Pin on عالم الأدب
إذا الليلُ أضواني بسطتُ يدَ الهوى * وأذللتُ دمعاً منْ خلائقهُ الكبرُ تَكادُ تُضِيءُ النّارُ بينَ جَوَانِحِي * إذا هيَ أذْكَتْهَا الصّبَابَة ُ والفِكْرُ معللتي بالوصلِ ، والموتُ دونهُ * إذا مِتّ ظَمْآناً فَلا نَزَل القَطْرُ!
سوف لن تجدوا إجابات لديه، لأن الوطن لا يشكل ومضة معنوية في عقله وضميره. قصيدة على قدر أهل العزم تأتي العزائم. الوطن بالنسبة له هو جزء من ولاية الفقيه، وهو لا يعترف بالدولة لأنه منتظم في إطار من الأطر الخارجة على الدولة، وبالتالي لا يعرف معنى السيادة تبعا لذلك. لكن إن سألتموه عمن هو، وماذا يمثل؟ ستكون الإجابة سريعة، إنه جندي من جنود الولي الفقيه، وإنه سينظم للقتال في صفوف جيش وميليشيات هذا الرجل، ضد الوطن الذي ولد وترعرع فيه، إن تطلب الأمر ذلك. هذه هي المعادلة التي تحكم الأوضاع في العراق وبقية البلدان، التي تسيطر فيها الأذرع الإيرانية على الحكم. في حين أن طهران لا تفكر في كل هؤلاء حين ترسم سياساتها، هي تفكر في نفسها وقدرتها على التأثير في العراق وغير العراق، لذلك عندما توقفت الحرب الإيرانية العراقية في نهاية ثمانينيات القرن المنصرم، طرحوا مقترح أن يُسلّم العراق مقاتلي منظمة مجاهدي خلق الإيرانية المعارضة، التي كانت تعمل على الأراضي العراقية، مقابل أن يُسلّموا للعراق الميليشيات العراقية التي كانت تقاتل معهم الجيش العراقي، وهذا الفعل معروف وليس مستغربا في العلاقات الدولية في الأمس وما زال ساريا، وهو استخدام الذيول لمرة واحدة، ثم إلقاؤهم حينما تقتضي مصالح البلدان ذلك.
وله الحق في ذلك، لأن حزبه أهم تابع لطهران من بين الأكراد، ليس اليوم وحسب، بل منذ أيام المعارضة. Pin on عالم الأدب. أما رئيس الوزراء فلم يستطع تجاوز البروتوكول الذي رسمه لنفسه في كل المواقف، حين يسارع للجلوس في مجالس العزاء وتقديم التعزية بمقتل كل بريء على أيدي الميليشيات، وتشكيل لجنة تُدفن فيها القضية لحظة الإعلان عن تشكيلها. وهنا مارس الفعل نفسه، فذهب مستطلعا المكان الذي قصفته الصواريخ الإيرانية، وكأنه مجرد سائح يتطلع إلى مكان كان عامرا في غابر الأيام، مع تصريح مقتضب، من دون تسمية الطرف المعتدي بالقول (لا نريد أن تصبح الاراضي العراقية ساحة معركة لصراعات البلدان وخلافاتها). أما زعماء الفصائل والميليشيات، فكان منهم من هو شاكر مساند لفعل إيران، وآخر شاكر لها لدفاعها عن العراق، وثالث مبرر وذلك أضعف أنواع الانبطاح. لقد بات يقينا أن الشعب العراقي لم يعد يراهن في حماية أرضه على أي من هؤلاء الحكام، فالأنظمة التي تحكمها دمُى لا يتطلب من السكان تصديق زعاماتها، المطلوب فقط عدم تصديق أي شيء على الإطلاق منهم، لأنهم في كل مناسبة وفي كل موقف يعلنون وبصراحة تامة، حتى لمن لم يدرك حقيقتهم بعد، أنهم فاقدوا الإرادة والرؤية.
معلومات عن: المتنبي المتنبي احمد بن الحسين بن الحسن بن عبدالصمد الجعفي الكوفي الكندي ابو الطيب المتنبي. (303هـ-354هـ/915م-965م) الشاعر الحكيم، وأحد مفاخر الأدب العربي. له الأمثال السائرة والحكم البالغة والمعاني المبتكرة. وفي علماء الأدب من بعده أشعر الإسلاميين. ولد بالكوفة في محلة تسمى "كندة"; واليها نسبته. ونشأ بالشام، ثم تنقل في البادية يطلب الأدب وعلم العربية وأيام الناس. وقال الشعر صبياً. وتنبأ في بادية السماوة (بين الكوفة والشام) فتبعه كثيرون. على قدر أهل العزم تأتي العزائم pdf. وقبل أن يستفحل أمره خرج إليه لؤلؤ (أمير حمص ونائب الإخشيد) فأسره وسجنه حتى تاب ورجع عن دعواه. ووفد على سيف الدولة ابن حمدان (صاحب حلب) سنة 337 هـ فمدحه وحظي عنده. ومضى إلى مصر فمدح كافور الإخشيدي وطلب منه أن يوليه، فلم يوله كافور، فغضب أبو الطيب وانصرف يهجوه. وقصد العراق، فقرئ عليه ديوانه. وزار بلاد فارس فمر بأرجان ومدح فيها ابن العميد وكانت له معه مساجلات. ورحل إلى شيراز فمدح عضد الدولة ابن بويه الديلمي وعاد يريد بغداد فالكوفة، فعرض له فاتك بن أبي جهل الأسدي في الطريق بجماعة من أصحابه، ومع المتنبي جماعة أيضاً، فاقتتل الفريقان، فقتل أبو الطيب وابنه محسد وغلامه مفلح، بالنعمانية، بالقرب من دير العاقول (في الجانب الغربي من سواد بغداد) وفاتك هذا هو خال ضبة بن يزيد الأسدي العيني، الذي هجاه المتنبي بقصيدته البائية المعروفة.
أي زبدة هي الأفضل؟ هناك أنواع كثيرة من الزبدة في السوق هذه الأيام ، بما في ذلك السمن المملح والمزروع "على الطريقة الأوروبية" والسمن المخفوق. لقد سمعت حتى عن زبدة الكريمة. ما هو أفضل؟ الزبدة هي أكثر الدهون الحيوانية تشبعًا. مُـحْـتَـوانَـا - فوائد الزبدة النباتية وأيهما أفضل الزبدة الحيوانية أو النباتية. كما أنه يحتوي على معظم الكوليسترول من بين جميع الدهون الحيوانية - أكثر من ضعف دهون لحم البقر! بالنسبة لصحة القلب والأوعية الدموية ، تشير الحكمة التقليدية إلى تقليل استهلاك دهن الزبدة ، خاصة في شكل الزبدة والقشدة والأجبان عالية الدسم. من ناحية أخرى ، تشير الأدلة الحديثة إلى أن الأشكال الطبيعية للدهون المشبعة والكوليسترول الغذائي قد لا تكون مشكلة كما كان يعتقد سابقًا. يبدو الآن أن السبب الأكبر في زيادة مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي هو الكربوهيدرات المكررة والمعالجة مثل السكريات والدقيق الأبيض. على أي حال ، فإن الزبدة هي بالتأكيد أفضل بالنسبة لك من المارجرين ، ويمكن استخدامها بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي صحي. فيما يلي نظرة عامة سريعة على الأشكال المختلفة المتاحة: الزبدة غير المزروعة: مصنوعة من القشدة الطازجة والمبستر وهي نوع الزبدة الأكثر استخدامًا في أمريكا الشمالية.
أما بالنسبة إلى أيهما أفضل فهذا يرجع إلى المنتج نفسه فهناك انواع كثيرة من الزبدة النباتية تحتوي على الزيوت المهدرجة ومواد صناعية مضافة، بينما الزبدة الحيوانية لا تحتوي على أية زيوت مكررة وقد يضاف لها الملح فقط في حين تتوفر منتجات زبدة حيوانية غير مملحة، إذن فلكل منهما ايجابيات وسلبيات ويجب اختيار المنتجات الجيدة واستخدامهما باعتدال.
عادة ما يتفوق الزبد النباتي على الزبد الحيواني في السمعة الطيبة. لكن ليست كلّ أنواع الزبد النباتي جيدا كما قد تعتقدون. إذن فأيها أفضل لقلبك – الزبد الحيواني أو الزبد النباتي؟ يصنع الزبد النباتي من الزيوت النباتية، لذا فهو لن يحتوي على أي كولسترول. كما أن الزبد النباتي يحتوي على كميات أعلى أيضا من الدهون "الجيدة" – الأحادية اللاتشبع، والمتعددة اللاتشبع – مقارنة مع الزبد الحيواني. وتساعد هذه الأنواع على خفض الكثافة الدهنية للايبروتين (إل دي إل)، أو الكولسترول السيئ، عندما يستبدل بالدهن المشبع. من الناحية الأخرى يصنع الزبد الحيواني من الدهن الحيواني، لذا فهو يحتوي على الكولسترول ومستويات عالية من الدهن المشبع. لكن لا يصنع كلّ الزبد النباتي بطريقة مشابهه - وبعضها قد يكون أسوأ من الزبد الحيواني. افضل انواع الزبدة الحيوانية البحرين. يتم تصنيع أكثر أنواع الزبد النباتي بطريقة تسمى الهدرجة، والتي تضيف دهون متحولة غير صحّية. عموما، كلما كان الزبد النباتي أكثر صلابة كلما احتوى على دهون متحولة أكثر – لذا فأصابع الزبد النباتي تحتوي على دهون متحولة أكثر من العلب. ومثل الدهون المشبعة، تزيد الدهون المتحولة من كولسترول في الدمّ ومن خطر الإصابة بمرض القلب.
هناك نوعين من الدهون المشبعة التى تحتفظ بصلابتها فى درجة حرارة الغرفة وغير المشبعة التى تكون فى حالة سائلة فى درجة حرارة الغرفة و الزيوت النباتية هى أفضل مثال للدهون غير المشبعة. ومعظم الدهون تحتوى على النوعين معاً مشبعة وغير مشبعة مثل زيت الزيتون فزجاجة الزيتون تحتوى على النوعين معاً ولكن الدهون المشبعة تكون سائلة فى الدهون غير المشبعة ولكى نقوم بفصلهما يمكنك وضع الزيت فى الثلاجة فتتصلب المشبعة وتترسب وتبقى غير المشبعة سائلة و يعتقد أنها أكثر صحية من الدهون المشبعة. تدخل الدهون التى نتناولها إلى الجهاز الهضمى لتتقابل مع إنزيم الليبيز lipase الذى يقوم بتكسير الدهون إلى مكوناتها وهى الجيسرول والأحماض الدهنية التى يعاد تجميعها مرة أخرى بتكوين الجليسريدات الثلاثية triglycerides ليتم نقلها من خلال مجرى الدم الى الخلايا العضلية والدهنية التى تقوم بامتصاصها لتخزينها أو لحرقها كوقود لها. أنواع الزبدة للحلويات - حياتكِ. يتم تناول الدهون لوجود عدة فيتامينات (A, B, E, K) ذائبة فيها والسبيل الوحيد للاستفادة منها هى أكل الدهون كما توجد أحماض أمينية ودهنية ضرورية لا يستطيع الجسم تصنيعها ويجب تناولها فى الطعام مثل حمض اللينولين LINOLEIC ACID الذى يستخدم فى بناء أغشية الخلية.
الزبدة المخفوقة: هذا ابتكار حديث نسبيًا ، يرجع تاريخه إلى منتصف القرن العشرين ، ويتم تصنيعه عن طريق خفق غاز النيتروجين في الزبدة المخفوقة. الزبدة المخفوقة طرية بما يكفي لتوزيعها عند إخراجها من الثلاجة. زبدة الكريمة الخام: مصنوعة من حليب غير مبستر ، هذا النوع من الأفضل له فترة صلاحية قصيرة جدًا - حوالي 10 أيام. يقال إن زبدة الكريمة النيئة أكثر حلاوة ومذاقها من الكريمة أكثر من الزبدة التي اعتاد عليها معظمنا. نظرًا لأنه مصنوع من حليب غير مبستر ، فمن غير المحتمل أن تجده في السوبر ماركت الخاص بك ، ولكن يمكنك طلبه عبر الإنترنت أو قد تتمكن من شرائه محليًا إذا كان هناك منتجات ألبان عضوية خام في منطقتك. افضل انواع الزبدة الحيوانية بوجود. أما بالنسبة لأي نوع هو الأفضل: فهذه مسألة ذوق فردي بحت.
الزبدة العضوية تُصنع هذه الزبدة من الماشية التي رٌبيّت دون هرمونات نمو أو مُضادات حيوية ومُنحت طعامًا عضويًا بنسبة 100% خالٍ من المبيدات الحشرية الضارة أو الأسمدة الكيماويّة، وتُوجد أنواع من الزبدة العضويّة المالحة وغير المالحة، ويُمكن استخدامها كبديل عن الزبدة التقليديّة. الزّبدة الطّبيعيّة الحيوانيّة الخالية من الهرمونات ⋆ فكر تاني - دكتور كريم علي. الزبدة المخفوقة تحتوي هذه الزبدة على بعض الهواء أو بعضًا من أنواع الغاز الأخرى كالنيتروجين، والهدف من ذلك هو جعلها أقل سماكةً وأكثر خفّة من ناحية القوام بالنسبة للزبدة العادية، إذّ تمتاز الزبدة ذات الكثافة القليلة باحتوائها على نسبة سعرات حرارية أقل في كل ملعقة طعام، ويُعدّ هذا النوع من الزبدة مُلائمًا جدًا لدهن التوست ووضع اللمسات الأخيرة على الوصفات، ولكن لا يُفضّل استخدامها في الخبز أو الطهي. الزبدة القابلة للدهن عبارة عن مزيج من الزبدة العادية، والزيت النباتي، وفي بعض الأوقات تُضاف لها بعض النكهات الأخرى، وتمتاز الزبدة القابلة للدهن بالملمس الناعم حتى عند حفظها في الثلاجة أو تجميدها، ولا يُنصح استخدامها في الخبز أو الطبخ. الزبدة خالية الدسم يمتاز هذا الصنف من الزبدة بتدني نسبة السعرات الحرارية بالمقارنة مع الزبدة العادية، لهذا سُميت بالزبدة الخفيفة، وذلك الأمر ناتج عن كونها تحتوي على دهون حليب أقل بنسبة 40% على الأغلب، أمّا النسبة المُتبقّية فهي ماء، وحمض اللاكتيك، إلى جانب بعض الإضافات الأخرى، ومن الجدير بالذكر أنّه لا يُنصح باستخدام هذا النوع من الزبدة في الخبز أو الطهي.