فتاوى ذات صلة
زاد المسافر الشاعر والرحالة الفارسي ناصر خسرو أما أقدم ما ورد عن القدس في أدب الرحلات، فكان ما دوّنه الرحّالة الفارسيّ ناصر خسرو في كتابه "زاد المسافر" (سفر نامة) الذي أُلف ونقل إلى العربية في القرن الرابع للهجرة، وضمَّنه وصفاً للمدينة وللحرم القدسي الشريف فيها، وحياة الناس فيه، مع معلومات دقيقة عنه تعتبر حتى أيامنا هذه من أدق المعلومات للباحثين في التاريخ والجغرافيا والمجتمع. لماذا تتكون الخياشيم من نسيج رقيق - موقع محتويات. قال خسرو عن بيت المقدس: "هي مدينة مشيّدة على قمة الجبل، ليس بها ماء غير الأمطار، ورساتيقها ذات عيون، وأما المدينة فليس بها عين، فإنها على رأس صخري، وهي مدينة كبيرة كان بها عشرون ألف رجل، وبها أسواق جميلة وأبنية عالية، وكل أرضها مبلّطة بالحجارة، وقد سووا الجهات الجبلية والمرتفعات وجعلوها مسطّحة بحيث تغسل الأرض كلها وتنظّف حين تنزل الأمطار. وفي المدينة صنّاع كثيرون، لكل جماعة منهم سوق خاصة، والجامع شرقي المدينة وسوره هو سورها الشرقي، وبعد الجامع سهل مستو يسمى "الساهرة"، يقال إنه سيكون ساحة القيامة والحشر، ولهذا يحضر إليه خلق كثيرون من أطراف العالم ويقيمون به حتى يموتوا فإذا جاء وعد الله كانوا بأرض الميعاد. وعلى حافة هذا السهل قرافة عظيمة، ومقابر كثير من الصالحين يصلي بها الناس ويرفعون بالدعاء أيديهم فيقضي الله حاجاتهم، وبين الجامع وسهل الساهرة واد عظيم الانخفاض كأنه خندق وبه أبنية كثيرة على نسق أبنية الأقدمين".
خيول الجنة الخيول هي وسيلة التنقل لدى سكان الجنة، وخيول الجنة مخلوقة من الياقوت الأحمر وفيها روح، يجر هذه الخيول الولدان المخلدون، وتحمل كل أربعة خيول مرتبة من الجنة ويوجد أسفل هذه المرتبة سرير مصنوع من الياقوت ومغطّى بقبّة ذهبية، يرتاح بداخلها سكان الجنة أثناء تنقلهم فيها. شجر الجنة يوجد في الجنة أشجار إذا ما اشتهيت وأنت تجلس تحتها إي نوع من ملذات الدنيا أنزلت لك ما اشتهيت على الفور، كما يوجد فيها أشجار تتكون جذوعها وأوراقها من الذهب والياقوت، وعندما تمرّ بها الريح تصدر أصواتاً لم تسمع الأذن أجمل منه، أمّا شجرة سدر المنتهى فتحتوي ثمرتها على 72 لون وطعم مختلف لا تتشابه أبداً، وغيرها الكثير من النعم التي جعلها الله في جنته ليجزي عباده خير ما فعلوا في الحياة الدنيا.
لم يتم إيجاد أسئلة ذات علاقة
[١] [٢] فوائد الملح للملح فوائد عديدة، ونذكر من أهمّها: [٢] الحفاظ على عمل الغدّة الدّرقية: إذ تلعب الغدّة الدّرقية دوراً مهمّاً في عمليات الأيض في جسم الإنسان، لكنّها تحتاج إلى اليود الضروريّ لإنتاج هرمون الغدة الدرقية (بالإنجليزية: Thyroid hormone)، ويُمكن للملح أن يُساعد الغدّة الدّرقية في عملها، بما أنّ الملح المتوفر في الأسواق يكون مدعّماً باليود (بالإنجليزية: Iodized salt)، وتجدر الإشارة إلى أنّ نقص اليود يؤدّي إلى تضخُّم الغدّة الدّرقية ، والإمساك، وصعوبة التفكير، والتعب، والحساسية من البرد. حماية الجسم من الجفاف: حيث إنّ الملح يساهم في المحافظة على كميات السائل المُناسبة في الجسم، إذ إنّه يساعد على توازن مستويات السّوائل والكهرليات (بالإنجليزية: Electrolytes) في الجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ عدم حصول الجسم على كميات كافية من الماء يُسبِّب الجفاف، ويزيد فرصة الإصابة بالتعب والدوخة وتشنّج العضلات. تخفيف أعراض مرض التليّف الكيسيّ: إذ يحتاج المرضى المُصابون بالتليّف الكيسيّ (بالإنجليزية: Cystic Fibrosis) إلى تناول كميات كبيرة من الأملاح وشرب كميات كبيرة من الماء لتجنُّب الجفاف بما أنّهم يفقدون كمية كبيرة من الأملاح من خلال التّعرُّق مقارنة بالإنسان الطّبيعي، وتختلف الكمية الّتي يحتاجها كل فرد يوميّاً بناءً على النشاط البدني للشخص، فقد تصل حاجة بعض الأفراد إلى 6000 ملغرام من الصّوديوم يوميّاً.
الملح!! لطالما حذرتنا المنظمات الصحية من مخاطر الملح. وذلك لأن تناول كميات كبيرة منه قد يسبب عدة مشكلات في الصحة ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. ومع ذلك، ففشلت عقود من البحث في تقديم أدلة مقنعة لدعم هذا الادعاء. تشير العديد من الدراسات أيضا إلى أن تناول كميات قليلة جدا من الملح يمكن أن يكون ضارا. هذا المقال يأخذ نظرة مفصلة على الملح وآثاره الصحية. ما هو الملح ؟ يسمى الملح أيضا كلوريد الصوديوم (NaCl) ، ويتكون من 40٪ صوديوم و 60٪ كلوريد، من حيث الوزن. فوائد الملح وأضراره - موضوع. وهو أكبر مصدر غذائي للصوديوم، وغالبا ما تستخدم عبارة "ملح" و "صوديوم" بشكل متبادل. قد تحتوي بعض أنواعه على كميات ضئيلة من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك. يضاف اليود في كثير من الأحيان إلى ملح الطعام. تتصرف المعادن الأساسية في الملح كشوارد هامة في الجسم ، فهي تساعد في ضبط مستويات السوائل، والنقل العصبي و وظيفة العضلات. توجد كمية من ملح بشكل طبيعي في معظم الأطعمة والأغذية ، و يُضاف عادة إلى الأطعمة لتحسين النكهة. تاريخياً، استُخدم الملّح لحفظ الطعام ، فالكميات الكبيرة منه يمكن أن تمنع نمو البكتيريا التي تسبب فساد الطعام. يُحصد الملح بطريقتين رئيسيتين: من مناجم الملح وتبخير مياه البحر أو غيرها من المياه الغنية بالمعادن ، وله العديد من الأنواع.
في الواقع، يقدر أن حوالي 75٪ من الملّح في الأنظمة الغذائية في الولايات المتحدة يأتي من الأغذية المصنعة. 25٪ فقط من الكميات المُتناولة توجد بشكل طبيعي في الأطعمة أو تتم إضافتها أثناء الطهي أو على طاولة الطعام. الأطعمة الخفيفة المملحة والشوربات المعلبة والفورية واللحوم المصنعة والأطعمة المخللة وصلصة الصويا هي أمثلة على الأطعمة عالية الملح. هناك أيضا بعض الأطعمة غير المالحة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح، بما في ذلك الخبز والجبن القريش وبعض حبوب الإفطار. إذا كنت تحاول تقليل كمية الملح التي تتناولها، تسرد ملصقات الطعام دائما محتوى المنتج من الصوديوم. "الأطعمة الغنية بالملح تشمل الأطعمة المصنعة، مثل الوجبات الخفيفة المملحة والشوربات الفورية. قد تحتوي أيضا بعض الأطعمة مثل الخبز والجبن القريش على كميات كبيرة منه" هل ينبغي أن تأكل كمية أقل من الملّح ؟ تجعل بعض الحالات الصحية خفض كمية الملح المتناولة أمرا ضروريا. إذا طلب طبيبك منك أن تحد من كمية الملّح التي تتناولها، فاستمر في ذلك. هل بيكربونات الصوديوم هو الملح - إسألنا. ومع ذلك، إذا كنت تتمتع بصحة جيدة، فلا داعي لأن تقلق بشأن تناول الملح. وفي هذه الحالة، لا تتردد في إضافة الملح أثناء الطهي أو على طاولة الطعام لتحسين النكهة.
الأمراض القلبية: تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول أقل من 3000 ملغ من الصوديوم يوميا يرتبط بازدياد احتمال الوفاة بسبب الأمراض القلبية. قصور القلب: وجد أحد التحليلات أن تناول كميات منخفضة من الملح يزيد احتمال الوفاة للأشخاص الذين يعانون من قصور القلب. كان التأثير مذهلاً، حيث زاد احتمال الوفاة بنسبة 160٪ لدى الأفراد الذين قللوا من تناول الملح. مقاومة الأنسولين: أفادت بعض الدراسات أن اتباع نظام غذائي قليل الملح قد يزيد من مقاومة الأنسولين. داء السكري من النوع 2: وجدت إحدى الدراسات أن انخفاض نسب الصوديوم ارتبط بزيادة احتمال الوفاة عند مرضى داء السكري من النوع 2. "رُبط اتّباع نظام غذائي قليل الملح بارتفاع مستويات LDL والدهون الثلاثية، وزيادة مقاومة الأنسولين. وقد يزيد من خطر الوفاة من أمراض القلب وفشل القلب والسكري من النوع 2" تناول كميات أكبر من الملح يرتبط بسرطان المعدة يعد سرطان المعدة خامس أكثر أنواع السرطان شيوعا. وهو ثالث أهم سبب لوفيات السرطان في العالم، حيث أنه يسبب أكثر من 700000 حالة وفاة كل عام. تربط العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الملح مع زيادة احتمال الإصابة بسرطان المعدة.
قد يكون تناول كميات كبيرة للغاية من ملح الطعام ضارا، لكن تناول كميات قليلة جدا منه مع الطعام قد يكون بنفس القدر من السوء. كما هو الحال في كثير من الأمور الغذائية، فإن المدخول الأمثل هو في مكان ما بين الطرفين " الاعتدال ". المراجع: بوب ميد ، أون لاين لايبرري