سياسة منذ 1 سنة "الإخوان" وبزنس الدين والسياسة تمثل الجماعات المتطرفة مثل الإخوان المسلمين أحد أسوأ منظمات وكيانات التلاعب بالعقول وتضليل المجتمعات.
وسط تصفيق الحاضرين وزغاريد النساء، دق مجدّدًا جرس كنيسة مار توما في مدينة الموصل القديمة، اليوم السبت، بعد سبع سنوات من سيطرة تنظيم "الدولة" على المدينة، والذي طرد منها عام 2017. وأمام عشرات الأشخاص، أغلبهم من المسيحيين الذين قدموا من المناطق المجاورة، قرع الأب بيوس عفاص الجرس في كنيسة السريان الكاثوليك التي ما زالت أعمال الترميم جارية فيها. وجرى تركيب الجرس الذي يبلغ وزنه 285 كيلوغرامًا وصنع في لبنان، بفضل تبرعات من منظمة "التآخي" غير الحكومية الفرنسية التي تساعد الأقليات الدينية، ونُقل من بيروت بالطائرة، ثم بالشاحنة إلى الموصل، ليكون أول جرس كنيسة يعاد تركيبه في كبرى مدن شمال العراق. سكينة المشيخص قبل و بعد عمليات التجميل. وبعد ترديد الصلوات، قال الأب بيوس عفاص في كلمته: "أخيرًا، بعد سبع سنوات من الصمت، قرع ناقوس مار توما وللمرة الأولى في الجانب الأيمن من الموصل". وأعلن تنظيم "الدولة" مدينة الموصل "عاصمة" له في العراق صيف 2014، قبل أن يتم طرده على يد الجيش العراقي والتحالف الدولي عام 2017. ووصف الأب بيوس عفاص ما جرى بأنه "فرحة كبيرة"، مبديًا تمنيه أن تزداد الفرحة أكثر عندما يتم إعادة بناء ليس جميع المساجد والكنائس في الموصل فحسب؛ بل المدينة كلها بمواقعها التاريخية والحضرية وكل مساكنها.
أي طريق للنجاح يحتاج إلى خطوة أولى شجاعة وذكية، فالحياة لا تعطي كل شيء، وإنما لا بد من المبادرة والتفكير بما يجعلنا نحقق طموحاتنا، وكثير من تجارب الناجحين تعكس تحديات كبيرة تمت مواجهتها بإرادة ذاتية ورغبة في الوصول إلى الهدف، وقد توقفت أخيرًا عند تجربة إحدى السيدات السعوديات بافتتاحها أول مكتب عقاري نسائي في المملكة بمدينة بريدة، وهذا المجال ظل حكرًا على الرجال طوال العقود الماضية، ولكنها اليوم كتبت تاريخًا جديدًا بأن كانت الأولى التي تمهّد الطريق لغيرها.
دجاج مع الرز على الطريقة الايرانية - YouTube
تحمر جوانح البصل في زيت على النار حتى يبدأ يحمر، يضاف له زبيب ويحرك معاً حتى ينتفخ الزبيب، توضع الخلطة جانباً. يسلق الأرز في ماء وملح والقليل من الزيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة، وعندما يبدأ بالنضج ويجف ماؤه توضع خلطة البصل على وجه الأرز ويرش عليها القليل قرفة وكركم وهيل ويغطى الوعاء، ثم تطفأ النار بعد ان يجف ماؤه تماماً ويترك مدة لا تقل عن ربع ساعة. تسكب الخلطة في طبق جانباً ويوضع الأرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك يوضع الدجاج وتقدم. الأرز مع الدجاج المقلي وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لشخصان صدران من الدجاج مُنظّف ومُقطع إلى مكعبات صغيرة. مقادير الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الملح للدجاج. ربع كوب من الصلصة الحارة السائلة. نصف كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من نشاء الذرة. الزيت غزير للقلي. مقادير الأرز كوب من الأرز البسمتي كبير الحجم. طريقة عمل أرز مكسيكي بالدجاج - منال العالم. حبة من البصل متوسط الحجم، مفروم. ملعقة صغيرة من السكر. كوبان من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من البازلاء المجمدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. تحضير الدجاج تخلط مكعبات الدجاج المُنظفة في وعاء ، مع الملح والصلصة الحارة.
ذات صلة عمل الأرز اللبناني بالمكسرات الأرز بالفول على الطريقة اللبنانية أرز على دجاج مع الصلصة مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات دجاجتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى أنصاف. ستون غراماً من الملح البحري لكل لتر من الماء. ثمانية أعواد من الزعتر. مئة غرامٍ من الزبدة. ليمونة مقطعة إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت بذور العنب. الفلفل الأبيض -حسب الرغبة-. مكوّنات الأرز: ثلاثة أكواب من أرز البسمتي. ستة أكواب من مرق الدجاج. مئتا غرامٍ لحم الضأن المفروم خشنًا. الملح -حسب الرغبة-. ربع ملعقة صغيرة من بهار الدقة الحلبي. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع كوب من الصنوبر المحمص -للتزيين-. مكوّنات مرق الدجاج: كيلوغرام من أجنحة الدجاج والرقاب والعظام. خمسون غراماً من الزبدة. دجاج مع بيدات. سبعون غراماً من الحليب البودرة. لتران ونصف من الماء. مئة وخمسون غراماً من البصل. ثلاثون غراماً من الثوم. مئة غرامٍ من الكراث. سبعون غراماً من الجزر. غرامان من البقدونس. خمس حبات من الهال. خمسة أعواد من الزعتر. سبع حبات من القرنفل. عود من القرفة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
رشة من الروزماري. رشة من السماق. يغسل الأرز وينقع بالماء الساخن. توضع الخضار المشكلة في وعاء على النار مع نصف كوب من الماء وتوضع رشة من الملح، ثم تترك حتى تقترب من النضج. تضاف ثلاث ملاعق من زيت الذرة على الخضار، ثم يصفى الأرز ويضاف على الخضار مع إضافة ملعقة صغيرة من بهار الأرز ورشة من الكاري والملح حسب الرغبة و تقلب المكونات معاً. يضاف الماء الساخن على الأرز والخضار ويقلب، ثم يترك لمدة 10_15 دقيقة حتى ينضج. تغسل صدور الدجاج المقطع ستيك (شرائح) جيداً ثم تتبل بالبهارات المشكلة حسب الرغبة ثم تترك لمدة ساعة على الأقل لتكتسب طعم البهارات. يوضع القليل من زيت الذرة في مقلاة على النار ثم توضع صدور الدجاج وتقلى حتى تنضج. يسكب الأرز في طبق التقديم ثم يوضع فوقه شرائح ستيك الدجاج. الأرز بالزعفران والدجاج أربع شرائح من ستيك الدجاج. كوبان من الأرز البسمتي. أربعة أكواب من الماء. حبة من الفليفلة الحمراء. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الكركم. صدور دجاج مع رز ابيض | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. خمس حبات من الهيل. خمس حبات من القرنفل. عودان من القرفة. توضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة تترك على نار متوسطة ويضاف إليها شرائح الدجاج والفلفل الأبيض وتقلب حتى ينضج الدجاج تماماً.
يترك الدجاج على النار لينضج. توضع ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ثم تنقل الأفخاذ إليها لتقلى قليلًا قبل أن ترفع عن النار. تسكب أربعة أكواب من الماء في وعاء وتوضع على النار مع رشّة ملح. يضاف الأرزّ، وتخفف النار عندما تغلي الماء، يغطى الوعاء ويترك على النار الهادئة حتى ينضج الأرز. يسكب الأرزّ في طبق التقديم إلى جانب طبق أفخاذ الدجاج، ويزيّن الطبق برشّة بقدونس مفروم. كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص عصير ليمونة. ملعقة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الخل. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. رشة من الهيل والقرفة والكركم. رشة من الكمون. رشة من صبغة زعفران. حبة كبيرة من البصل مقطع جوانح. حبة دجاج مع الرز - هوامير البورصة السعودية. رز مغسول ومنقوع. بهارات صحيحة؛ مسمار وقرفة وهيل وكمون وورق غار. دجاجة كاملة مقطعة. كمية من الزبيب. تخلط البهارات في وعاء مع معجون الطماطم وعصير الليمونة. تتبل الدجاجة بالخلطة السابقة في وعاء، حيث تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء، ويراعى أن تغط أجزاء الدجاجة بالبهارات تماماً. توضع الدجاجة في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية الفرن، وتدخل في فرن حامي مسبقاً إلى درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة.
وتترك المكوّنات المذكورة جانباً. يخلط الدقيق في وعاء ثان مع نشا الذرة، ثم تضاف مكعبات الدجاج إلى خليط الدقيق، مع مراعاة نفض الزائد من الدقيق عن المكعبات، عند قليها في الزيت الساخن، حتى تصبح ذهبيّة اللون، ترفع مكعبات الدجاج من الزيت وتصفى، ثم تترك جانباً. تحضير الأرز يسخن الزيت في وعاء على النار ، ثم يضاف البصل المفروم والسكر، مع التقليب حتى يكتسب البصل اللون البني الفاتح. يسكب الماء الساخن، ويضاف الملح، عندما يبدأ الماء في الغليان، ويضاف كلاً من البازيلاء والأرز، ويترك الخليط يغلي قليلاً على نار متوسطة، ثم تخفف الحرارة، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق، تضاف قطع الدجاج المقلية، وتترك المكوّنات على النار لعشر دقائق إضافية. يسكب الأرز في طبق التقديم ويوضع فوقه الدجاج المقلي ويقدم. أرز بالخضار مع الدجاج وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوبان من الأرز. كوبان من الخضار المشكلة. ملعقة صغيرة من بهار الأرز. رشة من الكاري. بهارات مشكلة حسب الرغبة. ثلاث ملاعق من زيت لذرة. دجاج مع رش مبيدات بالرياض. أربع قطع كبيرة من ستيك صدور الدجاج. مقادير تتبيلة ستيك صدور دجاج رشة من الملح. رشة من بهار الدجاج.