ضبط التايمر الخاص بفرن الخبز للتذكير باكتمال النضج ولعمل اختبار التسوية. عدم إخراج الكيكة مباشرة من الفرن لتجنب هبوطها نتيجة اختلاف درجة الحرارة بين خارج وداخل الفرن وننتظر حوالي خمس دقائق مع فتح باب الفرن قليلا للتهوية. لعمل اختبار تسوية للكيكة يمكنك إحضار السكين وبطرفها نغرس في منتصف الكيكة وإذا خرج طرف السكين نظيف، فقد اكتمل النضج. لا يتم فتح الفرن أبداً قبل مرور نصف المدة حتى لا تهبط الكيكة. إقرأي أيضاً كيكة الحليب المحموس بالنستله لذيذة جداً وسهلة التحضير كيكة الحليب المحموس وجوز الهند كيكة الحليب المحموس بدون بيض كيكة الحليب المحموس ب 7 طرق مختلفة How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نقوم بإحضار وعاء جاف وعميق. نقوم بوضع البيضتين والفانيللا ومعهم السكر، ومعهم الزيت ونصف علبة القشدة. يتم الخلط الجيد وبحرص لتلك المكونات لإعطاء مزيج ناعم متجانس. إضافة بسكويت الشاي المطحون، ثم يتم المزج مرة أخرى حتى تمتزج المكونات. إضافة نصف كوب الحليب المحموس إلى باقي الخليط مع المزج الجيد. نقوم بإحضار صينية جافة ونظيفة ويتم دهنها بالزيت لمنع التصاق الخليط بها. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقا بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق. لتحضير طبقة التوفي نقوم بتسخين السكر مع الزبد وإضافة الحليب البودرة المحموس بالكمية المذكورة أعلاه مع المزج الجيد للمكونات. إضافة القشدة مع التقليب المستمر على نار متوسطة لتجنب حدوث تكتلات بالتوفي. ننتظر إلى أن تصبح الكيكة باردة، ويتم توزيع طبقة التوفي برفق فوق سطح الكيكة. يمكن أيضا عمل تزيين بسيط لكيكة المحموس بالتوفي باستخدام شرائح الفاكهة أو بعض شرائح من المكسرات، كما يمكن تركها كما هي دون أي إضافات. ملحوظات للحصول على وصفة كيك ناجحة هناك بعض الملحوات الهامة التي يجب عليك مراعاتها عند تحضير كيكة الحليب المحموس بالتوفي للحصول على كيك ناجح وهي: عند خبز مثل هذا النوع من الكيكات يتم تسخين الفرن مسبقا قبل وضع خليط الكيك في الفرن.
تعتبر كيكة الحليب المحموس بالتوفي من أهم وابرز وصفات الكيك المطلوبة والناجحة على مستوى العالم والشعوب العربية بشكل خاص، فهي من الكيكات الناجحة والمضمونة التحضير وبنفس الوقت غنيه بالطعم بصورة كبيرة نسبة لباقي وصفات تحضير الكيك، وبنفس الوقت يعطي التوفي والحليب طعم غني ومركز، وبالنظر إلى مكوناتها تظهر قيمتها الغذائية المعتبرة، وفيما يلي نعرض لكم المقادير وطريقة التحضير المثالية لوصفة كيكة الحليب المحموس بالتوفي ونصائح بسيطة لنجاح وصفات الكيك. يمكنكم تحضير كيكة الحليب المحموس بالتوفي باستخدام المقادير وطريقة التحضير التالية: المقادير حبتين من البيض. القليل من الفانيللا السائلة أو البودرة. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من السكر. نصف علبة قشطه ( من ماركة تجارية تفضلها). نصف كوب من بسكويت الشاي المطحون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ( مسحوق خبز). نصف كوب من حليب البودرة المحموس أو المحمص بمقلاة تيفال جافة ( النوع المفضل لك). المقادير المكتوبة أعلاه خاصة بالطبقة الأولى من الكيكة مقادير الطبقة الثانية لكيكة الحليب المحموس بالتوفي هي نصف علبة من القشدة. ست ملاعق من الحليب البودرة الجاف. طريقة التحضير يسخن الفرن جيداً على حرارة 180 قبل البدء بتحضير الكيك.
ثم نضع البيض، والفانيليا، والسكر، والزيت، ونقلب جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب المحمص، والدقيق، والبكينج بودر، ونقلب للمرة الثانية جيدًا. ثم نضيف المياه تدريجيًا ونقلب إلى أن يصبح الكيك ممتزجًا مع بعضه البعض. بعد ذلك نقوم بدهن صينية أو قالب الكيك بالزبدة، ونرش بعض الدقيق داخله. ثم نصب خليط الكيكة، وندخلها الصينية أو القالب في الفرن لمدة نصف ساعة، أو إلى أن تصبح الكيكة نضجه. بعد ذلك نقوم بوضع السكر إلى أن يذوب تمامًا، ونضيف له القشدة مع استمرارية التقليب. ثم نستخرج الكيك من الفرن، ونتركها تبرد قليلاً، ونزين وجهها بصوص التوفي ونقدمه. هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم والذي قدمنا فيه أفضل الطرق العملية خطوة بخطوة لصنع كيكة الحليب المحموس بالتوفي خطوة بخطوة، حيث تقومي بتجهيزها من الآن، وتخبرينا بالنتائج.
كيكة الحليب المحموس بالتوفي أو المارس - YouTube
المقادير: لتغليفة الكريمة: جبن كريمي: علبة سكر البودرة: كوب صلصة التوفي الجاهزة: ربع كوب (سائلة) حليب بودرة: 2 كوب القشطة: علبة سكر: نصف كوب الزيت النباتي: نصف كوب بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة دقيق: 2 كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير: ضعي الحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ازيليه عن النار. اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة. أضيفي الفانيلا واخفقي. أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات. قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم. المصدر: سيدتي
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب دقيق - ½ كوب سكر - ½ كوب ماء - ½ كوب زيت - ½ كوب حليب بودرة - 2 بيض - ½ معلقة كبيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا مقادير الصلصة - ¾ كوب قشطة - ½ كوب سكر - 2 معلقة كبيرة زبدة - ½ معلقة صغيرة زبدة الطريقة حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق. في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي الحليب وقلبيه حتى يكتسب اللون الذهبي. عندما يتغير لونه، إرفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة. في وعاء ضعي الدقيق والبيكينج باودر والملح. في وعاء ثاني ضعي البيض والسكر والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي الماء والزيت واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب ومزيج الدقيق إلى الخليط السابق. قلبي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم. أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك. عندما ينضج الكيك، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. لتحضير الصلصة: في قدر على حرارة متوسطة ضعي الماء والسكر والزبدة. حركي المزيج حتى يتجانس ويصبح لونه ذهبي.
السجاد التركي: يعتبر هذا النوع من الأنواع الفخمة جداً في السجاد ، فهو يتميز باحتوائه على الزخارف الإسلامية، و الكتابات بالحروف العثمانية، ويتم صناعته وحياكته من خيوط الحرير، ويكون مطعم بالخيوط الذهبية، ويتميز هذا النوع من السجاد بالألوان الزاهية و المتنوعة والجميلة. السجاد القوقازي: يتشكل هذا السجاد من الرموز الهندسية المميزة، ومنها الحيوانات، والأزهار، والنجوم، والمربعات، ويمتاز هذا السجاد بالألوان المتنوعة والمميزة، ومنها الزهري، والأصفر، والأزرق، والأخضر، ويتمتع السجاد القوقازي بصناعته من الصوف ذات الالوان الجميلة. الارضيات الموكيت | شركة المعادي للمقاولات المتخصصة. السجاد الصيني: يتميز هذا النوع بالنقوشات ذات الطابع الكلاسيكي المميز، التي تشبه ألوان الورود والأزهار، لذا فهو يحتوي على الألوان المتنوعة والجميلة، ويتم صناعة السجاد الصيني من الصوف المميز، الذي يتمتع بالجودة العالية، ولكنه يتلف بسهولة مع مرور الوقت، لذا فهو سجاد رخيص الثمن. سجاد الموكيت: يعتبر هذا النوع من السجاد كغطاء مساحات كبيرة لتغطية الأرض بالكامل، وسجاد الموكيت يمكن أن يتشكل بنقوشات ذات ألوان متعددة أو بلون واحد، ويستخدم هذا النوع في الأماكن الباردة، حتى يقوم بتدفئة المكان، وانتشر هذا النوع خلال السنوات الأخيرة الماضية، ويتم صناعته وحياكته باستخدام الألياف الصناعية، وفي الغالب يتم لصق سجاد الموكيت بمواد لاصقة في الأرضية، حتى يثبت في المكان ولا يتحرك، لكننا ننصحكم بتهوية المكان الذي يحتوي على الموكيت، لمنع تعرضه لأي ضرر.
وبالنسبة لأسواق بيع السجاد في تركيا هناك مثلًا: استيراد سجادة صلاة من تركيا جراند بازار إسطنبول – تركيا "السوق المغطى" تجد فيه المنسوجات الرائعة والمنتجات المختلفة والسجاد التركي المشهور، بالإضافة إلى أنه يحتوي السوق المسقوف الكبير في إسطنبول على المشغولات الفضية والذهبية الفاخرة، والساعات المميزة، والأحجار الكريمة، والمشغولات النحاسية والعملات المعدنية القديمة، وغير ذلك كثير. وهناك أيضًا مصانع في تركيا لبيع السجاد مثل: شركة مرينوس للسجاد بها أنواع السجاد والموكيت التركي للتصدير بالجملة إلى كافة أنحاء العالم صناعة أكبر وأفضل المصانع العالمية. مصانع السجاد في تركيا بغازي عنتاب .... أفضل أنواع الموكيت من 6 جهات | عرب تركيا. مدينة السجاد في تركيا التي بها مصانع سجاد غازي عنتاب حيث تعد مدينة غازي عنتاب الواقعة جنوب تركيا من إحدى أهم الولايات التركية في صناعة السجاد. وكذلك تشتهر مدينة السجاد في مدينة غازي عنتاب بكثرة مصانع الموكيت. تحتوي على حوالي 350 مصنع للسجاد. ربما تفيدك قراءة | مصانع سجاد الصلاة في تركيا اشهر مصانع السجاد في تركيا يبحث أصحاب المشاريع وخصوصًا مشروع السجاد عن افضل مصانع السجاد في تركيا ، وهذه خطوة في غاية الأهمية، فكلما كان المنتج جيد الجودة كانت نسبة الإقبال عليه كبيرة جدًا، فتحري الدقة عند اختيار المكان الأفضل والأشهر في هذا المجال.
3- سجاد قم: من أنواع السجاد الإيراني ، بدأ نسج السجاد في هذه المنطقة منذ ثمانين عاما تقريبا ، واكتسب شهرة كبيرة في إيران والعالم بسبب تصاميمه الجذابة وألوانه المتناسقة ونسجه الجيد ، واتخذت قم بعد الحرب العالمية الثانية بعد تجاري كبير وشهرة واسعة في الأسواق العالمية فأصبحت أشهر المراكز التي تنتج السجاد الحريري والكورك الإيراني ، ويستخدم الألوان الطبيعية التي تزداد جمالا مع الزمن والتي تستخرج من جذور وأوراق النباتات وأزهار الفاكهة ومصادر معدنية وحيوانية ، وتتمتع هذه المنطقة بوفرة أجود أنواع الحرير في العالم. افضل انواع الموكيت والفنيل والثيل - (173362079) | السوق المفتوح. 4- سجاد تركي: يعد من أفخم السجاد في العالم ، ويحاك من الحرير ، ويطعم بالخيوط المقصبة والذهبية ، ويغلب على نقشاته الطابع الزخرفي الإسلامي ، وتضاف إليه بعض الكتابات ، ويتميز بألوانه المتنوعة الزاهية. 5- سجاد قوقازي: بستخدم في هذا النوع الرموز الهندسية مثل النجوم والمربعات أو الأزهار والحيوانات ، ويشتهر بألوانه المتنوعة بين الزهري والأزرق والأخضر والأصفر والبرتقالي ، ويغلب استخدام الصوف على معظم انتاجه. 6- سجاد صيني: يتميز بنقوشاته الهادئة الكلاسيكية مثل الورود والأزهار، ويتميز بغنى ألوانه وتنوعها ، ويستخدم فيه الألياف الصناعية بكثرة في هذه الأيام مما يعمل على توفره ورواجه لرخص ثمنه ، ويدخل في صناعة السجادة الواحدة في بعض الأحيان نوعان من الخامات ويستخدم عادة الصوف العالي الجودة على وجه السجاد فقط.
تأتي اختيار أرضية المنازل ، على رأس القائمة قبل اختيار اي شيء آخر ، حيث يهتم الجميع بالارضية التي سيقع الاختيار عليها ، لانها تعتبر الاهم قبل اي شئ ، فاختيار الارضيات ما بين السجاد والموكيت ، او الاكتفاء بالارضيات الخشبية يتوقف على العديد من العوامل ، اهمها المساحة العامة للمنزل ، والاستخدام ، والميزانية المتاحة ايضاً ، وقد قدمنا لكم من قبل اهم انواع وماركات السجاد والباركيه ، وهنا سنقدم لكم النوع الجديد والذي زاد الاقبال عليه في الآونة الاخيرة ، وهو الموكيت. الموكيت اصبح الآن قطعة فنية أساسية لكل منزل عصري ، فهو له العديد من المزايا التي جعلته محل اهتمام شريحة كبيرة من الجميع ، فهو اقل تكلفة عن غيره من الارضيات في الصيانة ، كما انه يقلل قوة الصوت حينما تسير عليه ، ويمتص الضجيج الناتج عن لعب الاطفال ، كما انه آمن جدا لانه يمنع الانزلاق ، فتستطيع النساء ترك اطفالهم عليه دون الخوف من السقوط او غيرها من المخاطر التي يتعرض لها الطفل عند استخدام ارضيات خشبية مثلا. ولكي تقومي بالاختيار الصحيح للموكيت عليكي سيدتي ان تضعي في اعتبارك عدة اساسيات لا غنى عنها قبل الشراء ، حتى لا تكتشفي بعد فترة قصيرة انه لم يكن الاختيار الامثل منذ البداية.
10. الماركة البلجيكي Belgian Moquette: تعتبر الاقل اهتماماً من قبل الجميع ، ولكن هذا لا يمنع انها جيدة ايضا ولها عدد لا بأس به من الجماهير ، ينصحون باقتنائها ويثقون بها.
German Moquette: تأتي الماركة الالمانية بالمرتبة الثانية ، وان كانت الصناعة الالمانية لها جمهور عالي جدآ ، ويثقون في كل المنتجات الالمانية ، والموكيت الالماني يحتل مكانة كبيرة جدآ بين الجميع ، فهو متوفر بألوان راقية جدآ ، واشكال رائعة من التصميمات الالمانية بتقنيتها العالية والدقيقة جدآ ، يبدأ سعر المتر منها 400 ريال سعودي. 3. الماركة التركي Turkish Moquette: الماركة التي تضفي جمالا لاي ديكور ، صنعت خصيصا لتضفي ملمس هادئ للديكور بأي غرفة ، لها وبرة متميزة جدآ وقوية ، يسهل تنظيفة بالصابون العادي والمياه ، الوانه ثابتة ، ويتوفر بتصميمات مختلفة تلائم جميع الاذواق ، سعر المتر يبدأ من 160 ريال سعودي. 4. الماركة السعودي: الماركة الوطنية ، والتي يقبل عليها عدد لا يستهان به ، فهي توفر لهم الجودة الجيدة بالاضافة الى الاسعار المناسبة للجميع ، بها وبرة جيدة ، وتووجد في اشكال عديدة ، يبدأ سعر المتر فيها 190 ريال ، وتستطيعوا ايجادها فى حراج وايكيا ، وهما من اشهر محلات المفروشات في السعودية. 5. الماركة الاماراتي: لها سوق خاص بها ، وتحتل اهتمام عدد كبير ، حيث تتوفر باشكال متعددة وخامات مختلفة ، واسعار مناسبة باختلاف الخامات ، من اهم مميزاتها ، انها آمنة وسهلة التنظيف ، يبدأ سعر المتر 120 ريال.