تُخلط المكونات حتى تتجانس ثم يضاف الطحين مع الاستمرار في الخلط حتى تتكوّن عجينة قوامها متماسكًا. تُنقل العجينة من العجانة وتوضع في وعاء وتُغطى بالنايلون، ثم تُترك جانبًا حتى ترتاح ويزيد حجمها لمدة ساعة. تقطع العجينة بعد اختمارها إلى كراتٍ حجمها صغير. تُفرد كل كرة من العجين بواسطة الشوبك إلى دوائر. تُدهن صينية الخَبز بكمية قليلة من الزيت ثم توضع فيها دوائر العجين. توضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته معتدلة وتُترك حتى ينضج العجين ويأخذ اللون الذهبي. تُخرج الصينية من الفرن وتُترك جانبًا لحين تحضير الحشوة. تُحضّر الحشوة بتسخين الزيت النباتي في مقلاة على النار ثم يضاف البصل ويُقلّب حتى يصبح لينًا. تضاف قطع الدجاج وتنكّه المكونات بالفلفل الأسود والملح وتُقلّب على النار حتى ينضج الدجاج نصف نضج. تُحشى قطع العجين بكمية مناسبة من حشوة الدجاج ثم تُغلَق على هيئة جيب. توضع الصينية مرة أخرى في الفرن وتُترك لمدة عشر دقائق ثم تقدم فطائر جيب التاجر على المائدة. حشوات جيب التاجر حشوة التونة: توضع 2 حبة من الجزر المبروش في وعاء ثم تضاف 1 علبة الذرة المصفاة، و5 حبة من الفطر المقطع لشرائح، و1 علبة من التونة المصفاة، وفلفل أسود (حسب الرغبة)، وملح (حسب الرغبة)، و1 ملعقة كبيرة من المايونيز، ثم تُخلط المكونات وتصبح الحشوة جاهزة.
نغطّي العجينة ونتركها جانباً مدّة ساعةٍ كاملة حتّى يتضاعف حجمها. نقسّم العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفردها بواسطة الشوبك لتصبح على شكل دوائر. ندهن صينية خبز بقليلٍ من الزيت، ثمّ نصف قطع العجين فيها. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتّى تنضج ويصبح لونها أشقر،وتنفخ قطع العجين. نسخّن الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتّى يتغير لونه ويذبل. نضيف الدجاج، وننكه بالفلفل الأسود، والملح ثمّ نقلب المكوّنات معاً حتّى تنضج نصف نضج. نحشو دوائر العجين بالحشو المحضّر ثمّ نغلقها لتصبح على شكل جيب. ندخل فطائر جيب التاجر مرةً أخرى إلى الفرن ونتركها مدّة عشر دقائق. عمل جيب التاجر بالتونة أربع شرائح من خبز التوست الطري. بيضتان مخفوقتان. كوب ونصف من البقسماط. زيت نباتي للقلي. علبة من التونة. نصف كوب من الذرة. نصف كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح. ربع كوب من الجزر المبروش. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. نضع في وعاءٍ الجزر، والتونة، والفطر، والذرة. نضيف الملح، والمايونيز، ثمّ نحرّك المكوّنات جيداً حتّى تتداخل. نضع قطعتين من خبز التوست فوق بعضهما، ثمّ نمدّهما باستخدام الشوبك. نقطّع الخبز على شكل دائرة ونتخلص من الزوائد.
جيب التاجر تعتبر وصفة جيب التاجر من الفطائر التي تقدّم كوجبةٍ على الفطور أو على العشاء، وهي من الوصفات التي تندرج تحت مسمى السندويشات، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى جهدٍ كبير، ويمكن تقديمها بعدّة حشوات، مثل، الدجاج، واللحم، والتونة، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة وفي هذا المقال سنذكر وصفتين لإعداد جيب التاجر. عمل جيب التاجر بالفرن المكوّنات كوب ونصف من الطحين. بيضة. ملعقة كبيرة ونصف من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من اللبيكنج باودر. مكوّنات الحشوة: ثلاث قطع من صدور الدجاج المقطّعة على شكل شرائح صغيرة الحجم. بصلة مفرومة. رشّة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير نضع في وعاء الخلاط الكهربائي البيض، والسكر، والحليب، والزيت، والبيكنج باودر، والخميرة. نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف الطحين مع الاستمرار في الخلط للحصول على عجينةٍ متماسكة. نغطّي العجينة ونتركها جانباً مدّة ساعةٍ كاملة حتّى يتضاعف حجمها. نقسّم العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفردها بواسطة الشوبك لتصبح على شكل دوائر.
• زيت • بطاطا طبخات بنت الشام منى Madona خبز البرجر الكامله غير مقسمه • للحشوه: • صدر دجاج • بطاطا كبيره مقطعه لمكعبات صغيره • جزره مقطعه لمكعبات صغيره • فاصوليا مقطعه لقطع صغيره • بزاليا مجمده • ذره مجمده 60 دقيقة 2-3أشخاص ♡om firas♡ ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
فضيحة كلية المجتمع بحفر الباطن الأثنين 14/1 - YouTube
الدكتور حمزه مغربي عميد كلية المجتمع بحفر الباطن - YouTube
كلية الصيدلة. كلية علوم وهندسة الحاسب الآلي. كلية إدارة الأعمال. كلية المجتمع. كلية العلوم الطبية التطبيقية ( بنات). كلية العلوم والدراسات المساندة. كلية التربية. أما الكليات الواقعة خارج محافظة حفر الباطن: كلية العلوم والآداب بالخفجي. كلية العلوم والآداب بالقرية العليا. كلية العلوم والآداب بالنعيرية. المراجع [ عدل]
بدء التقديم بمجتمع حفر الباطن السبت بعد القادم تبدأ كلية المجتمع بحفر الباطن في استقبال المتقدمين للعام المقبل اعتبارا من السبت بعد القادم وحتى الاربعاء 27 رجب الجاري. واوضح عميد الكلية د. حمزة مغربي ان الكلية تشترط في المتقدم اجتياز اختباري القدرات العامة (القياسي) والتحصيلي والحصول على شهادة الثانوية العامة (علوم طبيعية) مشيرا الى ان الكلية تنفذ عددا من البرامج المميزة في المجالات التطبيقية والفنية تتضمن الهندسة الميكانيكية (الاختبارات اللاإتلافية)، برمجة وتقنية الحاسب الآلي، ادارة الاعمال، تقنية الهندسة الكهربائية والالكترونية. الى ذلك وافق مجلس جامعة الملك فهد للبترول والمعادن على تنفيذ برنامج لبكالوريوس العلوم في الهندسة الكهربائية بكلية المجتمع بحفر الباطن اعتبارا من العام المقبل
الدفعة الأولى بلغت 220طالباً أعلنت كلية المجتمع بحفر الباطن التابعة لجامعة الملك فهد للبترول والمعادن بالظهران، نتائج الدفعة الأولى للطلاب المقبولين فيها للعام الدراسي القادم 1428ه - 1429ه وذلك على موقعها الإلكتروني على الشبكة العنكبوتية. وصرح عميد الكلية د. حمزة بن محمد مغربي أنه تمت إتاحة الفرصة للالتحاق بالكلية لدفعة أولى من الطلاب بلغ عددهم (220) طالباً) انطبقت عليهم معايير القبول بالكلية. وقال إن إدارة الكلية وبتنسيق مستمر ومباشر مع إدارة جامعة الملك فهد تستعد لقبول دفعة أخرى من المتقدمين للكلية ممن تنطبق عليهم الشروط والمعايير التي تضمن الجودة العالية والمتميزة لمستوى طلاب كلية المجتمع بحفر الباطن. وبهذه المناسبة هنأ عميد الكلية د. مغربي جميع الطلاب المقبولين بالكلية للعام الجديد مرحباً بهم ومتمنياً لهم التوفيق والتميز وحثهم على الجدية في التحصيل والالتزام بالأنظمة الدراسية. وقال إن الكلية تقوم بتنفيذ عدد من البرامج المتميزة في المجالات التطبيقية والفنية كتخصصات للملتحقين بها وهي برنامج الهندسة الميكانيكية (الاختبارات اللاتلافية) وبرنامج برمجة وتقنية الحاسب الآلي وبرنامج إدارة الأعمال وبرنامج تقنية الهندسة الكهربائية والإلكترونية.