«النخلة الغذائية» تصميم علمي للغذاء الصحي لاقى الدليل الغذائي السعودي، المعبر عنه بـتصميم «النخلة الغذائية الصحية» رواجاً عالمياً، وأصبح الدليل الأول عربياً وإسلامياً يعتمد في المراجع العالمية. ونشر الكتاب العالمي «كراوس الأطعمة والرعاية التغذوية» في نسخته الجديدة الرابعة عشر، الدليل الغذائي السعودي، والإشارة لكتابه العلمي في صفحة «181» ضمن باب الأطعمة وطرق التغذية – الأدلة الغذائية ومعايير المغذيات والعادات الغذائية، واعتمده مؤلفو الكتاب والباحثون في التغذية أحد مصادر المعرفة للتصاميم والأدلة الغذائية المعترف بها علمياً لتناول الغذاء الصحي. ويعد الكتاب «كراوس الأطعمة والرعاية التغذوية» الذي تضمن نسخته وطبعته الجديدة تصميم «النخلة الغذائية الصحية» المرجع العلمي الأول في مجال الغذاء والتغذية عالمياً، خاصة في الجامعات الأمريكية والكندية وكذلك في الدول الأوروبية، وتم اختيار تصميم النخلة الغذائية من بين الأدلة الغذائية بالدول الغربية، وهو مبتكر علمي وفني من الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة في المملكة، ولا يوجد تصميم لدليل غذائي آخر لأي دولة عربية أو إسلامية معتمد في المراجع العالمية سواه، وقد خصصت الإدارة العامة للتغذية رابطا إلكترونيا للكتاب بموقع وزارة الصحة.
الهدف من مرشد النخلة الغذائية الصحية هناك الكثير من الأهداف التي يتم الحصول عليها من مرشد النخلة الغذائية الصحية، ونسرد لكم هذه الأهداف ضمن النقاط الآتية: يحث المواطنين على وجوب تجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والمنبهة، ويحث بالبعد عن الأطعمة المشبعة بكل من السكر والملح، وذلك من خلال وضع خطة أو بيان للحصص الغذائية التي يجب تناولها خلال اليوم، والتي تم توضحيها خلال التصميم. يهدف مرشد النخلة الغذائية الصحية إلى توعية المواطنين بأهمية تناول الوجبات الغذائية الصحية، كما أنه يقدم المساعدة في كيفية اختيار الكميات التي يجب تناولها خلال اليوم الواحد. يسهم مرشد النخلة الغذائية الصحية بمكافحة انتشار أمراض سوء التغذية وذلك من خلال تطبيقه.
- تعد شوربة الخضار العادية مصدرا مهما للحصول على السوائل لاحتوائها على الكثير من الماء الذي يغذي الجسم ويحافظ على نضارة البشرة بالإضافة إلى وجود الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وكذلك الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بشدة للقيام بالأنشطة المختلفة. - تعمل شوربة الخضار العادية على تقوية العظام وذلك من خلال احتوائها على فيتامين د والكالسيوم في الخضار وتقوي أيضا الهيكل العظمي للجسم، لذلك فإن وجودها في النظام الغذائي المعتاد يمنع هشاشة العظام عند البالغين ويساعد في نمو العظام عند الأطفال. - شوربة الخضار العادية تقوي القلب أيضا وذلك لأن الخضروات الموجودة فيها تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة الصحية للقلب، وبالتالي فإن تناولها بانتظام يمنع تراكم الكوليسترول الضار داخل الشرايين، والذي بدوره يمنع تصلب الشرايين والنوبات القلبية ويحافظ على الدورة الدموية الصحية. اسماعيل الماحي كاتب محتوى باللغة العربية شغف بالبحث والإطلاع بجانب دقة في مراعاة قواعد اللغة وعلامات الترقيم
الضغط المنخفض والقلب: من المعروف أن انخفاض ضغط الدم يؤدي إلى بطء ضربات القلب ويساعد على الإصابة ببعض من الأمراض المختلفة، ومن أهم الأمراض التي يسببها ضغط الدم المرتفع حدوث نوبات قلبية متكررة، وجود بعض المشكلات بصمام القلب، عدم انتظام ضربات القلب، توسيع الأوعية الدموية، وفشل بالقلب، وتلك المشكلات تؤدي إلى منع القلب لتوزيع الدم الكافي للجسم وبالتالي يحدث انخفاض لضغط الدم، ولكن يجب على المريض في حين تعرض لأي أزمة مرضية من أي نوع أن يلجأ إلى الطبيب المختص لتلقي العلاج المناسب للحالته الصحية على الفور،
ويتم قياس الضغط عن طريق لف الكيس حول ذراعك وتوضع سماعة الطبيب تحته للاستماع إلى صوت ضربات القلب ، ويتم ضخ الهواء في الكيس حتى يتضخم ، وأثناء هذا التضخم سيتوقف تدفق الدم في الشرايين ، وعندما لا يوجد صوت في السماعة فإنه يشير لتوقف التدفق ، وعندما تحرر الضغط داخل الكيس سوف تسمع التدفق مرة أخرى وهذه النقطة على المقياس تشير لضغط الدم الانقباضي ، وعندما لا تسمع صوت مرة أخرى ، فهذا يعني أن الدم عاد لطبيعية وهنا يتم قراءة الضغط الانبساطي. الأسباب التي تؤدي لارتفاع ضغط الدم ؟ ويتطلب تحديد ضغط الدم المرتفع أو المنخفض قياس واحد فقط ، وقد نجد أن الضغط الانبساطي أو الانقباضي أو كليهما غير طبيعي ، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض ضغط الدم المرتفع فقد لا يوجد سبب واحد وراء إصابتهم بهذا المرض ، ولكن هناك بعض العوامل التي تساهم في رفع ضغط الدم منها: الشيخوخة. التدخين. الضغط العصبي. عوامل وراثية ووجود تاريخ عائلي للإصابة بضغط الدم. توقف النفس أثناء النوم. تناول الكثير من الصوديوم ( الملح). زيادة الوزن. أمراض الكلى المزمنة. اضطرابات الغدة الكظرية والغدة الدرقية. عدم ممارسة الرياضة. تناول الكثير من الكحول.
2. زيادة ضربات القلب: "كنت أسمع صوت ضربات قلبي تقرع كالطبول" هكذا يشعر متعاطي الأيس والذي يسبب ارتفاع في ضربات القلب بشكل حاد ناتجة عن حالة النشاط التي يتواجد فيها الجهاز العصبي. 3. التعب والإرهاق: لن يتحمل جسمك كثيرا ذلك المجهود العالي المستمر من النشاط، بل سوف يظهر عليه علامات التعب والإرهاق والذي يتخلله ضعف في التركيز والذاكرة فيما بعد. 4. جفاف الفم: شعور العطش سوف يظل ملازمك نتيجة الارتفاع الحاد في درجة الحرارة وزيادة إفراز العرق بفعل المخدر. 5. الأرق: سوف يجعل الآيس النوم حلم صعب المنال، بسبب تنشيط مراكز النوم في المخ وبالتالي المعاناة من حالة أرق لساعات طويلة قد تصل إلى 3 أيام متواصلة، واحيانا قد يكون نوم متقطع يتخلله كوابيس. 6. اتساع حدقة العين: عينك هي أول المتآثرين من المخدر فسوف تلاحظ اتساع في حدقة العين بسبب حالة النشاط العصبي التي تتواجد بها العضلات المحيط، مما يسبب حساسية في قاع العين تضطر معها للبس نظارات شمسية حتى أثناء الليل. 7. انخفاض الوزن: سوف تفقد الكثير من وزنك عند تعاطي الآيس بسبب تنشيط الغدد المسؤولة عن الحرق، وينعكس ذلك في شحوب بشرتك ووجود هالات سوداء. 8. تيبس الفك: سوف تشعر بانقباض أسنانك العليا على السفلى وتيبس في فكك من انقباض الفك، وما يترتب عليه من صرير في الأسنان.
هل يمكن علاج إدمان الآيس في المنزل؟ لا يمكن بأي شكل علاج الآيس في المنزل ونحذر تماما من تلك الخطوة لأنك تواجه أعراض انسحاب صعبة تحتاج إلى رقابة طبية دقيقة لتجنب أي مضاعفات، على الجانب الآخر المنزل يذكرك دائما بفترة التعاطي ويحفزك على المخدر وبالتالي لا يوفر بيئة صحية آمنة تشجع على العلاج.