اكلات شعبية وصفات دجاج وصفات طبخ 9 أغسطس، 2020 0 20٬210 4 دقائق طريقة عمل البط بـ 4 وصفات سهله هنقدم مع بعض انهاردة 4 وصفات سهله طريقة عمل البط في المنزل زي المحلات والمطاعم الكبيرة بوصفة سهله وبطريقة سهله. محتويات الوصفة إخفاء 1 طريقة عمل البط الروستو بالخلطة مع علاء الشربيني 2 طريقة عمل البط بالكيس الحراري مع الشيف نونا 3 طريقة عمل البط الروستو بالبرتقال مع الشيف فاطمة أبو حاتي 4 طريقة عمل البط المحشي مع هالة فهمي 5 نصائح في طريقة عمل البط طريقة عمل البط الروستو بالخلطة مع علاء الشربيني المكونات: بطة متوسطة الحجم بصل أورما بطاطس أورما كرات كرفس طماطم جزر ثوم فلفل حار أعشاب زبدة صلصة طماطم ملح فلفل اسود كبة صيني بهارات سبع حبات حنزبيل حبهان ورق لورا قرنفل التحضير: أحضري بولة كبيرة وضعي فيه مياة حتي تملئية ومعلقة من السكر والملح وشريحتين ليمون وخل وقومي بوضع البطة في المحلول ليتم تنظيفها جيدا. اتركي البط في مياة المحلول حتي ننتهي من التتبيلة, قومي بإحضار الكبة وضعي فيها الطماطم والبصل وقرن فلفل حار وجنزبيل ورأس ثوم ورشة زيت وعصير ليمون وقومي بفرمها في الكبة نهائيا ثم اضيفي معلقة كزبرة ناشفة ومعلقة كمون ومعلقة بهارات مطحون ومعلقة بابريكا ورشة قرفة مع التشغيل حتي يمتزجوا معا جيدا.
يمكن عمل الأرز بالخضار لحشو البط أيضًا بدلًا من الفريك كنوع من التغير، فالبط أساس مائدة العزومات لا غنى عنه على السفرة المصرية والعربية بشكل عام وبالأخص في شهر رمضان المبارك تتزايد العزومات العائلية في داد تناوله وتحضير لينير المائدة ويلزم التنوع في طرق طهيه فمن الممكن عمله كما سبق وذكرنا محشي بالفريك وهي الطريقة المعتادة، وأيضاً بالأرز والخضار أو محشي بالبصل أو بالبرتقال فكل نوع له مذاقه وطعمة الخاص. مكونات الأرز بالخضار لحشو البطة: الجميع يعشق البط بحشوة الفريك ولاكن أصبح المعتاد فاليوم سوف نحضر البط بحشوات أخري كالارز بالخضار و ايضاً البط المحشي أرز بالكركم. 1 ونصف كوب أرز مصري. ثمرة بصلة كبيرة مكعبات. كوب بسلة خضراء. كوب جزر متقطع. كوب فاصوليا خضراء متقطعة. بهارات ملعقة من(ملح، وفلفل أسمر، وحبهان بودر، رشة جوزة الطيب). 2 ملعقة سمنة بلدي. طريقه طبخ البط بالبرتقال. أولاً في قدر على النار ونضع السمنه وعندما تسخن ننزل بالبصل ونقلب حتى يدبل، ثم نضع الخضار ونقلب كافة المكونات معاً. ثم ننزل بالأرز المغسول والمصفى ونقلبه مع الحصار لمدة 5 دقائق. نضع مقدار الماء ويكون مغلي ونقلب الأرز وعندما تغلي الماء نهدئ النار ونتركة حتى يصبح نصف تسوية.
تأكدي من إغلاق التجويف باستخدام وتقييد أطراف البطة، كما يجب أن نحدث عدَّة شقوق في الجلد بواسطة السكين ودون أن نصل إلى اللحم. أضيفي كوباً من الماء في أسفل الصينية مع بعض المطيبات مثل القرفة وورق الغار أو شريحة من الزنجبيل الطازج. الخطوة الأخيرة: تحمير البطة المحشية في الفرن جهزي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ستحتاج البطة إلى فترة من ساعتين إلى ثلاث ساعات. طريقة عمل البط المشوي بالارز والبصل | وصفة ماما. إذا كنا نستخدم الصينية المخصصة للديك الرومي لا داعي لأن نفتح الغطاء طيلة فترة الشواء لأن الصينية ستحافظ على رطوبة اللحم من خلال حبس البخار، كما أنَّ الجلد سيتحمَّر دون الحاجة لتعريضه للنار المباشرة. أمَّا إذا كنا نستخدم ورق القصدير فيجب أن نتأكد أن القصدير مغلق تماماً وأنَّه غير ملتصق بجلد البطة، كما يجب أن نكشف عن البطة بعد ساعة على الأقل وندهنها ببعض الزبدة ثم نغلق القصدير ثانيةً، أمَّا إذا لم يكتسب الجلد اللون الذي نريده سنعرضه للفرن دون تغطيته لمدة قصيرة جداً مع المراقبة كي لا يحترق الجلد، ويمكنكِ استخدام السكين وغرسه في اللحم للتأكد من نضجه. أخيراً... تقديم البط المحشي ختاماً... يتم تقديم البط المحشي فوق ما تبقى من حشوته إذا كنتِ قد استخدمتِ حشوة الأرز أو الفريك، أما إذا كنتِ تفضلين حشوة الخضار يمكن أن نعد طبقاً من الأرز لنضع البطَّة فوقه، أو أن نعد شوربة خضار مشكلة إلى جانب البطة، كما يمكن تقديم صلصة الليمون والثوم وصلصة الخردل مع لحم البط اللذيذ.
وضع السمن في وعاء عميق، ثم إضافة الأرز مع التقليب جيدًا لمدة 5 دقائق فقط. رفع الأرز من على النار ثم استخدامه في حشو البطة التي تم غسلها جيدًا بالخل والدقيق من الداخل والخارج أكثر من مرة. استخدام الخيط في إغلاق الفتحة الموجودة في بطن البطة. كيفية طبخ البط | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. يتم وضع البطة المحشية في وعاء عميق به قدر مناسب من الماء المغلي على النار. إضافة الحبهان وشرائح البصل إلى الماء المغلي. ترك البطة على النار لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تمام النضج. استخدام صلصة الطماطم في دهن البطة من الخارج وإدخالها فرن ساخن على 280 درجة مئوية حتى يتحول لونها إلى الذهبي المفضل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البط المتقطع مقادير الطريقة:- قطع صدور من البط. بصلة مفرومة ناعمة. فصوص ثوم مهروسة. كمون مطحون. قرفة مطحونة. حبوب هيل مطحونة. زيت زيتون. قومي بوضع صدور الفراخ تحت الماء حتى يتم تنظيفها جيدًا من الجلد ومن أي روائح كريهة. ثم قومي بوضع البصل وزيت الزيتون بداخل طاسة القلي حتى يتم تحميرهم ثم قومي بإضافة الثوم والبط القطع إلى الطاسة. بعد ذلك قومي بوضع القرفة والكمون والبهارات الأخرى والفلفل الأسود والملح على البط وقلبي الصدور في الطاسة. بعد أن تحمّر صدور البط في الطاسة قومي بإخراجها من الطاسة و ضعيها في طبق التقديم و يمكنك تزيينها بالبقدونس والكزبرة وقومي بتقديمها لضيوفك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
هل تريدين معرفة أحد أسرار الشعر الهندي الطويل؟ زيت باراشوت للشعر هو أحد تلك الأسرار بكل تأكيد، فهو ليس مجرد زيت جوز هند عادي، ولكنه أفضل زيت طبيعي للشعر لأنه مصنوع وفقا لاعلى معايير الجودة وتم قطف كل ثمرة جوز هند فيه يدويا وتجفيفها في الشمس لضمان رائحة منعشة و فوائد أكثر عند استخدامه للشعر. زيت باراشوت للشعر تم صناعة زيت باراشوت الاصلي من خلال شركة ماريكو Marico الرائدة في مجالات الصحة والجمال في الهند، والتي حرصت على تخصيص تركيبة الزيت من زيت جوز الهند العضوي النقي 100% لتحقيق أقصى استفادة طبيعية للشعر بدون أي مواد كيميائية ضارة على المدى الطويل. كما أنه زيت جوز الهند الأول في الهند. فوائد زيت باراشوت للشعر يتغلغل زيت باراشوت العضوي داخل الشعر ويمتد إلى 10 طبقات عميقة من بصيلات الشعر ويغذيها من الداخل بعمق، وهو زيت هندي مناسب للعناية اليومية بالشعر وتنعيمه وتعزيز لمعانه وعلاج أكثر من 7 مشاكل للشعر. يمنح الشعر نضارة تدوم طويلا. يعمل كحاجز واقي يحبس الماء داخل بصيلات الشعر مما يساعد على ترطيب الشعر الجاف وحمايته من الأضرار البيئية، مثل أشعة الشمس الفوق بنفسجية والأتربة، في نفس الوقت. الوقاية من تساقط الشعر لأنه يتغلغل داخل البصيلات ويغذيها ويقوي جذور الشعر.
زيت اللوز. مستخلص الهيبيسكس روز. زيت برونس امجداليسدولس. مادة معطرة ذات رائحة قوية نفائة ومنعشة. سيكلو بنتا سيلوكسان. هل زيت باراشوت يناسب أنواع الشعر المختلفة؟ نعم بالفعل! زيت باراشوت يناسب جميع أنواع الشعر المختلفة لأنه يمتاز بالخصائص المتعددة التي تناسب الشعر الجاف و الدهني والعادي و المصبوغ. طريقة استخدام زيت باراشوت لتطويل الشعر يتم وضع كمية مناسبة تناسب طول شعرك ونضعه بالتدريج على الشعر بداية من الجذور حتى الأطراف ثم يتم التدليك بلطف ورفق ويترك لمدة 30 دقيقة مع تغطيته باستخدام منشفة دافئة وبعد مرور الوقت يغسل الشعر بالشامبو المخصص ثم تمشيطه بصورة دائمة وتكرار الزيت 4 مرات أسبوعيا. قد يهمك ايضا: تطويل الشعر بالفازلين وزيت الزيتون طريقة تحضير زيت الباراشوت في المنزل المكونات: زبدة الشيا + 2 ملعقة من زيت جوز الهند + ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو. طريقة التحضير: يتم تحضير وعاء مناسب للكمية ويضاف فيه المكونات جميعها مع الخلط جيدا حتى يتم التجانس. يضع الخليط في زجاجة محكمة الغلق ويتم استخدامها على الشعر بشكل فوري عند الحاجة إلى ذلك مع مراعاة التغطية باستخدام قبعة الاستحمام أو البونيه. الاحتياطات اللازمة عند استخدام زيت الباراشوت يجب التأكد من شراء زيت الباراشوت الأصلي من خلال التأكد من رؤية العلامة التجارية واستيراده من الهند والشراء من أماكن موثوق فيها تجنباً للغش ومنع تقليد المنتج.
سعره داخل مصر: 210 جنيه مصرى سعره بالمملكه العربيه السعوديه: 23 ريال سعودى زيت باراشوت ادفانسد – Advansed Coconut Hair Oil Parachute غنى بفيتامبن "E" وبتركيبه فريدة تتغلغل داخل جذور الشعر لكى تعمل على تغذيته لتجعله اكثر صحه وترطيبا فهو يرطب الشعر بنسبه تصل الى 90% كما انه يعالج مشكلة تكسر وتقصف الشعر بنسبة 60% خلال فترة قصيرة جدا كما يحتوى على زيت الايلنغ العطرى الذى يعطى الشعر رائحه ممتازة تدوم بالشعر لفترات طويله بعد الاستخدام. سعره داخل مصر: 80 جنيه مصرى سعره بالمملكه العربيه السعوديه: 33 ريال سعودى زيت باراشوت هوت اويل – Parachute Hot Oil هو زيت غنى بتركيبه فريدة من اكليل الجبل والكركديه والقرفه والزعتر والفلفل الاسود وفيتامين"B" الذى يعيد للشعر حيويته وجماله ونعومته، كما انه يحل مشكلة تساقط الشعر تماما فهو يقوى جذور وبصيلات الشعر وهو ايضا يعمل على ترطيب الشعر ويجعله يحتفظ بهذا الترطيب لاطول فترة ممكنه، فهو ينشط الدورة الدمويه بفروة الرأس فيعالج مشكلة القشرة كما انه يحميها من ظهورها مرة اخرى، لكن هذا النوع غير مناسب للحوامل او للاطفال. سعره بالمملكه العربيه السعوديه: 22 ريال سعودى زيت باراشوت للشعر المصبوغ – Advansed Shea Enriched Coconut Hair Oil For Coloured Hair هو يحتوى على تركيبه غنيه وفريدة عبارة عن مزيج من زبدة الشيا وزيت جوز الهند ويتميز بان تركيبته خفيفه وغير دهنيه ولا تترك اى اثار دهنيه على الشعر بعد غسله كما ان رائحته اكثر من رائعه، كما يوجد منه رائحه اخرى بزيت الارجان فهو يغذى جذور الشعر بعمق لترميم الشعر الجاف المتضرر من الصبغه، كما انه يعمل على الحفاظ على لون الشعر ويضفى علي اللون مزيد من اللمعان ويظهرة ويحافظ عليه لاطول مده، فقط استخدميه كحمام زيت مرتين بالاسبوع وتمتعى بشعر لامع وقوى.
يحمي ويعالج الشعر من كل المؤثرات الخارجية مثل الشمس. يساعد في علاج الشعر الجاف و ترطيبه. يقلل من الهالات السوداء للعينين. يستخدم زيت باراشوت في ازالة المكياج. يقوم زيت باراشوت بتفتيح الأماكن الداكنة في الجسم. يساعد في تقوية الأظافر ومنع تكسيرها. أسعار زيت باراشوت بعد معرفة فوائد زيت باراشوت من الممكن أن تقول سعره غالي لكن بالعكس زيت باراشوت ذات سعر مناسب في متناول أيدي الجميع ويختلف سعره من بلد إلى بلد أخرى. طريقة استخدام زيت باراشوت يجب استخدام زيت باراشوت يوميا للوصول إلي أفضل النتائج الممكنة للشعر. يفضل عمل حمام دافئ بزيت باراشوت مرتين في الاسبوع. الطريقة وضع كمية من زيت باراشوت علي الشعر. تدليك الشعر جيدا لمدة عشر دقائق للتأكد من وصول الزيت إلي فروة الرأس. عمل مساج للشعر وتصفيفه حتى يتغلغل الزيت فى الشعر جيدا والوصول إلي أفضل النتائج الممكنة. ثم تضعي كيس بلاستيك علي الشعر واتركيه لمدة نصف ساعة. ثم تقومي بشطف الشعر جيدا بماء فاتر. يفضل عمل حمام الزيت مرتين في الأسبوع للوصول للنتائج المرغوبة فيها للشعر. كيف يمكنك التفرقة بين زيت باراشوت الاصلي والزيت التقليد يجب التأكد من علامة الجودة الموجودة على العلبة.